Tartelette au chorizo et aux poivrons

Aujourd'hui je vous propose de réaliser des tartelettes au chorizo et aux poivrons. Cette recette très savoureuse et hyper gourmande fera le bonheur de vos convives.
J'adore le format individuel, je trouve qu'il donne de l'élégance et de la classe à une recette qui peut sembler banale.
Je réalise ces tartelettes avec des poivrons de couleurs différentes pour le visuel mais vous pouvez n'utiliser qu'une seule sorte de poivron.
Ici l'appareil est fait avec des petits suisses mais si on le souhaite on peut les remplacer par de la crème fraiche. Ça sera un peu plus gras mais ça ira tout de même.
Également, je prends du chorizo "doux" mais pour ceux qui aiment les plats épicés vous pouvez utiliser du chorizo "fort" qui viendra donner du peps à vos tartelettes.
La tartelette au chorizo et aux poivrons fera le "job" pour une entrée lors d'un repas mais elle peut aussi constituer un repas léger en l'accompagnant d'une salade verte.
Je vous conseille de les manger tièdes, vous verrez c'est un délice !
Alors, convaincus et enthousiastes pour reproduire cette recette ?
Si oui, vite à vos tabliers !
Ingrédients :
1/2 chorizo doux ou fort (environ 100gr)
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
4 petits suisses
(ou 20 cl de crème fraiche)
1 pâte brisée
2 œufs
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 pincées d'herbes de Provence
Sel/Poivre
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 25 min au four à 180°C
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#tarte #recette #cuisine
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[@moniqueg.3777]

Merci Philippe, direct dans ma playlist 👍

[@lacuisinedephilippe-a]

avec plaisir Monique.👍 A bientôt 😘

[@flambo9562]

je l'ai essayé c'est une tuerie merci

[@mimimerime2505]

Bonjour 👋 Philippe et pour la recette et bravo mahaalah allah ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour et un grand merci à toi 😘

[@macrevette4920]

Hello Fifi, elles sont appétissantes ces petites tartelettes, excellente idée👍. Bon week-end 😉😘

[@Michele-bu4rg]

Coucou. Très appétissant je vais essayer. Merci Philippe 😊

[@lacuisinedephilippe-a]

Hello Michèle, tu verras c'est délicieux ! A bientôt 😘

[@marylenegand5893]

Bonjour et merci pour cette délicieuse recette. Ça tombe bien j'adore les poivrons et le chorizo. 👏👏❤️❤️❤️

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Marylene, ça tombe bien, tu sais ce qu'il te reste à faire ! Bon week-end 😘

[@LeRucherdesLavoets]

Bonjour Philippe. Merci de nouveau pour cette recette toujours aussi agréable à regarder et bien expliquée et simple comme toujours. Arvi pa

[@lacuisinedephilippe-a]

Salut Christophe, merci à toi pour ta visite. Je te souhaite un bon week-end bien propice au butinage !🤣 Arvi 👍😉

[@LeRucherdesLavoets]

@@lacuisinedephilippe-a merci Philippe, je vais leur dire qu'elles me fassent plein de bon miel 🍯 pour tes recettes 😉

[@sophief28]

Bonjour phil, sympa ces petites tartelettes, jolie couleur et très appétissantes, merci à toi et bon week-end phil. 😊

[@lacuisinedephilippe-a]

Hello Sophie, merci pour ta visite. Bon week-end 😘

[@bebelleadam7798]

Merci pour cette délicieuse recette 😋😋😋

[@nellydesachy1982]

Bonjour Philippe merci pour ces tartelette 🥧 est-ce que ils faut beurré les tartelettes bonne journée et à bientôt 😋🤩

[@mimimerime2505]

Bonjour 👋 pour la recette merci Philippe cette recette toujours ❤❤❤❤❤❤😊😊

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour, avec plaisr 👍😉 Bon week-end 😘

[@cookingwithmimmo]

de très bons travaux❤

[@francoise4357]

👍👍🙏

[@lacuisinedephilippe-a]

merci Françoise 😘

[@olivdunord582]

Salut Phil, t'as pas l'droit j'suis au régime ! 😁 Bon je mets au programme quand même, ce sont des tartelettes.... ça va ... 😛 Bon weekend

[@lacuisinedephilippe-a]

Salut Oliv', pffff un régime !🤣 Un petit écart le week-end c'est pas trop grave ! A bientôt 👍😉

[@olivdunord582]

@@lacuisinedephilippe-a Ce n'est pas que pour perdre du poids.... mais oui, apéro le weekend faut pas déconner !

[@flambo9562]

bjr, peux t on remplacer les petits suisses par de la creme fraiche epaisse dans quelle proportion

[@jesuischretiennejesusmavie2095]

On peut aussi mettre de l'oignon

[@lacuisinedephilippe-a]

oui sans problème 👍😉

[@sylinux7910]

Bien la recette (dont on à pas l’habitude par chez moi) mais qui fait envie !!! Dis donc je vais t'engueuler toi ! .... Les couteaux ça s'affute ! nan mais !

[@lacuisinedephilippe-a]

Hello Syl, en effet ce n'est pas forcément des ingrédients de chez toi mais tu dois pouvoir les trouver ! Effectivement mon couteau est mal aiguisé mais j'avais la flemme ! Bon week-end 👍😉

[@sylinux7910]

@@lacuisinedephilippe-a C'était juste une constatation pas un reproche hein ? pour le couteau.