Tarte aux gombos -Saveurs K

Le gombo originaire d’Afrique est souvent consommé en salade, en plat mijoté (boeuf aux gombos- afrique) et il est même utilisé en cosmétique pour ses vertus hydratantes pour les cheveux crépus et bouclés.
Il aidera au démêlage et vous aidera à lutter contre la chute de vos cheveux.
Riche en vitamine C . Il réduit le cholestérol, l’asthme, contrôle le diabète, et encore bien d’autres vertus.
Aujourd’hui je vous propose le gombo en tarte, dans sa version la plus simple.
Mais vous pouvez y ajouter votre touche personnelle, de l’oignon, du piment végétarien, des lardons et pourquoi pas des crevettes 🦐 !
🍽️La recette
🫓Une pâte brisée 🫓
300gr de farine
150gr margarine
75gr eau
Une pointe de sel
Moule a tarte 26cm de diamètre environ
🥗Appareil à tarte🥗
200gr de gombos
3 oeufs
220gr de crème liquide
Sel
Poivre
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Musique: Street Food
Musicien: FASSounds
Inshot
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