Жарайсыз,нағыз табиғи ұлттық тағам,біз де дәл осылай жасайтынбыз тек сабаға емес күбіге пісетінбіз майы өлпең емес тығыз болады, керемет, жастық шағым,апам есіме түсіп толқып кеттім,сары ірімшікті мәндірмен ұйытатын,мәндір-жаңа туылған қозы-лақтың бірнеше күн анасының уызын емгеннен кейін жұмырында(асқазанында) пада болатын ұйытқы. Рахмет,немерелеріме үйде құрт жасап беруге бекіндім, айран құрт немесе майлы құрт деп айтамыз соны жасаймын
@alimjanhodjahmetov29854 жыл бұрын
жаныыым мына татем бир тамаша жанга ұксайды.осыны издеп едим
@user-zo5te8lx5u6 жыл бұрын
Сəлеметсіздерме! Өте пайдалы видио. Осындай ұлттық тағамдарға арналған видиоларды көптеп түсірсеңіздер абзал болар еді. Ютубта қазақтың ұлттық тағамдарына арналған видиолар өте аз.
@didabro_5 жыл бұрын
әжем дәл осы әдіспен құрт дайындайды. керемет дәмді құрт. керемет видео. нағыз құрт деп осыны айт.
@dulatsmagulov9628 Жыл бұрын
Осы біздің тілшілердің қандай тамаша әңгімелерді бастап алып, өздері адамның сөздерін бөліп, килігіп, бәрін бүлдіріп тұратындары ай! Қандай жақсы тақырып еді. Рақмет!
@asemgulkaribaeva98595 жыл бұрын
Рахмет сіздерге өте жақсы түсірілген, түсінікті видео. Ауылды сағынып кеттім. Сабаға пісіп май алуға болатынын бірінші рет көріп отырмын.
@user-jg8dt4fe9t6 жыл бұрын
Өте керемет. Рахмет сіздерге
@user-kl5ew8wx5o7 жыл бұрын
Приятный ведущий и замечательная гостья. Я татарка поэтому частично поняла о чем речь, как пожелание хотелось бы в конце передачи на русском увидеть ингредиенты и пошаговое выполнение. Я предполагаю что это очень вкусно.
@user-zc3my4mw6d Жыл бұрын
Белый это домашний сыр, коричневый это сыр уваренный в собственной сыворотке, у него сладковатый вкус.
@user-uz8vl4hy6z5 жыл бұрын
Керемет нағыз қазақ құрты
@user-sy9jz4jm6r4 жыл бұрын
Керемет♥️😘
@user-sc8tm7xq9w8 ай бұрын
Ірімшікті жасағанда сүтті қайнатып Мәиек салып ірітеді Мәиек деген жас қозының қарыны.сол керемет тәтті ірімшік болады.
@madumadu42055 жыл бұрын
Мына видеодағы апайдың номері керек еді, қалай алсам болады ?
@user-xq5nn3fv6i3 жыл бұрын
Салқындаған қайиақты қолмен былғап май жасайды.АЛ сеператордың екінші жағынан аққан көк сүтті ,ыдысқа құйып ашытуға қояды.Бірнеше күннен кейін дорбаға құйып сүзіп қояды.Көк суы ақсын деп.1-2күннен кейін кəдімгі тұз салып сықпа құрт жасайды.
@nazgullarimova892 Жыл бұрын
Мен дәл сөйтіп отырмын. Осы бүгін
@user-qu3gz6el4r6 жыл бұрын
Негізі күбіге пісетін еді. Саба деген күбі орнына ма? Жарты сағатта пісіп май аламыз.
@gulnra92743 жыл бұрын
Шығыс Қазақстан, Зайсан ауданында құрт дәл осы әдіспен дайындалады. Іркітін сусын ретінде ішеді, суық көже жасайтын.
@user-se3zk2qc7x5 жыл бұрын
кызыл куртты калай кептиргенин айтыныздаршы
@user-se3zk2qc7x5 жыл бұрын
Салеметсиздер ме бул кисинин адреси кайда .калай хабарласуга болат
@Aktassi5 жыл бұрын
Хочу к вам!ммммм!тоже хочууууу!я пробовала!суперрр!
@user-he1jz8sc5t6 жыл бұрын
саламатсызба майды каймакты былгау аркылы алмайма
@user-tb6to9hv3k5 жыл бұрын
Тусиниксиз, курт калай жасалады
@user-cl6vx8rt6c6 жыл бұрын
Сүзбеден дəмді құрт жасала ма, болса дайындау технологиясын жазыңыздаршы
@user-id7fp9uz1y4 жыл бұрын
Мына апайдан қалай кенес алуға болады
@user-pn7fr1uc9t3 жыл бұрын
Татешкаеын телефоны бере аласыздар ? Оте керек еди. Рахмет!
@user-tt2is4ti8m3 жыл бұрын
Саламатсызба. Калай келуге болады осы кисиден уйренуге?
@user-ch4zb9oi2y5 жыл бұрын
Саламатсыз ба, ісіңіз ілгері болсын, ешкі сүтінен сары май алып,құрт жасағансыз ба.
@user-yp8nb2cc3n Жыл бұрын
Біз бала кезімізде санап пісуші едік.Мынадай саба е мес ағаш шелекте пісетінбіз
@ainuraakbaiterekova14883 жыл бұрын
Өте керемет, Алла разы болсын
@user-sc8tm7xq9w8 ай бұрын
10 литр сүттен қанша кила құрт алуға болады ?????
@user-vl7tz4bl8s7 жыл бұрын
Куштіііігой👍🏼
@user-xq5nn3fv6i3 жыл бұрын
Біз жақта сауып əкелген сүтті сеператорғаған тартып қаймағын алады.Ол қаймақты салқындатып ал
@user-jn2tm5le6q5 жыл бұрын
Қанша минут қайнатады.
@user-vb7fv5gd7w3 жыл бұрын
Айран піскен сүттен болса,қалай май шығады?
@alexandrlitvinenko31144 жыл бұрын
Салем с Алматы. А можно нам хоть частично на русском?))) А то наши казахи все это умеют делать. А мы тоже хотим))) и еще научите нас наурыз коже и просто коже делать))). Рахмет!!!
@user-ql6gs5pb6c6 жыл бұрын
👍
@verademochkina131311 ай бұрын
Очень жаль что нет перевода!!!
@user-se3zk2qc7x5 жыл бұрын
Сары су дегенимиз айраннын калтага куйганда шыгатын суы ма?
@Fariza19915 жыл бұрын
Иә
@3dfood5 жыл бұрын
Сабаны қайдан аламыз? Қалай жасауға болады? Өте жақсы екен Иншалла үйден пісіріп жей бересің Аллв разы болсын
Очень нравиться много что делаем но хочеться хоть титры на русском.
@user-uz8vl4hy6z5 жыл бұрын
Қызыл иримшикти калай жасайды
@user-di5wj7kl8w3 жыл бұрын
Творог кипятить надо очень долго ..желтеет и слаще по вкусу ..чистый кальций
@91andziruzalove46 жыл бұрын
Кесеси басындагы видеонын биздикине уксайд екен
@3dfood5 жыл бұрын
Дүкеннің сүтінен жасаса шыға ма құрт?
@aisumanat66275 жыл бұрын
Хамза Асия жок
@user-gs4bt4nq8s5 жыл бұрын
Шығады мен жасадым өзім
@user-ze2kv3bp1r4 жыл бұрын
@@user-gs4bt4nq8s калай
@baglanumirbekov94027 жыл бұрын
саба деген күбі ма?
@user-rw4uq1np1j7 жыл бұрын
Baglan Umirbekov Ия саба деген күбі дурыс айтасын
@user-pb9lu3gn6n7 жыл бұрын
Қазақта қымызды ғана кубіде піспей ме?Сіздікі не?Саба неден жасалады?
@kayserblack7076 жыл бұрын
Baglan Umirbekov куби деген ыдысы ишинде айран бар.ал саба ол кей жерде писпек дейди немесе саба узын агашы.басында крест сиякты агаш бар.
@user-cb8mc2hs6o6 жыл бұрын
Бул кубыдеги май пискен суттеги каймакты жинап писетинде бетине салат пискенде кубиге ак май боп шыгат .Кателеспендер ол сары болмай сифратын майын жетпейт .Сифратики сап сары дами кушти болат .
@user-kj2sb8kb1d2 жыл бұрын
Ақ ірімшік дегені брынза ғой. Мен де жасаймын. Бірақ басқаша. Ең маңыздысы температурасы.
@user-se3zk2qc7x5 жыл бұрын
Казаны тап таза адеми
@user-vt1hh9do7i2 ай бұрын
20-25 литр айраннан сонша май шықпайды
@user-um8sf2vh3x7 жыл бұрын
сабаны неден жасайды
@user-rw4uq1np1j7 жыл бұрын
Гульжамила Кулькеева Сабаны пластик трубадан жасауға болады
@user-rw4uq1np1j7 жыл бұрын
Гульжамила Кулькеева Сабаны пластик трубадан жасауға болады
@user-in7wp1qh5i5 жыл бұрын
@@user-rw4uq1np1j Қалай дайындауға болады
@user-rw4uq1np1j7 жыл бұрын
Кім айтты 2 сағат піседі деп 20 минутта май түседі
@asiyabaidauletova84585 жыл бұрын
Алмаз Алмаз Айраннын майы жарты сағатта пысеме?
@user-uz8vl4hy6z5 жыл бұрын
Алмаз Алмаз
@user-se3zk2qc7x5 жыл бұрын
Калтада неше уакыт устайды
@user-qy4fv5je2i3 жыл бұрын
1күн
@user-um8sf2vh3x7 жыл бұрын
неше литр сүттен шыққан май айтып жіберіңізші
@user-rw4uq1np1j7 жыл бұрын
Гульжамила Кулькеева Гүлжамила майдың көп шығуы сүттің майлылығына қарайды майлы болса 10 литр айраннан 900грам егер сүт майлылығы орташа болса 400грам шығады
@akorazkablbekova59235 жыл бұрын
қаимақ жинау кк 5литр каимақ жина 5л маи аласын
@user-il3wq7ly3n5 жыл бұрын
накты тусиндирмейди екен (
@bekjanbisenof10834 жыл бұрын
Күбіні 10минут піседі
@user-vb7fv5gd7w3 жыл бұрын
Жүргізуші қыз болса,сұрақтары да дұрыс болып,бізге түсінікті болар еді.
@user-jc8ei6wg1v4 жыл бұрын
Естігем өзбектерде майды осылай алады деп
@FFkz-cg7ok3 жыл бұрын
Айранан май шыктайды, суттен шыгад каимак май
@user-qy4fv5je2i3 жыл бұрын
Айраннан май алынады күбі пісіп ал сүттен қаймақ алынады шатаспаңыз
@user-qy4fv5je2i3 жыл бұрын
Айраннан май алынады күбі пісіп ал сүттен қаймақ алынады шатаспаңыз
@user-ee2hn5fp2v2 жыл бұрын
Керем алмаш тате
@logotip42143 жыл бұрын
Түсінікті емес. Лучше рецепт жазыңыз
@user-zg6qw9yy3q3 жыл бұрын
Ничо непоняли как делать курт айран из чего хотя бы показали бы нормально а ничо непоняли как и что
@user-rc4fm3qd8d6 жыл бұрын
Казанын жумай ма кір ғой
@Fariza19915 жыл бұрын
Құрт қайнатқаннан қаймағы шетіне жабысады, көлемі азайғанда қаймақ жоғарыда қалып кетеді де, кішкене күйеді. Ешқандай да кір емес. Тырнақ астынан кір іздемеңіз