Tartar de tomate "Albert Adrià"

El tartar de tomate de Albert Adrià que hará de trampantojo para todos tus comensales. Sigue las instrucciones de la receta y alucina con el resultado. No olvides que usar el tomate de Paolo Petrilli es clave para éxito.
Engañarás a quién te propongas…
Productos principales de la receta:
Tomate entero pelado ecológico Paolo Petrilli 314ml y 1062ml
Sal pura blanca Halen Môn 3g, 100g y 400g
Mayonesa Armanti 250g, 750ml y 5L
Ketchup barbacoa ahumado Halen Môn 295g
Mostaza Dijon ahumada Halen Môn 200g
Relish de pepinillos Halen Môn 270g
Orégano 20g
Gochugaru 20g
Pimienta negra entera Parameswaran’s 75g y 1kg
Aceite de oliva virgen extra Furgentini 500ml
Productos disponibles en nuestra tienda online: colmadosingular.com/tienda/
Ahora más que nunca, necesitamos proveernos de cosas buenas
Receta de: Ainhoa Aguirregoitia (@ainhoa_singular)
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[@SabelaMorales]

La receta muy interesante y muy bien explicada, pero... ¿por qué un tema navideño?

[@ColmadoSingular]

jeje tienes toda la razón.... ¿es un regalo por adelantado? 😜 Nos alegramos de que te guste la receta, muchas gracias!

[@PinoPunzi]

¿Paolo Petrilli? Ni El Corte inglés lo tiene.Yo creo que este tartar de tomate se puede hacer con pelados bueno que existen en el mercado español.

[@ColmadoSingular]

Por supuesto, pero no sale tan bueno. 😜 Este tomate facilita mucho la creación de un buen tartar sin tener mermas.

[@PinoPunzi]

@@ColmadoSingular Gracias

[@jesusgutierrez-mv3bx]

Pienso lo mismo. No todos los tomates son iguales y tratado de la misma manera. Pienso que esta marca tiene buena calidad si comparamos un tomate pelado de Mercadona que sale a 2€ el kilo