同じコーヒー豆の浅煎り、中煎り、深煎りノミクラーベ【違いのわかる体験BOX】

こんにちは岩崎泰三です。
焙煎によってどういう味に変化をもたらすのか？
そのあたりを飲み比べて、詳しく解説した動画になります！
ポストコーヒーさんとの体験BOX第２弾！
今回はコーヒー豆の「焙煎方法」によって変わる味わいの違いを体験していただけます。 浅煎り・中煎り・深煎り、それぞれの持つ独自の世界観をぜひ味わって体験してみてください
postcoffee.co/...
それではハッピーな珈琲ライフを！
#postcoffee #違いがわかる体験BOX #焙煎編
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[@BEERYCOFFEE]

勉強になります。 これからの珈琲ライフが楽しみになります。😊

[@cocoa3833]

知ることってわくわくしますね。毎日ただ習慣でじっくり味わうこともせず珈琲を飲んでましたが(珈琲に申し訳ないです)意識が変わりました。楽しみがふえました感謝です。

[@こんどうやすなお]

ドリップの仕方が勉強になりました。 どうしても比べるとなると、カッピング、フレンチプレスや、同じ入れ方をしないとならないイメージに、なってしまいがちですが、 コーヒーを楽しむ上では、美味しく入れたほうが良いですし、個性が出るように入れないと違いは分かりづらくなりますよね。 ありがとうございました。

[@675magic-tn8]

違う焙煎度の豆を同時に淹れる場面、アプローチの違いがわかりやすくて勉強になりました！ 同じ豆の焙煎度違い、ひとつのモノに対して多角的な視点が得られるいい企画だと思います

[@SyuraRider]

焙煎度ごとの抽出方法の違いが並行で見る事ができる、保存版動画ですね！売り切れても消さないで欲しい動画です！

[@加藤タマ子]

最近コーヒーにハマり始めたばかりの初心者なのですが、こちらのＢＯＸめちゃくちゃ感動しました！！ 淹れ方が下手くそですが、それでも違いがハッキリとわかってとにかく嬉しかったです。本当にありがとうございました🥰 泰三さんにもPOST COFFEEさんにもお礼が言いたかったので、こちらで言えてヨカッタ～･･･ 精製編もあったのですね、、、国編もゼッタイ買います🤩☕❤

[@井貝謙介]

初心者的な質問なのですが、深煎り焙煎の黒光りのテカテカ感が大好きです。 テカテカ感をできるだけ維持するには常温保存が良いのですかね？

[@taizocoffee]

コメントありがとうございます。ある程度常温で保存して頃合いで冷凍する、感じですかね？

[@コアラ-p3d]

最高ーに楽しいノミクラーベの時間を頂き有難う御座いました！深煎りはツヤツヤに育ってきて、午後のモグモグタイムに合うコクに癒されてます。動画見ながらまたタノシメール！ダバダ〜♪ダバダ〜♪ダバダ〜ァ⤴︎♪

[@mathewkimura7858]

変化すること自体が価値 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@ポポマギ]

精製編に続き、焙煎編も家に届きました🤩✨違いが分かる漢になれた気がします😁(笑)

[@chiemishibata6449]

泰三さん👍👍👍好ぇ企画〜👍👍👍 自由自在にオリジナルブレンドコーヒーが楽しめちゃう💖👍👍 挽き方を組み合わせると尚バリエーションか増え楽しめるぅ〜👍👍👍

[@tamapiii017]

元アンドコーヒーの三好さんですね！😳たいぞーさんとの2ショットが拝見できて嬉しいです〜！

[@AnEAR00]

第1弾に続いて第2弾も楽しみに購入させていただきました！ 手前は初心者なので、明らかな浅煎り、深煎りの領域の豆を淹れるのは初めてで まずお湯に対するリアクションが全然違ってビックリしました。(特に浅煎り) この飲み比べセットを「今日は3種類淹れてノミクラーベするぞ！」と時間を作った日曜にほくほくと淹れて、 3種類グラスに横並べにして写真を撮って、1時間ほどかけてゆったりそれぞれの特徴と温度による味の変化を感じ Wordにそれぞれの雑感を記載する、という風に楽しませていただいています。 正直第1弾のエチオピアの方がおいしく淹れられたのですが、これは豆の特徴というよりも私の技量によるものが大きそうな気がしているので、今回の動画を参考にもっとおいしく淹れられるよう挑戦してみようと思います！ あとはタイゾーさんのおっしゃるニュアンスを探りに行って、鼻と舌を育てたいですね。

[@taizocoffee]

コメントありがとうございます😊素敵な日曜日でしたね！

[@ターコイズブルー-c2s]

ひと通り焙煎度別で味わった後、残り10グラムずつ余るので、浅煎りと深煎りをブレンドして飲んでみたらどんな味になるのか検証してみたいと思ってます❗

[@user-ip8bk6dc1z]

前々から興味のあるテーマだったので動画見て今買っちゃいました　同時に3種類ノミクラーベしたいですがドリッパーが1つしか無かったです😅

[@moomin_papa]

違いのわかる男〜 ダバダ〜フゥフ〜ダバダ〜 次の違いのわかる男は泰三さんか？🤣 狙っているな😏

[@Nekoyama19]

泰三＝コーヒー豆

[@matsubara_shou]

0:57ダバダー。

[@まつから-e9w]

あっぴーさん、かっこいいです。