Tartufi al tiramisù | Dolcetto per San Valentino ultimo minuto!

Tartufi al tiramisù
Dolce velocissimo, senza cottura : ottimo dessert da gustare a fine pranzo
Ingredienti per 8 persone
160g di savoiardi
80g di caffè freddo o a temperatura ambiente
250g di mascarpone
60 g di zucchero al velo
Cacao in polvere q.b.
Procedimento
Frullare i savoiardi in modo di ottenere una polvere
In una ciotola mettere il mascarpone,il caffè e lo zucchero rimescolando molto bene e poi aggiungere la polvere dei savoiardi
Impastare il tutto per ottenere un composto omogeneo
Formare delle palline e passarle nel cacao in polvere
Se non li consumate subito riporli in frigorifero