TARTA DE QUESO "LAGRIMAS DEL ANGEL". CREMOSA y ligera como una NUBE. Se deshace en la boca

Deliciosa tarta de queso que está muy de moda en Ucrania y Rusia. Su textura es muy cremosa y suave. Ideal para cumpleaños o para celebrar una ocasión muy especial.
Ingredientes:
160 g de harina
80 g de mantequilla
2 cdts de azúcar
1 pizca de sal
ralladura de 1 limón
1 dta de polvos de hornear
1 yema
2 cds de agua
500 g de queso crema
3 yemas
70 g de azúcar
100 g de yogur griego natural o nata fresca
1 sobre de azúcar de vainilla
1 cda de almidón de maíz
4 claras
1 pizca de sal
60 g de azúcar
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[@yoyesyoyes4505]

Me ha encantado la receta... deseo de todo corazón que esta tarta de lágrimas de ángel sean de alegría, que la tensión entre los países vecinos no llegue a más. Un abrazo 🌻

[@Electrabarx]

Hola! La pusiste en la heladera?

[@patriciadelgadillo388]

Seguro que Los Angeles lloran de alegría al ver la magia de tus manos, Dios te dio ese gran don. Muchas gracias por compartirlo con todos nosotros tus seguidores. Saludos desde Guadalajara,México 👏👏🙏🙏

[@josueaguilar3009]

¡Gracias Esbieta! Les he preparado muchas de tus recetas a mis hermanos y están encantados. Las hago tal y como explicas en tus videos. Gracias por compartirnos lo que sabes. Nunca decepcionas. Saludos desde México. 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@2604ernesto]

Y si consigues todos los ingredientes en México? :0

[@EnriqueGarcia-ry8pd]

Que onda mi buen... qué pusiste en la nata? Es nata de vaca?

[@opal7558]

@@EnriqueGarcia-ry8pd debes revisar ,dijo Yogurt.Usa el natural de calidad o nata fresca de establo.

[@EnriqueGarcia-ry8pd]

@@opal7558 Debes revisar, la pregunta implica que no se desea usar yogurt y es una inquietud para ir más allá de las diferencias geográficas del idioma... Pero gracias, en efecto lo hice con nata de leche y parece ser esa.

[@olgabarros5821]

Qué buena tarta y sin complicaciones. 😋😋 Ucrania bien se merece esta receta, estarán muy orgullosos de ti querida Esbieta. Fuerza!!!

[@raquelblemith5851]

Y Rusia también

[@gemajimenezgarcia2526]

Guauuuuu! Qué pintón! Me recuerda a una que hago de limón. Mañana eres la protagonista de mi cocina. Para desayunar, shokupan, para comer la carne que hiciste al horno con patatas, tomate y pimientos y las tortitas de pan y de postre, haré esta tarta. Eres un diez!

[@RecetasdeEsbieta]

😊😘

[@teremontesdeoca2381]

Gema Jiménez, cómo estás. Me podrías dar la receta del que haces de limón. Muchas gracias, bendiciones.

[@rockdelacruz6300]

@@RecetasdeEsbieta sin palabras, solamente la pinta es deliciosa, pero usaré la rayadura de naranja porque el limón Peruano es muy ácido, espero salga igual de delicioso....Saludos 😎🇵🇪💪🏻

[@Electrabarx]

@@RecetasdeEsbieta Hola!!!! Estoy fascinada con tus recetas, lo haces tan práctico y sencillo!!!! Simplemente Gracias!!!! Quiero saber si la tarta de queso la dejo en la heladera? Es un postre que se come frío?

[@juanmiguelmoragarcia6907]

Hola Esbieta! Ayer hice esta tarta y el resultado ha sido ¡EXPECTACULAR!. Me sorprende como queda de jugosa la base a pesar de lo "seca" que aparenta cuando se hace. El sabor es sumamente delicado con los matices del limón y la vainilla junto con el toque de acidez del queso y la creme fraiche. No es para nada dulzona y la cremosidad del relleno junto con el remate de las claras montadas y ligeramente caramelizadas son un éxito garantizado. Gracias por compartir!

[@paolajimenez6642]

Me mata cuándo prueba las recetas!! 😄 qué hambre que me da 🙈 una genia sos Esbieta! Saludos desde Argentina 💕👍

[@ivonnediazaguilar4811]

Creo que la parte que mas disfruto de tus videos, es tu cara al probar lo que preparas, realmente lo disfrutas y eso es símbolo de que en verdad sabe rico, gracias por tu magnifica receta.

[@marielfray7598]

Esbieta eres lo máximo, me encanta tus recetas son riquísimos muchos saludos de Perú 🇵🇪 gracias 😊🤗

[@bi2354]

Maravillosa es la tarta de mi infancia!! O al menos luce igua😊 La compraba a una señora vecina nuestra, me mudé a otra ciudad y jamás volví a encontrarla, ahora la voy a preparar yo misma que emoción, locura que lloré al ver el video😄 gracias esbieta!🙌🏼🙏✨

[@finitabjp9483]

En Tabasco México es tradicional prepararla y le llamamos pay de queso y es muy parecido pero a simple vista es igual pero muy rico.

[@catalinacompany2397]

Todas tus recetas estan buenisimas Esbieta, eres única!!!

[@mariadelcarmenbaez7726]

Hola me llamo Carmen ,cosinas espectacular, yo ya e preparando varias de tus recetas y son tal cual las describes felicidades ya pronto are está rica receta soy de Zumpango Edo de México, bendiciones

[@SilviaBettysaenz]

Muchas gracias querida Esbieta eres un ángel, eres mi primera profesora de masas, mis primeros panes bien realizados los hice con tus recetas, gracias por tu generosidad! 💜😇😋👏🏼👏🏼👏🏼

[@marialeon2715]

Todas las recetas que publicas son únicas! He he preparado muchas de ellas y he tenido mucho éxito en mi familia. Gracias por compartirlas 🙏

[@nohemigalvan4941]

Hola felicidades tus recetas me encantan, un GRAN ABRAZO 🤗 y sigue compartiendo tus recetas

[@maria_casuscelli]

Wooooooh... Qué torta más preciosa. Me encantaron esas gotitas tan delicadas, me encanta que sea de queso y me encantó ver cómo Esbieta disfrutaba de su porción. Se nota que realmente estaba exquisita. Como siempre, excelente.

[@angelavazquez6788]

Saludos del estado de México. Muchas gracias por compartir tus recetas son muy ricas todo lo que preparas es delicioso ❤❤👍👍👍

[@elenadevueltadetodo]

Eres la mejor en la preparación de masas, nadie las explica como tú y con material sencillo!! Un abrazo muy fuerte en estos momentos que me imagino que no serán fáciles para tí y tu familia. Espero poder conocer tu país en algún momento porque estoy segura que me encantará. Todas mis oraciones por tí y los tuyos.😘😘😘

[@bolalaguera8020]

Como siempre delicioso todo lo que cocina 🧑‍🍳 Muchas gracias Esbieta, un fuerte abrazo desde México 🇲🇽🤗🥰💝

[@vickyperez7057]

Muy clásico en el lugar donde vivo municipio de Campeche México ( pay de queso ) omitiendo el yogurt

[@carmenrubindecelis6314]

👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋que dely hare muy practica GRACIAS COMO SIEMPRE EXCELENTE RECETA GRACIAS JAJAJA EL ANTOJO EN LA BOCA😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏💖💖💖

[@yesseniacamposruiz1780]

Saludos desde México, éste pay de queso como nosotros lo conocemos es típica en Tabasco un estado de nuestro México, es realmente delicioso! Sólo tu podrías traerla a KZbin con tu gran capacidad de postres!

[@lilitorres2118]

Gracias sbieta x tus recetas sencillamente maravillosas abrazos desde Uruguay frontera con Brasil

[@garyfalcon]

viva tabascooo

[@Electrabarx]

Hola! El pay lo ponen en la heladera ?

[@reneosorio3906]

@@Electrabarx si ahí se conserva por varios días

[@b.alejandrasaldivar7519]

¡¡¡Que MARAVILLA!!! 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@arturoortizsantos9165]

Gracias señora Esbieta quedan muy sabrosos sus panes todo lo que hace esta rico

[@visitacionrodriguezsanchez3098]

Gracias Esbieta por hacernos esta tarta de queso y lágrimas de ángel saludos🟢🔅🔵🔅🟠🔅🔴🔅

[@RecetasdeEsbieta]

🤗

[@giseldaquispe3064]

👏😀q arte !!!con lo q me gusta lo dulce 😊,Saludos desde 🇦🇷

[@orisermarcial9360]

Esta riquísimo eso me gustó mucho la receta michas bendiciones

[@montsesanchez8600]

Que bonita tarta!!!! Que curioso lo de las gotitas..... Haces que sea todo tan fácil!!!!! Gracias

[@RecetasdeEsbieta]

Muchas gracias bonita! 😊

[@kasiablachowicz390]

Es una tarta polaca de toda la vida. Una delicja 😋

[@Fd-po7du]

No se puede explicar las cosas con más mimo y cariño. Da gusto oírte

[@deliciasdemitierra-bm3rh]

Saludos desde Panamá 🇵🇦😘copio y llevo a la práctica sus recetas. Atentamente,

[@aidayjanfa8560]

Hola, ahora si te pasaste de ricura con este postre, todas tus recetas son ricas y tienes todos los instrumentos de trabajo, me encantan los ruidos qué haces al preparar tus recetas 👍saludos de mexico y muchas bendiciones 🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️

[@susanramirez7409]

Desde florida siempre,espero,con mucha ilusión las recetas que nos regalas felicitaciones 😍😍😍😍😍😍😍

[@gemanarcisacastillorojas6406]

Excelente receta me encantó seguro lo hago. Gracias por compartir. Saludos desde Ecuador

[@elenapumarega7791]

¡Maravillosa! Las "lagrimas" quedan mágicas, de verdad, una tarta increíble. ¡Gracias, Esbieta!

[@blancalescano4671]

Eres divina y tus fecetas sensacionales. besos desde Uruguay😀😀😀💙💙💙

[@silviadonch4420]

Gracias la acabo de hacer fue divertida hacer esta tarta y es fácil, me quedo igual que la suya y deliciosicima,la próxima vez que la haga voy a sacar el queso crema una hora antes porque me costo para disolverlo con los otros ingredientes, se ve preciosa con as lágrimas use un tenedor para hacer las líneas pues no tengo esa herramienta, muchas gracias exelente receta

[@alcachofodelhuerto7076]

Tu si que eres un Ángel. De la cocina. Te deseo lo mejor y feliz año nuevo.❤

[@draventoxtle467]

Se ve muy rico y la forma en la que explicas es muy clara me encantan tus videos muy buenas recetas

[@lunaluna5231]

Querida Esbieta, este fin de semana hice tu receta, me quedó espectacular. Es una de las mejores tartas que hice en mi vida. Muchísimas gracias por la receta.

[@mariateresazapiain9604]

Se ve buenísima !!! El truco de poner un tazón encima del merengue caliente no lo conocía! Gracias !!!

[@karinamenglez263]

Hola esvieta soy kari y gracias e igual no conocía ese truco del tazón encima yo lo dejaba de un día para otro en el refrigerador para q le salieran las gotas de miel, soy del estado de tabasco en mexico y acá se le conoce como pay con nube y gotas de miel, saludos

[@fredespuentechimeno2387]

De todas maneras tiene que ser un cuenco más grande que la tarta, par que deje huevo arriba, sin tocarla.

[@NegroAzabache]

Lo acabo de volver a ver. Me gusta cuando Esbieta dice al final cuando la prueba "uhhhhmmmm está delicioso" y seguidamente describe los sabores. Es perfecto incentivo para hacer sus recetas. Qué ricaaaa 🥧😋🤤

[@stefanymendoza7311]

Guao parece un postre hecho por los dioses 🤩🤩

[@maritzamagana5472]

Deliciosa y hermosa tarta, las lágrimas efectivamente parecen piedras preciosas. Gracias mi querida Esbieta.

[@TheDecatonkeil]

Pintaza. Muchas gracias por esta receta. ¡A ver cuándo tengo ocasión de probar a hacerla!

[@umnik54]

Estupenda tarta.! Muy ligera, sutil en dulzor y una excelente cremosidad. Nos ha encantado. Muchas gracias por compartir tus recetas.! 👏👏

[@sebastiangabrielcasteloesc9222]

Que rico, tarta de queso justo para mí cumpleaños 😋

[@RecetasdeEsbieta]

🎉

[@florenciavegasegura3883]

Es ve estupendo y delicioso , me hace la boca agua cuando pruebas tus recetas , voy a hacerlo

[@ruthelizondo4910]

Saludos desde Costa rica que delicia de receta la voy hacer el fin de semana se ve muy muy apetecible eres unica Esbieta

[@margayalbemargayalbe1661]

Delicioso! Mi madre en los postres siempre lograba esas gotas doradas y nunca supe cóm vo lograrlo en mis postres. Gracias desde Uruguay.

[@pinaortiz5067]

Esa tarta es un lujo!!!

[@claudiavargas6901]

Definitivamente la prepararé!!! Gracias querida Esbetia.

[@alejandrahuerta9398]

Que rico se ve... Como todos sus postres

[@albertoalexanderuribevelaz7841]

Me recordó a mi mamá cuando hizo esa receta Esbieta, aquí en República Dominicana le decimos pai crema, saludos.

[@cesarsoler_]

Que hermosoooo! Este postre es suuuper típico aquí en Tabasco, México, se venden en todas partes y es delicioso!

[@bi2354]

Siii igual soy de Tabasco, que bueno encontrar esta receta en el canal de Esbieta, y yo que pensaba solo se preparaba en nuestro querido Estado! Solo que le agregan el queso crema tabasqueño y ese le da otro sabor muy especial, mas saladito😋

[@cesarsoler_]

@@bi2354 SIII, me encanta!

[@cristinamejia1485]

Excelente para el cumple de mi hijo.gracias bendiciones esbieta

[@geirymariavedano6449]

Qué espectacular quedó ésa tarta!!! Quierooo!!!

[@montsesanchez3912]

Me encanta todo lo que cocinas 😋 esa tarta tiene que estar espectacular 👏👏👏

[@rosariocardenas4853]

La tarta de queso se ve deliciosa y esas lágrimas que se forman es genial, gracias Esbieta! 🤗🇵🇪

[@paquimunozlopez2522]

Muchas gracias, dan ganas de salir corriendo y hacerla, el fin de semana caerá

[@electroikatecnogyelectroik8483]

hola esbieta es luis desde venezuela mi cosinera favorita que rica esa torta

[@belenbarragan2363]

Que genial Esbieta se me hace agua la boca por favor podrías indicarnos por favor cómo hacerla en versión saludable sin azúcar y sin gluten. Para todos aquellos que estamos en modo dieta saludable. De ante mano mil gracias por tu generosa atención… Bendiciones

[@rositaavalos8578]

Mmmm se ve de una pinta, riquisimaaa

[@lacarola2419]

Gran maestría , gracias por tu canal pude hacer panadería de lujo con sus exquisitas recetas 💟🙌💫 bendigo sus manos y talento en la cocina . muchos saludos desde chile 💞🇨🇱

[@mercedesquintero3703]

La verdad es que todas las recetas tuyas que he hecho, siguiendo los pasos, tal y como las has explicado, han quedado estupendas. Y todas tus recetas están buenísimas. Muchas gracias!

[@robertoescalantesoberanis4018]

Eres un monumento de la gastronomía! Saludos esbieta eres la mejor! 😘 Fijate que ese postre lo hago desde hace mucho tiempo, lo probé en villahermosa, tabasco, México.

[@lopezreycarmen]

Irresistible esta tarta. Que bonita queda con gotitas doradas. Deliciosa. Gracias Esbieta.

[@laurasanchez7647]

Haré que sea moda en familia. Gracia!! Delicia que se ve. SALUDOS ESBIETA !!!

[@mariajesushernandez2203]

¡Que pinta más maravillosa! Cocinas de maravilla. Las gotitas ámbar 🤩

[@gaudeliateran9205]

Que antojos se ve, gracias 😊 lo voy a hacer!!un saludo afectuoso!!

[@sharenygomez300]

A qui en en México se le llama Pay de queso especialmente en el estado de Tabasco y lo hacemos de Ariana o galletas de vainilla. Me emociona por qué es la primera vez que veo que otro país lo hace similar . Saludos desde México estado Tabasco ❤️❤️❤️

[@Raffinsky]

¿En tabasco le ponen merengue? Acá en el norte lo dejamos así seco jaja

[@alejandrarivera5814]

Si el pay de queso en Tabasco es con merengue arriba. El mejor

[@alelealp1286]

Esbieta, mi mamá hace esa "tarta", somos de Tabasco, México. Para nosotros es "pay" (pie) de queso con merengue, mi mami le pone rayadura de limón al merengue, haz la prueba, no te imaginas qué delicia de sabor y también se hace la misma receta pero añadiéndole la pulpa de la "guanábana" una fruta que aporta un sabor exquisito. Saludos afectuosos

[@yuli.e919]

Hay si. En cuanto vi la imagen recordé el que se hace en Tabasco, super rico.

[@alelealp1286]

@@yuli.e919 Y con queso crema de Tabasco es una delicia.☝️😋 Saludos...

[@DianaSalazar-oo3lc]

Acá en Perú también se le dice pay ,hay de queso guanábana ,el de limón muy parecido a este super delicioso ,gracias x compartir,recetas super deliciosas ❤

[@miriamaragunde7867]

Qué esas lágrimas doradas sólo cubran el pastel, desde Argentina va mí oración en este momento de tensión. Un abrazo enorme Esbieta!💞

[@olgamonsivais5221]

Que bonita te quedó, muchas felicidades

[@tortudeflores]

Muy buenas todas tus recetas, salen tal cual las mostraste.

[@garibaldibolognini8449]

Estupendo...agradecido por compartir sus recetas ....Lo preparare

[@magiatarot1377]

Вкуснятина,que rico

[@miguelherminiosilvariveros151]

Gracias esbieta a realmente delicioso, dan ganas de hacerlo en el instante que tú lo haces, saludos desde Chile

[@mariaremediosruizhernandez2709]

ESPECTACULAR !!!😋pronto la voy a hacer 🥰

[@mariacristinamoyagarcia5445]

Gracias se mira deliciosa 😋 Dios te bendiga,saludos desde Matamoros Tamaulipas México

[@lucerohoward5649]

Espectacular esta receta, deliciosa por los ingredientes; gracias Esbieta por compartir, saludos y un feliz dia. 🥰😘

[@mabelrossetti7142]

La voy a hacer, son muy buenas sus recetas y fáciles de realizar

[@flordelizbalan3715]

Este pay de queso (así lo conocemos) es muy popular en México, especialmente en Tabasco, desde siempre. Los venden hasta en puestitos en la calle. Me resulta maravilloso que estés preparando la receta y saber que es popular en otros paises. Muchas gracias. Aprecio mucho esto, me ha sorprendido.☺

[@sandyguzman2073]

Yo no tengo horno pero probe tu receta de pastel de chocolate con ralladura de naranja y fue espectacular! Gracias por compartir tus conocimientos. Gracias 😊

[@luciamendoza5991]

Gracias por tus ricas Recetas Sirmpre muy ricas ,!!!

[@davidlinares4949]

Que lindo! Me encantó el resultado final!

[@josefaseguingarcia52]

Heres maravillosa dando las recetas , salen perfectas Gracias

[@teresamarquesllagaria8679]

Todas tus recetas son muy exquisitas. Muchas gracias

[@rossyrodriguez5545]

Un postre espectacular

[@angelescuadrado4586]

Que maravilla de tarta, Esbieta

[@euridicehernandez1144]

Maravillosa receta te envío un fuerte abrazo!!

[@janethsalmeron3376]

Me encanto esa reseta lo hare pronto saludos desde Ecuador

[@marthaortiz9470]

Que rica tarta. Y te la comes con tanto gusto que se me hizo agua la boca. Gracias por compartir esa receta

[@carmenviaga9970]

Que buena pinta yo la e echo esta en reposo ya contaré como esta de bueno.felicidades por la receta🍰

[@ivonnemariaaguilarsancho3422]

Saludos desde Costa Rica. Te admiro. Me encantan tus recetas

[@migdahernandez9865]

Muchas gracias por la receta me trajo memorias yo lo comia cuando vivia en mi querido Tabasco, Mexico. Saludos a todos.

[@kathialeytonmunoz9870]

Qué bueno verte!!!😊. Qué romántico el nombre del dulce, la voy hacer, todos los postres que tú cocinas son muy ricos, me encantó la última parte del vídeo, abrazo y gracias 💐 🇨🇱

[@flor_d_algodon]

🥰acabo de terminarlo de hornear ahora ya está tapado gracias es una increíble receta espero me haya quedado igual seguí todos los pasos 💕🥰

[@margaritaayala945]

Wooo que delicioso se ve yo quiero hacerlo

[@gladysavila5900]

Eres fantástica con tus recetas!