Tamales de elote sonorenses | Dulces y deliciosos

Hoy les traigo una receta tradicional e inigualable: tamales de elote dulces estilo Sonora, de la mano de la experta: mi mamá ❤️
Ingredientes y procedimiento a detalle: en el video .

[@maribelayalamarquez9420]

Acá en Michoacán les decimos Huchepos, también se acostumbran salados, acompañados con crema, queso fresco y salsa de tomate verde. Gracias Dámaris por hablar de la Endometriosis, me sentí muy muy identificada. Me ayudó mucho tu testimonio. Saludos desde Morelia Michoacán. ❤

[@nievesmartinlopez1796]

No puedes negar que eres hija de tu madre 😂😂, ¡Sois como dos gotas de agua! Las dos sois mujeres bellísimas y de buen corazón, ¡gracias por compartir una receta en familia! Abrazos desde Murcia, España.❤

[@mariairahisanchezcastro5529]

Soy de Guerrero, mi abuela enseño a mi mama la receta de unos tamales veracruzanos q son de elote con pollo guisado en chilito rojo huajillo, son salados obviamente. riquisimos. .

[@ever.1013]

Se me antojo cañón, también unos callos de hacha, de ahí de una carreta bien frescos mmmmmm😊

[@doloressanchez346]

Hola Querida Damaris . Ke delicia de tamales . Me encanta tu mama Es una Linda Dama . Gracias Damaris . Abrazos desde Utah . 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@adelinaquesney982]

😂cierto!..la mano da el sabor!..gracias Señora , bendiciones!

[@belenarmenta3584]

Ahora la receta de los tamales salados por favor 🙏

[@fernandacastanedagalindo1026]

Hola Damaris Que gusto verte en Ciudad Obregon con tu mami saludos desde Hermosillo Sonora soy Gaby

[@angelanaranjo4068]

Son igual a nuestros huchepos michoacanos 😊

[@dianapreciado4792]

Ya ví de dónde sacaste tu belleza. Qué ricos se ven esos tamales por la receta

[@gemmacuevas2798]

Nosotros hacemos Uchepos en Michoacán. Pero sólo usamos el elote molido, con un poco de azúcar, y un poco de sal, polvo para hornear y ya! Los comemos con queso, crema y salsa de tomatillo🤗 Estos se ven deliciosos 🥰 lastimosamente acá en 🇺🇸 en el lugar donde vivo solo consigo los tiernos.

[@65lalur]

Shulada. ❤️🫔🫔🫔❤️ Qué bonita tu mamita.

[@emmaalidarondonsanz5213]

Me encantó esta receta, se ven deliciosos❤ Acá en Venezuela le llamamos cachapas de hojas y, son muy, muy ricas; las acompañamos con queso de mano, cuajada y aguacate... Una delicia. Abrazos con mucho cariño para ustedes desde Caracas-Venezuela...

[@hectormanuelballesteros7873]

Son encantadoras las dos, y tienen muy buen gusto en la elección de sus recetas, ni se diga los secretos que aportan para encontrar los mejores resultados. Las amo. Saludos desde Hermosillo

[@TTTitusss]

Saludos. Polenta y grits..no? Ahh! y tamales de elote blanco con carnes de Chile Rojo!

[@JoseMunoz-uk7kv]

❤❤❤gracias por tus recetas saludos desde manteca ca

[@mariaestherbeltranacosta1519]

Gracias por la receta, que antojo tengo de esos tamales, 😋 yo soy de Sinaloa y asi los hacían mí nana y mi mamá, claro que los tengo que hacer, gracias saludos

[@deysialmendares8835]

Que lindas las dos, muy rica receta!!!!

[@jeanettewaters3726]

Delicioso! Graciias por ser tan compartidas ❤

[@marielospadilla9431]

Desde costa rica un abrszo

[@Abby--------]

mi abue le ensenò a mi mami a hacerlos con grasa de cerdo porque decìa que los derivados de animal es màs fàcil de asimilar o procesar por nuestro cuerpo que los "fabricados", consejos de la abuela 🥰 💕

[@lorymartin4817]

Hola Damaris: Que ricos se ven los tamales. Aqui en USA no se encuentra las masorcas de elote blanco. Son de granos mixtos blanco y amarillos. Yo les agrego queso panela queso cotija requeson crema agria azucar canela y vainilla y si te queda aguada la masa le agrego maseca o harina p.a.n. Asi es como mi esposo me enseno el es de El Salvador C.A. Cordiales saludos desde Oklahoma City. Lluvia de Bendiciones. 0:02 0:01

[@mariaelena5582]

Hola podría pasarme su receta por favor 🙏🏼?

[@lorymartin4817]

​@mariaelena5582 Hola Maria Elena La receta de los tamales de elote Salvadorenos 12 Elotes 1 taza de crema agria la que usas para los tacos 1 taza de queso cotija o duro 1 taza de queso panela 1 taza de requeson o queso ricota 1 taza de queso parmesano en polvo 1 taza mantequilla a temperatura ambiente 1-2 tazas azucar granulada tan dulce como te gusten 1-2 cucharadas de canela molida si la mules en la licuadora pasala por un colador 1-2 cucharada de vainilla 2 cuchararada de polvo para hornear 1 cucharada de bicarbonato 1-2 tazas de mazeca para tamales o harina p.a.n. para arepas. Desgrana los elotes licua los granos de elote. Junta la crema los quesos la canela la vainilla polvo para hornear bicarbonato Acrema la mantequilla con el azucar. Agrega el elote molido la crema con los quesos la vainilla la canela revuelve todos los ingredientes. Dependiendo que tan aguada este la mescla vas agregar la mazeca o harina p.a.n de poquito a poco y la vas provando que tan dulce los quieras. Puedes usar las hojas de los elotes o hojas para tamales. Los coses por 45 minutos No se te olvide lavar 2 monedas y las pones dentro de la hoya donde los vas a coser para que no se te quemen. Y te des cuenta que hay suficiente agua para que se cosan tus tamales. Cordiales saludos desde Oklahoma City USA. Bendiciones Espero te gusten! Dejame saver como te salieron

[@maritzavalverde5975]

​@@lorymartin4817muchas gracias por tu receta. Los cocinas en baño maría?

[@lorymartin4817]

@@maritzavalverde5975 se cocinan igual que los otros tamales en una vaporera. 45 minutos. Los dejas enfriar por 10 minutos y a disfrutar. Bendiciones

[@MisVideos5554]

En Venezuela hacemos bollitos de maíz tierno... son dulces... y deliciosos 😋 sólo que los nuestros no llevan mantequilla, Filadelfia ni chile y el queso es opcional

[@ednagil81]

Hola Damaris! Saludos a ti bella y tu mami. Como esos tamales 🫔 no hay dos. Me alientas a prepararlos, a mi me encanta la buena cocina 😅 Mi papá era agricultor en cd Obregon, el granero del mundo.

[@mariadelcarmenruizjuarez9079]

Si algo me hace felíz , es cocinar! Crecí con mi madre cocinera y repostera, y verlas me llena de gratitud. Gracias por compartir esta pasión. Bendiciones. Saludos desde la Ciudad de México

[@titatita4580]

Niña me encantan tus receta .. y la forma en que las explicas . Ya preparé varias el virote salado las conchas todo con un excito rotundo Gracias ! Los tamales me encantaría pero no es posible encontrar elote blanco en este país Canadá · recuerdas los picones de Guadalajara ? 0jala pueda conseguir hacerlos creo que eres la persona indicada.. yo e tratado en varias recetas y no lo e logrado… gracias si me lees.. creo ser tu seguidora más longeva👵🙏😘🇨🇦🇨🇦cuídate

[@miriampachecochavez9721]

Órale me encantan los tamales, gracias a tu mami

[@necro5544]

Acá en la familia hacer tamales de elote es tradición para los meses de septiembre - octubre, eso si toca hacer la moliendo en esos molinos manuales qué te dejan los brazos adoloridos.

[@javierbarrientos555]

La receta muy parecida como se hacen en Honduras.

[@betygt4598]

Hola mi querida Damaris ya la extrañaba gracias por compartir sus deliciosas recetas que Dios la llene de bendiciones junto con su familia saludos desde la ciudad de México bendiciones

[@yazminperez1520]

Linda sorpresa verte!!! Te extrañe bonita, abrazos y apapachos desdé CDMX

[@mirarte2002]

Tamales de elote dulces! Bravooooooo!! Los hacía mi abuelita. ❤

[@victorcervantes8263]

Ya comi los tamales dulces y los tamales con carne por e lado de Veracruz que de ahi era mi wsposa muy ricos gracias por compartir👍😘😅

[@mariagarcia5446]

Receta finally!! 🫔😍🤤

[@patriciac.3707]

Muchas gracias Dámaris a tí y por supuesto a tú bella mamá que nos hizo el favor de enseñarnos la receta de los DELICIOSOS TAMALES DE ELOTE 🤗....Te pareces mucho a ella, las dos son PRECIOSAS, CARISMÁTICAS y con muy LINDA VIBRA 😍 Me encantó que nos hayas puesto los bloopers y morí de risa con lo que pasó durante el vídeo (típico de nuestro Estado). 😅 Mil bendiciones y saludos paisanas. 🌹🙏😘

[@susangirl6985]

Mil gracias por compartir a tu mami con esta exquisita receta!! 😋

[@mariamendoza9844]

No se vale Dámaris! Uno de viaje y ni cómo hacerlos, aquí salivando a más no poder al verlas comer. Gracias por la receta, gracias a tu mamita bella, ahora se porque eres tan hermosa. Saludos, abrazos y bendiciones 😘🎉😍🙏🏼

[@marthaluna2329]

Hola mi Hermosa, hace ya tiempo no subes tus recetas a excepción de los ricos tamales que hicieron tu Mami y Tu. No nos dejes ! Te mando un fuerte abrazo y espero que todo en tu vida vaya de maravilla. Un abrazo !

[@mariaeugeniapack5442]

Muchas gracias niña linda, por compartir la receta 👏👏👏🤗🤗

[@amaliaticoduran4380]

Gracias Damaris a usted y a su bella madre! Una receta tradicional, actualizada y el detalle de armado y cocimiento de los tamales, es fabuloso. Sólo viendo el proceso completo se aprende bien el secreto. Me encantó el momento familiar en la cocina. Un abrazo cariñoso a ambas.

[@sinaiojeda175]

Que tesoro y recuerdos estas guardando con este video con tu mami. Me encanta que enseñes una receta de tamales de elote 💛 lis favoritos, nada más que yo si difiero y mis favoritos con los salados🤭

[@gaudylastra2122]

Que linda tu mami Dámaris, bendiciones para ti y tu familia, saludos desde 🇻🇪🇻🇪 buenísimo el tras cámaras.. 😂😂 esos tamales se veían ufff deliciosos..

[@okymonge831]

Gracias por esa deli deli 😋😋😋 Receta . Tienes una madre preciosa y y ustedes son como un clon Verte a vos es ver a tu mamá en su juventud Aunque sigue siendo joven y linda !! Abrazos para las dos ! Take care Y bendiciones en este domingo de resurrección 🎉❤🙏

[@esconacento]

Qué bella! Muchas gracias ☺️ bendición para ti y los tuyos!

[@marthalopez9736]

Que gusto verte

[@guadalupefloresg.7438]

Que linda tu mami y dale las gracias por compartir la receta.😊

[@nataliaarmijos6410]

Acá en Ecuador son humitas, hay algunas partes del país que los hacen salados o más dulces, a mí me encantan los que son lampreados entre dulce y salado. De verdad son deliciosos. Bendiciones mil y qué chévere que sigan las recetas. Saludos

[@mayarangel408]

Damaris gracias ,, por la receta , ya vi todos mis errores , con razón hacia un desastre y acá en ensenada. Los salados los vende un señor 35 pesos cada tamal solo les pone salsa verde encima y queso seco

[@ednagil81]

Excelente 👌 instrucciones y me encantan las dos ❤🎉 que sigas disfrutando a tu familia. 😊

[@bolanoazul9860]

Q rica receta lo hare algun dia q este en Mexico ya q donde vivo no hay varios ingrédients, muchas gracias y gracias a tu mama por compartirnos sus recetas y secretos un beso y bendiciones à las dos❤❤❤❤

[@Selnatal]

Que mamá tan dulce y linda. Eso lo explica todo 😄😄😄

[@mararodriguez2731]

Que Ricos. A mi Siempre. Me salen aguados y he probado todo tipo de elote , Vivo en norte de California y no encuentro elote blanco cerca .

[@juanitatapia7002]

Gracias por compartir la receta de los tamales de elote con rajas, así yo no los había probado. Pero te prometo que encuanto tanga la oportunidad de hacerlos los hago. ❤

[@patriciasalgado7078]

Buenos días desde acá 😋mmmm Felices pascuas de resurrección, feliz día 🫔🫔🫔

[@esconacento]

Felices pascuas ❤️🙏🏼

[@MariaMartinez-qi1cb]

Que linda tu mami 😔creo que no podré encontrar ese elote aquí y se me antojaron

[@marycvz3376]

Que bonitas las dos!!! Muchas Bendiciones!!! ❤😇🙏💞

[@noctivago5275]

otras de esas joyas culinarias que dan chance de hacer muchas combinaciones, acá los preparamos con queso cotija para el sabor y contraste de sal, y con leche condensada para darle mas cremosidad, también usar harina de arroz ayuda a darles mas porosidad, como sea siempre es una opción muy rica en el mundo de los tamales.

[@ednagil81]

Lo voy a intentar con gee o manteca de coco. Felicidades por este canal tan genial! Dios te bendiga chica. Cuando uno radica en el extranjero extraña esas 😋 delicias.

[@rosariocardenas4853]

Acá en Peru se llaman humitas, y se preparan dulces y saladas son muy ricas 🤗🇵🇪

[@josemorales7430]

Bonito video

[@susantidad5722]

Que lindas!!! Me encantan las recetas con tu mamá,,, me recuerda mucho a mi cuando le pido me muestre un platillo

[@katiamendez870]

Eso es un tesoro! Mil gracias ❤️

[@sapito47]

Que antojo!! Gracias!!😊

[@claudiam6477]

Que rico!! Gracias 👋🏻

[@mariaaperchemlian4537]

Que rico saludos a tu hermosa mamá

[@chivissotch8973]

Haré esos tamales se ven deliciosos 😋

[@rubengarcia6250]

Que bonita mamá cuidala mucho

[@irisrodriguez9738]

Ahora se porque eres tan bonita saliste a tu mamá, cuidala mucho.❤

[@anitiki89]

Que rico,

[@lucianavavilchis8828]

Gracias Damaris, saludos desde toluca mexico

[@hortenciazea111]

Qué delicioso se miran 😋, saluditos

[@janethrm4173]

Ay que delicia, los voy a hacer 😋 Gracias a tu mami por su receta y a ti por traerla aquí ☺️

[@zulemavazquez3630]

Que Rico!!! Se ven deliciosos, no puedo esperar para poner en acción la receta , Que lindas tu y tu Mami , bendiciones.

[@CARMENGONZALEZ-jn5kp]

Bellísimas!! Ya extrañamos tus videos.. y los tamales se ven deliciosos!!

[@mariluramirez7432]

Que delicia un abrazo para ti y otro para tú mami que rico cocina he preparado varías veces su receta de tortillas de harina súper deliciosas bendiciones

[@karolfernandez8427]

Wow!! Se me hacia raro ya que el elote se dice que se amarga , pero veo que lo muelen al momento de comprarlo . Aqui en Houston ya me doy por afortunada de encontrar el elote blanco y tener la oportunidad de hacer estos Tamales que para mi son una delicia. La receta de tu mama nunca la he preparado pero si he mirado que mucha gente los hace similar. Yo con el puro Elote y asi conservo ese sabor, pero en casa de mi Abue los llegue a probar salados con rajas de chile . Algun dia hare unos pocos como esta receta💐 Ustedes las culpables que haga tamales la proxima semana 🙏

[@adrianarcontreras7590]

Ah que rico! 😋 que linda tu mami!

[@mariacande8973]

Yo querooooooo!!!!!🥰🥰🥰

[@irisazul1980]

DIVINO ❤👏👏👏👏👏👏😎

[@antonioromero6474]

Están deliciosas todas tus recetas. Ya soy fan❤

[@samariaestibalizvanessacam3627]

que ricoooo!!! Muchas gracias por preparar esta receta para todos nosotros. Son buenisimos los tamalitos de estos rumbos.

[@esconacento]

Es un placer ❤️

[@anav6692]

Hola Hermosas, Es Un Placer Verlas y Mil Gracias Por Compartir Está Riquísima Receta Mmmmm. Un Gran Abrazo y Mil 🙏❤️😘😘 De Una Regía En Texas 🇺🇸🇲🇽

[@esconacento]

Muchas gracias!! Abrazo para ti!

[@linagutierrez7568]

Hola Damaris, es el primer video que veo después de que te miraste a USA. Felicidades, me da gusto verte, saludos a tu mamá.❤

[@emperatrizportillo]

Pues vamos a hacerla de una vez 😅. Se ven deliciosos.

¡Dámaris, qué delicia! Muchas gracias. Demasiado linda tu mami. Fuerte abrazo para ustedes.

[@anyvargas3999]

🤤🤤🤤Gracias ❤

[@pattygarzag]

Hola Dámaris, recientemente encontré tu canal y me encanta. Gracias por compartir tantas recetas deliciosas!. Quiero comprarme una buena batidora, podrias decirme cual es la que tú usas o me cual me recomiendas?. Mil gracias, Patty

[@estudio10471]

Hola buen día Adamary! Que hermosa tu mamá, con razón tu tan bonita siempre! Soy de jalisco, de Los Altos! Y vivo aquí en Detroit! Saludos ✨💖✨

[@esconacento]

Qué bella! Muchas gracias! Somos vecinas!

[@lilislep8326]

Hola preciosas! También le digo así a mi santa Madre.

[@ivonneirenerodriguezmarini4876]

Soy de Obregón te sigo desde ya hace un rato Saludos excelente canal

[@esconacento]

Mil gracias! 😍❤️

[@minamaldonado546]

Muy ricos, solo que con mi familia no le agregamos queso, chile y los elotes de usa se le agrega maseca para que agarre consistencia

[@patriciaarredondo808]

“De tal palo tal astilla”decimos en el norte! Tu mami preciosa ! Y carismática, la cámara la quiere ❤️ vivo en Texas, podría usar Maseca?? No resisto el antojo, porta dime qué si! Recuerdo en mi infancia esas bandejitas de lámina galvanizada 😱😱 fue lo mejor del video!! Gracias por revivirme esos momentos!!!

[@anabelmartini]

Puede hacerlos con elotes de grano blanco, no los amarillos ya que esos son pura agua (aunque aqui en usa tambien son dulces los de grano blanco) pero los de grano blanco son mas carnosos. Si los hace no les ponga azúcar o muy poquitita ya que ya son dulces los elotes. Con maseca también se hacen tamales pero no saben igual a hacerlos de elote, eso si, tendrá que comprar unas 2/3 docenas de elotes para desgranarlos usted misma :)

[@blancaliliaponceochoa4371]

La receta de tamales salados plis..

[@RGRGIS]

Like!

[@Isaiah11823]

💖💖💖

[@maricelanieto442]

Una pregunta ¿cuántos elotes fueron los que usaste para ajustar los casi 3 kg ya molido?Gracias por compartir tan exquisito manjar!! Saludos y Bendiciones desde CDMX 🇲🇽😍

[@oliviagarciaq.9172]

Hola buenas tardes,nueva suscriptora ,una pregunta se pueden hacer solo dulces? Y omitir el queso fresco panela , el chile y el Filadelfia? Gracias quedan igual

[@normablodgett4819]

Hola Damaris🙋‍♀️ ayer estaba pensando en ti😊 Feliz Domingo de Resurreccion que pases un dia muy feliz🙏

[@esconacento]

Felices Pascuas!!

[@aliciatorres7409]

❤

[@luism.508]

hola!! sigues por tu tierra?? cahuamanta por favor!! 🙏

[@esperanzabravo7574]

Extrañaba hasta la música.