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Difficile de retrouver le goût de l’avant, les recettes évoluent et c’est une bonne chose car elles sont faites pour vivre.
En fonction du temps , des familles des ingrédients se rajoutent ou se perdent mais nous avons toujours ce goût de la nostalgie.
J’ai le souvenir des glaces de Tante Jeanne , ou des marchandes du bord de mer.
Accompagné d’un bon 🥜cornet pistache! 🥜
Cette recette nous permet de remonter à l’essentiel , j’ai recherché dans les anciens livres et voilà ce qu’il en ressort:
Lait 🥛
Noix de coco🥥
Sucre
Epices
Tous les détails sont en vidéo 📱
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Musique: Tropic & blue window
Musicien: Jeff Kaale -inshot
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