Такого Никто Не Делал! НАСТОЯЩАЯ Творожная Запеканка на Сковороде! Вкуснее чем из Духовки?

Рет қаралды 59,042

Күн бұрын

Пікірлер: 195

@edabeztruda Ай бұрын

Проверяем, возможно ли приготовить вкусную творожную запеканку на сковороде. Узнаем, какая она получается на вкус. Мой Телеграм канал - t.me/olicooky Ингредиенты (сковорода d- 22 или 24 см; вес запеканки 1070 г) Творог - 600 г Яйца - 3 шт Сахар - 100 г (4 ст.л с горкой) Ванилин - щепотка или 1-2 ч.л ванильного сахара Сметана (или густой йогурт) - 200 г Кукурузный крахмал (манка, рисовая мука) - 40 г (это 4 ст.л без верха) Изюм - 50 г * Если творог сухой и масса получается густой, тогда можно добавить 50-100 мл молока. Так запеканка получится нежнее. Выпекаем запеканку на сковороде 40-60 минут с одной стороны, затем допекаем 10-15 минут с обратной.

@ЕвгенияБокоч Ай бұрын

Благодарю вас за рецепт❤якутск❤

@Kuhinjamojenane Ай бұрын

Zdravo ,hvala na receptu,preplatilasam se na vas kanal podrzimo jedni druge kakobi ojacali nas kanal ,hvala❤❤❤

@ЕвдокияЧеботарь-е4х Ай бұрын

Олечка спасибо за рецепт, всё что печется на сковороде меня у страивает больше чем в духовке, причина в том что у нас энергия очень дорогая, и поэтому мне выгоднее печь на сковороде, у вас все абсолютно рецепты рабочие, спасибо большое что проверяете и делитесь с нами, привет из Молдовы Кишинев, люблю ваш голосок такой завораживающий, мягкий звучит как ручек

@edabeztruda Ай бұрын

@@ЕвдокияЧеботарь-е4х ,спасибо за комментарий 😊 И вам большой привет 😉

@АнжелаСавва-у2в Ай бұрын

❤❤❤действительно-ваши эксперименты выпечки на сковороде👍👍👍🙏🙏🙏но вот сегодня у нас новость что газ может подорожать на 40%. А может и вовсе без газа будем,,,,😢😢😢Кишинёв

@ЕвдокияЧеботарь-е4х Ай бұрын

@АнжелаСавва-у2в да к сожалению я тоже слышала, что подорожает, решили вообще народ задавить, и так уже задавили

@Ттт-ъ3х 20 күн бұрын

Это точно,голос очень приятный😊❤

@juliazaporohzets7794 Ай бұрын

Готую запіканку на пательні вже багато років. Перепробувала варіанти з крохмалем, і з борошном, і з манкою. Рецепт безпрограшний. Хто ще не пробував - рекомендую. Оля, дякую Вам що опублікували цей чудовий рецепт з грамовками (я завжди готувала "на око", і завжди вдало 🙂). І окреме дякую за лайфхаки.

@МарияДарий-ц7о Ай бұрын

К этой массе добавила разрыхлитель одну ч ложечку получилось очень вкусно и увеличилось по высоте спасибо делайте на здоровье

@tatjana2547 Ай бұрын

Ольга, попробуйте отделять белки от желтков, желтки добавить на начальном этапе приготовления, а белки добавить в конце, предварительно взбить их. Запеканка получится более воздушной и нежной.

@СветланаКравченко-г5г Ай бұрын

Дякую за рецепт. Дуже смачно виглядає. Ніжна, як суфле. При наших відключеннях дійсно актуально. Однозначно спробую

@АнтонинаРыбак-р4и Ай бұрын

Спасибо за рецепт. У меня в деревне духовки нет, только плита. Вот будет здорово такую запеканку испечь! Да и дома, с нынешними тарифами на газ и энергию , не хочется лишний раз духовку разжигать.

@ГалинаЭшимова Ай бұрын

Спасибо за рецепт. Заморозка творога ещё уменьшает кислотность.

@edabeztruda Ай бұрын

@@ГалинаЭшимова , спасибо за информацию😊 не знала об этом😉

@МаргаритаИвановна-я7г Ай бұрын

Спасибо большое, запеканка очень вкусная! ❤похожа на суфле творожное. ❤

@ТатьянаРябцева-р1л 8 күн бұрын

Дякую,Олюшко,за рецепт запіканки. Ми переселенці,живемо зараз у чужому місті,у чужому домі. Духовки немає. Внучка любить запіканку і ось ваш рецепт на сковороді. Все вийшло,рецепт хороший,запіканка дуже смачна. Дуже дякую.

@edabeztruda 3 күн бұрын

Велике дякую за відгук) Як я вас розумію, ми самі на 4 місяці були переселенцями.

@verarom8411 Ай бұрын

Оля, я Вас давно люблю, и пользуюсь Вашими рецептами. Но мой коммент сейчас не о данном рецепте. Пока слушала его, готовила обычный куриный вермишелевый суп.В холодильнике нашла 3 гриба- шампиньона. Решила в суп использовать. Но их явно мало)). Короче я потерла шампики на крупной терке)). Трутся отлично)). Получилась целая гора)). Такого еще нигде не видела)). Личное изобретение). Может когда то используете в своих замечательных идеях)))

@ТатьянаНестеренко-ф3ф Ай бұрын

И название к ролику будет как сейчас модно-"Суп с тертыми грибами" или "Всего два гриба и одна картофелина". А вообще , мне очень нравится, что наши девушки такие смекалистые❤Я допустим мясо замороженное терла когда мясорубки не было, а фар нужен был😊

@edabeztruda Ай бұрын

@@verarom8411 , супер😉 Спасибо за идею 👍

@Annamakarova523 Ай бұрын

Вот повезло вашим близким 😊 Никогда не делала и не ела запиканку .посмотрела на вас и зайнтересовал рецепт спасибо большое

@НинаПасеко 27 күн бұрын

Благодарю за вкусный рецепт ❤❤❤

@Ukraine_1972 20 күн бұрын

Рецептіки у вас супер давно вас дивлюсь.Багато раз готувала пириг на сковороді з фаршем.❤❤❤

@edabeztruda 3 күн бұрын

Дякую за відгук) Мені дуже приємно)))

@lydiaeichner1914 Ай бұрын

Прекрасная запеканка, благодарю за рецепт ❤

@ПроскуринаТатьяна-я4м Ай бұрын

Я люблю замораживать творог,он нежнее становится.😊

@edabeztruda Ай бұрын

@@ПроскуринаТатьяна-я4м , согласна с вами😉

@ЕленаМараханова Ай бұрын

Запеканка выглядит очень вкусно😊 Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

@edabeztruda Ай бұрын

@@ЕленаМараханова , спасибо 😉 Я рада, что рецепт вам пригодился👍

@ЛюбаМирос Ай бұрын

Прикольно,как-то не задавалась этим вопросом 😊прикольная идея,особенно у кого нет духовки. Аппетитно вышло👍спасибо

@edabeztruda Ай бұрын

Пожалуйста ❤ Я рада, что идея понравилась😉

@ларатришина Ай бұрын

Оличка благодарю за рецепт! Обожаю запеканку,обязательно так приготовлю!

@ЛюбовьКузьменко-ч9г Ай бұрын

Олечка , спасибо большое!!! Пошла я на кухню творить чудеса

@eugenegrace7333 Ай бұрын

Здравствуйте Ольга. Хороший рецепт. Обязательно сделаю. Спасибо.😊

@edabeztruda Ай бұрын

@@eugenegrace7333 , спасибо за доверие 😉

@ЮлияСучкова-ъ9о Ай бұрын

Практически всегда готовлю творожную запеканку на сковороде,, добавляю в творог отваренный до полуготовности рис и тщательно перемешиваю, получается более сытно. Сметаной только поливаю готовую запеканку в тарелке, а иногда поливаю вареньем или вообще без ничего просто со сладким чаем и тоже вкусно

@ЛиляКузьменцова 6 күн бұрын

Не подскажите пропорции творога к рису?

@ЮлияСучкова-ъ9о 6 күн бұрын

@ЛиляКузьменцова здравствуйте, на две пачки творога отвариваю полстакана риса.

@ЛиляКузьменцова 6 күн бұрын

@@ЮлияСучкова-ъ9о Велике дякую

@LudaPochkina Ай бұрын

Какая милая девочка и запеканка замечательная!

@Ludmila127 Ай бұрын

Смотрю ваш ролик, а в голове калькулятор щёлкает - во что мне обойдётся эта запеканка. 😂 Всё равно приготовлю, только уменьшу ингредиенты на половину. Просто кроме меня творог в моей семье ни кто не ест, а для одного человека - это слишком большая порция. Выглядит ваша запеканка конечно очень аппетитно. Спасибо за рецепт. 🙏

@edabeztruda Ай бұрын

@@Ludmila127 , пожалуйста 😊 Я понимаю..

@ОльгаКарлова-ы8у Ай бұрын

Я сегодня утром готовила что-то похожее. Только без изюма и вместо крахмала положила перемолотый геркулес долгой варки. И пекла на сковороде как сырники, массу ложкой выкладывала. Быстрее получается.

@ТамараСоколова-ъ6к Ай бұрын

Спасибо, Оля!Нравятся запеканки творожные,воспользуюсь вашим рецептом.

@ЛюбовьМахно-ъ6ы Ай бұрын

Я творог тоже замораживаю. Потому что сама делаю Молоко дом. покупаю каждую неделю и на творог и в морозилку. Когда надо он у меня всегда есть. Хорошо и удобно. И запаха коровы нет.

@Лена-о6и Ай бұрын

Спасибо Оленька❤ Вы чудо❤

@БорщовА.Н Ай бұрын

На сковороде и на пару тоже можно. Чтоб не пртгорела , на огонь рассекатель. И всё.

@edabeztruda Ай бұрын

Согласна😊

@yelenakhmelnitski9774 Ай бұрын

Хороший рецепт.Обязательно попробую.Благодарю!

@РозаГасанова-ь8л Ай бұрын

Спасибо за рецепт. Я пекла хлеб и пирог в сковороде. Попробую испечь запеканку❤❤❤❤

@ТаняРусенко Ай бұрын

Спасибо, очень актуально сейчас при отключении электричества

@edabeztruda Ай бұрын

@@ТаняРусенко , я вас понимаю 😊

@ЕкатеринаЖакун-ь2т Ай бұрын

Я тоже люблю творожные запеканки

@ЛюбовьКузьменко-ч9г Ай бұрын

Олечка, спасибо большое!!! Как же это вкусненько! 👌🎉🎉🎉

@МаяСенишина 21 күн бұрын

Олечка, спасибоза рецепт запеканочки, приготовила, ооочень вкусно😘🎉🎉🎉

@tatjana2547 24 күн бұрын

Самый толковый рецепт приготовления творожной запеканки!

@alisalegato Ай бұрын

Мира всем❤

@ЛарисаЗиновьева-е2к Ай бұрын

Выглядит аппетитно) У меня духовки нет- буду пробовать)

@ЛампаИванова Ай бұрын

Спасибо, Олечка, очень актуально ❤

@ВалентинаПротасова-й3б Ай бұрын

Спасибо за МК и вкусный рецепт.💕👍💞

@edabeztruda Ай бұрын

@@ВалентинаПротасова-й3б , пожалуйста 😉

@edabeztruda Ай бұрын

@@ВалентинаПротасова-й3б , пожалуйста 😊

@Puma-b5b Ай бұрын

Прекрасный рецепт, буду пробовать

@edabeztruda Ай бұрын

@@Puma-b5b , большое спасибо 😉

@olgaliebiedieva6173 Ай бұрын

Спасибо большое за такой чудесный рецепт запеканки ❤

@НатальяРафалюк 28 күн бұрын

Умничка девочка,в общем , как всегда ❤❤❤

@Игорь-э6ж1ю Ай бұрын

Олечка, спасибо! Понятное дело - ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!! только накладно мне пенсионерке. На сковороде заманчиво, куплю пачечку, сделаю🎉

@edabeztruda Ай бұрын

Понимаю 😊 Крепкого вам здоровья 😉

@user-hx7ss2rh5v Ай бұрын

Игорь! Уменьшите или не добавляйте , кроме творога остальные продукты ! Одно яйцо, сахар ,( попробуйте на вкус , когда перемешивать будете , может Вам меньше понадобится ) крахмал . Все! И запеканка не хуже получится )! Есть свои фрукты или ягоды добавьте в запеканку , нет, она и без них хороша !

@Игорь-э6ж1ю Ай бұрын

@@user-hx7ss2rh5v понятно, загустить надо. Спасибо, дорогая, большое!!!

@Игорь-э6ж1ю Ай бұрын

И удачи Вам💐

@user-hx7ss2rh5v Ай бұрын

@@Игорь-э6ж1юНе за что ))! На здоровье , которое Вам желаю ! Душевного покоя и добра )!

@НатальяФетисова-у2ж Ай бұрын

Завтра утречком попробую. Все продукты есть😊

@edabeztruda Ай бұрын

@@НатальяФетисова-у2ж , надеюсь понравится 😉

@oksanap9460 Ай бұрын

Умничка, спасибо большое!!!

@edabeztruda Ай бұрын

Спасибо большое 😊

@Ирина-ю5п6х Ай бұрын

Моя свекровь всегда делала так: творог через мясорубку вместе с маслом, или маргарином, плюс яйца, сахар, ванилин , и запекала в духовке. Это то, что надо, скажу я вам!😊😊😊😊

@ИннаКудряшова-к9ю Ай бұрын

Я давно с вами дружу! Не люблю сырники, а запеканку обожаю . А на сковороде не пробовала, теперь точно испеку!❤

@edabeztruda Ай бұрын

@@ИннаКудряшова-к9ю , попробуйте😊 Получается вкусно 😋

@GolosinasArgentinas Ай бұрын

Olya, spasibo ❤️🥰

@СветаТерешко-л6ъ Ай бұрын

Спасибо. Вы умничка.

@edabeztruda Ай бұрын

И вам спасибо 😊

@PadauschiyMeteorit Ай бұрын

Запеканка выглядит аппетитно

@СаняЖежерун-й7ь Ай бұрын

Здравствуйте сделайте пожалуйста рецепты диетической творожной запеканки в духовке, микроволновке, на сковороде, в айрогриле и вообще было бы классно если бы появился плейлист с диетическими рецептами буду очень благодарен, нравится что у вас все чётко в граммах а не в ложках вилках стаканах и так делее, думаю тема диетических рецептов далеко не одного меня интересует да и творожная запеканка и сырники больше всего люди ищут

@bird_milk Ай бұрын

Это домашний нежный жирный творог после заморозки так работает) магазинный 5-процентный после морозилки такая же резина, как и был 😅

@ТатьянаЛиманская-ы5э Ай бұрын

Потрясающе!

@Puma-w7w Ай бұрын

Спасибо, завтра буду тоже печь 🌺

@Gsbshs-v6w Ай бұрын

Спасибо большое ❤️

@edabeztruda Ай бұрын

@@Gsbshs-v6w , пожалуйста 😊

@nikivoz Ай бұрын

Умничка!

@edabeztruda Ай бұрын

@@nikivoz , спасибо 😉

@НатальяТявина-й1в Ай бұрын

Да, после разморозки творог мельче. Всегда пользуюсь этим.

@edabeztruda Ай бұрын

@@НатальяТявина-й1в , спасибо что поделились 😉

@TatyanaKravtsova-uj8im 26 күн бұрын

Спасибо большое ❤

@МиргульКопаева Ай бұрын

Эллэ Вкусная Еда Есть Добрата Мир Любви Сознанием Живи Народ Земли

@Natalya63h Ай бұрын

Я уже делала такое двадцать раз ,вкуснятина на сковороде ,рецепт старый .У меня нет духовки ,я так делаю постоянно . Творог,яйца ,манка ,сода ,ваниль,крахмал ( можно не добавлять ) - вот и весь рецепт на сковороду на медленный огонь .И ещё куча рецептов пирогов и тортов.Пиргамент не обязателен на сковороде с антипригарным покрытием .

@Алекса-ц5ж Ай бұрын

Дякую ❤ Смакота!!!

@ЕленаЖукова-ы6г 12 күн бұрын

МОЯ БАБУЛЯ ГОТОВИЛА ТОЛЬКО НА СКОВОРОДЕ.БОЖЕ,КАКАЯ ЭТО БЫЛА ВКУСНЯТИНА.

@ТаняЗ-ъ9ь Ай бұрын

Классный секретик

@aliceferland1539 Ай бұрын

Надо же, только думала а можно ли на сковороде сделать, а не в духовке? Так быстее И вот - ваш ролик. 😊

@user-hx7ss2rh5v Ай бұрын

Только сковорода должна быть с антипригарным покрытием . Обязательно! Иначе прилипнет ! Я вчера готовила !

@ОльгаСидорова-ь5с Ай бұрын

Спасибо!

@ТамараСпирина-п7я Ай бұрын

Что за люди?!! Им про запеканку,а они про деньги!!! Ребята,вам на финансовый канал,а здесь про кулинарию!!!!🤣😅😂

@olgamillka430 12 күн бұрын

Супер

@evaanastasia7 3 күн бұрын

А можна обійтися без блендера? Я люблю коли відчуваються грудочки сиру в запіканці, і мені от цікаво чи вийде якщо не блендерити)?

@НинаЛобко-м9м Ай бұрын

Скажите а м ожно по этому рецепту печь вдуховке

@edabeztruda Ай бұрын

Да

@СвітланаЛюбінська Ай бұрын

❤❤❤

@ТатьянаАнатольевна-з5ы Ай бұрын

А еще из замороженного творога уходит молочная кислота.

@ЭммаЗефирова Ай бұрын

Это плюс или минус? Отсутствие молочный кислоты?

@edabeztruda Ай бұрын

@@ЭммаЗефирова , я почитала про молочную кислоту, по сути это полезные бактерии. Заморозка их не убивает, а снижает размножение. Так что молочная кислота остается😉

@nellamakarova3014 Ай бұрын

Пеку такие запеканки с различными ягодами и фруктами но в духовке.

@ninoasanishvili3258 Ай бұрын

👍👍👍

@wafaatamgounci6557 Ай бұрын

Les ingredients en français svp

@НатальяДюба-с7к Ай бұрын

Творог ,после заморозки,становится рассыпчатым

@orlybilitch3355 Ай бұрын

Оля, какой температуры должны быть творог и сметана? Или все равно?

@edabeztruda Ай бұрын

Прям из холодильника)

@ZulfiyyeAbdulova Күн бұрын

❤❤

@ЛилияКулагина-х1г Ай бұрын

ЛЕГКО И БЫСТРО

@lexalex9441 Ай бұрын

В отсутствии духовки,то пойдёт. Много танцев с ней.

@taniaperkova600 Ай бұрын

Клас

@ЛюдмилаВасильева-е6о Ай бұрын

❤

@Tatjana-q5m Ай бұрын

👍

@Lubasik55 Ай бұрын

А ще грецькі горішки додати.

@Panda-vy4mb Ай бұрын

Продуктыкакойтемпературыдолэ́жныбыть

@ZakNakkk Ай бұрын

Мне в духовке тоже больше нравится,так как слишком много возни с горячим продуктом,можно обжеться

@ТатьянаЗахарова-о3з Ай бұрын

Иногда бывает,что где то духовки нет

@IrinaIrinaIrina-f1d Ай бұрын

Иисус Христос мой Господь, моя защита и спаситель. Аминь к Римлянам 10. 9-10 Ибо если устами твоими будешь исповедывать Иисуса Господом и сердцем твоим веровать, что Бог воскресил Его из мертвых, то спасешься, потому что сердцем веруют к праведности, а устами исповедуют ко спасению. так и Христос, однажды принеся Себя в жертву, чтобы подъять грехи многих, во второй раз явится не для очищения греха, а для ожидающих Его во спасение. Евр. 9. 28 молитва покаяния во спасение души «Отец Небесный! Я прихожу к Тебе во имя Иисуса Христа. Я верю, что Иисус - Сын Божий, Он умер за меня, взял на Себя мои грехи и на третий день воскрес. Я прошу: прости мои грехи. Иисус Христос, войди в мое сердце, будь Моим Господом и Спасителем. Во имя Иисуса. Аминь»

@elenakolomenskaya-hl6fw Ай бұрын

Вы не можете себе представить на сколько это дорого для пенсионеров. Творог, сметана и изюм так выросли в цене, что это просто не по карману!!😢

@mark_fettuccine Ай бұрын

Я конечно всё понимаю, но сейчас такой разброс цен, что можно купить себе творог и сделать запеканку, вы же ее не каждый день готовите. Сметану замените на густой йогурт, и изюм возьмите 2 ст л . Неуж то это так дорого

@mark_fettuccine Ай бұрын

А сахар и яйца не выросли в цене?

@elenakolomenskaya-hl6fw Ай бұрын

@@mark_fettuccine Вот яйца у нас ещё доступны, на удивление. А сахар я не ем и редко покупаю. Просто наверное цены зависят от региона проживания.

@АндрейПетров-е6с Ай бұрын

Я творог по 500 грамм ем каждый день в течение 5 лет и могу сказать, что творог вырос в цене за два месяца всего на 10%, а до этого год цена не менялась. Вы просто пишите как будто творог и сметана выросли в цене за короткий промежуток минимум в два раза, но это не так, хотя я согласен, что все продукты дорожают и не только творог со сметаной.

@kotia198478 Ай бұрын

Мне просто интересно,а когда для пенсионеров было все по карману? Жизнь вообще дорогая,во все времена и для всех возрастов. А рецепт супер! Из обычных и доступных продуктов ❤