Такую картошку вы еще не пробовали! Камдича по корейски

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Друзья! Сегодня у нас камдича. Такую картошку вы не пробовали! Как вы считаете?

[@НастенькаМаркова-ц4д]

Никогда не пробовала,но теперь точно смогу попробовать,спасибо большое за рецепт,подписка обязательно😍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое за приятные слова, Настенька! Оставайтесь с нами - будет много интересного!

[@ВераСтрелкова-с7е]

А уксус и соевый соус вы не добавляете? Мне давали рецепт такой картошки с добавлением уксуса, как и на морковчу. Мне понравилось. Попробую без уксуса.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@ВераСтрелкова-с7е Спасибо за вопрос, Вера! Мы не добавляем в камдича ни уксус, ни соевый соус, хотя знаем, что некоторые повара готовят с ними. Нам вкуснее по нашему рецепту. Попробуйте приготовить и напишите, пожалуйста, как вкусно у Вас получилось!

[@НатальяРюмина-р1г]

А с куриной грудкой и соус и уксус добавляете??

[@Tv-bv7sd]

Спасибо большое. Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно.

[@ВераПавлова-м5ф]

Спасибо, теперь буду так готовить, незнала раньше такого блюда ❤

[@МатлубаАлланазарова-л7л]

Вы такая приятная женщина 🌞я недавно попала на ваш канал, голос приятный и как же красиво и вкусно готовите 👍🙏

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Матлуба!

[@ОксанаПодставкина]

Обожаю ваш канал😊🤗 хочется приготовить все и сразу😁 Вы умничка с большой буквы!😊

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое за добрые слова, Оксана!

[@ЕкатеринаКутузова-у6р]

Ура получилось. Непереварила. Очень вкусно.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Отлично, Екатерина! Камдича не должна быть переварена, вы Молодец!

[@ИринаХарченко-у7п]

Посмотрела рецепт и сразу побежала делать . Супер получилось . Спасибо за рецепт. Удачи вам и процветание вашему каналу

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо за приятные слова, Ирина! Нам очень приятно получать обратную связь по нашим рецептам. Счастья Вам и Вашей семье!

[@роза-о1з]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim а че без сои

[@mizun4ik]

Без преувеличения, самый лучший рецепт на ютубе! Перепробовал большую часть с большим количеством просмотров! Этот рецепт для меня оказался лучшим! Единственное, что я делаю, это при варке картошки подкисляю (именно подкисляю) воду уксусной эссенцией, чтоб кислота еле-еле чувствовалась, была практически незаметной, тогда она не разваривается, в салате она не чувствуется! Варю килограмм до закипания вторичного, это примерно 8-10 минут кастрюля большая, ничего с ней не происходит за это время! Все остальное делаю, приблизительно в таких же пропорциях!А еще немного сои, совсем немного и глутамата натрия (лотос)! Спасибо за рецепт!

[@МаксимТраханов-е4к]

Спасибо за рецепт! Домашние и гости в восторге!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Максим! Нам очень интересно как получаются наши рецепты у наших зрителей! Камдича нам тоже нравятся!

[@michelsergei6690]

Очень лаконично и вкусно. Спасибо!💯

[@Leo-bu3up]

Самый лучший рецепт камдича👍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо!

[@Leo-bu3up]

Сегодня приготовила, супееер👍🌲

[@ЛарисаЕвдокимова-з5к]

Теперь соображаю, с чем можно подать, спасибо! 🤗

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Лариса!

[@elifacun5138]

С шашлыком, завтра гостям приподнесу новинку. Уверена вкусно👍

[@alexschewchenko6701]

Просто и доходчиво, СПАСИБО !!!!! , теперь супругу озадачу, сделать .......

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое!

[@ДаримаМаланова-ф1ю]

О, какой хороший рецепт! Обязательно попробую. Лайк!!!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо за приятные слова, Дарима! Попробуйте - это очень вкусно!

[@ТатьянаАшурова-э5ч]

Не успеваю ставить лайки, не то чтобы написать комент- подкупают ваши видео краткостью и точностью пропорций, спасибо... хочу камдича , ммм вкусно....

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Татьяна! Мы готовили камдича. У нас есть этот рецепт на канале. Вы смогли его посмотреть?

[@ТатьянаАшурова-э5ч]

... но пока не решилась делать, но при случае обязательно сделаю и только по вашему рецепту....

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@ТатьянаАшурова-э5ч Хорошо, Татьяна! Будут вопросы - задавайте!

[@ГульнараРашитова-к3х]

Спасибо большое за рецепт! Супер👍👍👍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо Вам за приятные слова, Гульнара!

[@МакароваГузал]

Спасибо, очень вкусно! 🌹

[@ЕкатеринаБондарева-е8р]

Спасибо большое за рецепт.

[@lubaselezneva1856]

Это очень вкусно. Я этот салат попробовала у своих знакомых, переехавших с Казахстана к нам в Елец. Это очень вкусно.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Luba!

[@ЕленаАнтонова-е6щ]

Оля здравствуйте мне очень нравятся ваши занятия я удовольствием смотрю Спасибо вам я я многих смотрела но как вы объясняете я восторге 😊😊😊😘😘😘😘

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Здравствуйте, Елена! Спасибо большое! Очень приятно прочитать Ваш комментарий!

[@ОльгаОсипова-ш2ч]

Оля как вкусно 😋😋😋😋😋😋😋приятного аппетита 👍👍👍👍👍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо за приятные слова, Оля! Я рада, что мой рецепт вам понравился!

[@ОльгаКлюса]

Здорово. Обязательно попробую сделать. Спасибо

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Ольга!

[@ОсобаяИмха]

Сделала сейчас такой салатик, пахнет вкусно! Чуть-чуть только соевого добавила. Дала настоятся. Попозже буду пробовать )

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Алена! Можно добавить в камдича соевый соус, хуже точно не будет. Приятного Вам аппетита!

[@semiolareili6795]

Делаю ваш салатик)) все оч круто и просто)) спасибо большое)) а можете выложить простой рецепт цветной капусты по-корейски))??

[@ТатьянаС-н]

Ох и вкуснятина! У нас её готовят без паприки. Но чувствую, с паприкой это будет шедевр!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Татьяна! Паприка тут для красивого, более яркого цвета. Попробуйте наш вариант этого рецепта.

[@СветланаСмакова]

Спасибо за рецепт 👍👍👍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Светлана!

[@ВалентинаСкорнякова-з2у]

А меня учили делать без лука, а жарить соломкой мясо с соевым соусом и приправими. А ппотом всё смешивается с картошкой. Да и картошку лучше варить порционно, а не всю сразу, ПОВЕРЬТЕ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Да, есть вариант этого блюда с мясом, и без лука тоже есть. У меня картошки было немного, поэтому я готовила всю картошку сразу.

[@НадеждаБелова-ц3н]

Спасибо, оля. Уже натёрла картофель, поставила воду , приступаю к готовке. потом напишу как получилось.

[@акмараллукашева-э8р]

Спасибо за рецепт. Сегодня сделала картошку, но правда парики не было,был только кориандр. Паприка заменила приправой для шашлыка, чеснок не добавляла. Получилось очень вкусно.Спасибо. В сл. раз обязательно добавлю паприку. Понравилось всем, с парочкой, думаю, будет еще лучше

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Акмарал! Спасибо за обратную связь, нам интересно как получаются наши блюда у наших зрителей.

[@НадеждаКомова-р2н]

Надо попробовать сделать, у меня даже где-то и магазинная тёрка есть для этого салата. Я знаю, что многие корейцы тёрку для такого салата раньше делали сами, а для лезвий применяли пружину из будильника.

[@michael72mp]

Этот салат мне напомнил салат Корейка.Я когда натираю картофель наливаю в воду уксус,это для того чтобы картофель не почирнел,но и для вкуса.И я ещё добавляю поджариное куриное филе,но кориандр я не ложила.Надо попробовать твой вариант,может так и вкуснее.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо! Попробуйте приготовить и напишите, пожалуйста, как вкусно у Вас получилось.

[@РаисаКолбик]

ВЕЛИКОДУШНО ВАС БЛАГОДАРЮ ЗА ЧУДО-РЕЦЕПТ С КАРТОФЕЛЕМ.ОРИГИНАЛЬНЫЙ СТИЛЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАМАНЧИВ И ИНТЕРЕСЕН.ВАШЕ ВИДИО НРАВИТСЯ СВОЕЙ ЧЕТКОСТЬЮ,АВТОМАТИЧЕСКИМ ДЕЛОВЫМ УВЕРЕННЫМ ДЕЙСТВИЕМ КЛАССНОГО ЗНАТОКА СВОЕГО ЛЮБИМОГО РЕМЕСЛА.ГОЛОС ПРЕВОСХОДНО ПОСТАВЛЕН,ПРИЯТНО КОНСПЕКТ ВЕСТИ-ЗАПИСЫВАТЬ.ССЫЛКА ПОД ВИДИО ВСЕГДА,ОЧЕНЬ ХОРШО.ВСЕГО ВАМ САМОГО ПРИЯТНОГО В ВАШЕЙ СЧАСТЛИВОЙ ДОЛГОЙ ЖИЗНИ.С УВАЖЕНИЕМ И БЛАГОДАРНОСТЬЮ.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Раиса! Было очень приятно прочитать Ваш комментарий! Приятно узнавать, что моя работа нравится людям. В такие минуты хочется еще больше работать, еще больше делать полезного. Спасибо Вам, что потратили свое время и написали много добрых слов! Мне очень-очень-очень приятно!

[@ingainga7356]

Я такой салатик готовлю, очень нравится. Только ещё добавляю соевый соус.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо за комментарий, Inga! Да, можно добавить соевый соус в камдича, кому как нравится

[@татианасуворина]

Ольга, здравствуйте, я сделала камдичу, и чуть чуть симпровизировала, добавила туда мясо нарезанное соломкой, маринованное уксусом,, и добавила петрушки, нарезанной мелко, я не могу объяснить и передать как это безумно вкусно, обожаю Ваш канал и очень много рецептов ваших корейской кухни,мне даже на работе мой мастер кореец попросил сделать кимчи, потому что оно полностью напоминает ему как делали его родители в детстве, Спасибо Вам!!!!!

[@ОльгаКожухова-я2у]

Здравствуйте Татьяна... Скажите пожалуйста, Вы мясо в сыром виде добавили? и сколько добавили соевого соуса?

[@РиммаСтепанько]

А мясо сырым добавить?Как мариновать?

[@afinaborova97]

Супер, завтра сделаю 👍👍👍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо за приятные слова! Попробуйте приготовить - это очень вкусно!!

[@afinaborova97]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim обязательно, я очень люблю корейскую кухню 🥰

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@afinaborova97 Спасибо, Afina! Приятно, что моя работа нужна людям! И напоминает про разные вкусные блюда)))

[@Anna-fv6qh]

Я варю в подкисленной воде, тогда никогда не переварится.И еще добавляю соломку жареного мяса, сердца.Вкуснятина!!!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Анна! А после варки картофель у Вас не кислит? С мясом вкусная получается камдича, но ее нужно быстро скушать, срок хранения у нее становится еще меньше.

[@ИринаДыбова-е8ъ]

СПАСИБО...

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо Вам!

[@user-ki1jp3mj4w]

А я делаю картошку с мясом, можно любое, лук, морковь, перец красный (лучше свежий), чеснок, уксус, сахар, соль и зелень петрушки. Посыпаем кунжутом. Это очень вкусно. Лет двадцать назад по телевизору увидела в какой-то передаче рецепт.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Юлия! Ваш вариант с мясом вполне неплох. Надо тоже попробовать так приготовить камдича.

[@user-ki1jp3mj4w]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim это правда вкусно, мясо соломкой обжарить немного, когда потеплеет добавить лук, затем морковь, жарить немного, чтоб похрустывала морковь. Затем все смешать с картошкой (готовой, такой как вы показали в рецепте), добавить все остальное. Кунжут почему-то лучше при подаче посыпать, так вкуснее. Приготовьте, он вкусный и холодный и тёплый. Еще картофель разный, бывает быстро мягким становиться, я теперь пробую, по времени не держу в кипятке. А вообще у вас хороший канал, понятно объясняете и рецепты не избитые. Случайно забрела и сразу подписалась.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@Юлия Кудряшова Очень вкусно пишите, Юлия! Мы тоже готовим камдича с мясом, но немного по другому. Про картошку Вы правильно написали - она бывает разная, но в магазинах в основном продается та, которая не разваривается быстро, во всяком случае мне такая не попадается. Спасибо, что смотрите наши рецепты и за общение тоже спасибо!

[@ВераСомонова]

Не знаю на вкус но вид красота.

[@ЕленаСпуль]

Доброго времени суток, Оля! Делаю точно так же, но паприку не добавляю. Надо попробовать с паприкой. Иногда добавляю морковь для разнообразия.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Добрый вечер, Елена! Я готовлю с паприкой, так красивей, мне кажется. Попробуйте наш вариант камдича.

[@ЕленаСпуль]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Оля, у нас ночь, но вот сижу и смотрю ваши вкусняшки 😁 для красоты, я добавляю морковку и болгарский перец разных цветов, соответственно и вкус разнообразит. С паприкой обязательно попробую, а вы попробуйте с морковью и свежим перцем. Всех благ вашей семье.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@ЕленаСпуль Спасибо! Попробую. Всего Вам самого наилучшего!

[@ИринаФедченко-к4в]

Паприка (как и куркума) не дает абсолютно никакого вкуса, она добавляется для красоты, так что вы ничего не теряете

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@ИринаФедченко-к4в Паприка дает вкус.

[@ИхсанАнатольев]

Вкусно вкусно

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо большое, Ихсан!

[@MargoSMA3369]

О, да! Это вкуснятина!!!! :))

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Margo! Да, это вкусно!

[@ИринаМазур-й2я]

Оля, я правильно понимаю: 3 минуты от того, как картошка закидывается в кипяток, а не от повторного закипания?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо за вопрос, Ирина! 3 минуты от момента когда картошка закидывается в кипяток. Дожидаться повторного закипания не нужно, иначе картошка переварится.

[@streamchansky_cis]

Здравствуйте Оля! Сделала по-вашему рецепту камдича, очень вкусный салат. Спасибо большое. А почему вы в него не положили горький перец?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Здравствуйте! Спасибо большое! Мне очень интересно узнавать как получаются наши рецепты у наших зрителей. Я всегда готовлю менее острые блюда, так как помню, что мои дети не едят острых блюд. Вы можете добавить острый перец по своему усмотрению.

[@streamchansky_cis]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim здравствуйте! Я добавила горький перец. Оооо такая вкуснятина. Спасибо за совет и рецепт 😍

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@streamchansky_cis Здравствуйте! Так и надо, специи нужно регулировать по своему вкусу. Вы все правильно сделали.

[@Артём-у6ж7у]

А уксус???

[@ЛюбовьЛюбимова-о3е]

Скажите, три минуты от момента закипания воды?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Любовь! Ну да, вода кипит и в кипящую воду опустить картошку. Повторного закипания ждать не нужно.

[@Развиваемдеток]

А Уксус точно не нужен?

[@lalehafzoglu6514]

Здравствуйте, я подписана на вас. У меня один вопрос, по поводу маша.Когда его чистить от плевы ,до варки или после? Вот сижу и каждую машину очищаю😥😥 А он не кончается. Может быть его после отварки чистить легче? Пожалуйста помогите

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Здравствуйте! Кожура уходит постепенно при промывании маша. Немного остается, я специально ее не вычищаю.

[@НатальяКовалева-и5г]

👍👍👍👍😊😊😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹

[@ПолинаКавширина-ч5щ]

Где купить такую тёрку,хочуууууу,подскажите друзья!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Полина! Такую терку продают в Ташкенте на рынке. Но она хорошо трет только сочные овощи. Я сейчас перестала ею пользоваться, я купила другую терку. Про нее написала статью. Можете почитать: zen.yandex.ru/media/id/5e5d81f5f9af6a13103b6cf6/kakoi-terkoi-ia-polzuius-v-svoei-rabote-stoit-li-ona-svoih-deneg-6002e6e4d0d4386c9febeba0

[@ПолинаКавширина-ч5щ]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Благодарю за ссылочку! Люблю Ваш канал,сохраняю и готовлю по Вашим рецептам!

[@НинаГорлина]

Здравствуйте Оля! Вы кореянка,.должны знать историю своего.народа, объясните почему корейская еда такая острая и ароматизированная.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Здравствуйте, Нина! Корейская пища острая из-за того, чтобы она не испортилась. А набор специй сформировался с годами, видимо использовались местные специи.

[@oper_sity-p4t]

Оленька добрый день!!! Делала капусту,морковчу., баклажаны...все на высшем уровне...кроме баклажан....так часто мешала,чтоб не пригорело, что получилась каша,а не салат...это моя ошибка,брала не свежие, переспевшие ...(уже масса семян), но так захотелось сделать,что сделала из того ,что было... Все по высшему классу!!! Вкусно! Сейчас подготовила картошку..буду делать камдича.... Очень хотелось узнать...кто такие ЛЮБОВЬ КИМ И ЛЯНА КИМ....однофамильцы или родственники???...также предлагают рецепты...этих блюд....пока не заходила к ним....

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Добрый день, Таня! Спасибо большое! Нам всегда интересно как готовят зрители наши рецепты. Баклажаны да, Вы перестарались помешивая. Молодых баклажанов уже нет сейчас, на следующий год все вместе приготовим этот рецепт. Блогеры, которых Вы упомянули - это однофамильцы. Как они готовят я не знаю, не смотрела.

[@ЕвгенияЖусупова-я2ц]

а сахар не портит вкус?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Нет, корейские салаты очень часто готовятся с сахаром.

[@ЭдуардХон-о3щ]

Здравствуйте! Не претендую на оригинал, но картошку варить в простой воде без соли и уксуса, также нужно вареное мясо говядины или свинины нарезать соломкой, кориандр молотый, черный перец молотый, соль, чеснок, глютамат натрия, соевый соус, Всё перемешать, в конце на край насыпать красный острый перец, паприку, залить кипящим маслом подсолнечным, без запаха, прямо на перец, это для хорошего вкуса и цвета, и быстро перемешать, этот рецепт из Северной Кореи, мой папа готовил так. Картошку варить до такого состояния, чтобы не скрипела на зубах, после закипания минут 5, В этот салат уксус не добавляют корейцы. Приятного аппетита!!!

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Здравствуйте! Все верно Вы написали, только я не использую глутамат натрия, т.к. усилитель вкуса вызывает привыкание.

[@НадеждаКомова-р2н]

Это уже другой салат, а не КАМДИЧА. Автор показал как готовить именно КАМДИЧА. И ещё автор канала не кладёт в воду ничего кроме картофеля, всё остальное добавляет в остывший основной ингридиент.

[@larabaeva8925]

А где уксус?

[@МарияЛемберг-ч1ф]

Вкусняшкаааа

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Мария! Камдича - это очень вкусно!

[@slavi911]

Моя тёща кореянка секундомером не пользуется )))

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Ваша тёща- молодец! Моя мама тоже не пользуется секундомером, но моя задача заключается в том, чтобы научить людей готовить камди ча, поэтому я все измеряю весами и секундомером, и когда мне пишут, что 10-15 летние девочки готовят по моим рецептам и у них замечательно получается, вот тогда я понимаю, что мой канал создан не зря))) Вам спасибо за комментарий!)

[@Галина777-п3ж]

ОЛИЧКА СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ...ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ...ТАК КАК МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ...ПРИВЫЧКА ОСТАЛАСЬ С ТОГО ВРЕМЕНИ КАК ЖИЛИ В КАЗАХСТАНЕ...МЕЧТАЮ НАЙТИ РЕЦЕПТ ЛЕПЕШЕК "КАДЮРИ" СОСЕДИ КОРЕЙЦЫ ГОТОВИЛИ НО РЕЦЕПТ НЕ ДАЛИ СКАЗАЛИ ЧТО ЭТО БОЛЬШИЕ ЗАМОРОЧКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ...НО Я ЕЕ НАУЧИЛАСЬ ДЕЛАТЬ САМА...МОЖЕТ ВЫ НАМ ПОКАЖИТЕ КАК ГОТОВИТЬ КАДЮРИ..???

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Галина! Очень приятно прочитать Ваш комментарий! У меня нет рецепта кадюри. Если вы напишите, то приготовлю по нему. У меня муж больше всего из корейской кухни любит именно кадюри и просит меня приготовить.

[@Галина777-п3ж]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Оля я прописывала поиск на ютюбе...и тот рецепт который я нашла отличается тем который я пробовала...разница в намазке которой намазывают лепшку...это типа карамели...но видимо используют разную намазку...если узнаю еще рецепт то обязательно тебе напишу..

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@Галина777-п3ж Галина! Я поняла, что разница в намазке, мне про тесто непонятно было.

[@оксанадегтярева-г9ь]

Подруга добавляет мясо соломкой и джусай!!!

[@ИринаФедченко-к4в]

Я люблю готовить корейские салаты, но боюсь терки, у меня там всегда пальцы остаются, что делать

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Ирина! Купила несколько дней назад терку Бёрнет. Рекомендую. И морковь трет хорошо и пальцы в безопасности.

[@ИринаФедченко-к4в]

@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо, поищу

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@ИринаФедченко-к4в Спасибо!

[@RodionRosin]

А можно без кориандра?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Да, если Вы его не едите, то готовьте без него

[@роза-о1з]

а че без сои

[@irinapak8948]

Привет из Нью Йорка! Почему вы не добавляете уксус и соевый соус?

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Привет, Ирина! Камдича не делается с уксусом, она не должна быть кислой. А соевый соус я не добавляю, чтобы не изменился цвет салата. Можете добавить и расскажите, пожалуйста, как у Вас получилось.

[@irinapak8948]

Вкусные рецепты Ольги Ким я отложила в небольшую миску и попробовала добавить соевый соус. Он не комплиментирует вкус картошки. А вот капелька уксуса добавила пикантность на мой взгляд.

[@АллаЮрьевна-о6ы]

@@irinapak8948 Уксус в камдичу? Вы вообще кореянка? В чем я сильно сомневаюсь.

[@АллаЮрьевна-о6ы]

Вот и добавляйте в своем Нью-Йорке уксус и приятного вам аппетита за испорченный салат. Привет из России.

[@ВикторияКим-ф5д]

+++

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Спасибо, Виктория!

[@michael72mp]

Честно говоря этот салат мне не очень понравился ,как мы делаем мне нравится больше.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

На вкус и цвет товарищей нет, если не сложно поделитесь, пожалуйста, Вашим рецептом.

[@michael72mp]

Я его приготовила точно по рецепту, не понравилось.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Это один из немногих корейских салатов без уксуса... В оригинале готовится именно так, импровизировать можно как угодно. На вкус и цвет как говорится...

[@НадеждаКомова-р2н]

во первых это на любителя, а во вторых мне первый раз тоже не понравился. только со второго раза я полюбила этот салат.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@НадеждаКомова-р2н У всех вкусы разные! Это нормально, что кому-то нравится, кому-то нет. Спасибо за комментарий, Надежда!

[@НатальяРюмина-р1г]

Согласна с вами

[@LLaposta]

В кореи камдича делают не из картошки а из морковки

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Вполне может быть. В Южной Корее не была, не знаю.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@Ежиквтумане-г1ц Ирина! Вы прям мои слова написали. Я думаю, что блюдо это в Корее по другому называется. Но с другой стороны южные корейцы не знают рецепт морковки по корейски, а камдича недалеко ушел от морковча.

[@MargoSMA3369]

"Камди-ча" делают из картофеля, именно так, предварительно немного отварив соломку картофеля до приятного хруста....а из Моркови делают "Морковь-ча", при этом морковную соломку ни в коем случае не варят...:))

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@MargoSMA3369 Все верно! Не представляю морковчу из вареной моркови.

[@АллаЮматова-з1г]

С7с. я 3

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Непонятно.

[@ГалинаМихеева-ч8ш]

А в корее хоть знают о существовании этого блюда? А то может как с корейской морковкой, ни сном , ни духом…

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

Галина! Интересная постановка вопроса! Если сотни тысяч корейцев готовят это блюдо по всему миру, оно перестанет быть корейским? Или та-же морковка по корейски не корейцами придумана и не ими готовится десятки лет?

[@mrpanda8102]

в китае точно знают ) тудоусы вроде называется

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@mrpanda8102 Спасибо! Я не пробовала такое блюдо, надо поискать рецепт. Спасибо Вам за интересную информацию!

[@mikita6145]

Галина Михеева. ..Салаты из моркови и картофеля изобретены этническими корейцами бывшего Союза и СНГ , подручными продуктами. Если Вы говорите о Корее Южной , то они не имеют представления , за исключением тех, которые уже побывали в России. Когда брала мастер- класс в Сеуле по приготовлению "кимчи", разница чувствовалась во всем даже в этом случае. И один существенный фактор, южаки не употребляют в своем рационе столько картофеля как этнические корейцы. Думаю, что это НЕ связано с дороговизной вышеперечисленных продуктов.

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

@@mikita6145 Спасибо за комментарий! Салат из моркови и свеклы придуманы корейцами бывшего СССР, но они не перестали быть корейцами. И мы готовим чимчи, а южаки готовят кимчи. P.S. Кстати картошка дорого стоит в Южной Корее.

[@ОченьХорошая]

Приготовила. Это ужасно. Не готовьте никогда. Не тратьте своё время. Это г...редкостное

[@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim]

На вкус и цвет как говорится! Это наше национальное блюдо, которое мы очень любим! Зря вы так!

[@911Caprice]

Олечка, где же Вы пропали? Совсем грустно без Вас и Ваших вкусных рецептов.