Таких голубцов вы не ели никогда!!! Стоит приготовить!!!

  Рет қаралды 7,781,009

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

4 жыл бұрын

Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Как вы уже заметили по фаршированным перцам, я люблю такие блюда запекать в духовке и делать к ним очень яркий соус. И этот рецепт голубцов будет таким же насыщенным разными ароматами и вкусами.
#Голубцы #Ужин #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Блендер STARWIND: ya.cc/BBCvd
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 7 400
@user-wj1eu8kp6m
@user-wj1eu8kp6m Жыл бұрын
Василий! Ваши передачи не только "вкусные", но психотерапевтические! Удивительные оптимизм и благодушие! СПАСИБО СЕРДЕЧНОЕ!
@user-sl4lu7hc4j
@user-sl4lu7hc4j Жыл бұрын
С уважением
@user-kf1ri8wq8u
@user-kf1ri8wq8u Жыл бұрын
Сам приготовили и сам сьел молодец
@user-fg1ht6kr6n
@user-fg1ht6kr6n Жыл бұрын
Я бы после объятий с Алисой помыла руки.
@A_l_ex
@A_l_ex 10 ай бұрын
@@user-fg1ht6kr6n тоже правильно
@user-qr2qd5kv4u
@user-qr2qd5kv4u 2 жыл бұрын
Знаете, что самое главное? Василий делает то, что ему нравится!! Отсюда эта харизматичность и абсолютная доброжелательность. Человек делится своим умением, это красота и добро. Многие в жизни так делают? Горбатимся зачастую на нелюбимой работе или в некомфортных условиях. И когда готовишь по его рецепту, то помнишь его, и это приятно. Спасибо, Василий, за рецепт, за позитив и выражение глаз! От души!
@larisalevitskaja6258
@larisalevitskaja6258 Жыл бұрын
Голубцы должны быть приготовлены в томатном соусе…
@user-ex3zp6un5u
@user-ex3zp6un5u Жыл бұрын
Клас
@user-gh5ph8rq8r
@user-gh5ph8rq8r Жыл бұрын
@@larisalevitskaja6258 бы юж
@user-bd1ng8fn2s
@user-bd1ng8fn2s Жыл бұрын
бабы его не любят, вы же секс любите, если тебя отжарить как он лук, ты спать будешь как младенец
@user-rk6tl8fn5c
@user-rk6tl8fn5c Жыл бұрын
Отличные
@user-bd5gh5bs2c
@user-bd5gh5bs2c 6 ай бұрын
Василий спасибо за рецепт. Такую капусту я только для салата использовала. Теперь буду голубцы готовить. Желаю вам здоровья и благополучия в жизни. Храни вас Господь всех.
@user-lw2kg5yy5h
@user-lw2kg5yy5h 8 ай бұрын
Василий, Ваши ролики можно смотреть бесконечно. Каждое видео пропитано профессионализмом, любовью, теплотой и уютом. Спасибо Вам за это большое!
@user-uv8oe9kp4j
@user-uv8oe9kp4j 2 жыл бұрын
БОЖЕ,КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!ГДЕ ЖИВУТ ТАКИЕ МУЖЧИНЫ?ЭТО НЕВЕРОЯТНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СМОТРЕТЬ ВАШИ РОЛИКИ .ХРАНИ ВАС БОГ,РАДОСТЬ ВЫ НАША.
@user-by5cw2zn9p
@user-by5cw2zn9p 2 жыл бұрын
Шикарная кухня!
@user-cx3uz6rw3c
@user-cx3uz6rw3c 2 жыл бұрын
ВАШИ РУЧКИ -- ЧУДО, СПАСИБО ЗА ВАШУ МУДРОСТЬ...
@user-xp7us5sh2j
@user-xp7us5sh2j 2 жыл бұрын
Таких наверное уже не выпускают,,,,,, Тоже всегда просто тихо любуюсь,,, а потом готовлю.
@user-sf2gb8qo9d
@user-sf2gb8qo9d 2 жыл бұрын
@@user-by5cw2zn9p уртпх
@user-yz3ro3in4x
@user-yz3ro3in4x 2 жыл бұрын
Дождь Не
@mayasyedyelnikova8807
@mayasyedyelnikova8807 3 жыл бұрын
Просто развлекательная программа. Спасибо, что вы такой професиональный и доброжелательный
@uservbn939
@uservbn939 2 ай бұрын
У него нет кулинарного образования.
@user-yn5mf2rf1h
@user-yn5mf2rf1h Жыл бұрын
Вы с такой любовью и творчески подходите к приготовлению каждого блюда! Ещё один пошаговый рецепт голубцов от начала до конца, под вашим руководством даже молодой хозяйке легко будет их приготовить)))
@hasmikaraqelyan3606
@hasmikaraqelyan3606 Жыл бұрын
Армяни голубым ни делает так просто стидно хатяб не показвйте
@alisherruss2177
@alisherruss2177 Жыл бұрын
Правильно вы делаете Василий,я тоже срезаю у капусты эту жёсткую часть!!
@studiopumpkin18
@studiopumpkin18 3 жыл бұрын
Не ну как можно было поставить дизлайк за шедевральные голубчики, это полный аатпад и красотища... Эх, Вася Вася....😉
@olgagrand6101
@olgagrand6101 3 жыл бұрын
Очень умиляет ваше отношение к собаке!Сразу видно-добрый человек на все 100)
@user-nn4oj8qb2i
@user-nn4oj8qb2i 3 жыл бұрын
да я не могу я не знаю
@BlockTowerThe
@BlockTowerThe 3 жыл бұрын
@@user-nn4oj8qb2i ага
@mr.gwerrazzi7697
@mr.gwerrazzi7697 2 жыл бұрын
@@user-nn4oj8qb2i է
@user-uf5wm6st6n
@user-uf5wm6st6n Жыл бұрын
Дома я тоже так делаю. Особенно с обычной капустой. Срезаю толстую часть. Но Вас смотрю с удовольствием. Ведь учиться никогда не поздно. А Вы так здорово все преподносите. Спасибо.
@user-uc7zv2bq1d
@user-uc7zv2bq1d 9 ай бұрын
Но пнкинкп дорогая лучше собычноц карустой😊
@user-dq5bx6ch7c
@user-dq5bx6ch7c Жыл бұрын
А я все не делаю голубцы, не хочется возиться с капустный велком. Этот рецепт мне подходит. Благодард и очень позитивно 👏
@user-gm8ek5ji4x
@user-gm8ek5ji4x 2 жыл бұрын
Чудо- мастер своего дела! Вызывает самые положительные эмоции творческим подходом к приготовлению шикарного блюда! РЕСПЕКТ!!! Всех благ!!!
@user-le6vf7tx3e
@user-le6vf7tx3e 2 жыл бұрын
Смотрю постоянно!
@olenakalinchak9055
@olenakalinchak9055 Жыл бұрын
@@user-le6vf7tx3e .
@user-tw5wv6uo9l
@user-tw5wv6uo9l Жыл бұрын
З
@user-wx4vv4ys5w
@user-wx4vv4ys5w Жыл бұрын
И я ножку подрезаю чтоб стала тоньше.
@ilyasbegishev6240
@ilyasbegishev6240 4 ай бұрын
При сняьия пробы отключай микрофон. Представь, что ты в окружении бомонда сидишь в ресторане. Эти шпмеоньяи ичавконья не красят вашей работы.
@user-os4hu5kf2k
@user-os4hu5kf2k 4 жыл бұрын
Василий Емельяненко , где вы взялись?От вас же оторваться нельзя, до чего же вы гармоничны во всем том, что делаете!
@user-wc8vf6uu6g
@user-wc8vf6uu6g 3 жыл бұрын
Полностью разделяю ваше мнение!
@zasva7394
@zasva7394 3 жыл бұрын
🤗 Мама родила.
@user-cy8ru3wu4n
@user-cy8ru3wu4n 3 жыл бұрын
Бедные соседи у Василия! Жить рядом и дышать такими ароматами!😱
@taa6513
@taa6513 3 жыл бұрын
😆😆😆😆 100 пудов, в телике смотрю Голубцы а в телефоне коментирую 🤗🤗🤗 кто работать за меня будет. Сплошное залипалово
@user-zd1kp3ny8e
@user-zd1kp3ny8e 3 жыл бұрын
D
@tort_irinka_
@tort_irinka_ 2 жыл бұрын
Дома ТАК ДЕЛАЮ ВСЕГДА!!! Утончаю плодоножку ,голубцы закручиваются идеально👍Не ленитесь,друзья и будет Вам вкусное счастье !!!
@user-yj2jd5gb2w
@user-yj2jd5gb2w Жыл бұрын
Тусенька пришла на помощб тебе василий прелесть собачка
@user-dz3sg5pn4x
@user-dz3sg5pn4x Жыл бұрын
71 RE like 0040q0yyy
@user-cn6ho3cp3b
@user-cn6ho3cp3b Жыл бұрын
От капусты еще многое зависит!
@KrasinMichael
@KrasinMichael Жыл бұрын
по-моему это совсем не проблема. Не сложно. Более геморно высчитать время в духовке, т.к. у меня, например какая-то дурная плита. Времени запекания всегда не хватает в сравнении с рецептами.
@ludmilaivanova2771
@ludmilaivanova2771 11 ай бұрын
И я&
@hanni-zepp
@hanni-zepp 2 жыл бұрын
Я всегда срезаю с капусты эту толщинку. Пробовала молоточкам пробить для мягкости по чьему-то совету, не поравилось, срезаю, мельчу и добавляю в фарш.
@samozvetik
@samozvetik 3 жыл бұрын
Эх, если бы все мужчины были такими же как Вы. Спасибо, что Вы есть и показываете обычные, но у Вас необычные блюда. Отдельная благодарность за соус при помощи блендера.
@user-eu9ir9pe9r
@user-eu9ir9pe9r 2 жыл бұрын
Соскучилась по вашим блюдам, беру себе на заметку, хотя имею свои😇
@annavershinina27
@annavershinina27 Жыл бұрын
Блендер - шмендер ... через крупное сито продавить и тоже получится .
@user-gy7dn3wv9d
@user-gy7dn3wv9d 2 жыл бұрын
Благодарю вас, Василий!!!! Смотрю, не отрываясь, как под гипнозом! Очень Классно!!!!! 🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌹🌹
@user-qt9uf9uf9t
@user-qt9uf9uf9t 2 жыл бұрын
Все. По нашему здорово. Мастер
@user-qd2pe7rl5v
@user-qd2pe7rl5v 2 жыл бұрын
Пекинская капуста даёт воду, которой можно исключить масло! Минус жир!
@user-is4go7of1x
@user-is4go7of1x 2 жыл бұрын
Молдец. Так все красиво, раціонально,экономно, замечательно и аппетитно.
@user-xn1pg4dx7n
@user-xn1pg4dx7n 2 жыл бұрын
Чуть язык не проглотила, просто от вида как Вы кушаете. Представляю как вкусно. Обязательно приготовлю. Браво.
@user-nv7tc5zj8r
@user-nv7tc5zj8r 3 жыл бұрын
Добрый день Василий. Смотрел Ваш ролик по приготовлению голубцов месяца три назад. Вчера решил приготовить. Был приятно удивлён. С начала варки риса до конечного продукта у меня ушло по времени примерно час. При этом, я делал фарш самостоятельно. Для меня было открытием СОУС. После того, как пробил в блендере, получилось как самостоятельное блюдо. Спасибо за рецепт. Супруга всегда рада, когда я готовлю, и даже не обижается когда дочь (4,5 года) говорит, что папа готовит лучше.
@user-op6gx8vu5s
@user-op6gx8vu5s 3 жыл бұрын
А моя невестка говорит, что в прогрессивных семьях всегда муж готовит. Правда, я не совсем понимаю, что такое прогрессивная семья.
@user-lr5sx1tb5n
@user-lr5sx1tb5n 3 жыл бұрын
Папа всегда готовит лучше, к нам сын 50-летний приехал в гости и первым делом попросил отца что-нибудь приготовить
@ANASTASIA92961
@ANASTASIA92961 3 жыл бұрын
Мужчины всё делают лучше, потому что это их Природа - Действие. "Папа - работает, а мама - красивая" ©. Лучшая формула семьи))
@user-op6gx8vu5s
@user-op6gx8vu5s 3 жыл бұрын
Anastasia у моего сына так же. В прогрессивных семьях готовит муж. И работает.
@tanuschalapa8521
@tanuschalapa8521 3 жыл бұрын
Ирина Мещерякова это семьи, где муж несёт главную ответственность за семью, а жена ( хоть и с хорошим образованием) имеет привилегию быть с детьми дома, координировать и планировать работу мужа и самое главное быть оценённой и любимой.
@user-ll1kq7bb2s
@user-ll1kq7bb2s 3 жыл бұрын
Спасибо за «стиль»,очень много интересных мелочей.Самое главное,что стала баловать близких людей вкусной едой благодаря вам,Василий.Это дорогого стоит...
@lubagaltatova3416
@lubagaltatova3416 2 жыл бұрын
Сегодня сделала говядину с овощами по вашему рецепту...очень уж захотелось такое блюдо попробовать и я не ошиблась, это о-че-нь вкусно !!! Отлично, здорово !!! Спасибо вам !!!
@annavershinina27
@annavershinina27 Жыл бұрын
Живем теперь с мужем без детей . Но приедут и им сделаю .
@user-cq7bf9jz9n
@user-cq7bf9jz9n 10 ай бұрын
Мелочи интересные чавкание
@user-yc9yf6cf1s
@user-yc9yf6cf1s 3 ай бұрын
б блогодарю❤❤❤ ви молодец@user-cq7bf9jz9n
@user-kk1di8zm7b
@user-kk1di8zm7b Жыл бұрын
Благодарность за вдохновение. 🤝
@user-kd3op6nv7q
@user-kd3op6nv7q Жыл бұрын
Благодарю вас Василий вас очень приятно смотреть и слушать особенно тронуло что вы из Сибири. Я в этом году потеряла мужа. Он из Сибири. Я очень скучаю за ним. Вы мне немного напомнили его. Спасибо вам
@user-zn1ks5vs4b
@user-zn1ks5vs4b Ай бұрын
Спасибочки.Супер.Слюнки потекли.
@ffugfyfghgjj2402
@ffugfyfghgjj2402 3 жыл бұрын
Артистичный ,умный,"свойский" повар !спасибо большое!!!
@user-kp2ks4nb2b
@user-kp2ks4nb2b 3 жыл бұрын
Супер
@user-wj8cd6jd4k
@user-wj8cd6jd4k 3 жыл бұрын
Артистизм в приготовлении блюд!
@oksanadementieva4272
@oksanadementieva4272 3 жыл бұрын
Рот будешь открывать у стоматолога
@user-lb4lx6bw1s
@user-lb4lx6bw1s 3 жыл бұрын
Рецепт чудесный.спасибо.добра вам.
@user-nr8lm8pg3t
@user-nr8lm8pg3t 3 жыл бұрын
@@user-wj8cd6jd4k яяЯяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя
@nataliazap2948
@nataliazap2948 2 жыл бұрын
Как мне нравится аккуратность Василия! То вытер, то протёр, все на место обратно поставил! Моё восхищение!
@nelyahamdamova6923
@nelyahamdamova6923 2 жыл бұрын
Я тоже заметила это
@user-cq8fb1nz3u
@user-cq8fb1nz3u Жыл бұрын
Собачку погладил и сразу пальцем в подливу - слизнул и пальчики пооблизывал
@user-ch9ct5ym9t
@user-ch9ct5ym9t Жыл бұрын
Совс5м плохо начни их делать с широкой полосы и будет чем завернуть а кисточеа быстрее сварится она же толстая .Чеснок никогда не добавляется в голубцы то же касается и приправ тггько черный перец и укроп а рис правильно и только соус сделается совсем невкусным .Где вы прочитали чтонужно добавлять муку? Это совсем не поавильно! УЖАС! да можно добавить именно в фарш сладкий перец и укроп вот это вкус ! Пока учись готовить! Такую бурду нормальный человек есть не будет.Все намного проще р вкуснее чем ты замутил
@user-ho5to2kh1i
@user-ho5to2kh1i Жыл бұрын
@@user-cq8fb1nz3u ну не для вас подлива приготовлена и не вам пальчик облизывать. Поэтому вас это не касается. Смотрите позитивнее, не надо искать плохое.
@user-cq8fb1nz3u
@user-cq8fb1nz3u Жыл бұрын
@@user-ho5to2kh1i пальчики
@NoraS836
@NoraS836 Жыл бұрын
Красота какая! Какие аккуратненькие голубчики - прелесть!
@tamaraklimchuk5476
@tamaraklimchuk5476 Жыл бұрын
Всегда подрезала толстый слой капусты белокочанной,так делала мама,а пекинскую попробовала с вами,спасибо Василий!получилось супер ❤
@user-xp8jm4ri8k
@user-xp8jm4ri8k Жыл бұрын
Васечка спасибо
@user-qk3wj6qz5i
@user-qk3wj6qz5i Жыл бұрын
Спасибо за вкусняшку обязательно сделаем.
@user-bs8bt4ex4s
@user-bs8bt4ex4s 3 жыл бұрын
Василий, вы как Сирена, увлекаете голосом. И песнями кулинарными. Потому что в Вашем исполнении любое блюдо -- ПЕСТНЯ)))
@donnak9416
@donnak9416 4 жыл бұрын
Спасибо за Ваш труд! Мы ценим. Эстетика 100 баллов
@user-ws7pl4tp8e
@user-ws7pl4tp8e 3 жыл бұрын
Спасибо огромное
@user-fm2og9ch1s
@user-fm2og9ch1s 2 жыл бұрын
Василий ты супер
@user-ef3qt7vn1f
@user-ef3qt7vn1f Жыл бұрын
Василий спасибо за рецепт голубцов попробовала очень вкусно, а я ещё делаю голубцы в свекольных листьях
@user-zb7sw4dl3w
@user-zb7sw4dl3w Жыл бұрын
В виноградных листьях! ,листья фасоли-а ещё я пробовала листья тутовника.
@user-oe1ww8ud7d
@user-oe1ww8ud7d 3 жыл бұрын
Какой замечательный повар!!! Объяснение по приготовлению очень хорошее и понятное. Спасибо Вам!
@user-lx5eg8ep1v
@user-lx5eg8ep1v 3 жыл бұрын
Молодец,,моську погладил,руки не помыл,пальчиками поиграл по горячим голубцам Приятного аппетита́.
@user-eb5gb6ng7h
@user-eb5gb6ng7h 2 жыл бұрын
@@user-lx5eg8ep1v здоровее будете 😎 , зачастую Моськи лучше мыла
@user-rw2kq6qf2f
@user-rw2kq6qf2f 2 жыл бұрын
@@user-lx5eg8ep1v так он же для себя, дома!!! А не в ресторане. Я тоже котика глажу, и ужинаю, а как иначе!?? Он целый день ждёт, один сидит скучает.
@user-xo4su1kd8p
@user-xo4su1kd8p 2 жыл бұрын
Лучше сидя ешьте, полезнее чтобы было.
@user-zf7eu7bt1d
@user-zf7eu7bt1d 3 жыл бұрын
Нравится все: рецепты, манера излагать, манера двигаться. Успехов1
@radmila9799
@radmila9799 3 жыл бұрын
СПАСИБО. ВСЕ ДОСТУПНО.ВСЕ ЗАПОМНИЛА С ПЕРВОГО РАЗА.
@nataliyapustahod7593
@nataliyapustahod7593 3 жыл бұрын
Собаку трогал руками,а потом соус
@maksimperepelitsa1600
@maksimperepelitsa1600 3 жыл бұрын
@@nataliyapustahod7593 так он же не вам готовил, а себе)
@user-lp4ev9fi1m
@user-lp4ev9fi1m 3 жыл бұрын
@@nataliyapustahod7593 чудеса монтажа ещё учесть можно. Многое из видео вырезается.
@valentunahryniv3380
@valentunahryniv3380 2 жыл бұрын
@@nataliyapustahod7593 6
@user-gk1vv6yj8r
@user-gk1vv6yj8r Күн бұрын
А говорят, что невозможно передать аромат через экран.....но если идёт выделение слюнки, то вполне есть ощущение и ароматов.....ух, как вкусно.....просто, АХ.....спасибочки, шеф Василий.....доброго здоровья вам и нам тоже!!!!!❤❤❤❤❤
@user-hi5ib9wd1h
@user-hi5ib9wd1h 8 ай бұрын
Вчера приготовила голубцы по Вашему рецепту. Блюдо получилось не только вкусное, но и очень красивое в этом солнечно-желтом ароматном соусе. Он просто великолепен. Готовите "вкусно", с удовольствием, много интересных кулинарных вещей каждый раз узнаешь, спасибо Вам огромное от меня и от всей моей семьи.
@user-ky2yf1tr4p
@user-ky2yf1tr4p 3 жыл бұрын
Единственный повар по-моему на ютуб,рецепты которого реально работают,чтобы я не готовила по вашим рецептам всё идеально вкусно,у меня всё съедается даже моими детьми!Спасибо!
@asiyairina8578
@asiyairina8578 3 жыл бұрын
Согласна!!! Все рецепты годные!
@user-sd9yw1mg8o
@user-sd9yw1mg8o 3 жыл бұрын
Очень много лишней болтовни
@user-lw7jh7yf8r
@user-lw7jh7yf8r 3 жыл бұрын
Еще канал " Галина кухня",цыганка готовит очень классные блюда и болтовни меньше ,и позновательно!
@asiyairina8578
@asiyairina8578 3 жыл бұрын
@@user-lw7jh7yf8r ну Василий информацию по теме раздаёт, лишнего не говорит.))
@user-on5dj1cz1j
@user-on5dj1cz1j 3 жыл бұрын
@@user-sd9yw1mg8o дааа, ваш коммент самый точный, давно хотела написать , из за болтовни не могу смотреть, трепется и трепется, незнаю кому это может нравится 😨
@nadezhdavlasenko4448
@nadezhdavlasenko4448 2 жыл бұрын
Василий, вы мое "первое открытие" и "второе дыхание"! Благодарю вас, дорогой мой! Придется подвинуть мужа на кухне))
@user-ib3jz7zo1k
@user-ib3jz7zo1k Жыл бұрын
Спасибо сердечное за ваше настроение,которое передается и нам. Очень вкусные голубцы,делала по вашему рецепту. Спасибо большое!!!!
@user-pi8uv5mp5r
@user-pi8uv5mp5r Жыл бұрын
Василий!!!Я вас с вашим оптимизмом и щедростью передаю в наследство подрастающей дочери-с вашим опытом и душевностью это залог её успеха на кухне!Неизбежно! Я за неё спокойна! И сама в восторге от вас и вашей кухни, традиционной щедрости и любви к еде и животинкам!Отдельная благодарность за чмоканье и аппетитное сглатывание -стимул идти на кухню и творить волшебство и!
@user-bq7ln5rh7x
@user-bq7ln5rh7x 11 ай бұрын
😂
@user-bp5zs2lv3k
@user-bp5zs2lv3k 3 жыл бұрын
Всё как всегда на ура . Весело и быстро . Отличняк . Оператору респект .
@user-vg2oi3zt8h
@user-vg2oi3zt8h 2 жыл бұрын
Чудо! Бомба! Все, как всегда эмоционально, доходчиво. Талант! Спасибо за рецепт и нюансы готовки. Браво, Василий. Спасибо.
@user-ei1cb4vg4w
@user-ei1cb4vg4w 2 жыл бұрын
Василь, ням-ням-ням ...вкусно
@user-gq5cp3oy5c
@user-gq5cp3oy5c 2 жыл бұрын
Х0
@user-nk3cc4pt6m
@user-nk3cc4pt6m 2 жыл бұрын
@@user-cr5oq1to4p ттттттттттттттттттттт начало
@user-yj8ve2ke7m
@user-yj8ve2ke7m Жыл бұрын
Молодец!
@mila-54663
@mila-54663 Жыл бұрын
Я в обычной капусте всегда обрезала жёсткую серединку листа, меня ещё свекровь научила. Так что это действительно помогает свернуть голубчик легко! Благодарю за этот вариант приготовления голубцов, обязательно приготовлю для своих! 🙏
@reginaspulin6183
@reginaspulin6183 Жыл бұрын
Спасибо за отличные голубцы
@irinakonfetka3470
@irinakonfetka3470 4 жыл бұрын
Вы молодец! Заряжает энтузиазмом! Очень замечательно!
@user-wc9wg4fv9b
@user-wc9wg4fv9b 4 жыл бұрын
Я всегда смотрю ваш канал ,мне нравиться ваш непринужденный разговор с подписчиками это располагает на доброту со стороны повара,а это много значит.
@nbmart2267
@nbmart2267 4 жыл бұрын
Нравится
@user-gy9mf5ex5v
@user-gy9mf5ex5v 4 жыл бұрын
Везёт тому у кого такой повар
@MWQAZIGA
@MWQAZIGA 4 жыл бұрын
@@user-gy9mf5ex5v ЦнаитлатбббхбжждД дд дд ддддддддм чс
@susannaberlok3715
@susannaberlok3715 3 жыл бұрын
@@user-gy9mf5ex5v Это точно 😀
@user-fz3ic1mm8t
@user-fz3ic1mm8t 2 жыл бұрын
Что бы не делал мне кажется все вкусно.спасибо
@milaloginova3251
@milaloginova3251 11 ай бұрын
Не делала никогда голубцы из пекинской капусты. Надо будет попробовать! Спасибо большое за рецепт! Со сливками-это интересно! 🥬👍👍👍
@ludmilaivanova2771
@ludmilaivanova2771 11 ай бұрын
Не передержите только,главное - следите за тонкой частью листа.
@ludmilaivanova2771
@ludmilaivanova2771 11 ай бұрын
Не передержите только,главное - следите за тонкой частью листа. 😊
@user-gt5ns5ny6z
@user-gt5ns5ny6z 2 жыл бұрын
А ест как вкусно наш любимый Василий!
@user-hn7qf3ux1p
@user-hn7qf3ux1p 4 жыл бұрын
мне нравиться что вы рассказываете всякие тонкости кухни и за это спасибо
@Fheureuse
@Fheureuse 4 жыл бұрын
Нравится
@evgeniyvalitskay6779
@evgeniyvalitskay6779 2 жыл бұрын
Василий, большое спасибо за такие вкусные голубцы, муж чуть ложку не проглотил! Вам здоровья и удачи! А собачка у вас прелесть и видно что у вас взаимная любовь, если человек любит животных, то значит он очень хороший.
@user-pb1hc4oq2c
@user-pb1hc4oq2c 2 жыл бұрын
Нет слов ! Как всегда профеионально ,спасибо что Вы есть!
@user-iu4xi5jv7s
@user-iu4xi5jv7s 2 жыл бұрын
Василий,вашей супруге можно толь ко позавидовать,вы супер👍👍👍👍👍
@user-cy2bp8od8r
@user-cy2bp8od8r Жыл бұрын
В А
@user-cy2bp8od8r
@user-cy2bp8od8r Жыл бұрын
А что с делать с с этими этим миром делать не не хочешь я просто так хочу быть чтобы с ним не было проблем
@user-vp9yp8sh8x
@user-vp9yp8sh8x Жыл бұрын
Любитель своего дела,мужчина на кухне кузнец своего дела!!!
@stileghg1965
@stileghg1965 Жыл бұрын
ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНО И СМАЧНО . НЕОБЫЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОБЫЧНОГО БЛЮДА . СПАСИБО .
@user-jq3ts3tl8j
@user-jq3ts3tl8j Жыл бұрын
Василий, вы такой приятный человек ,готовите с любовью,приятно смотреть как вы работаете Не каждая женщина так сможет
@user-fm8wb9fo7q
@user-fm8wb9fo7q Жыл бұрын
Кулинария- это вкусно и здорово ! Но немногие понимают люди почему сражаются два братских народа?Найди Кем и как была написана Библия, Коран и все учения для рабов! Аномальное явление ауторайт.Испытаешь шок!
@user-xb5ql6ml9d
@user-xb5ql6ml9d 3 жыл бұрын
Всё, как всегда - супер! ...Особая благодарность за расширение нашего кулинарного кругозора!!!!
@user-ip1bk7qm7w
@user-ip1bk7qm7w 2 жыл бұрын
6enjjfbc
@user-cg6ug2lq2s
@user-cg6ug2lq2s Жыл бұрын
Супер!!!
@user-tp8cf7qx3i
@user-tp8cf7qx3i Жыл бұрын
Клас попробую здєлать
@user-hm5su9ul6y
@user-hm5su9ul6y 2 жыл бұрын
Листики тоже так все время готовим. Спасибо вам за подачу материала и отношение к тому, что делаете и к зрителям Успехов вам!
@user-xl9qm5xr4o
@user-xl9qm5xr4o 2 жыл бұрын
Посмотрела комментарии и подумала:хорошему человеку и все отзывы ТОЛЬКО хорошие!!! БРАВО!!!!!
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
привет скудымкара.
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
приятного аппетита.
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
спасибо за рецепт.
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
хай бог здоровья тебе василий.
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
здорово.
@natalikonopleva2394
@natalikonopleva2394 Жыл бұрын
Василий ну не может что то не нравится то что ты делаеш и говорил.У тебя все супер,лично я многому научилась у тебя.Ты большой молодец,а собачка у тебя просто душка
@user-dn3ht3iu9g
@user-dn3ht3iu9g 2 жыл бұрын
такой вкусный ролик ! и сам Василий, и готовка,и подача,и снятие пробы,и голос,и аппетитное чавканье, и Алиса в качестве вишенки на торте
@svetlanafogel6374
@svetlanafogel6374 2 жыл бұрын
думаю Алисочка должна снимать пробу с каждого блюда.Везёт же кому то...
@annavershinina27
@annavershinina27 Жыл бұрын
Вы что ? . Ей нельзя например острые специи , она дама в возрасте и у нее свой рацион . Васенька наверняка ей отдельно готовит . Но вот что приходит на запах готового - это супер показатель !)))
@diman1316
@diman1316 4 жыл бұрын
Боже, какой приятный мужчина!! Какая приятная речь и грамотные действия!! Счастья Вам и семейного тепла!💖👍
@user-kt1mh9qz6u
@user-kt1mh9qz6u 2 жыл бұрын
Я выращиваю савойскую капусту, из неё отличные голубцы и щи получаются выращивайте или покупайте савойскую капусту. Не пожалеете. Как пекинская готовится быстро выращивать проще чем пекинскую, рекомендую.
@user-ke8ke3ch3g
@user-ke8ke3ch3g Жыл бұрын
Благодарю и принимаю! Очень аппетитные! Класс! Привет собачке!!!
@user-sz1mn8mx9p
@user-sz1mn8mx9p 28 күн бұрын
Василий- самый лучший повар!! Хорошо что я Вас увидела!
@Milo4ka-yps
@Milo4ka-yps 3 жыл бұрын
Спасибо, вам! за пекинскую капусту!! За соус такой мнонограный и вкусный... И просто, Спаси Бог !
@SS-nb5xi
@SS-nb5xi 4 жыл бұрын
Как хорошо иметь мужа повара, или который хорошо готовит! Очень облегчает жизнь женщины!
@amboss594
@amboss594 3 жыл бұрын
Essen zum leben und nicht leben zum essen Spurt du den untrschd. ....
@user-ij6bl2zn5k
@user-ij6bl2zn5k 3 жыл бұрын
Ана SтаSия , повара готовят только на работе, а не для домашних. Дома жена готовит, а он после работы отдыхает. Не думаете же вы, что певцы поют, а танцоры дома па выделывают.
@EnglishEloquenceMoscow
@EnglishEloquenceMoscow 3 жыл бұрын
Не нужно иметь мужа-повара.
@noriknazaryan8993
@noriknazaryan8993 3 жыл бұрын
NABESHEDE MNE YA VAS BAMAGU GADOVED PERSISKE KUXNE.DAGDA BUDEDE EZNAD ESHTO DAKOY XARUSHE BESHA.🐧🐧🐧🐧🎅🎅🎅🎅🎅🐧🐧🐧🐧🚭⛔
@noriknazaryan8993
@noriknazaryan8993 3 жыл бұрын
@@user-ij6bl2zn5k IS THESE A GOOD?
@user-hn8xw2xg8x
@user-hn8xw2xg8x 2 жыл бұрын
Очень здорово! Вот так, глядя на настоящего шеф-повара, и научимся культуре, эстетике питания. Можно немножко людей просвещать, рассказывая о полезных свойствах некоторых ингридиентов.
@the_blue3799
@the_blue3799 3 ай бұрын
Э1111111юй11
@evgenijkuherova2306
@evgenijkuherova2306 Жыл бұрын
Василий , Вы сами украшение каждого блюда, а особенно его употребления!
@svetlanachebonenko8568
@svetlanachebonenko8568 3 жыл бұрын
СЛЮНОЙ ТОЧНО МОЖНА !!!!ОБЛИЗНУТЬСЯ!!!А РАССКАЗЫВАЕТ КАК!!!БОМБА!!!СПАСИБО!!!
@user-vc8si6pr4d
@user-vc8si6pr4d 2 жыл бұрын
з
@arminesukiasyam1404
@arminesukiasyam1404 2 жыл бұрын
@@user-vc8si6pr4d f UB tnmeßa
@fedoseenkoveronica2006
@fedoseenkoveronica2006 3 жыл бұрын
Кто бы там что не говорил про диеты и посты, а кушать всегда хочется. От хорошей пищи ещё никто не умирал. Кушать хочется глядя на это :)) Крутой Шеф - Повар!
@user-tt8qv5fm5u
@user-tt8qv5fm5u 3 жыл бұрын
Еще ни готовила а вкус уже есть Спасибо
@malinka4773
@malinka4773 2 жыл бұрын
Правильно кушать надо вкусно, но не вредно !
@malinka4773
@malinka4773 2 жыл бұрын
А вредно я подразумеваю жаренные блюда и когда очень часто, и всяческие фабрикаты и т.д .
@user-ev4ig3sv7o
@user-ev4ig3sv7o 2 жыл бұрын
@@user-tt8qv5fm5u это каша, а не голубцы, только --не мука,я готовлю вкуснее..намного.
@user-ey6sn2nb5k
@user-ey6sn2nb5k 2 жыл бұрын
@@user-ev4ig3sv7o Блин! Ну это же творчество! Берешь основу, дополняешь новыми фишками. Те, которые не соответствуют личным предпочтениям, просто отставляешь в сторону. Зачем выпендриваться, что кто-то вкуснее что-то готовит? Это не соревнование, у кого на голову сильнее корона давит или что-то там длиннее. Василий замечательный повар и щедрый человек. Он делится знаниями. Спасибо ему))).
@ninaygaj7448
@ninaygaj7448 Жыл бұрын
Вы,так вкусно пробуете,что слюньки текут, хотя не голодная. Спасибо за рецепт и что делитесь секретиками.
@user-wg3kb1fj9n
@user-wg3kb1fj9n 3 ай бұрын
Замечательная подача,благодарю,новых рецептов,всех благ!
@galinaakilov4308
@galinaakilov4308 3 жыл бұрын
Василий, большое спасибо за рецепт! Приготовила голубцы по вашему рецепту, гостям всем так понравилось! Передаю вам благодарность от всех! Мы вас смотрим, любим и с нетерпением ждём ваших новых рецептов!
@user-pi1uo8md3m
@user-pi1uo8md3m 2 жыл бұрын
Молодец!!! Спасибо!!! успехов
@maryk.5305
@maryk.5305 3 жыл бұрын
Вы повар от Бога. Готовите и объясняете здорово. Дай Вам Бог здоровья!!!
@user-gr7xt2ng7p
@user-gr7xt2ng7p 3 жыл бұрын
Только,если правильно говорить,не таких голубцов,а такие голубцы) Я не выпендиривалась,если,что и так приготовить,как у Вас у меня не получится)))
@user-en4pn4kq5g
@user-en4pn4kq5g 3 жыл бұрын
@@user-gr7xt2ng7p ¹ф¹х¹⁰хээщ⁰
@Volkova57
@Volkova57 3 жыл бұрын
@@user-gr7xt2ng7pне выпендировалась, а не выпендреволась.
@user-jb1hf1sk6i
@user-jb1hf1sk6i 3 жыл бұрын
Василёк все вкусно и красиво, но собачку погладил, вынул голубцы, руки не помыл , погладил корочку, пальчик облизал, ну как то не очень.
@user-sz5qn1xv7l
@user-sz5qn1xv7l 3 жыл бұрын
@@user-jb1hf1sk6i Что вы хотели если паприку на глаз.😉😂😂 Даже пробовать не буду😂😂😂
@user-xj7qb1cf8t
@user-xj7qb1cf8t 3 ай бұрын
Спасибо за видео! Действительно вкусно! И подача и вкус!❤
@user-fw4re6bi5m
@user-fw4re6bi5m Жыл бұрын
Спасибо Василию за его рецепты, смотрю часто его произведения по цифровому ТВ, на канале - Кухня. Приятно учится у умного и приятного шеф повара! Здоровья вам дорогой!
@user-je8jz1se8p
@user-je8jz1se8p Жыл бұрын
Спасибо за такой шикарный и вкуснейший рецепт ❣️👍👌👏👏👏
@user-jc4wl9mb7u
@user-jc4wl9mb7u 3 жыл бұрын
А вообще то, ведущий приятный мужчина, симпатичный, харизматичный и т.д....
@user-bg6kx9ek9w
@user-bg6kx9ek9w 3 жыл бұрын
Кайфушка!
@nigorakhodjaeva877
@nigorakhodjaeva877 2 жыл бұрын
Просто красавчик! Не убавить не прибавить! Спасибо за рецепт Василий. Талантище!
@user-mx2nl3fo7p
@user-mx2nl3fo7p Жыл бұрын
Восхитительно! Спасибо!!!
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
​@@user-mx2nl3fo7p спасибо за рецепт.
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
привет скудымкара.
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
приятного аппетита.
@michaelkorsun9890
@michaelkorsun9890 3 ай бұрын
Очень клас сные голубцы! Спасибо Василий, здоровья вам и успехов.
@apokinamarina
@apokinamarina Жыл бұрын
Я сегодня сделала такие голубцы. Таких вкусных голубцов,скажу я вам, я никогда не ела. Это очень вкусно. Благодарю за классный рецепт. Моей семье понравилось!
@user-vr3jg4vd2n
@user-vr3jg4vd2n 2 жыл бұрын
Приготовил. Пекинская капуста имеет волокнистую структуры. Ощущение, что тонкие нитки жуешь. Голосую за белокочанную.
@nataliafirsova1521
@nataliafirsova1521 2 жыл бұрын
А что насчёт конусообразной, капусты, сегодня я ее попробую
@alla_naumoff
@alla_naumoff 2 жыл бұрын
@@nataliafirsova1521 интересно, и как получилось с конусообразной капустой?
@elena030558
@elena030558 2 жыл бұрын
Вот все тетки зависают от Василия, а тут Витька со своим фффиии. Точно завидует.
@nataliafirsova1521
@nataliafirsova1521 2 жыл бұрын
@@alla_naumoff попробовала, листы плохо заворачиваются и к тому же форма не совсем удобна
@user-kv6rk5jl7i
@user-kv6rk5jl7i 4 жыл бұрын
Голубцы "в рамках приличия" ! Маэстро,Вы сделали мой день!🔥🔥🔥❤️❤️❤️💋
@user-db6pt5gq7u
@user-db6pt5gq7u 4 жыл бұрын
@@MrBungalit это не пошлятина, а калька с английского "made my day", после этой фразы обычно следует - каким именно стал день (brighter; suck less; etc.)
@user-yr1fp7qm5b
@user-yr1fp7qm5b 4 жыл бұрын
@@MrBungalit каждый понимает сказанное, в меру своей испорченности.
@user-tz7yc6yw6y
@user-tz7yc6yw6y 2 жыл бұрын
Вася какой же ты умничек приятно тебя видеть и слышать сразу захотела приготовить голубцы по твоему рецепту
@user-vm9qr8ps8e
@user-vm9qr8ps8e Жыл бұрын
Вот эти ресторанные лайфкаки особенно прикольные и юзабельные :) и да, паприка в голубцах- это ужус!
@user-ke2fi1qh5j
@user-ke2fi1qh5j 3 жыл бұрын
Ну,что тут скажешь!?!????? Счастливая жена!!!!!!! Красавец,умеющий так профессионально готовить,юморить и подать себя - клад!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!!
@user-xh3zv6vi4t
@user-xh3zv6vi4t 3 жыл бұрын
Он не в постели не долбит
@user-pu7ft1oz3z
@user-pu7ft1oz3z 4 жыл бұрын
Удивительно. Есть видео-рецепты, из которых что-то на ус намотаешь, что-то из головы выкинешь. Ну посмотрела, и посмотрела. А к роликам Василия хочется возвращаться, как к любимому кино. Смотришь и смакуешь каждый момент. Это талант!
@user-vf6di2hf2r
@user-vf6di2hf2r 4 жыл бұрын
Согласна с вами, сама на него "подсела"
@user-hh6sz3vt6z
@user-hh6sz3vt6z 4 жыл бұрын
Вы правы сначало не воспринимала я сейчас смотрю по несколько раз
@user-uw6cs4uc8t
@user-uw6cs4uc8t 4 жыл бұрын
Очень хорошо приготовлено,попробую по вашему приготовить,понравилось что приправа разная придаёт вкус, спасибо.
@tamaragrigoryan1955
@tamaragrigoryan1955 4 жыл бұрын
Ольга Бредихина ppo
@user-qi9vg9gm4m
@user-qi9vg9gm4m 4 жыл бұрын
Точно
@user-hv9hx7mw1j
@user-hv9hx7mw1j 2 жыл бұрын
Замираю когда Василий снимает пробу блюда... кульминационный момент🤣🤣🤣 Спасибо за все...
@user-ce7th1lf2p
@user-ce7th1lf2p 2 жыл бұрын
Василий, ты, как всегда,умничка! Подаешь нам рецепт так ненавязчиво доступно, обьясняешь, почему и зачем ты добавляешь какой то новый ингредиент, а маска из Листа вообще меня покорила. Мне так нравится все, что ты показываешь и как рассказываешь. Спасибо тебе! С Новым Годом! Алиса чудо! Буду рада тому, чтобы у тебя в жизни все было прелестно и прекрасно.!!! За рецепт Огромное Спасибо!!!
@user-gf6we5ux8l
@user-gf6we5ux8l 4 жыл бұрын
Умница и мужчина,,,,, золотые руки,,, спасибо вам огромное за просмотр,,, 🙏🙏🙏
@rodiohadolph1870
@rodiohadolph1870 3 жыл бұрын
Vhhghhbhhhhhbhbbhhhbbhhhhbbhbbhbhhbhhhh
@valentinaseibert109
@valentinaseibert109 3 жыл бұрын
Умница..но если бы меньше он говорил а делал! Слишнюком много слов чем дел!
@user-ij3rk2oe4i
@user-ij3rk2oe4i 3 жыл бұрын
@@rodiohadolph1870 нееееееееенннге
@M01_eX_
@M01_eX_ 4 жыл бұрын
Василий, продолжайте заниматься просвещением. Попав на ваш канал я поняла что даже яичницу я делала не правильно. Попробовала делать по вашей рекомендации и получилось. Попробовала приготовить суп по вашему рецепту и получилось. Вы самый народный повар😘 Спасибо за ваш труд
@elcinquliyev1184
@elcinquliyev1184 4 жыл бұрын
Esd Z S es das z HSHJ XX Ź a azilp0 Pl L311114.7jq add euo
@MWQAZIGA
@MWQAZIGA 4 жыл бұрын
Бл ра Вапябжж бд ьдджжэээхх сс зхщййпдх
@MWQAZIGA
@MWQAZIGA 4 жыл бұрын
Ьлллжццйцывнз
@user-ht8bw2os7t
@user-ht8bw2os7t 3 жыл бұрын
Язык проглотил-речи лишился!
@user-ht8bw2os7t
@user-ht8bw2os7t 3 жыл бұрын
Бомбастик голубчики!
@olgabutova8475
@olgabutova8475 Жыл бұрын
Сначала лайк, потом просмотр. И что в итоге....иду в магаз за продуктами, сейчас буду творить точную копию этого блюда от Шефа. Всем зрителям мира, любви и добра. .
@user-hz2pl2bj2q
@user-hz2pl2bj2q Жыл бұрын
Получилось?
@olgabutova8475
@olgabutova8475 Жыл бұрын
@@user-hz2pl2bj2q получилось даже очень. Все всё сразу сьели и не зватило.
@irinapotschatski4940
@irinapotschatski4940 Жыл бұрын
@@olgabutova8475 спасибо , значит и у меня сегодня голубцы на ужин 👍😉
@olgabutova8475
@olgabutova8475 Жыл бұрын
@@user-hz2pl2bj2q конечно
@user-ck3ef2fr3v
@user-ck3ef2fr3v 11 ай бұрын
Давно уже делаю голубцы с пекинской капустой, очень удобно.
@user-qc4rt1pb7v
@user-qc4rt1pb7v 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Самые вкусные голубцы, которые я ела, делает моя мама. Она их делает из половинки капустного листа (без средней жилки), используя только мягкую податливую его часть. Жилками капустных листов она устилает дно кастрюли, на них уже выкладывает маленькие голубечики. Они получаются разной формы - треугольные, квадратные, пятиугольные - как ляжет капустный лист. Укладывает слоями: голубечики - полукольцами лук - тертая морковь - кружочками помидорки, когда они есть - специи - сметана - голубечики - полукольцами лук - тертая морковь - кружочками помидорки - специи - сметана и так далее. Тушит на среднем, а затем слабом огне до готовности. Её так научила готовить голубцы бабушка, которая в свое время их так готовила в русской печи. Голубцы получаются сногсшибательными: маленькие, аккуратные, капустка тонкая прозрачная ненавязчивая. Всего в меру. Попробуйте так сделать. Получается очень легкое, летнее, по-домашнему вкусное блюдо.
@user-bu6el4ii6b
@user-bu6el4ii6b 2 жыл бұрын
самые вкусные голубцы из листьев винограда(бабушки -- из клена).а фарш обьязательно с настоящим рассолом.остальное -- творчество
@user-qc4rt1pb7v
@user-qc4rt1pb7v 2 жыл бұрын
@@user-bu6el4ii6b голубцы из листьев винограда - это долма, а не голубцы :)
@user-ti5jm8dh5g
@user-ti5jm8dh5g 2 жыл бұрын
Долма это кавказское блюдо ,но состав такой же как у русских голубцов разница в обёртке.
@sevdaeyvazova7033
@sevdaeyvazova7033 2 жыл бұрын
@@user-ti5jm8dh5g Долма в переводе с азербайджанского языка те же самые голубцы.У нас 3 вида долмы.Долма из виноградных листьев,долма из капусных листьев и долма которая называется 3 сестры.А почему она так называется я вам объясню.Там баклажаны,помидоры,и болгарский перец.А готовится она так все три овоща,но мы готовим много, так вот внутренняя часть этих овощей очищается,потом заполняется предварительно обжаренным фаршем с луком и в начинку мы добавляем внутреннию часть мякости помидоров предназначенных для заполнения фарша. Мясо с луком обжариваем,добавляем внутреннию мякоть помидод ров,всё ето вместе тушиться и в самом конце добавляем обязательно сиреневый базилик.Без него никак нельзя.Потом убираем начинку с плиты.После того как она немного остынет начиняем им очищенные баклажаны,болгарские перцы и помидоры.Берём толстостенный казан или большую кастрюлю с высокими бортами и поочередно укладываем в неё,первый слой баклажаны,потом болгарский перец и последний слой помидоры,только не забудьте накрыть крышкой от болгарского перца,перцы и крышкой(шляпкой)от помидоров помидоры,чтобы в процессе варки долмы 3 сестры(ну вы уже наверное поняли почему она так называется)начинка не выходила за пределы овощей.Желатильно готовить из баранины это блюдо,получается очень вкусно,но кто не любит баранину,можно и из говядины с добавлением курдюка.После того как вы уложили долму в казан или большую сковородку накройте крышкой и тушить на небольшом огне без добавления воды потому что помидоры пустят свой сок.Как только овощи приготовиться можно снимать с плиты.Их можно есть с мацонью с добавлением натёртого чеснока,или просто так .По любому это очень вкусное блюдо.Так что у нас в Баку и во всём Азербайджане есть 3 вида долмы,в отличие от других национальностей. Долма из виноградных листьев, с капустных листьев,и 3 сестры.Но по любому слово долма в переводе на русский означает те же самые голубцы.☺❤ Удачи Вам,здоровья и приятного аппетита. 😙
@magickickme
@magickickme Жыл бұрын
а главное, по домашнему простое и уютное) спасибо за ваш вариант)
@zinajidabojkova5283
@zinajidabojkova5283 3 жыл бұрын
Классные голубцы, надо попробовать приготовить, спасибо вам за рецепт...
@sevdaeyvazova7033
@sevdaeyvazova7033 2 жыл бұрын
Когда не сезон кабачков добавьте туда ещё очищенные и отваренные каштаны,получается вообще супер.У нас в маркете продаются очищенные каштаны,их только нужно добавить в голубцы.Получаетсся супер 👍А на счёт капусты тоже самое когда мы готовим голубцы,то и в маркете и на базаре сразу говорим,дайте капусту для голубцов,она бывает легкая и листья тонкие не как капуста для борща,да мы и сами взяв капусту на руки знаем для борща она или для голубцов.Поэтому проблемы не бывает,для голубцов,готовится быстро и жёсткой не бывает и листья тонкие и не жёские.Удачи Вам,и большой привет из Баку.
@iikandy4512
@iikandy4512 Жыл бұрын
Вах, даже не знала, что готовят голубцы из пекинской капусты! Буду завтра готовить, очень интересное блюдо! Благодарю, Василий!!!
@user-vx5iz9rq5o
@user-vx5iz9rq5o Жыл бұрын
@hasmikaraqelyan3606
@hasmikaraqelyan3606 Жыл бұрын
Сабаку трониш патом трониш галуци Я жизн тонкой голубым не видел
@rinkatsuo4438
@rinkatsuo4438 4 жыл бұрын
Василий так рассказывает красиво, либо умное в плане готовки и использования продуктов,что тянешься за лайком. Спасибо за ваши ролики!
@user-ku1pw6du6p
@user-ku1pw6du6p 4 жыл бұрын
Классический вариант вкуснее.
@iavorskaialydia7440
@iavorskaialydia7440 Жыл бұрын
Погладил собаку, а потом руками трогает еду
@user-hi2vg2yc6z
@user-hi2vg2yc6z Жыл бұрын
Погладил собачку и никогда не болеет,спасибо, дорогой
@user-ee4fz6ix7m
@user-ee4fz6ix7m 2 жыл бұрын
Приготовление еды - искусство, понятное всем ! Прекрасно, Василий!!!
@eugenias5230
@eugenias5230 2 жыл бұрын
Василий Ооочень круто!!!Вкуснятина!!!Благодарю!!!
@user-ln7hc8pr1g
@user-ln7hc8pr1g 2 жыл бұрын
Слюнки текут, браво
@georgegvishiani4937
@georgegvishiani4937 2 жыл бұрын
@@eugenias5230 a@@@a
@nataliasavina4464
@nataliasavina4464 2 жыл бұрын
Больше рекламы. ГЛАВНОЕ. ЧТО БЫ СТАВИЛИ ЛАЙКИ.
@ladybug7967
@ladybug7967 Жыл бұрын
В тапках, полотенчики на батарейке сушатся… вкусно, классно, душевно. Спасибо вам.
@galyafeitliher2747
@galyafeitliher2747 Жыл бұрын
И правда какой же вы калоритный...гармоничный..не обычный...домашний ..с чувством юмора ...легко ..не принуждённо.. с изюминкой ...Класс!! И вкусноооооо!!!! Просто слов нет -одни Междометия!!! Сделаю такие голубцы.. а прежде так же кабачки фаршированные...
@feruzaurunova4994
@feruzaurunova4994 3 жыл бұрын
Какой вы молодец!!! Аж захлебнулся🙏👌♥️😋повар от бога ♥️ замечательный рецепт красавчик!!! Спасибочки большое мастер своего дела удачи вам и здоровья 👍🙏
@user-bl2dj8cv3w
@user-bl2dj8cv3w 3 жыл бұрын
12.00 ночи, а мне так захотелось голубчиков?.
@nellyasedova5162
@nellyasedova5162 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Василий! У Вас такая классная передача,что хочется готовить из топора! Если бы у меня был такой муж как Вы,то я бы сама носила Вас на руках и зажигали бы конкретно! Ваша жена пусть не ревнует,я на пенсии. Желаю Вам удачи, процветания и вообще всего чего желает Ваша душенька! Так держать!!!
@tanyacovdy2744
@tanyacovdy2744 2 жыл бұрын
A ya ne na pensii I toje by vyshla zamyj za takogo myjchiny 🥰
@sinaidabogojwlenskaj578
@sinaidabogojwlenskaj578 Жыл бұрын
Я бы тоже!!!
@sinaidabogojwlenskaj578
@sinaidabogojwlenskaj578 Жыл бұрын
Я бы тоже!!!
@annavershinina27
@annavershinina27 Жыл бұрын
А у меня муж тоже любит и умеет готовить . За 50 без малого лет совместной жизни я его этому научила , а кое- чему он меня , перенятое от своей мамы . Теперь обогащаемся из интернета . Шеф Лазерсон и Вася молодой но искусный - наши с а м ы е любимые источники
@nellyasedova5162
@nellyasedova5162 Жыл бұрын
@@annavershinina27 это очень даже хорошо,желаю вам с мужем счастья и взаимопонимания
@user-fx4sv2xh2d
@user-fx4sv2xh2d 11 ай бұрын
хруст, когда Василий жует продукт, завораживает. смотришь на него, как Алиса, может чего-то перепадет. спасибо, шеф
@user-lj7ky9bv4g
@user-lj7ky9bv4g 11 ай бұрын
Я не не срезаю эти утолщения и все нормально! А голубцы из пекинки делаю уже очень давно, очень вкусно получаются...И из белокочанки тоже очень вкусные!!!👍👍👍
@svetlanashahbazyan2561
@svetlanashahbazyan2561 11 ай бұрын
О вкуснее уверена, но потрогав собаку надо помыть руки и ещё приложил капуссту на лицо,и положил на ту же доску. Гигиена не соблюдена.
БРАВЛЕРЫ ОТОМСТИЛИ МАТЕРИ😬#shorts
00:26
INNA SERG
Рет қаралды 4,6 МЛН
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
10:48
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Рет қаралды 522 М.
Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.
14:15
A millionaire's housekeeper taught him how to cook mackerel this way. Instead of boring salmon
30:08
Просто и вкусно с Еленой
Рет қаралды 502 М.
Now you will only make scrambled eggs for breakfast this way. Egg sandwiches.
14:35
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 11 МЛН
I cook twice a day. Coleslaw. The secret is in the Bank
7:30
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 24 МЛН