Milk girl cake recipe. The perfect cake for a holiday. Milch Mädchen

Dough
1. Condensed milk - 380 g
2. Eggs L size - 2 pcs
3. Flour - 200 g
4. Baking powder - 1 tsp
Confiture
1. Blueberries - 200 g
2. Water - 100 g
3. Sugar - 70 g
4. Starch - 10 g
Cream cream
1. Cream cheese - 800 g
2. Powdered sugar - 140 g
3. Lemon zest
4. Vanilla sugar - 1 tsp
5. Confectionery cream 33-38% - 500 g
Decor
1. Blueberries - 140 g
2. Mint
3. Neutral glaze - 50 g(Video • Нейтральная глазурь дл... )
4. Water - 50 g

[@user-tt6ld4uc8i]

Какой умничка.Я только не понимаю тех людей,что ставят дизлайки .Народ,вы что...Вы или злые,или завистники.

[@user-gx3nf1iu4y]

Здесь нет дизлайков , вам оторваться не на кого ?

[@user-tt6ld4uc8i]

@@user-gx3nf1iu4y были,когда я смотрела видео,наверное отключили,и хорошо.Я не наком не отрываюсь,зачем

[@TakVkusno]

Дизлайки есть) просто их видит только автор)))

[@user-rt6qq5lk2g]

@@user-gx3nf1iu4y Я их тоже вижу. Но, это пустяки. Рецепт супер.

[@user-jz7we1zp2h]

@@TakVkusno не смотрите на них! Вы большой молодец!

[@user-pg2rl8kx7t]

Кухня обычного человека..Вот что значит для талантливого человека и духовка простая не помешает)👍👍👍

[@dianavaschenko2880]

Как говорится "плохому танцору яйца мешают"😄😄😄🤭а здесь ничего не мешает, сплошной позитив!

[@user-bz7xg6zb4h]

Согласна!

[@AG_SUGAR_ART]

Поддерживаю! А получилось как красиво. Как у профи ❤👍

[@user-lr3sq1wr1c]

@@dianavaschenko2880 да плохому танцору два яйца мешает так моя бабуля говорила. Я была маленькая не понимала сейчас до меня дошла смысл.

[@user-uf5lo6tl3d]

🤣😗😗😗😗😗😗😗😉😙😗🥲🙃🙃

[@user-gu7kj8fy2i]

Такой добрый парень. Благожелательный, поэтому и вся приготовленная им еда такая вкусная! 😊 вперед к новым идеям и к их воплощениям!!👍👍👍

[@user-ir9pi7qq3x]

Цен

[@balovana_galya]

Супер торт получился. Очень эстетично. Тоже сделаю с ягодами.

[@user-dk3xs7bv3z]

Необыкновенный торт. Очень вкусный. Всем оооочень понравился.

[@user-iz1sk7ei2c]

Ваша супруга в курсе что она счастливая женщина 😂 Мира, добра вам.

[@user-yq7vz6gq1u]

Это самый лучший видео рецепт, который я встречала. Настолько все просто и доступно рассказано и показано. Идеально для начинающих кондитеров, не так страшно пробовать что-то новое. Вы супер! Спасибо, что объясняете все до мелочей 😍🔥

[@ads3875]

Благодарим Вас всей семьёй за произведение искусства!!! Вы профессионал своего дела!!! Тортик сделан идеально, он красивый, великолепно вкусный, поднимает у всех праздничное настроение!!! Желаем Вам успехов в нелёгком труде!!!

[@Kriushon]

Не все? Неуказал при какой температуре выпекать@!!!😢

[@ENC0086]

​@@Kriushonпри 180, вначале ролика сказал

[@yelenapopp6749]

Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, течёт вода, и как вы готовите!🤩👍🍰

[@user-uf5dg7is2r]

Я этого мальчика обожаю 😍 Рецепты, слова, столько доброты…😘

[@user-zp2sm9ut6h]

Абсолютно все его рецепты - уровень наивысшей аккуратности и эстетики. Умница!

[@TakVkusno]

Ну все прям! Но я стремлюсь к этому. Ещё не все инструменты есть для этого.

[@user-gc5ty9hd1d]

Где купить комплект из 3х тефлоновых ковриков?

[@TakVkusno]

Я на алике купил)

[@777Silver_Mainecoon]

@@TakVkusno‼️ 🌿🌿🇷🇺🌺🇷🇺🌿🌿‼️ УВАЖАЕМЫЙ ЕВГЕНИЙ ‼️🍰‼️🎂‼️ Огромное Вам СПАСИБО за оригинальный рецепт вашего шикарного торта... НО ПРО КАКОЙ СЫР «ХОХ-ЛЭНД» ВЫ ВСЕ ВРЕМЯ ГОВОРИТЕ❓🎂❓🍰❓ВЕДЬ ВАШ СЫР «ХОХ-ЛЭНД» ДАЛЕКО НЕ В КАЖДОЙ СТРАНЕ. ПРОДАЁТСЯ ‼️🍰🎂🍰Я ДАЖЕ НЕ ЗНАЮ, КАКОЙ ИМЕННО СЫР ВЫ ИМЕЕТЕ. В ВИДУ‼️ ВЫ ТВОРОГ, ЧТОЛИ, ИМЕЕТЕ В ВИДУ ❓❓НУ ТАК И НАЗЫВАЙТЕ ЕГО. ТВОРОГОМ, А НЕ СЫРОМ‼️ А СЫР, ЭТО СЫР, КОТОРЫЙ РЕЖУТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ : РОССИЙСКИЙ, ПАШЕ-ХОН-СКИЙ, ШВЕЙЦАРСКИЙ С ДЫРОЧКАМИ, MOZZARELLA, и.т.д... ПРИ ЧЕМ ТУТ СЫР❓❓ЭТО ТВОРОГ‼️И В КАЖДОЙ СТРАНЕ. ЕСТЬ СВОИ. АНАЛОГИ ТРАДИЦИОННОГО ТВОРОГА - ТАК ВЫ БЫ ХОТЬ ОБЪЯСНИЛИ, КАКОЙ ИМЕННО ТВОРОГ ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ ДЛЯ КРЕМА ❓❓ А КЛАССИЧЕСКИЙ ЗАВАРНОЙ СО СЛИВКАМИ, или СО СМЕТАНОЙ НЕ ПОДОЙДЁТ К «МОЛОЧНОЙ ДЕВОЧКЕ»❓🍰❓

[@777Silver_Mainecoon]

@@TakVkusno‼️ 🌿🌿🇷🇺🌺🇷🇺🌿🌿 УВАЖАЕМЫЙ ЕВГЕНИЙ ‼️ СКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ВАШ СЫР «ХОХ-ЛЭНД»❓❓ВЫ. ДОЛЖНЫ УЧИТЫВАТЬ, ЧТО ДАЛЕКО НЕ ВО ВСЕХ СТРАНАХ ПРОДАЁТСЯ ЭТОТ СЛАДКИЙ СЫР ‼️ ЭТО «mascarpone”, чтоли ❓❓ ОБЪЯСНЯЙТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ЯСНЕЕ, ЧТО ЭТО ЗА СЫР, или ТВОРОГ ❓❓У НАС НЕ. ПРОДАЁТСЯ ЭТОТ СЫР «ХОХ-ЛЭНД»‼️ ЭТО ТАКОЙ ТВОРОГ, ЧТОЛИ❓❓СКОЛЬКО ПРОЦЕНТОВ ЖИРНОСТИ❓❓❓🍰🎂🍰

[@user-zo9ff9kl8j]

Хоть один нормальный крема кладет хорошо ,а то как смотрю ,что чуть ли не 200гр весь торт перемажут .В тортике самое классное ,это побольше крема)))

[@user-ld7zb4zq1u]

Нет уж. Минимум крема самое то.

[@user-ghremnt752]

​@@user-ld7zb4zq1u смотря какой крем . Есть такие крема лёгкие , что ложками можно есть , а если тяжёлый и масляный , то конечно минимум

[@user-JohnBe]

первый раз вижу синюшную «молочную девочку»

[@ludmilasotnik-js9zk]

​@@user-JohnBeалкоголичка😅

[@user-wb5mp6ep6f]

Сливочного 😋

[@ladylia_3356]

С таким конфи я еще не пекла молочную девочку😊 Обязательно попробую мужу на день рождения! ☺

[@lyudamelnikova1999]

Это вдвойне вкуснее,потому что это готовил мужчина.👍👍👍

[@user-qe8hu2oi9v]

Какое трепетное отношение и терпеливость при приготовлении. Я бы на полпути психанула и бросила все. Молодец мужик, красивый торт получился

[@oxanakoller5744]

хаха))))

[@spitsynaz]

Это его профессия. О чем вы. Ему за это платят деньги. Если бы вам за это платили, я очень сомневаюсь что вы психанули бы.

[@TakVkusno]

Жанна, откуда инфа? Вы конкретно хоть что-то заплатили, чтобы это утверждать? У вас какое то ошибочное мнение по поводу ютуберов.

[@felics5462]

🤣🤣

[@spitsynaz]

@@TakVkusno то есть побор на фин помощь и тп это так? На леденцы? Себе оттуда ни копейки не имеете? Что вы на уши то льёте.

[@user-lu1dd9ii3d]

Обожаю, когда мужчины умеют и желают(!) готовить! Прям так тепло от этого :)

[@user-bl4zh4ns9k]

Съел девочку

[@user-bl4zh4ns9k]

Белькович. Ванзай

[@user-vy6by1gz1e]

Красавчик! Умничка! Спасибо!!!❤❤❤❤❤ У меня всё получилось!!!!!

[@user-oe4sg9nc6c]

Женя, обожаю : как вы преподносите рецепты! Чётко,понятно,просто,с юмором, и любовью! А самое главное, что вы до безумия любите свою работу!

[@HumanOneGoodGirl]

Точно. А ещё он такой нежный в словах! У него ложечки, ягодки, киселёк...такая прелесть 👍

[@user-rr8sh2ix9c]

Какой молодец! Нет слов! Лайк! Кто ставит дизлайк? Вам не стыдно? Вы наверное лучше готовите

[@m.v.m.6915]

Дизлайки ставят конкуренты😂😂😂

[@felics5462]

Повезло жене его и детям , такую вкуснотень готовить умеет 😋

[@gava6189]

Вообще, повезло!!! Женька - классный такой ))

[@user-hm1fc1vd7m]

Поняла в чем секрет вашего таланта! Вы эстет, Евгений! Торты у вас не просто вкусные, они красивые, декор великолепен всегда!

[@rinasgulapeleg7434]

характер хороший-это самое главное

[@user-tk7mb5oy5f]

Приготовила вчера торт на свой день рождения. Это восторг! 😍 Торт получился очень нежным, в меру сладким, действительно похож на йогуртовые торты, только в десятки раз вкуснее!! ❤️ Муж сказал, что это самый вкусный торт из всех, которые он ел в своей жизни))) Гости были в восторге 😍 Большое спасибо рецепт и ваш труд!С удовольствием рекомендую 💫✨

[@fantom_dream]

Тоже готовила себе его на др, и вот готовлю второй раз, теперь делаю имеено конфи, а не просто фрукты между коржами и в тесто добавила чуток сливочного масла. Очень нежный торт!

[@HumanOneGoodGirl]

А много с ним возни?

[@beautymaster1775]

Спасибо за отзыв,приготовлю сыну на ДР

[@user-vs8jp5cq6k]

У меня получилось очень много крема. Много лишнего. Пока наносишь конфи, крем на коржи, коржи деформируются, крем течёт. Внешний вид торта плохой. Может, постояв в холодильнике что-то измениться?

[@user-km5rn9pb8j]

​@@user-vs8jp5cq6k а я заметила, зависит ещё и от того как ингредиенты для крема смешивать, главное НЕ делать это на большой скорости.

[@MariiManson1]

Торт получился оочень вкусным, я делала с вишнёвым конфи. Нежный, кремовый, пропитанный. Понравился всем! Спасибо!

[@user-jd5rh9be1j]

По моему, это самое лучшее оформление,, которое я видела. Оооочень нежно и красиво. Попробую сделать по Вашему рецепту. Давно хочу Молочную девочку🥰

[@alexandraneaga9362]

Тортик просто супер. Я испекла и получился на все 100. Спасибо большое

[@annamehlmann7718]

Какой парень приятный! Без лишнего бла,бла,все по делу,аккуратная работа,красивый торт! Попробую! Спасибо огромное! Подписываюсь.♥️😊👍🏻

[@user-jm8lg8fn5g]

Какое красивое оформление!👍

[@Aleksandra-zk6pt]

Просто случайно зашла и не смогла оторваться) спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю И ещё) обратила внимание на очень милую и трогательную деталь - портрет на кухне, видимо, дедушка-герой. Очень здорово! Он вами наверное очень гордится👏🏾

[@user-qy3is8hl1c]

Где портрет, не увидела...

[@mariab1540]

Ой, это что-то, одна только «чуплашечка» чего стоит :)))) так душевно

[@user-qn6hd4ib2y]

Ой, ну какой молодец! Чисто конкретно, всё по делу, понятно, коротко. И главное, что это делает мужчина. Супер! Лайк!!!!!

[@nataliya313]

Это совершенство! И оформление, и исполнение - всё идеально. ❤️

[@elles8671]

Такой красивый торт 😍 спасибо за рецепт

[@user-nq6pu3kx9z]

Ну, капец! Дел по горло!!! А я смотрю ваши видио бесконечно! Не могу оторваться!

[@TakVkusno]

Хи хи! Спасибо, это хорошо что так интересно!

[@aakoa4832]

12:55 Как же приятно слышать, когда человек правильно склоняет числительные по падежам! Бальзам на душу! Это, по моему мнению, самая часто допускаемая ошибка, по крайней мере, неправильное использование форм числительных сильно привлекает внимание! Сужу о грамотности человека, во-первых, по тому, как он произносит числительные, во вторых, по концентрации слов-паразитов в речи) Вы не только мастер своего дела, но и очень приятный человек, спасибо вам за это видео!

[@TakVkusno]

Благодарю Вас ☺️☺️☺️🔔🔔🔔

[@user-pi8kv7lw2f]

Я взрослая но никогда не понимала выражение лучшие повара мужчины пока непопа на ваш канал

[@swet1203]

Для мужчин это творчество, а для женщин рутина.

[@user-ry4yo9sj3f]

Евгений, добрый день! Готовлю десерты на все семейные праздники, часто экспериментирую. Вот и на свой день рождения решила испечь "Молочную девочку" по Вашему рецепту. Торт получился восхитительный - очень нежный, лёгкий, красивый - почти как у Вас! Спасибо огромное за Ваше мастерство, увлечённость делом, великолепную эстетику и желание передать это всё нам, своим подписчикам! Успехов и процветания!

[@TakVkusno]

Очень рад, что Вам понравился. С Днём Рождения! Будьте здоровы!)

[@user-di8yy5mp6j]

@@TakVkusno скажите пожалуйста , можно заменить чернику на клубнику?

[@TakVkusno]

Конечно можно

[@user-di8yy5mp6j]

@@TakVkusno Всё сделать так же как с черникой?

[@TakVkusno]

Да это почти одна и та же ягода, крупность ягод наверное только разная

[@user-kj4dy5uy9s]

Ааааа😍😍😍Евгений,это бомба!!!Вы большой молодец! Главное, всё просто и доступно,без заморочек!!! Здоровья вам и вашим родным,в это нелёгкое время!С вами все очень по-домашнему!!!😚😚😚

[@TakVkusno]

Спасибо Наталья! Готовьте, присылайте фотки. И также здоровья вам и вашим родным!

[@user-ed4my8mp6h]

Левша б имиджи

[@user-ed4my8mp6h]

И. О. И. Бсбдборсюоа фидэйй

[@user-ed4my8mp6h]

Нот. Льдждлддзь

[@user-ed4my8mp6h]

@@TakVkusno нерщьб

[@natashasemenova5547]

Какой молодец! Не каждая девушка блины то на печёт, а тут такие вкусняшки.

[@swet1203]

Шикарный торт.

[@tatianaivanovnanikolaeva1313]

Мой любимый тортик . Спасибо .

[@user-oc3ez2hy2c]

Делала этот торт на ДР дочки, только с вишней. Очень нежный, лёгкий и вкусный. Давно хотела попробовать молочную девочку. Не знала какой рецепт взять. А в вашем исполнении всегда уверена))))

[@xfialka80]

А ещё этот рецепт идеален, для приготовления торта в виде цифры. Тесто по любому шаблону размазать можно.

[@nikkiswan.hogwartsmystery8720]

Подскажите, вы просто заменили чернику на вишню с тем же конфи? Очень люблю вишню и все, что с вишней, хочу приготовить молочную девочку))

[@AnnaTsoy-lh4wh]

Здравствуйте, какой примерно вес готового торта? Один на 15 человек хватит?

[@user-bn7lj5dg8o]

Огромное спасибо,Женечка за такие вкусные рецепты!😘

[@miglenavenslovaytis548]

Фантастично!❤️Благодаря за рецептата!❤

[@kristifighter1975]

Какая красота!

[@k_nasiba_h]

Как всегда, восхитительно!!! 😍👍

[@user-xu4xu8bf2l]

Надо обязательно приготовить такой тортик. Все замечательно обьяснили,спасибо! 😋 Тортик красивый,милый!

[@modnuybazar1716]

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

[@irenabelochka3142]

Просто чудо как вкусно!

[@nurlanaagalarova6841]

Спасибо это рецепт просто Супер 😍🥰

[@user-cb5im5kg4v]

Уже запасу, благодарю за рецептик 🙏🙏🙏

[@user-gx1ww7dx4e]

Так приятно вас смотреть.

[@olgam9035]

Очень вкусно, красиво

[@user-xj6us4dh6k]

Ооочень аппетитный, красиво-лаконичный тортик! Благодарю!!!

[@user-dw4py8nj5x]

Ничего себе красота какая!

[@user-ih4nj6ub1w]

Какая красота,бегу готовить

[@user-xx1nf3fd6j]

Вы супер пекарь. Аккуратно. Все. Спасибо за Видео. Удачи вам.

[@tatianaskargina9417]

Спасибо огромное. Сегодня готовлю по вашему рецепту, но решила сэкономить время сделала 2 коржа на весь противень, потом разрежу. Сдела конфи из смеси клубники для вкуса и запаха, и вишни для цвета. Конфи супер! Так всё и съела без тортика. Будьте здоровы и счастливы

[@user-ky9mc4gl4h]

Красота, браво, Маэстро!

[@user-bt2xo5zz4o]

Это чудо какое-то, спасибо за рецепт!

[@user-so8pr6uw7d]

Евгений, какой вкусный и красивый торт получился! Сладкие коржи с кислинкой крема! Вкусно!!! А оформление вообще чудо👏

[@user-fz1qi8ni1v]

Так люблю тот момент когда Вы начинаете резать торт😋😍

[@user-bm6zz3gn4r]

Восторг! Обязательно попробую

[@user-np3lj3ih4p]

Как всегда на высшем уровне. Спасибо, что делитесь с нами воими шедеврами.

[@SamsungAs-gj7ds]

Какой же Вы молодец! Просто суперрр!!!!

[@olgavasilenko1466]

Евгений, очень благодарна вам за ваш канал, за ваши рецепты, за то, что вы такой ясный, профессиональный, добрый и замечательный человек. С вашей помощью мне удаются всё новые и новые десерты. Иногда люблю просто смотреть и слушать, как вы рассказываете и готовите свои кулинарные шедевры - очень ресурсно для восстановления и стабилизации эмоционального состояния. 😊

[@user-xt9dl4lt5t]

Умничка !!!Приятно слушать!!!

[@valjamalja]

Большое спасибо вам. ❤😊

[@user-rt1hw1xw1k]

С какой же любовью Женя ты ко всему подходишь?!!!

[@user-sz7ph7kz7l]

Очень красивый и аппетитный тортик!

[@user-xp3dk7mw8s]

Спасибо вам за ваш труд! Класс

[@user-ff4fy9ho5f]

Замечательная подача рецепта. Спасибо.

[@Antonenko_Galya]

Спасибо за рецепт и за маленькие, но такие нужные советы 🔥

[@user-ou1fs2pc9e]

Готовила на свой день рождения, торт супер получился, правда количество коржей 6 и диаметр немного шире. Кто пробовал сказали такие торты только в дорогих ресторанах готовят. Я не любитель долго возиться с тортами, этот рецепт меня очень увлёк. И без кондитерского мешка отлично справилась. И ещё у меня было мало сливок, но была домашняя сметана. Половину сливок пришлось заменить и ванилин обычный использовала. Получилось супер!!! Благодарю за рецепт.

[@user-nw2lg6ju5b]

Благодарю за ваши видео!!! Здоровья и счастья вам и вашей семье!!!

[@tatianabulycheva712]

Это шикарно! Спасибо огромное!!!

[@user-sz1fj7tj5f]

Ну всё! Готовлю! Очень очень милое оформление.

[@user-mc9ko4ki1t]

Конечно же лайк!!! Как всегда всё приготовлено со вкусом и доступно!!!

[@user-bo1od4in4x]

Просто шикарный торт ! Вы заражаете желанием готовить так же , спасибо большое!

[@user-rb8qu1zq1e]

Очень красиво смотрится. ❤

[@user-ec3em3nq8i]

Подписалась на вас! Вы молодцы! Всё подробно расскажете и покажете) спасибо!

[@user-no8jy4zm5t]

Очень обоятельный! Интересно смотреть!

[@user-vm2qm3lw4o]

Супер! Женечка, вы чудо!

[@Elena_Mik]

Очень стильное оформление

[@Neva2018]

Шикарно!Очень интеллигентный тортик!🎂🍰💖🌺

[@oksanajamieson4329]

Спасибо Евгений ,прекрасный рецепт ! Торт получился очень вкусным !

[@yelenaborgart4484]

Спасибо Женя за рецепт! Теперь это мой любимый торт.

[@annazhukova1716]

Приятно смотреть, как Вы готовите! Спасибо!

[@user-ie7pz9hd6d]

- Ставлю лайк ❤ - Очень аппетитно, надо сделать

[@user-ef2ng3me2b]

Какой же Вы всё-таки молодец!👍

[@user-fg7pf3tx1l]

Лайкосик уже поставила, вы просто супер

[@user-np2jh3vs6d]

Лайк и подписка однозначно за этот тортик! Покорили мое сердце 😁👍

[@alesyakachenkova5383]

Спасибо Вам огромное за ваш труд , очень понятно объясняете . Обязательно попробую испечь. Удачи Вам и вашему каналу .

[@marinavozna1789]

Браво, браво, Женя, восторг! 👏🏻💜🌿 а ягодки очень аппетитные 😋

[@user-cb5bx9pz1y]

Очень прекрасно удачи вам

[@user-rt8lx1fl8k]

Красота ! И вкуснятина !

[@user-ot8em2jw1f]

Вы большие молодцы!!! Я полностью Вам доверяю!!! Буду печь ваши торты!!!

[@user-kk2jv8bg8y]

🙋‍♀️Супер! МОЛОДЕЦ!👍👍👍👏👏👏

[@user-os6si2dw5h]

Супер Очень приятно Вас смотреть

[@user-sl5ou6eh5o]

Спасибо, очень понравился рецепт и оформление

[@user-bt9dv4jg2m]

Очень красиво , нежно , не избито . Без огромных цветных роз , хризантем ... Большое спасибо !

[@user-qn2zn7ih7o]

Евгений браво,спасибо вам иНаташе.👍👍👍👍👍🥰🥰🥰

[@kali-62]

Евгений, Вас очень приятно смотреть. Благодарю за Ваши рецепты и подробные пояснения к ним.

[@user-hb9hw6yu6x]

Классный рецепт, спасибо!

[@user-mt6fh4wv3b]

Даже смотреть вкусно!