Tales of ice carving for Cocktail

beautifully polished ice
Assimilate with the liquid poured
It becomes one object.
This time it took more than 48 hours to make ice.
Ice with infinitely higher purity
Various processing was performed using "KORIYA pure ice".
We hope you will enjoy the atmosphere of the bar.
■Channel description■
We have opened this channel “STAY BAR” with our hope that you can enjoy the vibes of our bar at home.
We wish everyone good health.

[@staybar.official]

いつもご視聴ありがとうございます 今回はグラスの形ピッタリに氷を削る動画を投稿させて頂きました。 なお氷の美しさをより感じて頂くために、いつもよりも大きめに氷を形成しております。 BARの雰囲気を少しでも感じていただけていたら幸いです。 ・紹介して欲しいカクテル ・チャンネルへの質問 ・マスターに教えて貰いたい事 ・編集への感想/アドバイス などがありましたらコメント欄、 または公式Instagramまで お気軽にお寄せ下さい。 皆様のご健康をお祈り申し上げます。 【STAY BAR./suzumaru】 ♦︎氷屋純氷について www.icenet.or.jp/ ♦︎マスター監修の本が発売されました www.amazon.co.jp/dp/4839981000

[@ryhina8465]

お前痛過ぎ

[@user-nd4tn1tn1t]

真似してクラッシュアイスを作ろうとして、一発目で掌をアイスピックで突いたあの日から、スーパーのクラッシュアイスが相棒です！

[@user-ms4ks4sh5t]

痛そー

[@derekjeter222]

おもんな

[@nan-chan]

草

[@user-ib3xu6jz1o]

一発で氷貫通して掌つっついたの？パワープレイすぎるw

[@user-nd4tn1tn1t]

いや、氷を刺そうとしたら突き方が悪くて、氷に当たったアイスピックがズレて掌に刺さりました笑

[@Phorusrhacus]

激渋のバーテンダーがお酒飲むときだけ「あーうんまっ」って一瞬だけ一般人になるの親近感あって好き

[@user-yf9by1iv6h]

氷削る動画見るたびに思うんだけど、削られた部分でかき氷食べたい

[@sei3214]

同じこと思ってコメ書こうと開いたらすでにあった🫰🏻🥺

[@muukun2106]

動画見ながら思った途端にこのコメでてきた笑

[@AnneUsami]

同じく

[@peanutspikipiki1001]

心のモヤモヤが解決した。

[@kone9492]

お酒全く飲めないのに……すごく美味しそう。 世の中のお酒飲める人が羨ましい……。

[@user-Yuamaru]

氷を削る工程でできた氷の削りかすみたいなのかき氷にし食べたい…絶対うまい…

[@teketekedegi7121]

めっちゃきれい…宝石だなぁ… 削った氷もなんかかき氷みたいで美味しそう…

[@user-tm5ze8kj7i]

溶けなければ宝石みたい飾りたい

[@user-fg6yp3zz1z]

こういうの目の前でやってもらった時って凄い圧巻なんだよねぇ

[@staybar.official]

ホールスタッフ募集のお知らせ （2024年4月30日掲載） BARで働きたい方を募集します。 バーテンダーになりたい方や、 将来自分のお店を持ちたい方はもちろん、接客の経験としてアルバイトをしたい方など様々な方にご応募頂ければと思っております。 興味がある方は概要欄より、 チャンネルまたは店主のインスタグラムにご連絡下さい。 【STAY BAR.】

[@user-zr6dc4eh2q]

今の令和の時代にこんな素敵なバーがあるのは凄いな

[@user-ds1fu7hy5d]

昔バーテンダーやってたことあるんですが、動画観てるだけじゃ伝わらないと思うけど氷をずっと触ってるのってかなり大変。冷たいし結構手が薄ーく切れちゃうし、そういう事を微塵も感じさせないのがやはりプロですよね！ 脱帽😂

[@user-tm5ze8kj7i]

まだ未成年やけど大人になったら1回はこういう所で飲んでみたい

[@user-ss7nj6iy7d]

氷ってかさ増しの道具みたいな印象があったけど、プロが使うとめちゃくちゃ立派な食材だった… カクテルが凄まじくレベル上がる食材やったんや… 店でこれ出してれるんですよね？ すごすぎる！

[@user-fg6yp3zz1z]

まぁ、あの割と大きめのグラスにまるまるお酒だと下手すると1杯で許容量オーバーしちゃうからでしょうねw

[@user-ss7nj6iy7d]

確かに。 あの大きさのグラスになみなみお酒が入ってたら、一発ノックアウトですわ（笑）

[@muukun2106]

お酒の量より芸術買ってると思えば割と素敵な時間よね✨

[@JOE-ws8jw]

マスターの氷削り、永遠に観てられます✨✨✨

[@kikimaru_]

暑い日に見ると不思議と涼めます。削る音もグラスにシンデレラフィットする氷もゆっくりと注がれるお酒もどれも美しい✨

[@user-sg5id9ll6e]

全てが美しいです　音にも映像にも見せ方ひとつ　どれをとっても感動ものです

[@user-qs4bn1yd2n]

お酒飲めないので、コーラをあのグラスで呑んでみたい。

[@yukisanADHD]

見た目もお客さん目線でもチェックしてて作るだけじゃないんだな… BARで働いてたことあるけど氷と仲良くなるのほんとに難しくて すごいしか言葉が出ません

[@Ryu_W]

氷と仲良くなるって良い表現ですな！

[@user-ammgwgm]

深そうでめちゃめちゃ浅い

[@tvboxing3550]

おんにゃのことなかよくしたいです

[@mmni_]

絶対冷たいはずなのに手真っ赤にしてまで氷からこだわってるのかっこいいしすごい。。

[@user-ln2bx3hh3v]

うわ!!久々のASMR 自分はマスターのASMRからこの動画を知ったのでこれはとても嬉しいです 所作がいちいち綺麗で丁寧な仕事振りなのが素人目にもわかります

[@user-ro5tv1oy9o]

氷のカッティングは分かるけど、せっかく入手する綺麗な氷塊をなぜクラッシュにするんだろう…と思って見てましたけど、ワイルドターキーを注がれて美しさが分かりますね。クラッシュアイスなのにめちゃめちゃ透明！なるほど～～～

[@user-pc9vk9wu2u]

エンディングにノクターン(夜想曲)をチョイスする抜群のセンスの良さ。

[@aosagi_3]

昔マスターの特集が組まれた番組を見ました 炭酸が抜けずに美味しく飲むための研究で綺麗な形の氷を形成されててとても感動したのを覚えています

[@kaza2699]

これ好き、氷ｻﾞｸｻﾞｸ切る時の音がなんか癖になる

[@user-hx3th6uj8c]

この人が作るお酒、死ぬまでには絶対飲みたい！😊

[@BAN_san_]

お酒てwwww

[@user-hx3th6uj8c]

@@BAN_san_ カクテルってお酒やないんや？😂

[@user-jy1xb2zc1k]

@@user-hx3th6uj8c お酒を作るだと酒造になっちゃうからじゃない？

[@user-qi4yk8ow3s]

@@BAN_san_ わざわざ指摘しないのも優しさですよ。

[@gekikara9274]

そこまでいうなら酒を作ると酒を造るでも意味違うよ。作る、はよりライトで広範な意味だからカクテルを作ることを酒を作ると言ってなんの不自然もないね。 無粋だよ。

[@user-sj1yu8wz5w]

お酒はあまり飲めないけど、すごく飲みたくなる動画とマスターに見惚れてしまった。

[@takamuramamou]

久々にこの方の動画見たけど相変わらず上品でオシャレなお店ですよねー🤔 お酒飲めない人やけど、１回行ってみたくなる雰囲気のあるバーですね…🤔

[@user-jx5hg6fl5r]

氷の向こう側がハッキリ見える…こんな氷あるんだ…凄い！

[@user-np3cd8pf9i]

マドラーで混ぜる時、グラスにマドラーが当たる音が全くしない、、、凄。

[@hutosifalcon1670]

最後に、シンプルな角ハイでありながら我ながら感心する程に美味すぎて飲むつもりじゃなかったのについつい飲んじゃうの大好き。

[@YM-xp6vq]

何回でも見られる映像です。 プロフェッショナル。

[@TheMirmir85]

繊細な作業と氷の美しさに見惚れてしまっておりました✨削られた氷さえも美しく、かき氷にして食べてみたいと感じました🍧音もとても心地よいです😌

[@user-ec9gx9vg4g]

私もそう思いました🍧

[@syk_A_3230]

同じ意見(かき氷)の方々がいて嬉しいですw 山盛りは難しいと思いますが、一口くらいは食べてみたいものです(^^)ゞ

[@tamakimisai]

そうか、氷も愛でて楽しむ飲み物なんだね。 カランカランって、製氷機でできた 氷を入れて、作られたカクテルのお店しか 知らなかったから 衝撃的。

[@user-kd7qb2ed1c]

こんなに氷がピッタリだと液体の量を想像すると心臓がキュってなった

[@poroporikyuri7963]

まあ、そこは言わないお約束ですよね

[@user-wr9bl2rq5m]

量より質で

[@ShigureMusik]

レシピとして完成された一杯に対して、飲む人の好みにあってないとそのような感想になるでしょうね

[@nuko11664]

ジュースじゃないんだからさ😅

[@sky-jn8rv]

楽しむ量が…(笑)

[@user-uy8xy1ue9r]

職人さんの手の動きって、見ているだけで気持ちいいですね すげー

[@electriccircui]

なんか、見てるだけで楽しいな…。 氷の形だけでも見た目とか全然変わるし、1面1面が美しくてなんとも言えないけど、凄く引き込まれるというか…。 まだ中3(卒業済)だからお酒とかは飲めないけど、飲める歳になったらこういうバーみたいなところ行ってみたいし、目の前で見ることが出来るのなら、見てみたいな〜…。

[@oe_storage_room]

宝石のようなカットの氷が美しすぎます。 カット中の氷が指で解けないのも凄い。 是非飲んでみたいです。

[@user-sg6yf5ox2c]

氷の形で、その日のお酒の味が変わる。365日違ったお酒の味が楽しめるところがハイボールの魅力ですね

[@user-xf2ot8gy1u]

削った氷まで美味しそう🤤

[@borigon]

氷を整形するときは真剣で、ふとした時にユーモアを忘れない。イイ男。 こんな店で小粋にウイスキーを嗜む紳士になりたい。

[@galaxy-blue-silica4552]

氷像アートを見てるような氷の切り出し、他の動画見ても思ってましたが本当にきれいでお酒を楽しむために欠かせない存在だと感じられます！

[@user-zg1vf1dz5p]

このドンピシャで成形できる感覚が凄い

[@shinpeiichida5934]

酒は滅多に飲まないしBARなんて行ったことすらないけどこういう技術は見てるだけでも面白い。 氷を包丁で成形するなんて初めてみたけど凄い綺麗。 ただアイスピックで氷を割るシーンは手を突き刺しそうでヒヤッとした。

[@Merida-qv9wo]

バーテンダーって絶対ガツンガツン音たててモノ置かないからいいよねえ…周りにそういうことやる奴がいるからなおさら丁寧さが見てて聞いてて心地よい。 でもお酒絶望的にダメなんで削ったほうの氷でかき氷とかいただけませんかね

[@user-lq2rx1lr4h]

来た!氷動画😸 氷をカットするときのサクサクという音と、店内の落ち着くオレンジライトが最高です😻

[@animal-beats-record9599]

マスター最後の角飲んでるところ好きすぎる。笑

[@so-va9365]

ため息が出てしまう…ただ美しさにため息が…

[@haru-wh6ki]

ずっと見てられるし聞いてられる。 もはや芸術です！！

[@karejio]

氷の形にまでこだわってるなんて知らなかった！それにしても良い音だ…zzZ

[@Boar_Deer_]

いつも思う。削られた氷にシロップかけて食べたい。 さすがに今は寒いけど

[@user-gw5sp9nu9h]

品を感じる癒し動画ですね。

[@ravco5452]

一発目のウィスキーで思わず きれーぃ､､､と見惚れた

[@user-kc3be9uh2i]

切れ味が良いナイフだなあ。 削る音も心地よい。

[@amgtgldgdg]

お店の雰囲気がすごい伝わってくる、オシャレすぎ！！氷がこんなに透明なんだってこの動画で初めて知った、美味しそう🤤 照明の感じが動画と相性抜群○ いつか行ってみたい！

[@amgtgldgdg]

お店の雰囲気がすごい伝わってくる、オシャレすぎ！！ 照明の感じが動画と相性抜群○ いつか行ってみたい！

[@OscarFaustoPelosi]

Nishikawa-san you're so good and professional! Cheers from Italy! 🇮🇹❤️🇯🇵

[@user-yt9qd8iy1e]

儚く溶けゆく束の間の芸術なのだ・・・

[@gori8283]

正に職人芸✨️この手間と心使いが更にお酒を美味しくさせますよね！！こんな角ハイ贅沢ですわぁ～😆 個人的には最初のジンがヤバイっす‼️ボンベイサファイアってのがもうカッコよすぎです😆マスター✨️

[@gori8283]

すいません🙇角の１つ前でした🙇

[@user-wz9sp2nq6e]

すご！これはナイフの切れ味が凄いのか氷が切りやすい硬さなのかどっちなんだろう。 どちらにせよ、普段はストレートで飲むウイスキーをロックでお願いしたくなるくらい綺麗だ

[@mya_server]

たらいから出してるのでおそらくしばらく外に出しておいたのかと、かき氷の話しだけど表面が少し溶けたぐらいの状態だと綺麗に薄く削れるらしいですね。

[@KEY81014]

家で飲むならここまで気の利いたことしなくてもいいけど こういう空間でこういうオシャレなお酒を飲みたいってのは凄い分かる

[@pineapple788]

私はお酒が飲めません。 それでもお店に行きたいです。 このかたの作ったお酒なら美味しいと思えそうです😊

[@user-ir9kw1ny5s]

愛飲してる角瓶がさらに好きになれる動画

[@user-rg5dt3er4z]

待ってました！！ お元気そうでなによりです。

[@user-fu2hq4tt7d]

家の冷蔵庫の氷はすぐに溶けて水割りになっちゃうから、氷にこだわりのあるお店行くと感動します。

[@ken-rm1sp]

氷って一生食ってられる。大好き

[@kamikaze04zen]

いい氷で飲む酒ってなんか美味いよねw 冷蔵庫の氷より、コンビニのロックアイスのがなんか美味く感じるんですよねー

[@bintatu]

氷の形とグラスとベースの酒で、なんのカクテルになるのか楽しみながら拝見しました バーの手仕事は見てて飽きませんね

[@user-sc6ov3lc5e]

素敵ですね〜♪こういう雰囲気で飲むお酒は格別でしょう！もはや芸術👍

[@user-ul3my8dl4r]

氷作る音がたまらないね

[@user-hq3lm6hb2d]

一瞬の芸術。見事です。味わってみたい！

[@user-gi3fh3dy7d]

下戸な上に、アルコールが体質に合わないのでお酒を飲むことは無いのですが。 マスターが氷を削り、作られたお酒は芸術作品のように見えました。 良い物を見せて頂き、有難うございます。

[@user-kr9re3vs4t]

動き一つ一つおしゃれでかっこいい、マスターみたいな大人になりたかったです。

[@Nantekotta.Pannakotta]

一度は憧れるおじ様…

[@not_mazi_ka]

切ったり削ったときにできる削りカス、かき氷にして食べたら無茶苦茶美味そう

[@user-bv7rv5xb5p]

氷の運命 削られた側と残った側 大きな差があるように思えた。 でも、削られた即捨てられた側の氷も 縁の下の力持ち。

[@user-dv4re3to7s]

待っっってましたー！！🎉

[@user-yi5xt8sl8x]

心が落ち着きます😌✨🧊

[@user-im1pm1sq9f]

こんなマスターのいるバーに行っても似合う大人の男になりたいな。 来世に期待だな

[@usa_chan0827]

お酒飲めない人間なので見る専なんですが美味しそうですね🥃 使用後のマドラーをガチャン！って音立てない所作が他のテンダーさんと違って好感持てました😊

[@user-gl9je6vl5k]

完成した氷が宝石みたいで素敵🥰

[@seiichiyuumi9955]

死ぬまでに、一度は行ってみたいなぁ…

[@user-zz5wm2gi5i]

こんなすばらしい氷を入れたお酒を飲んでみたい。

[@user-ul5zt6sd5y]

どっかの動画にあった 日本刀モドキ(のり巻きみたいなやつ)を つかったバーテンダーとは雲泥の差。 奇をてらわず上品で素敵です。

[@owashi0158]

ずっと見ていられる

[@takabou8853]

俺がやったらナイフで削る前の砕く段階で、手に刺さる自信ある

[@user-fu2hq4tt7d]

せっかく切り出してくれたんだから、お酒の味だけでなく、氷やグラスも愛でながら楽しみたいです

[@user-en6oh2ll4o]

削った時に出た細かい氷を食べたい。めちゃくちゃかき氷みたいに食べたい。

[@kirakira1757]

美しい… ずっと観ていたい😊

[@taro_iiduka]

氷が入ってるように見えねぇ笑笑 すげぇ、

[@user-hm2ox1ri1j]

めっちゃスタイリッシュなんだけどては真っ赤 顔に出さないつらい仕事ですねほんまスマート

[@da1k1777]

美しいの一言

[@-zero-xxx]

癒される

[@orestes19946827]

かっこいい…

[@ESPARTACUS16]

Saludos y todo mi respeto y cariño por su profesión . Desde Colombia 🇨🇴 en Sur America .

[@rov305]

こいつはやべえ朝から見る動画じゃなかった今すぐ酒が飲みたい

[@sirokuro1806]

所作が心地よい！

[@10neko96]

コレ削った側かき氷で売り出したいくらい美味しそう

[@kazuk93]

相変わらず渋いですね～👍 寝る前とかにいい動画かも。

[@Rime_Cruz]

氷動画だー！ 何度聴いても耳心地が良い……今夜は眠れそうです🍷 リモンチェッロが綺麗で飲みやすそうだなぁと思いますが、マスター様が自画自賛する角ハイも気になる……

[@user-rq5by8ri7b]

マスターの所作が美しくて グラスと氷とウイスイキーが きらめいて宝石みたいやわ.....