TAM ÖLÇÜLÜ TARTOLET TARİFİ💯TARTLET RECIPE💯Açıklamadaa⬇️

Рет қаралды 341

Күн бұрын

Herkese Merhabalar 🌼
Mini mini tartolet tarifiyle geldimm 💃
Pastaneden almanıza gerek yok,verdiğim ölçüleri birebir yaparsanız tam kıvamında bir hamur elde edersiniz✌️
Hamuru için;
2su bardağı un
1tutam tuz
Yarım su bardağı pudra şekeri
125gr tereyağı veya margarin
1yumurta
Pastaci Kreması;
3su bardağı süt
1cay bardağı şeker
3tepeleme yemek kaşığı nişasta
3yumurta sarısı
1yemek kaşığı tereyağı
1paket toz şanti
İlk olarak kremasini hazırlayın;
Santi ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın kıvam alana kadar pişirin ocaktan alınca tereyağı ve şantiyi ekleyin güzelce çırpın ve soğumaya bırakın..
Hamurunun Yapılışı;Un,tuz ve pudra şekerini karıştırıp mutfak robotuna alın..dolaptan çıkardığınız tereyağını da küp küp doğrayıp robota ekleyin ve robotu çalıştırın..kum gibi bir kıvam olunca 1yumurtayi da ekleyin robotu çalıştırın hamur toparlanıp kıvam alınca küçük yuvarlaklar yapıp dolapta yarım saat dinlendirin..
Tartolet kalıbını katiyag ile hafif yağlayın..(ocakustu)kalıp ise hafif ısıtın ve bezeleri kıyıp önlü arkalı kısık ateşte pişirin..
Fırın kabına ise bezeleri yerleştirip elinizle ezerek yuvarlaklara bastırın ve çatalla çizikler atın..160derecelik firina koyun yavaş yavaş pissin hafif kizarinca fırından alabilirsiniz ✌️
İçlerine krema sıkıp dilediğiniz meyve ile susleyebilirsiniz ✌️
Afiyet olsuuunn 🌼
#yemekresitalitarifleri
.
.
#tartolet #tartolettarifi #tatlitarifleri #sütlütatlilar #pastanetatlilari
Hello Everyone 🌼
I came with a mini mini tartlet recipe 💃
You don't need to buy it from a bakery, if you follow the measurements I gave exactly, you will get a dough with the right consistency✌️
For the dough;
2 cups of flour
1 pinch of salt
Half a cup of powdered sugar
125gr butter or margarine
1 egg
Pastry Cream;
3 cups of milk
1 tea glass of sugar
3 heaping tablespoons of starch
3 egg yolks
1 tablespoon of butter
1 pack of powdered whipped cream
First, prepare the cream;
Mix all the ingredients except the butter and the santi and cook until it reaches the consistency, remove from the stove and add the butter and the santi, beat well and let it cool.
Preparation of the dough; Mix the flour, salt and powdered sugar and put it in the food processor.. Cut the butter you took out of the fridge into cubes and add it to the processor and turn the processor on.. When it becomes like sand, add 1 egg and turn the processor on. When the dough comes together and reaches the consistency, make small rounds and let it rest in the refrigerator for half an hour.
Lightly grease the tartlet mold with katyag. (cooker) If the mold is hot, heat it slightly and chop the meringues and cook on low heat front and back.
Place the meringues in the baking dish, crush them with your hands and press them into rounds and make lines with a fork.. Put it in the oven at 160 degrees and let it cook slowly, when it is lightly browned, you can take it out of the oven ✌️
You can squeeze cream inside and decorate with any fruit you like ✌️
Enjoy your meal 🌼
#foodrecitalrecipes
.
.
#tartolet #tartolettarifi #dessertrecipes #milkdesserts #pastaneatdesserts