TAMALES EN HOJA DE PLÁTANO (Veganos) Chef Natalia

Tamales de flor de calabaza en salsa roja
Ingredients:
1kilo de harina para tamal
1cda. De polvo para hornear
1cta. De bicarbonato
1cda. De vinagre De manzana
De la caldo de vegetales
3/4tz. De aceite de canola
Para el relleno:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla en medias lunas
1 tz. De flor de calabaza picada
1tz. De champinoñes Picados
Para la salsa:
4 chiles guajillo hidratados
3 chiles de árbol hidratados
1 chile morita hidratado
1 diente de ajo
1cda. De vinagre de manzana
1/2tz. De caldo de vegetales
1/2cta. De sal
1cta. De orégano
1/2cta. De comino

[@gabyhernandez3039]

El adobo lo prepare con soya texturizada y quedó espectacular a todos los que lo probaron les gustó

[@HelenSiersKnittingfingers]

Soy guatemalteca y vivo en USA. Cecí cocinando y comiendo tamales. Tus tamales son los más parecidos a los nuestros con la hoja de plátano. Hasta salen mejor que los originales. He cocinado varias veces usando tu receta y hasta a mis amigos de Perú lles gustan. Los adoro, ¡gracias! ❤

[@chefnataliadelgado1698]

Que maravilla, muchas gracias por escribir. In saludos muy afectuoso hasta USA 🇺🇸😘

[@HelenSiersKnittingfingers]

@@chefnataliadelgado1698 ¡Gracias de todo corazón en nombre de todos los veganos latinos!

[@laurysoberanis-todoloquete5149]

Se ven buenísimos! Yo vivo en Miami y no he encontrado ningún restaurante mexicano vegano! 😢 tendré que ir a Mexico a comerme esa comida deliciosa!!

[@lupitanunez423]

Hola! Tus resetas se miran muy ricas, Wow de Mexicali B.C. yo también soy de allá 😊un día volveré.

[@mariacastillo1623]

Hola chef es para mi un honor saludarla por sus buenas recetas mi familia no somos béfanos somos vegetarianos solo comemos queso que biene del animal más nada no grasas animal tampoco

[@yazzytasmon6552]

Natalia estoy encantada con los tamales en hoja de platano, sin tanta grasa como los tradicionales, yo soy vegana hace muchos años y actualmente estudio gastronomia, por esas dos razones siempre estoy en busqueda de nuevas y mejores opciones. Gracias hermosa. 💋💋💋💋

[@mortegamortega6549]

Hola!!! Estoy muy agradecida de tus recetas y te comparto que NUNCA he cocinado… recién comienzo a hacerlo gracias a KZbin, hice tu receta y en mi familia quedaron sorprendidos de lo ricos que saben !!! Gracias!!!!!

[@chefnataliadelgado1698]

Muchas gracias por tu mensaje, me alegro mucho ! Tengo más recetas en mi Ig es el mismo @chefnataliadelgado te espero 😘

[@guadalupesanchezfernandez3040]

Gracias Chef por compartir estas recetas. La comida Vegana es deliciosa y Nutritiva. Se ven deliciosos. Soy Vegana, y es importante aprender y conocer más platillos. Saludos.

[@misaelainfante8014]

Se ven ricos. Los. Voy. Hacer

[@silvialoyohernandez521]

Q linda muy bien explicado y muy sencilla 🙂

[@armandosantosgonzalez2414]

Excelente receta 👌

[@loremailbx]

Hola Natalia sigue subiendo recetas, eres la mejor chef vegan👍, esos tamales se ven exquisitos!!😋😋

[@danielacan7849]

Un millón de gracias por toda la explicación del manejo de la hoja de platano

[@alberto1516]

Muchas Gracias Chef, sigo a varios cocineros veganos y veo que tú ERES MUY PRACTICA y utilizas ingredientes muy comunes de una cocina mexicana, eso me agrada mucho. Saludos y ya soy subscriptor de tu canal.

[@apercha6545]

Ya he hecho varios de tus platillos chef, te sigo desde Sale el sol y apenas supe que estás en Hoy (cosa que no me agradó) pero te seguiré por tu canal en You Tube, apenas ayer hice el Yakimeshi con plátano macho y hoy preparamos la receta de estos tamales sólo que no encontré hoja de plátano y los hice con hojas de maíz... todo al pie de la letra: la salsa, el relleno y la masa.

[@manuelaromero197]

Deliciosos que se ven

[@kendallimongi862]

yo los compro ya hechos claro veganos entre 80 y 90 y los regalo el día de la virgen en mi fraccionamiento pero ahora con tu receta voy a intentar hacerlos 👍😜😘💕

[@mariadelcarmenvalderramaga8027]

se ben exquisitos los boy a ser ❤

[@anavazquez9905]

Deliciosa receta ahora que ya por salud, me haré vegana, muchas gracias, acabo de suscribirme a tu canal, saludos

[@mariasalas4864]

Dios te bendice Cada vez me introduzco más en lo vegano y esta receta me encanta

[@aliciarubio7367]

Gracias por tus resetas tenía mucho buscando tu canal y hoy sin buscarlo lo encontré estoy feliz muchas bendiciones gracias por compartir

[@magdalenamorales2820]

Excelenteeeeeeeeeee, Aunque no soy vegana, tengo familiares veganos a los cuales agasajaré con esta delicia. ¡¡¡ Manos a la obra ¡¡, se me antojaron muchísimo. Gracias a tus recetas veganas me estoy haciendo adicta a ellas.

[@guadalupevaz55]

Gracias hermosa

[@chrisl.2695]

Gracias chef saludos y exitos para tu canal😘🙋

[@la_cosmo]

Se me super antojaron 😍 gracias por la receta Naty!!! Ya vine a verte aunque KZbin no me aviso que habías subido video 😑 y eso que Active la campanita de notificaciones!!

[@karlafierro9808]

Me emcantan tus recetas.

[@silviadiaz2941]

Yo le pongo un poco de aceite de coco y queda muy bien

[@gloriabrizuela6273]

Me encantó esa receta 👍muchas gracias

[@firenzeitaly1507]

ME SUPER ENCANTA....😘

[@ivaireengelhardt8699]

Muy rico sus recetas..la felicito porq explica muy bien..una pregunta...porq todas todas sus recetas tienen champignones..no tienes otra alternativa??

[@luisabejaranovillavicencio7473]

Un poco tarde . una delicia cada cosa que prepara ud. gracias

[@luzruiz8003]

Hola ,estás hermosa la forma de explicar está clara, dos cosas ,la música está alta ,tienes bonita cabellera, sólo recogerla para evitar caiga a la preparación, es sólo una observación Gracias Gracias Gracias.

[@gabyhernandez3039]

Me encanto la receta gracias

[@pacoru79]

Hola! Me encantó tu receta, solo creo que desperdicias mucha agua al lavar las hojas, bien podrías lavarlas y dejarlas remojando o algo así, y con respecto a la olla ¿No sería mejor en una vaporera?

[@noviembrex24]

Se me antojaron 😋

[@mariachaparro6362]

Que rico se ve

[@erikavega2342]

Hola me encanto gracias lo. Haré se ven deliciosos 👍😋

[@celinagarcia9766]

Mmmmm!!! Se ve muuuuy rico 😜

[@normaornelas]

Se ven deliciosos espero poder hacerlos gracias.

[@abbagus1]

Se doblan exactamente a la mitad de la masa o como tríptico ?

[@davidher9695]

A que hora les pusiste los champiñones???

[@mariaelenabrionesjuarez4567]

Que bien a comer tamales gracias

[@luissatian9417]

Maria Elena Briones Juarez 7n

[@26preciosita]

K rico...

[@sanmartin7916]

Excelente receta !!!! 🤗💐👏👏👏👏👏👏

[@samanthacarreto5872]

Muy buena opcion.

[@luzjimenez8286]

Naty, como sé cuándo le falta agua años tamales y a si se ponen sin rejilla en el fondo de la olla, no se les mete el agua?

[@mariasalas4864]

Siempre he querido hacer tamales pero no me gusta la idea de usar manteca Gracias Tmb quisiera hacer unos de elote

[@gabyr.o.3217]

gracias por compartir, me encanta tu carisma, voy a intentar hacerlos!

[@madeleineg.u.8186]

NATY .. LOS VOY A HACER QUE RICO tienes 10....

[@maryramirez3640]

Es possible hacerlos sin aceite? Solamente con caldo de verduras? (massa)

[@la_cosmo]

Oye naty tu recomendarias usar manteca vegetal en estos tamales o de preferencia sólo aceite de canola?

[@erikacharre648]

Hola chef buenos días, gracias a sus recetas mi esposo mejoró de salud, le fascinaron las tortas de milanesa de berenjena y el no podía dejar la carne pero todo lo que usted prepara si se lo come y le encanta, solo una pregunta, en esta receta puedo poner en lugar de agua , un preparado de cáscara de tomate con anís? Muchísimas gracias

[@abbagus1]

La receta no dice cuánto de caldo

[@anaortega4418]

Se pueden hacer en una vaporera

[@anaortega4418]

????

[@chefnataliadelgado1698]

CLARO QUE SÍ 👍 SALUDOS

[@chefnataliadelgado1698]

Claro 😀

[@a.r.8987]

Para q sera el vinagre en la masa?

[@marycure5131]

😋🙅

[@claudialuevano2483]

❤❤❤❤🐶👍🏻🌹

[@ainigrivperezyperez6330]

No se les mete el agua a los tamales?

[@la_cosmo]

ainigriv perez y perez yo creo que tendría que ser en una vaporera no? Con las hojitas de cama como hizo Naty.. se ven muy ricos 😍

[@trinya4026]

Alguien sabe que función tiene el vinagre en esta receta?

[@chefnataliadelgado1698]

HOLA 🌷Activa el bicarbonato y gracias a esa reacción química se logra esponjar la masa sin necesidad de grasa animal 💪

[@irenevelazquezleon6564]

Con aceite de coco se podrán hacer

[@angeltinycute]

si nada mas que el aceite de coco no tenga sabor a mi me salen muy ricos

[@chefnataliadelgado1698]

no te lo recomiendo

[@chefnataliadelgado1698]

no te lo recomiendo

[@taydef6720]

Hola natalia n mexicali donde compro la hoja de platano? Gracias

[@claudiamariabarrerapena1544]

En Walmart en el área de frutas y verduras

[@chefnataliadelgado1698]

En la Ley

[@alejandraroa6367]

Porque no das cantidades

[@usednani]

Alejandra Roa Está la receta con cantidades en la descripción del vídeo

[@navarroluz9392]

En donde esta la receta.

[@chefnataliadelgado1698]

están en la descripción 😋

[@proyectocris]

Qué raro que cuando abrió el tamal no tenía salsa...

[@a.r.8987]

Hola Chef? Usted es vegana?

[@chefnataliadelgado1698]

Yes

[@lorenacoronadobadillo5469]

La chef exelente con sus recetas, solo me desespero su pelo suelto

[@chefnataliadelgado1698]

Saludos 😘