Vi varios videos, sin duda este es el mejor explicado y en qué se ve lo rico que quedó el tamal al final, gracias
@belencardenas5817 Жыл бұрын
Se ven muy ricos, mi abuela paterna era de Escuinapa Sinaloa, me enseñó lhacer los tamales barbones esos si ocupas mucho el camarón 🍤 fresco, el seco y el de polvo, me gusta hacerlos en Navidad 😊
@TiaChichaCocina4 жыл бұрын
Unos “ tontitos” me acorde de mi apa🥲. Me encanta el cuando huele la casa a tamales 😋😋 y con musica mmmmm arriba mi sinaloa 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@almag65245 жыл бұрын
por fin unos AUTENTICOS tamales sinaloenses! gracias por compartir mija la receta tal y como verdaderamente son. t doy mi like porsupuesto
@wonderfuljoanna213 жыл бұрын
Creo que cada familia los hace diferentes. Nosotros los hacemos muy diferentes. Para mi el proceso es diferente pero el resultado se ve igual.
@guadalupeherrera78824 жыл бұрын
Que ricos paisana, los tradicionales tamales de Sinaloa, saludos de los Mochis Sinaloa, y siempre cuando terminas de hacer los tamales queda para hacer los tontitos😋😋
@catalinavelazquez874824 күн бұрын
Gracias por la receta
@ElizabethGonzalez-bq7oi4 жыл бұрын
Se ven deliciosos😋😋gracias por compartir
@juanmorales92614 жыл бұрын
Muy buemos. Tamales me. Encantó. La. Receta
@sinaloensemarytierra54514 жыл бұрын
Que ricos,asi los hacia mi mamá,muchas gracias pasaba,yBendiciones!!💝
@guillermoguillenflores80146 жыл бұрын
Hola!.... soy de Tijuana Baja California.... pero me gustan mucho los tamales Sinaloenses ... muy ricos! .. gracias por la receta ... saludos!
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
william williams son 2 kilos y medio
@peraesmiamor45346 жыл бұрын
Únicos los tamales sinaloenses
@mariaisabelaguiar8645 жыл бұрын
Que linda yo tambien soy de mochis mija y esos tamales se ven riquisimos y si es cierto a los tamales de pura masa se les llaman tontitos que buena receta felicidades muchas gracias por tu receta felicidades paisana
@chabelyrubio56 жыл бұрын
Gracias por la receta, los trataré de hacer, también soy de Mochis gracias por todas tus recetas me recuerda mi lindo Sinaloa 😍👌👌
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
chabelyrubio5 de nada lo poco que sé con gusto mija de qué parte de mochis seres paisa 😘
@benitomalverde42376 жыл бұрын
Estos si te salieron buenos no como los de elotes ya se me antojaron y por sierto que buena música un saludo desde Baltimore MD
@MariaLopez-se9os5 жыл бұрын
Que ricurrrrra cómo todo lo que cocinas Saludos sube más vídeos bendiciones
@mariacotalamochiteca40145 жыл бұрын
Maria Lopez muchas gracias claro q si en eso ando 😘
@elenahernandezm.43366 жыл бұрын
Maria, q super receta, gracias, la semana pasada intente hacerlos asi estilo sinaloa, pero no me salieron muy bien, intentare con tu receta
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Elena Hernàndez M. Gracias 😊 inténtele verá que si le quedarán muy ricos
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Elena Hernàndez M. Me dice como le quedan si los hace 😘
@ivansalasmurillo52795 жыл бұрын
Mmm qrico tamales de mi mero SINALOA..
@saidaespinoza-mv9eq6 ай бұрын
Usted no me dejará mentir los tamales de halla se hacen untando la hoja si oh no así se me hace más laborioso es más una señora la mire haciéndolos así pero ponía la oja de una vez asi no la tenía que quitar y poner los en la hoja hay no hay ban ah hallar la mujer haciéndolos y de pilón como que al principio se enredo con la postura ala oja pero ahí los dejo en lo suyo
@miomasmio58882 жыл бұрын
Por fin, unos tamales ricos saludos hermosa soy de los mochis
@mariavillalobos4866 жыл бұрын
Los de mi Sinaloa!!! Saludos paisana...
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Maria Villalobos saludos paisa 😊
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Hola Eduardo
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Soy de Los Mochis 😊
@reparalo68395 жыл бұрын
Hola Maria 😉👍
@jessicamonge64076 жыл бұрын
Bien genreosos los tamales los preparare para la cena de nabidad que ricos gracias🎄🎁🎊🎊👌👍
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Jessica Monge que bueno que te guste la receta 😊 si los haces me dices como te quedaron 😘 feliz Navidad 🎄
@almalaurean28084 жыл бұрын
Que masa lleva como dices tres kilos yo quiero hacer 40 támales cuanto ocuparé de masa gracias
@albacorona67186 жыл бұрын
me quedaron muy ricos gracias x la receta
@esmeraldaramosguerrero18976 жыл бұрын
Alba Corona grasias por la reseta
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Alba Corona que bueno luego ago video de los tamales barvones de camarón
@Joy-y315 жыл бұрын
Estos si son los de mi tierra.
@yuditavila16145 жыл бұрын
Mhnhm k rikooo yummi yummi 😋👍👏👏así los haré mija ok !! Saludos desde Fresno California hasta mi Lindooo Culiacán sinaloa
@elizabeth82755 жыл бұрын
buen dia podrian hacerme el favor de darme la receta de la pierna de puerco para navidad estilo Sinaloa gracias y BENDICIONES
@zoaranamimontiverosvelarde3741 Жыл бұрын
yo soy de Mochis 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@yag59744 жыл бұрын
Que ricos!! Y arriba Sinaloa
@mariavillalobos4866 жыл бұрын
Estos si s on verdaderos tamales!!
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Maria Villalobos si paisa ya ando queriendo hacer los tamales varbones de camarón si dios quiere
@maricruzcardenas68696 жыл бұрын
Se mira deliciosos
@ariadneherrera91295 жыл бұрын
Hola, me podría decir que masa utilizó? Y si puedo sustituir la manteca en caso que no encuentre.
@amigueralinda5 жыл бұрын
Es harina de maíz marca Maseca.
@lobslobs89204 жыл бұрын
Hola que tipo de carne usaste, dijiste que el lomo es muy seco. Pero que carne es? Porfis
@isabelderamos21526 жыл бұрын
Tambien sele pone hojas abajo o solo arriba??
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Isabel De Ramos solo arriba
@brendaquintero37386 жыл бұрын
👌
@neftalyramirez21375 жыл бұрын
Cuáles son las porciones,cuántos kilos de carne y todo eso
@consuelomedina89046 жыл бұрын
Hola paisana. Me encontré con tu canal buscando refrescar mi memoria de cómo se hacen los tamales sinaloenses, ho viendo alguna otra manera de hacerlos quizá más fácil, pero no, no ay manera de cambiar nada es totalmente parecido de cómo yo los hago, solo yo no agrego consomé pero tú ya lo dijiste es opcional, y yo también les pongo ejotes en lugar de zanahoria, de ahi todo es similar. Gracias por compartir, y voy a tomar tus tips para mejorar mi receta. Y ya me suscribí aquí entre paisanas apoyando. Saludos desde LA. Ca. 😘🙏
@mariacotalamochiteca40145 жыл бұрын
Consuelo Medina muchas gracias paisana Dios me la bendiga 😊
@NH-fz8gk6 жыл бұрын
Esto es bueno cuando el trabajan en familia x que cuando tienes pura family como huevona que nada más quieren comer pero no ayudar se cansa uno....
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
love my life and family siiiiiii yo se, siempre me toca hacerlos yo sola y terminó cansadisima
@NH-fz8gk6 жыл бұрын
@@mariacotalamochiteca4014 si es muy cansado....a mí me dicen cuando vas a hacer tamales..les digo cuando se pongan las pilas y se coperen a ayudar a hacerlos no nada más a comercerlos....y ya no me dicen nada....oye uno se jode haciendo todo sola. Para que nada más vengan se sienten a comer....y después empiezan a criticar que le faltó este y el otro...pues no...ya ahora cuándo ago nada más para mis plebes y marido..es todo ...🤗🤗🤗🤗🤗
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Aquí somos 4 nomás pero yo soy de las que hace para darles a las amigas soy basta para hacer comida siempre ahí mucha comida y ando dándole a la gente 😊 pero si demasiado cansado haabpero que rico ya doraditos con cafe
@maferfernandez64815 жыл бұрын
@@mariacotalamochiteca4014 hola ( yo quiero ser tu amiga, para probar tus tamales, jiji ) te felicito por tu canal, lo bien explicado y tú sencillez, agradezco que nos compartes está riquísima receta de tamales me voy animar hacerlos, espero que me quede bien la masa, porque ése es el secreto saber preparar la masa, saludos cordiales y feliz fin de semana en compañía de tú familia.
@mariacotalamochiteca40145 жыл бұрын
Mafer Fernández muchas gracias y claro que seremos amigas y anímate a prepararlos y verás que te quedarán riquísimos y si los haces me dices qué tal amiga saludos q tengas un feliz fin de semana 😊
@distributuber5 жыл бұрын
No hay como los tamales Sinaloenses. Sera por la manera en que estan envueltos? Pronto voy a hacer con mi mama que viene a visitar :) Los hacemos con algunos cambios. Pero SIEMPRE salen ricos :)
@candykaneization4 жыл бұрын
No se puede usar aceitunas sin semilla?
@Neyra69002 жыл бұрын
Si, con semilla ó sin semilla.
@hernandezdoce35436 жыл бұрын
Excelente para hacerlos con los chicos
@liah95566 жыл бұрын
😥 Una duda la masa debe de quedar sazonada al punto (lógico al gusto de cada quien) o salada muy condimentada? Lo digo por si al momento de cocinarse, pierden sabor o aumenta?
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Lía yo los dejo al punto en que ami me gusta pero en el agua que lleva la oya se le tiene q poner sal
@liah95566 жыл бұрын
Maria cota La Mochiteca Muchas gracias! 🙂🙂 Ya que estoy lejos de Sinaloa tendré que hacerlos yo porqué no eh podido comer un buen tamal 😄. 👋🏻👋🏻
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Lía de nada donde vives? Yo también estoy lejos de mi sinaloaaa
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Lía de nada donde vives? Yo también estoy lejos de mi sinaloaaa
@brendaquintero37386 жыл бұрын
👌
@jfulcrum72694 жыл бұрын
Lo de la prensa como que nomas no, mejor normal. 😂
@gabrielabarragan84165 жыл бұрын
Q carne puedo pedir?
@alangutierrez27986 жыл бұрын
los originales que hacian las abuelitas eran de cabeza de puerco
@AnaLopez-gx2ww5 жыл бұрын
No.sabia q tenias canal !!! Te.voy encontrando... ya me suscribi!!!
@mariacotalamochiteca40145 жыл бұрын
Hola 👋
@mariacotalamochiteca40145 жыл бұрын
Ana Lopez si mija aqui andamos dando lata 😊
@ime85573 жыл бұрын
Y el rollal
@Neyra69002 жыл бұрын
Se lo echó a la manteca cuando la estaba cremando, Ie puso 3 cucharadas soperas.
@gregoriasanchezolivarria70985 жыл бұрын
Se miran muy ricos hermosa,, saludos de Mazatlán Sinaloa
@mariacotalamochiteca40145 жыл бұрын
Gregoria Sánchez Olivarria muchas gracias paisa saludos hasta Mazatlán 😊
@amc01056 жыл бұрын
De cuál carne es? Cómo la pido en la Carnicería?
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Marybell Amor hola ami me gusta hacerlos con pierna de puerco 😊
@esmeraldamarquez89785 жыл бұрын
así los ago yo y es un trabajo cansancio uno empiesa desde la mañana y termina acabando casi al curecer a cuando es una sola persona haciendolas
@anacastillo87935 жыл бұрын
Esmeralda Marquez es muy cierto la familia es bien atenida d día nadie se para en la casa ya en la tarde van llegando cenan y aparte llevan a su casa no son capaces d ayudar a lavar un plato se hacen los tontos
@anaalcantar21626 жыл бұрын
Se ven muy Buenos 🙏😬
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Ana Alcantar si estaban ricos 😊😊
@anaalcantar21626 жыл бұрын
@@mariacotalamochiteca4014 😄
@cecylopezan6 жыл бұрын
Maria cuantas libras de carne uso..disculpe o se me paso o no dice..x favor.
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
cecylopezan eran 5 libras 😊
@brendaquintero37386 жыл бұрын
👌👌👌
@josievalencia86596 жыл бұрын
El chile Colorado sale enchiloso? Digo para los niños no los quiero enchilosos y me gustaría aser su receta
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Josie Valencia no solo fíjate ala hora de comprarlo porque si hay chile guajillo picoso
@soniagutierrez2165 жыл бұрын
Cuánto de agua se pone a la cacerola!!! Para que se esté cociendo los tamales ???
@feelings5175 жыл бұрын
Cuantos kilos de carne utilizaste, dijiste todas las cantidades de los demas ingredientes menos los kilos de carne?
@mariacotalamochiteca40145 жыл бұрын
Feelings hola 👋 5 libras como 2 kilos más o menos 😊
@evelynfavela57366 жыл бұрын
Disculpa que tipo de carne de puerco es 😊
@jennyflores30826 жыл бұрын
Eve pide huesitos de puerco o espinazo tambien y los coces con la carne y veras que rica te queda la carne y el caldito para tu masa😋
@brendaquintero37386 жыл бұрын
👌
@lluvianamoreno41745 жыл бұрын
Cuanto es de carne?
@mariacotalamochiteca40145 жыл бұрын
Lluviana Moreno kilo y medio 😊
@lluvianamoreno41745 жыл бұрын
Muchas gracias me sirvió de mucho el video
@mariacotalamochiteca40145 жыл бұрын
De nada y que bueno q te sirvió 😊
@ilianalopez8566 жыл бұрын
Cuantos kilos de carne son?
@marisa37526 жыл бұрын
No son monitos son niños ya que representa al niño dios después de esto excelente receta
@alondragarcialara90796 жыл бұрын
Mar Isa es totalmente irrelevante!!!
@mariearzatt61755 жыл бұрын
tan ricos. yo quiero.
@fundayz74735 жыл бұрын
Un poco de sal 🙈
@lulyargueta2991 Жыл бұрын
Cuántos kilos de carne de puerco son para 70 tamales
@rosifelix60184 жыл бұрын
Delicia mmm saludos desde los mochis sinaloa
@hugomeza17675 жыл бұрын
soy de sinaloa si se ben bien pero yo los ago un poco mas diferentes pero se ben bien
@danielruiz58064 жыл бұрын
Ya me hice bolas jajaja al decir "aqui tengo la masa" se refiere a los 3kg d maseca que menciona después? Es quee luego dice q hay q ir integrando la manteca cn la masa...mas bien es cn la maseca, obvio para formar la masa. Es que uno puede ir a la tortilleria y pedir masa para tamales y si uno quiere agregarle maseca...
@srbeltrancortes30645 жыл бұрын
Yo creo son muchas especias, no hay que complicarse en ka cocina, hay que hacerse fácil las cosas
@grasemeza90126 жыл бұрын
La carne se fríe, y ya que se dora sele hecha Chile rojo molido y se guisa y de hay se prepara la masa
@beautygurru12506 жыл бұрын
😋😋
@Neyra69005 жыл бұрын
Iguales como los de mi mamá 👏 q.e.p.d
@marisolhiguera54336 жыл бұрын
Que tanta carne compro para coser y aser el guiso
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Marisol Higuera esa carne era como 3 kilos de carne
@marisolhiguera54336 жыл бұрын
@@mariacotalamochiteca4014 muchas gracias esque quiero aser poquitos como un kilo para ver si me van a salir buenos
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Con 1 kilo estaría bien con 1 paquete de Maseca te salen más de 40 bien reportados gorditos 😊
@beautygurru12506 жыл бұрын
Quiero una docenas pliz
@crystalthegreatest94024 жыл бұрын
Hola que rico muchas gracias por compartir! 👍🏻🔥😋 si me puede decir que tipo de corte de carne de puerco es esta ?
@marinagarcia26074 жыл бұрын
Sra. no menciono cuantos kilos de carne
@alexa_uwu6992 Жыл бұрын
Reseta
@rosafranco91845 жыл бұрын
No se puede con la música
@aana64645 жыл бұрын
Todo bien menos las aceitunas, esa no van en los tamales sinaloenses!
@sarahuerta21835 жыл бұрын
Bueno, pues es gusto de cada quien,si a ti no te gustan pues no les pongas
@enrikemeza58525 жыл бұрын
Como nooo???? Pami un tamal sin aceitunas no es tamal🤗
@rosygonzalez40476 жыл бұрын
Disculpa pero tengo entendido que LARD es manteca de puerco. Así lo dice en la cajita que usaste.
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Rosa Gonzalez siiiii mija después ala hora de hacer el video me di cuenta pero salieron muy ricos
@rosygonzalez40476 жыл бұрын
Maria cota La Mochiteca para mí está perfecto que los hagas con manteca de puerco. La grasa vegetal es muy dañina para la salud.😘
@mariacotalamochiteca40146 жыл бұрын
Esque el doc me quito la manteca de puerco y según yo le quice quitar un poco y nada jjjjjajj 😘
@cocinandoconmereml4965 жыл бұрын
Glez Rosy la de puerco es peor que la vegetal, no creo que sea peor la vegetal la palabra lo dice todo,( VEGETAL )
@ivongarcia85455 жыл бұрын
ey abajale a la musica no te oyes
@rufinagonzales45505 жыл бұрын
Ay .no soy floga pero esos tamales paresen en salada .
@jvita58783 жыл бұрын
No me gustan como los preparan no me Gustaron para nada ya los probe