سس کارامل نمکی_مناسب برای تزیین کیک دسر و سس بستنی
Рет қаралды 11,599
Күн бұрынسس کارامل نمکی_مناسب برای تزیین کیک دسر و سس بستنی
.
طرز تهیه سس کارامل نمکی و روش اصولی ذوب کردن شکر بدون این که بسوزه یا تلخ بشه این سس بسیار کاربردی برای تزئین کیک تولد یا به عنوان سس برای کیک عصرانه و برای بستنی
بسیار کاربردی هست برا درست کردن انواع میلک شیک
.
منو در پیج اینستا گرامم دنبال کنید
.
/ tara.parsamehr
@گیتیلواسانیفر Жыл бұрын
سلام استادجان.ممنونم ازتون که اینقدرخوب توضیح میدید.بهترینها براتون رقم بخوره🙏❤
@neginangizeh7918 2 жыл бұрын
هم توضیحاتتون عالیه هم خودتون سرشار از انرژی مثبتو عالی هستین خیلی ممنون خسته نباشید
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
ممنونم از لطفتون
@user-jl2ez6ut8m 15 күн бұрын
بسیاررررر عالییییی
@فهیمهدرودی-م8ذ 6 ай бұрын
سپاس تارا خانوم
@SaraPourjahan 3 ай бұрын
مثل همیشه عالییییی❤❤❤❤
@maryamkarimi4983 2 жыл бұрын
ممنون که عالی ترین رسپی ها رو رایگان آموزش میدین
@leylaamiri5268 3 жыл бұрын
سلام.عالی و مفید.بسیااار متشکرم عزیزم🥰
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
سلام مرسی عزیزم ❤
@farnooshfarshiyeh7861 5 ай бұрын
ممنونم از شما نکته خیلی خوبی یاد گرفتموازتون که حسابی به دردم خورد اینکه برای ازبین بردن آخرین تکه ها باید شعله زیاد بشه ❤
@sudabenm 4 ай бұрын
عالی بود عزیزم ❤❤❤
@MahsaShahbazkhan 6 ай бұрын
واقعا ممنونم ازتون❤
@SofiyaAbedimahzoun 2 жыл бұрын
بسیار عااالی، خوشحالم که خیییلی اتفاقی پیداتون کردم... 🥰🥰🥰
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
ممنونم عزیزم❤
@zahramehreganfar2386 Жыл бұрын
سپاسگزارم
@melika8212 2 жыл бұрын
دلم نیومد کامنت نذارم و از آموزش نکته به نکته تون تشکر نکنم.خیلی خوبه که خودمون بتونیم درست کنیم این سس خوشمزه رو.موفق باشی تاراجون❤❤❤
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
ممنونم عزیزم
@osmanjan1904 2 жыл бұрын
دستتون درد نکنه خیلی عالی آموزش میدین
@mrmrschef2990 6 ай бұрын
اخه چقد خوبی تارا جونم 😚♥️ممنونم
@f.gh2189 Ай бұрын
سلام مرسی از موزش خوبتون.کاش مقادیرو به گرم می گفتید.مرسی
@fatemeha7262 2 жыл бұрын
سلام، مثل همیشه عالی و راحت ،ممنون
@farahroosta3137 5 ай бұрын
ممنون عالی بود❤
@kkargar9416 3 жыл бұрын
بسیارعالی وکاربردی👏👏👏
@zohrehsorkheh341 Жыл бұрын
چقدر متفاوت و پر انرژی بود اجراتون ❤❤❤❤❤
@asohrabi4935 2 жыл бұрын
عالیه. ممنون که نکات رو دقیق میگید🥰
@pari_mehrdad4887 3 жыл бұрын
عالی خیلی خیلی ممنون بابت اموزش جذابتون
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
مرسی عزیزم ❤😍
@mahtabraz 9 ай бұрын
آموزشاتون عالی و با ذکر تمام نکات❤
@zahramehreganfar5472 6 ай бұрын
سالم باشید عزیزم❤
@termehshabrang8057 Жыл бұрын
مرسی که خیلی ساده و زیبا توضیح میدید ❤
@okhesam8985 7 ай бұрын
مرسی عزیزم
@marjanpourasad2688 2 жыл бұрын
ممنونیم ازت شف مهربان وزیبا😘
@ابتسامشریفی-ك3س 9 ай бұрын
سلام عزیزم من درس کردم عالی شد مرسی بااینکه اولین بار انجام میدادم مرسی ازت ❤
@rezanesmaelei2886 Жыл бұрын
سلام تارا جان دستتون درد نکنه برای زحمات بی پایانت،موفق باشی عزیزم😘😘😘
@نیلوفرآبی-ش5ت 2 жыл бұрын
عالییییی بود 💟🌷🌹🌼❤👌👌👏👏🙌🙌😚😚🙏
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
❤❤
@zomorod399 2 жыл бұрын
عالی بود عزیزم 👍 👍 👍 👍
@mallahi5155 3 жыл бұрын
تارا جون یدونه ای دستت درد نکنه عالی مثل همیشه چراغ دلت و خونت همیشه روشن عزیزم❤😍 یه سوال داشتم عزیزم این سس همیشه حالت روانش رو حفظ میکنه یا به مرور زمان حالت آبنبات میگیره؟
@user-ef6vg6se5b 7 ай бұрын
دقیقا اجرتون با خدا❤
@mehriayoobi-xi2bs Жыл бұрын
عاااااالی وکامل مثل همیشه ممنون اززحماتتون بهترین👌🥰😍
@sepidehdoroud 9 ай бұрын
awlie❤
@Nafi_n 10 ай бұрын
خیلی آموزش خوبی بود❤ولی کاش دوربینو بالا میزاشتین ک ما کامل داخل ظرف رو ببینیم
@parvinmakvandia Жыл бұрын
💯💯💯👏👏با تشکر وآرزوی شادی.
@marziehmaman968 Жыл бұрын
مرسی از شما استاد عزیز
@atefehjameii Жыл бұрын
عااالی بود تاراجان
@saeedz202 Жыл бұрын
درود روش آموزش شما بسیار کاربردی می باشد. اگر ممکن هست روش درست کردن موچی را هم آموزش دهید.
@soosanmomen3720 3 жыл бұрын
تشکر خیلی عالی بود
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
😍😘
@حنانهکفراش 2 жыл бұрын
فوق العاده عالی شد ممنونم از توضیحات دقیقتون ، البته من موقع اضافه کردن خامه دستم سوخت :( اما سس کارامل خیلی خوشمزه شد
@m.a9947 3 жыл бұрын
بسیار کاربردی😘😚😘😚
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
😘😘
@سعیدهرزاقمرندی 2 жыл бұрын
👏👏👏👏
@allesist.9358 2 жыл бұрын
عالی عزیزم ، سپاس بسیار ، 🙏🙏🙏❤️🌹🌹🌹🌹
@nass48qu82 Жыл бұрын
مثل همیشه عالی بود❤
@haloomm279 3 жыл бұрын
عالی بود
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
😘😘😘
@sholehalipoor3129 Жыл бұрын
مرسى عزيزم عالى موفق باشى 😘
@zomorroddb2997 8 ай бұрын
بهترینی تارا جان❤
@zahragh3307 3 жыл бұрын
عالی🏵🌺🌹💛
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
مرسی عزیزم 😘😘
@magnoliakhadir5718 2 жыл бұрын
بهترینی
@maedehabbaszadeh5008 3 жыл бұрын
عالي
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
مرسی عزیزم
@فاطمهحیدریان-ك6و 9 ай бұрын
ممنون استاد❤❤❤❤❤❤❤
@Soheilaamoradii-yi2rb Жыл бұрын
سپاس بانو❤
@talatajbakhsh 11 ай бұрын
استاد خیلی ممنونم از دستور عالی استاد برای ماندگاری بیشتر میشه سس را تو فریزر نگهداری کرد
@taraparsamehr 11 ай бұрын
بله عزیزم میشه
@fatemehforotan4178 11 ай бұрын
ممنون ازت
@najmemohammd3646 2 жыл бұрын
بسیار عالی
@seadfehalvani1920 2 ай бұрын
❤❤❤❤
@Soheilaamoradii-yi2rb Жыл бұрын
Very good ❤
@mozhgannemati6844 Жыл бұрын
ممنون که هستی لایک طلایی 🫶🏼🤍🫶🏼
@zahramehreganfar2386 Жыл бұрын
❤️
@marziehmehdizadeh4410 2 жыл бұрын
مرسی استاد عزیزم ،خیلی دوست داشتم یاد بگیرم ولی اسمش رو بلد نبودم ، مچکرم
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
❤🥰
@alice3420 3 жыл бұрын
اینبار نگفتی بریم بریم😅💙عالی بود عزیزم
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
اوا یادم رفت😂😘
@sahar.d5210 Жыл бұрын
ویدیو عالییییی.سوال داشتم.آیا میتونم به جای شکر شیره انگور استفاده کنم؟
@زهراهادیزاده-ح9ي 2 жыл бұрын
فدات
@mehriroozbahani7749 Жыл бұрын
سلام خیلی زحمت میکشید ارزوی موقعیت برایتان ارزو میکنم
@dutsonnippon2186 Жыл бұрын
good
@manizheyousefi3135 Жыл бұрын
سلام تارا جون ممنون از آموزش خوبت تارا جون اگه بخوام از کارامل برای فیلینگ موچی استفاده کنم چطور دلی کارامل درست کنم
@taraparsamehr Жыл бұрын
کاراملی که به روش خشک درست میشه برای فیلینگ مناسب تره چون غلیظ تره
@manizheyousefi3135 Жыл бұрын
@@taraparsamehr اموزششو شما دارید تارا جون
@arezologhmanipoor1151 Жыл бұрын
عزیزدل❤
@simaamirkamali2055 3 жыл бұрын
سلام ممنون از اموزشهای مفیدتون میشه خامه نزنیم فقط کره باشه مدت طولانی بمونه
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
سلام این بافت کرمی و سس مانند رو نمیگیره اگر نزنید
@soosanmodaberi9264 6 ай бұрын
😊❤❤
@fatemehnematipour5068 11 ай бұрын
Thanks ❤
@الههعباسزاده-ف8ث 3 жыл бұрын
عالییی
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
❤❤
@fatimanamazian7163 Жыл бұрын
خیلی ممنون تارای عزیز❤ آیا خامه باید نوع خاصی باشه؟
@taraparsamehr Жыл бұрын
خامه غیر شیرین عزیزم خامه قنادی که داخل ایران هست نباشه
@fatimanamazian7163 Жыл бұрын
@@taraparsamehr 🙏❤
@zohrehsorkheh341 Жыл бұрын
ممنون.عالی بود .یه سوال ؟ برای اینکه روی اسلایس که حالت شیرینی کره ای داره (یه چیزی شبیه ملکه بادام )از کروم کارامل بهتره استفاده بشه ؟این یا اون که تره
@asmazargar9527 3 жыл бұрын
باورکن فقط برای شما میام یوتیوب اکثر مواقع و فقط همیننن🖤🖤🖤🖤🖤
@taraparsamehr 3 жыл бұрын
قربان شما 😍😍😍
@leylaasadi8023 Жыл бұрын
عاشق تدریس کردنت ن هستم
@shirinfakhar2734 28 күн бұрын
ممنونم عزیزم من درستش کردم منتها وقتی یه ذره ازش داخل دهن میذارم مثل آبنبات یا تافی سفت میشه،من برای روی چیزکیک میخواستم استفاده کنم،میترسم بزنم روی کیکم و نشه کیک رو خورد،روش سفت شه😢
@Hamrah-nw5yd Жыл бұрын
تارا جان ، از خامه صبحانه استفاده کردید یا خامه قنادی؟ خارج از کشور خامه هایی که برای کیک استفاده میشه شل و آبکی هستند میشه از اونا استفاده کرد؟
@taraparsamehr Жыл бұрын
من اصلا از خامه شیرین شده استفاده نمیکنم . منظورم همون خامه روتین و معمول هست
@Sara.az99 2 жыл бұрын
سلام ،بسیار دستور عالیههه ،فقط یه سوال از این سس کارامل میشه برای فیلینگ کیک هم استفاده کرد ؟
@hanahosseinzadeh4443 2 жыл бұрын
سلام ببخشید من همین روش شما وقتی درست میکنم همین که خامه رو میریزم شکر مثل سنگ سفت میشه چرا؟؟؟؟؟
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
خامه نباید سرد باشه برای اینکه اطمینان داشته باشید سرد نیست قبلش یکمی خامه رو گرم کنید
@maryamkarimi4983 2 жыл бұрын
لطفا اندازه ها رو به گرم هم بفرمایید
@Masoomeh_mdi Жыл бұрын
تارا جان. نسبت ها تقریبا میشه ۲۰۰ شکر ۱۰۰ خامه ۵۶ کره؟ ممنون عزیزدلم♥️
@marya6199 2 жыл бұрын
درست کردم عالی شد فقط وقتی سردشدکمی غلیظ شد مناسب روی کیک نبود کمی شیراضافه کردم طعم بی نظیرداره ممنون استاد
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
بله با اضافه کردن شیر یا خامه میتونین رقیق ترش کنید یا از این مدل هم میتونین استفاده کنین kzbin.info/www/bejne/oJ3MZKhueLKXbJo
@marya6199 2 жыл бұрын
@@taraparsamehr ممنون
@nasrin5003 Жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏
@سمیرابابااسماعیلی 2 жыл бұрын
سلام تاراجان کرمفیل کارمل چطور باید تهیه کنم؟ ممکن راهنمایی بفرمایید
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
سلام کرمفیل با انواع طعم های مختلف تو بازار موجوده ولی برای اینکه خودتون طعم دارش کنید از کرمفیل وانیلی و ساده استفاده کنید کرم کارامل خنک رو بهش اضافه کنید هم بزنید تا یک دست بشه مقدارش به حجم کرمفیل بستگی داره تا جایی بزنید که زیادی شل نشه یا زیادی شیرینی نشه
@maryamp638 2 жыл бұрын
مرسی ازاموزش کارامل خوشمزه تارا جون 🙏👍دختر منم اسمش تارا هست هم اسم شماست.🌹
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
خدا حفظش کنه براتون🥰❤
@maryamp638 2 жыл бұрын
@@taraparsamehr سپاس عزیز🙏👍🌹
@minakabiri7219 3 жыл бұрын
ارزوی سلامتی براتون دارم که این روزای سخت رو شیرین می کنید
@azadehzahrodi2735 Жыл бұрын
شما بسیار بزرگوار هستید که دستورات رو رایگان به دیگران اموزش میدید
@asrareostadan2049 Жыл бұрын
از یوتوب پول میگیره😊
@niloufarmo4666 2 жыл бұрын
ممنون، میشه کارامل با شکر قهوه ای رو هم اموزش بدید؟ و اینکه چکار کنیم کارامل شکرک نزنه؟ من کرم تارتار اضافه کردم ترش مزه شد
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
بهش کمی گلوکز بزنید
@niloufarmo4666 2 жыл бұрын
@@taraparsamehr ممنونم
@parvinshangehpour6883 Жыл бұрын
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@rogayepashaiizad2354 Жыл бұрын
عزیزم اندازه هارو ذکر نکردین؟
@nasrin5003 Жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏🙏🙏👌👌👌👏👏👏
@User.hgfsd67ti Жыл бұрын
تارا جان دو تا سوال دارم کارامل یکی در میون خوب میشه گاهی اوقات مثل کارامل شما میشه و گاهی اوقات مثل سنگ سفت و سخت(البته زمانی که هنوز خامه و کره را نریختم) سوال دومم اینه که میشه با شکر قهوه‌ای کارامل درست کرد؟
@amiralidoran6168 3 жыл бұрын
سلام وقت بخیر.برای درست کردن کیک اسفنجی قالب 30در30 چندتخم مرغ نیاز؟
@aranjbar8251 2 жыл бұрын
همیشه برای بدست آوردن تعداد تخم مرغ قالب کیک اسفنجی تا دو سوم ارتفاع قتلبتون با پیمانه استاندار اب کنید بشمارید با چند تا پیمانه دوسوم۲/۳ ارتفاع قالب اب پر میشه اون عدد میشه تعداد تخم مرغ
@nafisehj4735 2 жыл бұрын
چقدر توضیحات زیادی واقعا ، حوصله آدم سر میره و خیلی وقت گیره توضیحات تکراری….😫😣😣😣😣
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
کجاش حوصلتونو رو سر برده فکر کردین تکراریه نباید گفته میشد؟🧐🧐🧐🧐
@marjanpourasad2688 2 жыл бұрын
کره یک چهارم پیمانه میشه چند گرم؟
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
یک پیمانه کره 226 گرم هست
@lidakhan4562 2 жыл бұрын
من درست کردم سنگ شد با اینکه خامه ب دمای محیط رسیده بود😢
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
متاسفانه کارامل یه کوچولو پرقلقله شما باید چند بار درست کنید دستتون بیاد ممکنه شکرتون درست ذوب نشده باشه و سرد بودن خامه هم میتونه دلیلش بشه برای اینکه مطمئن باشید خامه رو چند ثانیه بذارید ماکروفر گرم بشه بعد اضافه کنید
@m.a376 2 жыл бұрын
خامه صبحانه اضافه کردین؟؟
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
بله
@nog3313 2 жыл бұрын
سلام ممکنه خراب شدن کارامل ربطی به ظرفم داشته باشه؟
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
ممکن بخاطر ظرفتون دیرتر شکر ذوب بشه یا نازک باشه زودتر ذوب بشه اینشکلی ممکن تاثیر داشته باشه ولی تو کیفیت نهایی کار تاثیری نداره
@nog3313 2 жыл бұрын
اها که اینطور ممنون🌹
@nog3313 2 жыл бұрын
اگه ممکنه اموزش دلسه دلچه هم بزارید
@taraparsamehr 2 жыл бұрын
@@nog3313قوطی شیر عسلی آماده (درش رو نباید باز کرده باشید)رو توی آب جوش بذارید طوری که غوطه ور باشه بذارید ۳ _۴ ساعت بجوشه فقط حواستون باشه آبش کم نشه روی قوطی ها آب باشه همش کم شد دوباره آب بریزید بعد ۳ _۴ ساعت تقریبا خاموش کنید شعله رو اجازه بدید خنک بشه بعد بازش کنید و استفاده کنید
@nog3313 2 жыл бұрын
@@taraparsamehr بجز این راه یه رسپی دیگه داره که با شیر و شکر درست میشه بنظرتون دردسرش زیاده؟
Tara Parsamehr
Рет қаралды 6 М.
کافه کوک | cafe cook
Рет қаралды 52
Tara Parsamehr
Рет қаралды 8 М.
h.d. cake
Рет қаралды 1,6 М.
Tara Parsamehr
Рет қаралды 19 М.
Tara Parsamehr
Рет қаралды 9 М.