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TAKOYAKI - Come prepararli a casa vostra

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Tommaso In Giappone

Tommaso In Giappone

Күн бұрын

Oggi vi proponiamo la ricetta di un grande classico dello street food giapponese, i buonissimi TAKOYAKI, le polpettine in pastella con il polipo. Buona visione :-)!
INGREDIENTI PER LE RICETTE:
MISO: amzn.to/2Wf90Wi
MIRIN: amzn.to/2w2jCgX
ACETO PER SUSHI: amzn.to/33ZLnDv
OLIO DI SESAMO:amzn.to/33ZonEE
SALSA DI SOIA 1000 ml: amzn.to/2yjX3oJ
SALSA DI SOIA 300 ml: amzn.to/3aAh9JE
SET SALSA DI SOIA amzn.to/33YFRAW
SAKE GEKKEIKAN: amzn.to/2rmxB8S
SAKE HAIKU amzn.to/3frbsRd
SAKE 'KIMOTO' TAKASHIMIZU (alta qualità) amzn.to/3foQ1jD
UMESHU: amzn.to/3bEnB2u
ALGHE NORI: amzn.to/2UQfpp8
ALGHE NORI: amzn.to/2Uw59U4
KATSUOBUSHI PER OKONOMIYAKI: amzn.to/2rme4W4
SALSA OKONOMIYAKI: amzn.to/2zhalDb
BENISHOGA amzn.to/3c9X91k
PANKO PER FRITTURA ALLA GIAPPONESE: amzn.to/3ftdPTH
PREPARATO PER TEMPURA (ALTRO TIPO DI FRITTURA): amzn.to/2se1fRQ
CUOCIRISO amzn.to/2yrVohA
CUOCIRISO amzn.to/35OIt5D
COLTELLI GLOBAL amzn.to/3cbDVbJ
COLTELLI IN CERAMICA KYOCERA amzn.to/2SJtcgR
COLTELLI GIAPPONESI amzn.to/2WBPqlZ
PADELLA TAKOYAKI: amzn.to/35DQY30
PADELLA TAMAGOYAKI: hamzn.to/3cp9fE8
SET PER SUSHI: amzn.to/2V4VLGb
SET AUTOMATICO PER MAKISUSHI: amzn.to/2wIMThh
INGREDIENTI PER 32 PEZZI CIRCA:
200g di farina 00
20ml di latte
600 ml di acqua
3 uova
Polipo lessato tagliato a piccoli pezzetti
Porro tagliato sottile
Benishouga (zenzero rosso)
Pezzetini di pastella di tempura
Katsuobushi (tonnetto affumicato, essicato e grattugiato)
Aonori (alga) essiccata e tritata
Olio per frittura
Mayonese
Salsa Okonomiyaki
► Per richieste commerciali: tommaso@dondake.it
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Пікірлер: 104
@Effekappaofficial
@Effekappaofficial 8 жыл бұрын
Questa ragazza trasmette grande pace e tranquillità. Si vede dallo sguardo che è una persona buona e generosa.
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
+FrancisKingborn si lo è :-)
@adrydugo9020
@adrydugo9020 4 жыл бұрын
@@TommasoInGiappone ci stai facendo conoscere il Giappone ,nel puro contesto sociale ...senza celare nulla . il Giappone e i giapponesi ,un popolo così chiuso ,orgoglioso e misterioso ....un popolo che non chiede nulla a nessuno ,ha saputo rialzarsi da tante sciagure e catastrofi ...sempre a testa alta e fiero . grande Giappone
@adrydugo9020
@adrydugo9020 4 жыл бұрын
ciao Tommaso ,ti seguo da qualche mese ,devo dire onestamente ...i tuoi video esprimono un enorme senso della famiglia ,a prescindere che tu sia in Giappone o altrove ....tu ,Yuri e la piccola miiwa ....rendete le mie serate serene e interessanti ......amo il Giappone ....da ragazzino vedevo in TV i telefilm samurai ...ne ero affascinato
@cricetina9428
@cricetina9428 7 жыл бұрын
quanto vorrei mangiare una di queste invitanti palline😍😍
@esteriav2.079
@esteriav2.079 3 жыл бұрын
Chissà che squisitezza!!😋😋😋proverò a farli!! Yuri sei squisita anche tu!!💥❤
@MarcoFranceschini1971
@MarcoFranceschini1971 4 жыл бұрын
Ogni ricetta preparata e cucinata da voi...prelibatezze infinite.
@darcyroy4796
@darcyroy4796 8 жыл бұрын
Ho assaggiato qualche anno fa i Takoyaki a una fiera del fumetto e sono una delizia, bellissimo video :)
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
+Roy Darcy Tenth grazie per averlo visto :-)
@alessandroromeo1720
@alessandroromeo1720 7 жыл бұрын
Voglio la maglietta "Quando è cotto, è cotto" :D
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 7 жыл бұрын
+Alessandro Romeo è un po' che ci penso :-)
@martinaortigara
@martinaortigara 7 жыл бұрын
Se la fai la prendo, e anche quella con BELLO MORBIDO
@gemellodave
@gemellodave 7 жыл бұрын
mamma mia ogni volta guardo i tuoi video prima di pranzo e muoio di fame :P
@gergi76
@gergi76 7 жыл бұрын
mi fate morire ........la tua signora tommaso e' simpaticissima !!!!!!
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 7 жыл бұрын
Grazie Marco :-)
@ita9284
@ita9284 8 жыл бұрын
😍Yuri è simpaticissima!!!
@barbaracrt
@barbaracrt 7 жыл бұрын
oddio....i takoyaki,li adoro!!!non sapevo che esistesse la piastra da fornello! devo comprarla subito! bellissimi i vostri video!grazie!
@FigliaDiUnDioTestardo
@FigliaDiUnDioTestardo 5 жыл бұрын
ciao Tommaso, nei negozi cinesi vendono anche prodotti giapponesi, in genere prodotti asiatici ed io trovo tutti i prodotti da te menzionati, tutti gli essiccati senza problemi, si possono acquistare senza paura (per chi nutre dubbi) poichè tali negozi sono molto controllati. Da me a Prato ce union city che è davvero ottimo! Grazie per le ottime ricette e grandi abbraccioni a tua moglie! Donna favolosa!
@EddiePepsi
@EddiePepsi 8 жыл бұрын
Bellissimo video,come sempre. Mi piacerebbe vedere ogni tanto,se possibile, qualche dolce. :-)
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
sarà fatto :-)
@EddiePepsi
@EddiePepsi 8 жыл бұрын
Grazie. :-)
@richardeagle2682
@richardeagle2682 6 жыл бұрын
che figata!! devono essere buonissimi!!!
@PiccolaLove95
@PiccolaLove95 7 жыл бұрын
Vi adorooo siete fantastici 😍😍😍 presto proverò questa ricetta che mi ha sempre incuriosita ❤❤
@Yanko_13
@Yanko_13 8 жыл бұрын
Una cosa manca però ai vostri video di cucina, l'assaggio! (per sapere come è venuto il piatto) ;)
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
rimedieremo :-)
@snipersnake83
@snipersnake83 8 жыл бұрын
Ciao, io ho provati a farli e dentro erano quasi liquidi mentre fuori erano croccanti. E' normale? come devono essere all'interno?
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
+snipersnake83 forse li hai cotti poco :-)
@snipersnake83
@snipersnake83 8 жыл бұрын
ahha nono fuori erano belli scuri e la fiamma era bassa, quasi 15 min. Possibile sia colpa della farina senza glutine?
@faustasiepe885
@faustasiepe885 8 жыл бұрын
Grazie :-) siete sempre più super ;-) Oramai sono una affezionata dei vostri video!
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
Grazie Ceci :-)
@marleylandia2811
@marleylandia2811 7 жыл бұрын
Bravissima Yuri!
@Katak-cp5cx
@Katak-cp5cx 7 жыл бұрын
Mi avete fatto venire la voglia ❤️comprata la padellina Mi è arrivata !!! 😍 non vedo l'ora di usarla devo organizzarmi e convertire la ricetta vegan ....ti invidio tantissimo anche io vorrei tantissimo un marito giapponese ma ho saputo che le donne alte non gli piacciono particolarmente 😅, farò Harakiri prossimamente 😜 mi piace guardare i vostri video e sogno un po' grazie 🌸🌸🌸👋😄
@kiano_w9878
@kiano_w9878 6 жыл бұрын
Ho sempre desiderato assaggiarli!!! Saranno buonissimi! Comunque non si dice polipo ma polpo😂😂 Complimenti simpaticissimi
@Gabryfox91
@Gabryfox91 8 жыл бұрын
grazie, questi li aspettavo...
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
grazie a te :-)
@saramassidda715
@saramassidda715 8 жыл бұрын
Appena ho ricevuto la notifica sul cellulare mi sono fiondata a vedere il video :D Sempre meravigliosi i tuoi video :) Grazie :) :)
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
grazie mille Sara, sempre tra i primi commenti :-)
@saramassidda715
@saramassidda715 8 жыл бұрын
+Tommaso In Giappone Certo :D ;)
@valentinaa1986
@valentinaa1986 8 жыл бұрын
Grazie mille per mettere tutti questi bellissimi e utilissimi video :)
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
+Valentina Bracalente grazie Valentina :-)
@lazios
@lazios 8 жыл бұрын
Sono quasi le 5 di mattina e mi avete fatto venire una fame assurda :) cmq hai ragione, vederli girare è impressionante ma si vede che è una gran pastella. Spettacolari.
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
+lazios si era molto buono :-)
@giordanomassimo
@giordanomassimo 8 жыл бұрын
Grazie, un altro piatto da provare :D
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
a me piace molto :-)!
@73molo
@73molo 8 жыл бұрын
Bellissima ricetta😍😍 anche questa da provare sicuramente! e bravissima Yuri come sempre, brava bella e simpatica! Anche io lo faccio sempre! fa bene a lavarsi spesso le mani, come dovrebbero fare i cuochi professionisti soprattutto dopo che si toccano le uova.. È importante farlo per via delle contaminazioni 👏👏👏 Benché io non le usi più lo facevo ogni volta e che va fatta sempre! 🤗🤗🤗🤗
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
+73molo grazie mille :-)
@paolaida926
@paolaida926 6 жыл бұрын
siete adorabili!!!!
@susinovi5610
@susinovi5610 7 жыл бұрын
le vostre ricette sono SUPER!!! Ci fate anche quella Delle Crocchette??😊😊😊😊😊
@anthyan7034
@anthyan7034 8 жыл бұрын
kkkk siete troppo forti ragazzi... mi piacciono un casino le vostre video ricette...questa volta xò non si è sentita Miwa...ogni volta fa da sottofondo alle vostre ricette ^_^
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
+Antonio Iannazzo questa volta prima era al nido e poi si è addormentata :-)
@simoneddj1166
@simoneddj1166 7 жыл бұрын
bello lo vorrei provare
@laceviolet7831
@laceviolet7831 4 жыл бұрын
Gnammm.... pappa buona!!Secondo me la cucina italiana e la cucina giapponese sono le migliori in assoluto. Mi sto mettendo via i soldini per un bel viaggio in Giappone, i miei obbiettivi principali, oltre a Tokio, naturalmente, sono Kioto, Takayama e alcuni luoghi vicini a Tokio... tipo Hakone, Nikko, Kamakura...ahhh 🤤... alla fine vorrei girarlo tutto..😆
@salentinho92
@salentinho92 8 жыл бұрын
Complimenti a tutti e due ma soprattutto a tua moglie per la bravura! :D Un piatto buonissimo! Infatti la prima volta che l'ho provato è stata ad Osaka
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
grazie Gabriele :-)
@ruka88
@ruka88 7 жыл бұрын
Comunque.... anche io mi lavo sempre le mani appena apro le uova!!!:D Non lo so... sarà che mia mamma mi ha terrorizzato con la salmonella, non riesco a toccare nulla dopo se non ho le mani pulite :D
@robertacamaroto2339
@robertacamaroto2339 6 жыл бұрын
come ti capisco! io ho studiato microbiologia e chimica a scuola e lavarsi le mani (x quelle materie lì) è d'obbligo
@mirkobacchiega943
@mirkobacchiega943 4 жыл бұрын
OK !
@illyde3144
@illyde3144 6 жыл бұрын
bravissima la tua moglie :)
@Forzajhondoe
@Forzajhondoe 6 жыл бұрын
eccezzionale grandissimo tommaso
@Forzajhondoe
@Forzajhondoe 6 жыл бұрын
bravissimi!
@gian8518
@gian8518 7 жыл бұрын
Buoniiii 😍
@ita9284
@ita9284 8 жыл бұрын
Comunque hanno un aspetto invitante e delizioso😱😍😍 peccato che l'80% degli ingredienti che avete messo dove vivo io non sono reperibili😰😭!! li mangerò in 日本😉
@kekkothekiller
@kekkothekiller 8 жыл бұрын
あのたこ焼き美味しそう。 彼女は料理することが上手です。
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
+xKekkus ci abbiamo pranzato, erano buonissimi.. Si Yuri è molto brava :-)
@koro7135
@koro7135 8 жыл бұрын
che bello e buono mi sa
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
+Luis Cantoni si sono buoni Luis :-)
@buckrugera
@buckrugera 4 жыл бұрын
😄ha detto ciao come un Italiana
@corimar4327
@corimar4327 8 жыл бұрын
bravissimi come sempre ragazzi 😊
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
+Corimar grazie :-)
@UnPuntoAllaVolta
@UnPuntoAllaVolta 7 жыл бұрын
maglia top! :D
@luiginappi40
@luiginappi40 7 жыл бұрын
Da far venire l'acquolina in bocca 😀
@susannacavallaro2237
@susannacavallaro2237 7 жыл бұрын
Ho provato a farli,mi sono piaciuti .Purtroppo non sono riuscita a trovare tutti gli ingredienti.solo una domanda posso mettere il sale?in molte ricette ho trovato questo ingrediente.
@matteodanese
@matteodanese 8 жыл бұрын
Mangiati quando sono andato in Giappone! Quanto buoni sono! Ma sopratutto quanto caldi sonooooo!
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
si bisogna stare attenti :-)
@francacianca7892
@francacianca7892 7 жыл бұрын
Takoyaki sono molto buoni. Dove so puo' comprare la piastra per realizzarli a casa?
@calabreseinoriente
@calabreseinoriente 8 жыл бұрын
Bel video vederlo prima di cena è un colpo basso XD
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
Giovanni noi qui in Giappone siamo avvantaggiati cmq, basta uscire di casa e li trovi ovunque :-)
@calabreseinoriente
@calabreseinoriente 8 жыл бұрын
+Tommaso In Giappone verissimo ;) questi video sono spettacolari continua così ;)
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
grazie :-)
@nicolecattaneo7187
@nicolecattaneo7187 7 жыл бұрын
puoi anche spennellare appena appena di olio giusto una sporcata
@antjelobriglio5236
@antjelobriglio5236 4 жыл бұрын
Tommaso lo sapevi che anche i Aebleskiver danesi vengono cotti in questo modo???
@ALYAHJSDALYAHOFFICIAL
@ALYAHJSDALYAHOFFICIAL 7 жыл бұрын
mi sa che ti faccio la parodia :-) :-) :-)
@irongirlchannel
@irongirlchannel 7 жыл бұрын
gnammy 😗
@belalugosi5605
@belalugosi5605 2 жыл бұрын
Che brava i miei vengono sempre orrendi 😅
@nicolecattaneo7187
@nicolecattaneo7187 7 жыл бұрын
molto belli e devono essere molto buoni ma che pazienza a girarli
@SanjiBlackLegOPF
@SanjiBlackLegOPF 7 жыл бұрын
buoni XD
@TheblackMoon1444
@TheblackMoon1444 8 жыл бұрын
...non so se è per il fatto che ti sei chinato ...ma ad un certo punto ...tutto e diventato verdino ....mah ... Fai i complimenti a Yuri l'adoro per la pazienza che ha ...quando cucina, in cucina con te ಥ_ಥ !! .....mmmm.....non ti ci vedo come monaco Zazen ...più come un samurai ...impaziente....baaanzaaa..ahhaiii !! o(╥﹏╥)o
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
no decisamente no :-)! grazie!
@mariapinamoschitta4284
@mariapinamoschitta4284 3 жыл бұрын
Quando farina
@alessandradebiasio4760
@alessandradebiasio4760 7 жыл бұрын
Buonissimi i takoyaki! Ah...si dice polpo, non polipo....a meno che non sia quello endometriale....
@mariapinamoschitta4284
@mariapinamoschitta4284 3 жыл бұрын
Mi dai la ricetta con le dosi grazie
@napoleoneleone2533
@napoleoneleone2533 6 жыл бұрын
Tommaso scusami ma tu devi spiegare in italiano come si chiamano questi elementi in busta già preparati e di che elemento si tratta ma in italiano.
@user-yk2yj7nw3w
@user-yk2yj7nw3w 4 жыл бұрын
IL CAZZOGUCHI (scherzo 🙃)
@mariapinamoschitta4284
@mariapinamoschitta4284 4 жыл бұрын
Mi dai la ricetta e le quantità grazie x 2 persone
@mattiagardinali8246
@mattiagardinali8246 8 жыл бұрын
Sembrerà strano ma è il cibo che mi manca di più del giappone, danno assuefazione!
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
ti capisco :-)
@federicoflaviodisaverio4114
@federicoflaviodisaverio4114 7 жыл бұрын
li adoro.... che voglia che mi avete acceso *_* mmmm
@memedesimo4292
@memedesimo4292 3 жыл бұрын
POLPO! I polipi sono tutt'altra cosa, e meno male che sento che hai un accento toscano
@kokeshidoll3865
@kokeshidoll3865 6 жыл бұрын
Riproverò a farli , mi sa che sbagliavo e mettevo troppa poca pastella
@MrMarileereina
@MrMarileereina 5 жыл бұрын
POLPO. I polipi sono delle escrescenze dell'intestino crasso. il polpo invece è ilpesce,
@galgar5660
@galgar5660 5 жыл бұрын
*il cefalopode
@valentinaa1986
@valentinaa1986 8 жыл бұрын
Grazie mille per mettere tutti questi bellissimi e utilissimi video :)
@TommasoInGiappone
@TommasoInGiappone 8 жыл бұрын
grazie che mi segui :-)
@valentinaa1986
@valentinaa1986 8 жыл бұрын
+Tommaso In Giappone :) e' un vero piacere , sono stata a Tokyo qualche anno fa e mi manca tantissimo , attraverso i tuoi video e' come tornarci :)... Spero di porterci davvero tornare un giorno.
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