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TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE, riquísima y fácil.
Receta escrita en bit.ly/2U5WAvR
INGREDIENTES
(Para un molde de 18 cm de diámetro desmontable)
Para la base:
♥ 90 gr de galletas maría.
♥ 35 gr de mantequilla.
Para el relleno:
♥ 200 gr. de nata para montar o crema de leche (debe estar bien fría para montarla)
♥ 50 gr. de azúcar.
♥ 150 gr de chocolate. (he usado el especial de repostería, pero cualquier chocolate negro os sirve)
♥ 3 huevos de corral.
♥ 2 hojas de gelatina (4 gr) y 25 gr de nata o crema de leche extra para disolver la gelatina.
Para la cobertura:
♥ 75 gr. de chocolate negro.
♥ 75 gr de nata para montar o crema de leche.
♥ 15 gr de mantequilla.
¡He regresado al canal! espero que os guste la receta.
Besitos ♥
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