Такие домашние Колбаски готовлю на все праздники

[@user-cy9uj4jo9x]

А я лавр в стакане кипятком заварю и в фарш добавлю воду только👍

[@user-sg4xo2dv9p]

Rahmet 🎉🎉🎉

[@user-kt9ps4sg2u]

Огромное уточнение!!! Колбаскам нужно созреть! Либо фарш либо уже колбаски выдержать в холодильнике не менее 24 часов, только потом запекать! Это ооочень важно!!! И лавровый лист совсем не главный ингридиет!!! Кто не любит, можно вообще не ложить!

[@miamia-ue8so]

Согласна

[@veravera3465]

Лавровый лист измельчённый это ваша печень в унитаз😢😢😢

[@user-yz9mz8fk1t]

Вы, простите, как в анекдоте:"И везде то вы бывали, и све то вы видели!" Смонтируйте свой рецепт и посмотрите сколько Вам поидет подобных отзывов. Автор делится своим рецептом, а Ваше право готовить или нет!

[@irenezhdanova6815]

Никогда не добавляем лавровый лист… чеснок, перец, и немного душистого перца… и запекать лучше с добавлением воды

[@user-ec8kp7lv6l]

В магазине делали свиные купаты,с разными приправами,например с холопенье или вялеными томатами,набивал плотно,на следующий день жидкость через кишку выходила,и колбаски становились более мягкими,готовые колбаски были очень вкусные,так что специи решают,специи специальные были фирменые,ещё краковский делали,специи в заводских пакетах

[@irinanechaev4446]

Молодец, классный рецепт 😊. Обязательно иголочкой наколоть перед жаркой и ставить в холодную духовку , что бы не порвались колбаски.

[@AlexeyEvpalov]

Спасибо за подробный рецепт домашней колбасы.

[@dronninga]

Я аж вся слюнями обмылась! 😋

[@user-bk1qr1el7j]

Это действительно очень вкусно, делала в точности по рецепту, без отсебячены, в восторге были все, кто пробовал!!!

[@user-vg3ve1mc5g]

А сколько вы взяли мяса?

[@user-bk1qr1el7j]

@@user-vg3ve1mc5g как и указано в рецепте, 1,5 кг мяса

[@user-vg3ve1mc5g]

1,5 кг мяса❤❤❤ Ура!!! Спасибо!!!

[@buseldorf]

Отсебятины

[@user-nr9lq7ke7o]

Спасибо, да вкусно, думаю и чуть мускатного ореха не будет лишним. А вообще, действительно, чем проще, тем лучше)

[@ludmilamukhina2433]

Благодарю за рецепт. Замечательный.

[@svetlanamachedonscaia8364]

Да вода нужна обязательно. Я готовила без воды и без жира и было сухо . Маленькие и важные секреты . Спасибо

[@user-rr2iw7em4j]

Какая молодец,Наташа❤ Всё чётко, ясно, КОРОТКО и, очень вкусно!

[@user-im5hk3br4r]

Очень коротко, но не очень чётко,-пропорции преправ сказала, а на какое,, колличество" мяса потрудилась назвать!

[@user-rr2iw7em4j]

Так написано же( в видео прямо) 1, 5 кг. Мяса.

[@user-qw9jc7ig3c]

Спасибо большое за рецепт, обязательно сделаю

[@natalialitvin6728]

Смешать с небольшим количеством фарша И колбаски нужно проколоть иголкой в некоторых местах Иначе оболочка порвётся

[@galinabozhko8696]

Я об этом же хотела спросить, не лопнул ли.

[@user-yl2ty1tg7s]

Обязательно!!

[@marisha5132]

Весь сок вытечет. В колбасках есть место для сока.

[@svetlanaluzhatskaya1869]

​@@marisha5132, не вытечет, а вот лопнуть могут запросто. В детстве ещё помню, когда свинью кололи и делали вот такую домашнюю колбасу, то перед тем, как запекать в печи, бабушка обязательно быстро и ловко накалывала колбасу обыкновенной иглой с ниткой прямо в формах. Колбаса всегда оставалась целой. Я же как-то решила самостоятельно повторить колбасу по такому рецепту и не сделала проколы иглой, колбаса полопала.

[@user-wf7ng5ve3w]

У Наташи всё так быстро и легко получается! Профессионал высокого класса!

[@user-jm6vm4lr8y]

Спасибо за рецепт .Желаю вам здоровья и хорошего настроение .. ❤

[@freedomfreedom6652]

класс спасибо вам за рецепт!

[@user-cu4os9wx8h]

Домашние колбаски это вещь

[@user-jv9qb3qo2f]

С Вербным воскресеньем, здоровья.

[@user-gs7tf1yw2n]

Наталья 🌹благодарю вас за очень вкусный рецепт!!! Ждём от вас новых шедевральных и бомбических рецептов!!!

[@user-do8yn5jp9p]

Спасибо за рецепт. Только один вопрос,а где взять натуральную оболочку ?

[@user-tn3qz7tw6c]

на валдберессе

[@Vasilisa6900]

В мясном, в пакетиках замороженные, чищенные.

[@user-bl8ub9zo8p]

На озоне

[@Lousin755]

Ооо! Класс! Мне нравится этот рецепт. Спасибо! *Лайк!* ❤

[@user-fj8eq7ke9o]

Мы на мангале такие жарим

[@777-zr9zl]

Бабушка так всегда делала.Нарезка мяса роли вообще не играет. А чеснок нарезали мелко. Делала в печи ,на Рождество и на Пасху.Благодатное время..

[@user-hu5fb7fm8c]

😊😊😊😊😊😊❤ КЛАСССС!!!!! СПАСИБО!!!!!!!🍋🍊🍋🍊🍋🍊💯💯💯💝💝💝💝

[@MegaViktoria2009]

Вы умница❤

[@user-sg4xo2dv9p]

Rahmet 🎉🎉🎉

[@user-fu4lp6xg9c]

Где можно найти натуральную оболочку?

[@kceniyaboyko60]

Читаю комментарии и удивляюсь.А вот надо это ,а вот надо то,а вот так ещё лучше будет,а вот это не пойдет!!!!ЛЮДИ, человек выкладывает СВОИ рецепты!!!а не ваши!!!Оставляйте ссылки и ваши рецепты посмотрим и оценим! Кажется мелочь,сделать замечание,но оспаривайте рецепты у себя на страницах!!! Мне рецепты на этой странице очень нравятся, ВСЁ ДОСТУПНО И ПОНЯТНО, ингредиенты все доступные и при этом получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!СПАСИБО за рецепты!!!

[@user-rv5wj3ut7n]

А какой вес мяса?

[@user-wj4zr9uk2b]

❤👍🌹

[@user-uu9oc7el1z]

Пока это на кубик резать будешь и колбасок никаких не захочешь не проще через мясорубку с крупной сеткой пропустить для чего себя мучить этой нарезкой

[@user-wh2ko7yn1z]

Мясорубкой - будет другая колбаса.

[@user-md7ty7pn4u]

говорит очень быстро,почти скороговоркой.Но,ничего,все лучше,как другие разведут антимонию-только времямуходит,даже все внутри вскипает.А она молодец.Главное-результат,еда!!

[@user-nl4eo6ze2c]

Если нужно помедленнее - замедлите скорость прослушивания (в верхнем правом углу три точки ).

[@user-md7ty7pn4u]

@@user-nl4eo6ze2c Спасибо большое!Вы виртуоз,а мы нет.🥴.теперь буду знать!Спасибо!

[@user-nl4eo6ze2c]

@@user-md7ty7pn4u , я то же не так давно узнала об этой , очень удобной для меня функции , поэтому и хочется поделиться ☺️.Спасибо за ответ, всего Вам доброго 🙏

[@user-md7ty7pn4u]

@@user-nl4eo6ze2c И Вам тоже!🙂

[@user-tp1zn7ql2c]

Если мясо подморозить, то его легче нарезать на мелкие кусочки. Когда готовлю манты или эчпечмаки (в моей семье любя нарезанное мясо в этих блюдах, а не через мясорубку), мясо мою, стелю целлофан на доску, а на него кладу промытое мясо и в морозилку. Только не передержите, а то сильно замёрзнет и трудно будет резать.

[@user-wh4ol3ls4p]

Здравствуйте) Спасибо за рецепт) Скажите, пожалуйста, а это по инструкции кишку надо замачивать с уксусом? или "лайфхак"? Просто, на моей упаковке написано " промыть проточной водой" и дальше наполнять, может надо как Вы делаете. Заранее, спасибо)

[@user-gq9eg9kj4w]

Если кишки хорошо промыть, то уксус не нужен. Я много лет держала свиней, и колбас тоже много делала. Всегда кишки чисто мыла до прозрачности и начиняла колбасным фаршем.

[@user-dd8lm9in5q]

Если это кишки производственные, то уксус можно не добавлять. А если берёте на рынке, то уксус для обеззараживания. Но я всё равно добавляю на всякий случай, но промываю после водой.

[@user-jg2jn1in8u]

❤

[@user-rq3dq4ew7o]

Где купить натуральную оболочку?

[@user-wj6ro1qq9m]

На WB или озоне

[@user-rq3dq4ew7o]

@@user-wj6ro1qq9m Понятно спасибо

[@liudmilakasperovic1631]

👍👍👍👍

[@user-wj7od4tu5w]

Наталья,я не перестаю вами восхищаться,вы меня вдохновляете,чтобы приготовить для своей семьи что то вкусненького, спасибо вам , обязательно приготовлю❤

[@user-wf4qn2ex4b]

Наташа,здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Подскажите ,пожайлуста колбаски в уже разогретую духовку ставить ?

[@Kirik800]

Здравствуйте, а где брать оболочку ?

[@user-gg5mo5kd1f]

На озоне или валберисе

[@Vasilisa6900]

Не люблю с лавровым листом! 🤮 Запах дешевой тушенки! 🤢 Лучше мускатный орех! 🎉

[@user-on2fx1rm3q]

Похоже на казахскую блюду асип.

[@Cjcjcj-mj5jp]

Где можно приобрести оболочку?

[@evgeniy_solikamsk75]

на озоне продают. любой метраж

[@user-pr9yq7po1p]

Хочу отметить, что колбаски нужно именно запекать, а не проваривать, как делают у нас в селе. Я тк же как и вы запекаю разница с соседскими колбасками- земля и небо. Сочность, привкус шашлыка, от таких колбасок оторваться невозможно

[@user-tj6ez4ms8r]

Майоран в колбасу надо добавлять

[@janasartakova]

А если нет насадки для колбасы, чем можно заменить?

[@user-xd8cz3td1k]

Пластиковую полторалитровую бутылку обрезаете верх бутылки где-то 10 см , закладываете фарш и выталкиваете через горлышко .

[@janasartakova]

@@user-xd8cz3td1k спасибо большое !

[@user-xd8cz3td1k]

@@janasartakova , воблаго !

[@user-vg3ve1mc5g]

Сколько у вас мяса? Скажите пожалуйста ❤❤❤ ❤❤❤❤

[@user-xo9wz4ny1h]

Меня интересует соль какая простая или нитритная.

[@user-vg3ve1mc5g]

А сколько у Вас мяса?

[@user-ny4cs5gf1k]

Да, вы не сказали вес мяса, спасибо

[@user-uw4gi9pr6r]

Как вас долго не было? Приятно слушать ваши рецепты.

[@user-nu4tn7xz7m]

Где взять кишку ?

[@evgeniy_solikamsk75]

на озоне продают, любой метраж

[@user-on2fx1rm3q]

А лавровый лист как можно кушать, вредно же.

[@margaritazagorskaya371]

у Вас на этом видео какое мясо!?

[@vladuskavladuska]

Натуральная оболочка обязательно?

[@user-ze7ky2ls1o]

Для формовки колбасок конечно обязательна оболочка

[@vladuskavladuska]

@@user-ze7ky2ls1o я к тому что может ее можно заменить чем то другим.

[@user-ze7ky2ls1o]

@@vladuskavladuska в принципе возможно , но эффекта колбасок уже не будет , в натуралке получается красиво и вкусно 🙂

[@vladuskavladuska]

@@user-ze7ky2ls1o просто у нас натуралки нет. Только разве что на рынке можно попробовать поискать.

[@kseniyahvostsova7450]

Какой странный вопрос

[@user-im5hk3br4r]

,, Берём мясо..... " Я одна не поняла сколько нужно мяса для этих приправ??!

[@user-jr1fv8kp9l]

Вы одна не поняла Мясо 1,5 кг. Написано же!

[@maks_s7]

Наталья, большое спасибо за рецепт! А мне 42 года, к сожалению у меня дочка с ограниченными возможностями..я тоже создала канал, и пытаюсь как то двигаться в этом направлении,правда пока мало чего получается( Пишу этот комментарий ,просто чтобы пожелать всем хорошего настроения) Главное не унывайте, все будет хорошо! Всем удачи!)

[@user-sl1nh7cu5f]

Какой ваш канал я подпишусь

[@ritakovaleva0808]

Аферист. Разводит людей на деньги, это не твоя дочь. Про тебя есть ролик с разоблачением название "Виктор Сергеевич сказочник", там все доказательства

[@user-ze7ky2ls1o]

​@@ritakovaleva0808действительно , уже задолбал , лазиет по всем сайтам , урод , ничего святого...

[@user-yb5ct6xu4p]

Везде успевает🤣🤣🤣

[@user-bx3yo4rl6l]

а зачем колбаски,если есть мясо?😂

[@yulia7060]

Ужасно не нравится формат видео, уже не смотрю. Вероятно отпишусь.

[@user-xy7gi8xe1n]

Где взять натуральную оболочку?

[@user-td2zq6hv1d]

Пролестайте выше. Там уже 100 раз написали. Неужели сложно коменты прочитать

[@evgeniy_solikamsk75]

на озоне