Tarta mousse de turrón y chocolate

[@Fer-kt1oy]

Feliz año 2024 amigos. Que sigáis igual de agradables❤❤❤ 😊

[@FornerDeAlella]

Igualmente Fer te deseamos lo mejor para ti y los tuyos en este nuevo año

[@adelaromero5816]

Feliz Año Nuevo; como siempre otra receta estupenda cuidaros mucho y un abrazo a toda la familia 🥰👍

[@FornerDeAlella]

Gracias Adela. Te deseamos lo mismo para yi y los tuyos.

[@carmenrodriguez80]

Muy rica y FELIZ NAVIDAD 🎄

[@FornerDeAlella]

Muchas gracias Carmen feliz año nuevo. Saludos

[@azucenalove1]

Feliz año nuevo🎄🎄🎄2024 , sois geniales hace años que os sigo vuestra recetas ❤❤❤

[@FornerDeAlella]

Muchas gracias Azucena por el comentario eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte m. Feliz año nuevo también para ti y los tuyos

[@adelialconada7450]

Delicioso felices fiestas

[@FornerDeAlella]

Muchas gracias Adeli por el comentario. Feliz año nuevo

[@maytecastella419]

Hola josep y Carmen Quería felicitaros por vuestro libro de cocina me ha gustado muchísimo un regalo espléndido para estas Navidades sois geniales un abrazo

[@FornerDeAlella]

Hola Mayte muchisimas gracias por el comentario. eres muy amable. Nos alegra que te haya gustado nuestro libro. La verdad es que ponemos mucho cariño al hacer nuestras rece3tas, y comentarios como el tuyo, compensa sobradamente el esfuerzo que nos reprersenta. Un abrazo tambien para y feliz año

[@mbm2gma]

Buenísimo.. Gracias Feliz año.

[@FornerDeAlella]

Muchas gracias Miguel por el comentario. Saludos y feliz año nuevo tambien para ti y los tuyos.

[@catalinavazquez3933]

Q buena pinta 😋 tiene q estar riquísima buen año nuevo 😘😘🎄

[@FornerDeAlella]

M;uchas gracias Catalina feliz año tambien para ti y los tuyos.

[@annatrigomoreno64]

Una bona opció. Moltes gràcies ❤

[@FornerDeAlella]

Moltes gràcies Anna. Bon any nou

[@annatrigomoreno64]

@@FornerDeAlella Bon any

[@olgafoyo841]

Buníssim , el pastis l'he fet i ha estat un éxito. M'ha agradaría probar de fer un de café.M'ha ajudes ha i tentar-ho?😊

[@FornerDeAlella]

Hola Olga miraré a veure com es pot fer la recepta que ens demanes, però de cafè sol? No ho veig gaire clar. Salutacions cordials

[@maytecastella419]

Josep como maestro pastelero que eres he encontrado a faltar la receta de los Panadons y entre otras podrías hacer una segunda edición de tus postres tan ricos que haces un fuerte abrazo desde Andorra

[@FornerDeAlella]

Hola Mayte muchas gracias por el comentario tomo nota para hacer la receta de panadons Un abrazo grande tambien para ti desde el Maresme

[@gembor6190]

Buena receta como siempre solo una apreciacion, las laminas de helatinas cuando hay q hecharlas porque no lo has g dicho, un saludo

[@FornerDeAlella]

Hola Gembor. Anda pues tienes razón, lo siento, se nos olvido grabar el momento de incorporar la gelatina. Mira se debe poner cuando hierve el turrón con la leche. Saludos cordiales y feliz año

[@gembor6190]

@@FornerDeAlella muchas gracias y feliz año

[@javiera5284]

Buenas tardes Don Josep María, ¿me podría decir en qué momento se incorpora la gelatina?

[@FornerDeAlella]

Hola Javiera5284 Anda pues tienes razón, lo siento, se nos olvido grabar el momento de incorporar la gelatina. Mira se debe poner cuando hierve el turrón con la leche. Saludos cordiales. Saludos

[@javiera5284]

@@FornerDeAlella Gracias maestro, un saludo.

[@mariateresagimenezsans3452]

Feliz año medirijo a uste para decirle que soy una antigua Oriente de ustes aora boy decirle una pergunta si melo puede decir mire compar nata para montar y se meque do un tocho y mopuede aced nada yo tengo la máquina como uste pero la monte con la máquina de dos varillas y mesalio fatal por que ice los triángulos y mo lapude alobechar y mose que puedo Acer menos mal que yce la crema que uste ace los sigo siempre tanto auste como asu señora gracias por las molestias

[@FornerDeAlella]

Hola Maria Teresa. Gracias por el comentario en cuanto a montar la nata no tiene ningun secreto debes estar bien fria y tener como minimo el 35 % de materia grasa. Saludos

[@mapeji6]

Cuando se echa la gelatina y como se integra?

[@FornerDeAlella]

Anda pues tienes razón, lo siento, se nos olvido grabar el momento de incorporar la gelatina. Mira se debe poner cuando hierve el turrón con la leche. Saludos cordiales y feliz año

[@montserratdeumal1002]

Perdona ya he visto la respuesta 😅

[@montserratdeumal1002]

Hola la gelatina en que momento la incorporamos?

[@FornerDeAlella]

Tranquila Montserrat, nada que perdonar. Feliz año nuevo

[@elenatejedaantonanzas1795]

Podria cambiar la gelatina por cuajada? Gracias

[@FornerDeAlella]

Hola Elena lo siento no lo sé yo siempre utilizo gelatina. Saludos y feliz año nuevo