ТАК украшали ТОРТЫ еще НАШИ БАБУШКИ в Советском Союзе☝️

[@milaludmila612]

Мне 53 года, я из Беларуси, мы пекли с мамой торты, но красителей не было, крем подкрашивали соком ягод. Однажды кто-то из знакомых передал с хлебокомбината немного пищевого сухого красителя, это был настоящий праздник. Насадки можно было купить, но самые простые, пластиковые, кондитерских мешков было не достать, мастерили сами из подручных материалов. Никаких подложек не было. И тем более никто не украшал пространство вокруг торта, только сам торт. Бока декорировали арахисом или крошкой. Так что торт явно не из СССР. Китайских красителей, которыми припудривают цветы тем более не было. Даже кондитеры делали розы одного тона.

[@СкрыйЧеловек]

В СССР были красители мы торты красили аморандом это красители из коры деревьев их получали из за границы и карамель красилась ими же

[@nataliaweber4369]

❤❤❤👍👍

[@veracit4169]

Все торты на подножках одинаковые, можно , и по разнообразнее делать . И розы у всех одинаковые , все под капирку

[@ЕленаФомина-ш1ю]

Очень красиво и не слушайте никого. Пусть сами попробуют. Спасибо большое за Ваш труд, а многим идея для украшения. Смотришь и самому хочется попробовать это сделать. Дай бог вам здоровья и успехов.

[@decoratingcreamcakes]

Спасибо🥀🥀🥀

[@ТамараШленинг]

В том что красиво, нет сомнения, что этот торт из СССР, это не правда. В домашних условиях такой торт было не вазможно украсить. Небыло ни красителей, ни насадок таких. Вазможно в Москве и было, но это не значит что ток было везде. Мне 70 лет, я делаю торты и украшают, этим занимаюсь всего лет 10. Раньше просто нечем была украшать, небыло насадок.

[@МаринаШугаева-к9ч]

Украшали тоже и в 80е помню на карандаше или кусочке хлеба делали розы. Насадки уже были и были тряпочные плотные мешочки. Я родом с Одессы в 82 году на экскурсии ходили в кондитерскую😊

[@ТамараШленинг]

@@МаринаШугаева-к9ч в Одессе может быть и были. У вас там порт и вазможно привозили, а у нас на Урале небыло ни чего подобного.

[@ЛюбовьШарова-б3х]

Тортик красивый,но не люблю белковый крем.

[@МарияБабич-с2д]

😢мастер с большой буквы класс! Умничка!

[@lukhovchanka]

Красота мы все время так украшали заказные торты масленным кремом это красота и талант спасибо требуем продолжения в СССР были самые вкусные торты а сейчас делают большенство Лысые торты ни какой красоты и вкуса с мастикой только зубы ломать

[@СветланаСемёнова-ф1ю]

Торт красивый,но соглашусь с предыдущими комментариями-так раньше не украшали.Действительно не было таких насадок и красителей.У нас на кондитерке красили овощами,фруктами, зелёнкой.А розы делали из бумажных кульков срезав угол .Так же делали и листья.Сейчас для кондитеров большой размах,но тогдашние торты по вкусу огонь!А вы молодец,что делитесь с нами своими изделиями.Спасибо и удачи вам!

[@decoratingcreamcakes]

🌹

[@МаринаОк-ф2ь]

Я помню торты из союзного детства, мы заказывали на дни рождения, да и дома были красители, пищевые крашеное пшено на Пасху продавали красили сами, все было, но не так доступно как сейчас, так вот торты всегда и бока и каждый ярус были украшены разными розами , немного не такие яркие но были)) мне не 50 лет ,но я помню))))) насадок у нас не было, только кондитерские шприцы) и да раньше БЗК был не очень популярен, только корзиночки и торты более дешевле были, в основном крема были масляные, вкусные до безумия, сейчас масло не то...

[@decoratingcreamcakes]

Да раньше только корзиночки были с бзк

[@МаринаШугаева-к9ч]

Я до сих пор украшаю торты масляными цветами. С бзк так и не подружилась. Мне 56лет. Тортами занимаюсь 5 лет. Спасибо автору за вариант украшения👍👍👍

[@zimbilolga8983]

Этот вариант украшения никогда себя не изживет. Шары и конфеты любой может накидать а так попробуйте. Класс. 🎉

[@ЕленаЗырянова-ф7и]

В 1978 году мне на ДР заказывали торт в виде корзины с ягодами из масляного крема, обсыпанных подкрашенным сахаром. Красота, по тем временам.

[@НатальяШакалова-е8ц]

Класс, красота, пусть попробуют украсть так сами, я начала так украшать в 51 год, научилась теперь шедевры получаются на это ушло 2 года

[@МарианнаАгеева-ь3щ]

Вы красиво украшаете торты! А из детства помнятся красивущие торты "на заказ" : "Лебединое озеро" и "Корзинка с клубникой" из магазина кулинарии.

[@КачуренкоВалентина]

Вы умница! Красиво!

[@ИринаПшенникова-ч9ц]

Спасибо за МК! Всё замечательно! Всего вам самого доброго! 🎉

[@ГалинаФедюкова-д2е]

Я так же украшаю торты, начала учится в 62 года, получается красота

[@Playbrawl-4]

Розы шикарные

[@lubovsukhanova8226]

Напрасно говарите , что в былые времена не могли украшать торты я сама из Ташкента в детстве помню были и торты и пироженое так украшены нежными розами , что их хотелось понюхать они издовали такой нежный аромат , а вот теперь есть очень красиво украшены ,но той прелести нет.

[@Seda-ey6lv]

Уважаемая, я с Вами согласна,ни той прелести,ни того вкуса нету,и не может быть

[@ФедораПалик]

Умничка!!!БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

[@ivalanaguseinova3666]

Я с самого детства помню шприцы, краски тоже были. У нас на рынке всегда ими торговали цыгане. Мне 60. А в специализированных магазинах заказывали огромные и красивые торты на праздники или юбилеи. Сейчас не пекут такие торты. Сейчас всё с чиз-кремом, мне не нравятся . Раньше всё было натуральным. А сейчас сливки кондитерские - это синтетика! Я жила в Баку.

[@Seda-ey6lv]

мне тоже не нравятся теперешние торты,конечно раньше всё было натуральным,я с Вами согласна,живу в Ереване

[@ТатьянаКам-ъ2р]

Очень красивый тортик.

[@ludmilachernova-jm7gi]

Как всегда шедеврально

[@ТарасовВладислав]

Очень красиво.

[@ludmilaovchinnicova6610]

Красиво,очень красиво, умничка,спасибо за новые идеи.👍👍👍

[@Seda-ey6lv]

а для меня красота занимает ВТОРОЕ место,главное для меня ВКУС

[@ЕленаЕлена-р7ц6м]

Залипательное видео! Золотые ручки!!!!!

[@ТатьянаМайер-д7к]

Вы просто чудо. Я тоже кондитер, и очень люблю искуство

[@ВалентинаСиндеева-п9г]

Спасибо очень красивый торт молодец

[@gaia5194]

Спасибо за МК❤

[@АлександраПавлова-щ5р]

Нет так не украшали! Были розы, мизер украса стенок торта и проблема с красителями. Ах да и крем в основном был масляный, ох и вкусняшный был! Безе только в трубочках слоеных и иногда в корзиночках❤❤❤.

[@decoratingcreamcakes]

Самые вкусные торты были, а я любила картошку😉

[@АлександраПавлова-щ5р]

@@decoratingcreamcakes да, и я любила её, так как её в кондитерских делали из бисквитных обрезков , да ещё на вкусном натуральном сливочном масле! О Боже, прямо слюньки потекли!

[@decoratingcreamcakes]

👍

[@НатальяПросекова-л4д]

Шедевр !❤

[@НатальяБочкарева-л5л]

Красота🌹

[@МаринаЙонаш-р9х]

Очень красиво

[@svetlay_y_37]

Браво👍🔥👏👏👏

[@olgasiren1952]

Я кондитер уже 40 лет,так торты никогда не украшали.Особенно подложки.Их и вовсе не было.Бока тортов вовсе не украшали.И считалось чем меньше крема тем дешевле торт.И крему придавали нежные оттенки.А теперь чем ядовитей окрас тем считается лучше.

[@ТатьянаМихайлова-м2щ]

Как-то украшали же торты.На папин юбилей в 78 году был огромный торт как книга.Смотрелся сногосшибательно!

[@ВикторияП-х3й]

😅Сомневаюсь что наши бабушки делали розы.Насадок не было.Да,же кондитеры заказывали для себя насадки у рукастых слесарей.Мне6Сама бабушка.Я украшала торты кремом и то.потому что я училась в кулинарном училище

[@ЛарисаФомченко-э7у]

Работала кондитеров, насадки делали сами из жестяных крышек от банок. Крутили розы, делали листики, бордюры. Возили тортики и пироженные на выставки. Мешки шили из тика, ткань для наперников. Украшали белково-заварным, красили зелёнкой, соком моркови и свёклы, и какао.

[@ЗояВолкова-р4ж]

@@ЛарисаФомченко-э7у Я работала технологом в кондитерском цехе. Да, делали розы, хризантемы, бордюры...простой декор. Это было в конце 70-х, начало 80-х. Крем был масляный. (в основном). Мешки стирали и обеззараживали в автоклавах.Завод был у нас не маленький. Крупных цветов не делали...крема сколько бы ушло. Была розница и заказные тортики.Вот на заказных и делали красоту.

[@oxanaanhalt2119]

​@@ЗояВолкова-р4ж.

[@laratandura3113]

Дуже гарний! Класика завжди була, є і буде у моді

[@МАРГАРИТАИльясова-д8ч]

Мне 64 года, да, в то время в продаже не было ни насадок, ни красителей, даже миксеров эл. не было. У меня был механический. Два венчика приводились в движение ручкой на небольшом валу.😅😂 красили крем свеклой, морковью и зеленкой. Крем был масляный со сгущенкой. Подруга, окончившая кондитерское училище, научила делать "ежиков, клубничку, пеньки, лебедей, грибочки " из кульков, со срезанным "носиком", даже кульки для отсадки кремов делали из крафт бумаги.... полиэтиленовых пакетов не было....😢 а какие к нам попадали, мы из "стирали" сушили и во второй раз ,третий, что-либо заворачивали. Так что, так мы торты не украшали😊❤

[@decoratingcreamcakes]

Да миксер ручной помню, у меня был пластмассовый😄

[@АннаЛавриненкова]

Красивый!🎉

[@leonidzhuravlev5101]

Мне51 год и что то не помню чтобы так торты украшали максимум 3 розочки в центре торта,а о боковом укрощение ореховая крошка или песочная посылка.

[@decoratingcreamcakes]

Вот и я не помню😆

[@ВиталийЧернышов-ь9ы]

А я сама паяла из консервных банок насадки

[@decoratingcreamcakes]

У меня 1 такая есть, для розы😊

[@ГалинаШвалева-ф8н]

Орегенальный тортик ❤

[@ТатьянаПанькова-с3э]

орИгИнал

[@lukhovchanka]

Торты были обсыпными по бокам и минимум отделки розы были на заказных тортах

[@decoratingcreamcakes]

Согласна, но если вы видео смотрели от начала и до конца, то это со слов моих зрителей

[@Li-wm8dk]

Так и не научилась я делать розы..(( Мне бы так научиться ..

[@СветаКрап-и5в]

Добрый день . Скажите а если для капельки в декор гель добавить кандурин можно?

[@raisaengels1664]

❤Хочу вас спросить мастер класс делаете❤

[@ЛюдмилаКулишова-р8ф]

Всё рукодельно,как обычно!👍 А сейчас модно что-ли всё везде пылить китайскими красителями?

[@МарфаПетровна-й2т]

Розы в этом торте лишние. Ну может если бы они были слегка розовыми или цвета Шампань. В общем с цветом немного перебор.

[@nataliaweber4369]

Очень красиво...👍

[@НезаГОРАМИ.советыобзорырецепты]

Розы как старые искуственные цветы с каплями от клеевого пистолета.

[@decoratingcreamcakes]

М да уж мне до вас далеко😱

[@GalinaVasilieva-o3r]

Действительно, розы как искусственные пластмассовые, не похожи на естественные. То ли как то тяжеловаты. Если честно много наляпано всего как то. В начале было так нежно, а потом пошло поехало. Но руки золотые. Конечно таких тортов раньше не было и бабушки так не украшали. Было гораздо скромнее. И более натурально, сейчас сплошная химия. Хоть красители считаются пищевые , но если изучить состав🙈🤦‍♀️ .

[@ОльгаМеньшикова-д7ч]

Никогда не видела украшения подложки в Советском Союзе, хотя я родом оттуда😂.

[@АннаЛавриненкова]

На WB продаются порошковые китайские красители.

[@ЛюдмилаЛ-ф9ы]

Очень милый тортик розы как живые!!!

[@nataliaweber4369]

❤❤👍👍

[@ludatribus7511]

Да сроду бабушки не делали украшения

[@zimbilolga8983]

Есть и на валдберисе такие порошковые красители.

[@ludatribus7511]

Этот крем красивого цвета а бабушки так не украшали да и торты то не пекли, сдобу да, чего только не пишут

[@ТатьянаБармичева]

Жанна как всегда на высоте!

[@decoratingcreamcakes]

😘😘😘😘😘

[@АнжелаКорягина-н6ю]

Цветы как живые!

[@ТамараЛебедева-п4м]

Офигенные розы🤷, спасибо за такую красоту❤🎉

[@Светлана-ц1ч5ь]

Красиво. Каким кремом вы делаете выравнивание?

[@decoratingcreamcakes]

Белковый заварной без пектина, он есть на канале не так давно делали, белый миксер на заставке

[@LuBoV91083]

Всё красиво начиналось до роз... Дальше розы немного не очень получились, крем тянется. А то, что сзади вы сделали... Лучше бы бутоны отсадили. Если бы не всё это, то было бы красиво, а так нормально. 🧐

[@halina2333]

Нет, это вы зря про бабушек😊. Никто не украшал. Может, где-то на праздниках чиновников. Моя двоюродная бабушка очень вкусно пекла, но так никогда не делала. Мне 67, если что А вот я люблю и розочки, и узорчики делать. Ганаш и всяческие заварные крем-чизы не люблю

[@ТатьянаКолобова-х8г]

Мне 67, увлеклась пиготовлением интересных блюд, в т. ч. Тортов. Ваши мастер-классы очень кстати мне пришлись, спасибо, но не получаюися устойчивые крема, а из моих таких цветов не сваяеш.

[@ВалентинаТимофеева-ю6й]

Я тоже раньше не могла БЗК. Сейчас получается, раньше взбивала 2-3 минуты, потом увидела не помню у кого, надо взбивать минут 9-10, ну конечно поглядывать, если наматывается на венчик, то готово!!! Удачи!!!

[@МаринаСмирнова-ф3в5я]

Простите , но одна химия !!! Даже если вы мне скажете , что краски пищевые !!!

[@ТатьянаГалуза-ц8ц]

Не правда. Наши бабушки так не украшали. Никаких насадок не было. Тем более "алиэкспрессов". И красили крем соком свёклы и зелёнкой.

[@Мар-та-р4и]

Так в советское время не украшали торты. Не врите.

[@user-dzjuliya]

😊

[@Валентинавакуленко-б5х]

Зачем такой обьемный

[@АллаПескишева]

Только с такими ногтями торт и готовить...

[@ТарасовВладислав]

Не надо было менять поднос пусть был ба красный АТО хейторы которые не могут пожарить картошку будут спать спокойно.

[@МарьямХасанова-х1б]

И я про то же..при чем тут наши бабушки ???

[@МашаИванова-э7г]

Наши бабушки не украшали так торты, не надо врать.

[@ЛилияБезуглова-з5д]

Как можно это есть, сколько красителей... Цветовая гамма плохо подобрана, отсутствие вкуса. Торт перегружен.

[@МашаИванова-э7г]

Наши бабушки не украшали так тортики, не надо таким образом привлекть аудиторию, не честно.

[@НатальяГриценко-я3й]

Как всегда , торты утяжеляет , нет не очень

[@ЕленаБрынцова-Маевская]

Че за безвкусица?

[@lukhovchanka]

Ногтей у кондитера не должно быть

[@decoratingcreamcakes]

Вы кондитер?я нет

[@ГалинаМалыхина-с7ш]

Вранье

[@TanTan-ri1vt]

В ссср вообще не умели украшать красиво,стандартно сверху попроще.,и масляным кремом

[@ГалинаПанаидова-т7ю]

А почему без перчаток , зачем демонстрируете свои ногти,

[@ГалинаПанаидова-т7ю]

Китайская химия, не люблю!