Tartufini tiramisù: non potrai resistere!

INGREDIENTI
220g di savoiardi
10g di caffè solubile (o 1 tazzina di caffè espresso)
80ml di acqua
70g di zucchero a velo
260g di mascarpone
100g di cioccolato al latte
40g di cioccolato fondente
30ml di olio di semi
Nocciole tritate
PREPARAZIONE
1. Sbriciola finemente i savoiardi (Puoi metterli in una busta da freezer e schiacciarli con un matterello).
2. Sciogli il caffè solubile in 80ml di acqua.
3. In una ciotola unisci i savoiardi sbriciolati con lo zucchero a velo, il caffè e il mascarpone. Mescola bene per compattare gli ingredienti.
4. Ricava delle palle dall’impasto e mettile in freezer per 30 minuti per farle indurire.
5. Metti in una piccola ciotola il cioccolato al latte, quello fondente e l’olio di semi. Metti in microonde per 2 minuti così da sciogliere gli ingredienti. Poi incorpora la granella di nocciole.
6. Intingi le palle nel cioccolato e lasciale asciugare.
7. Servile tutte insieme su un piatto da portata.
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[@veronicaaloisio2627]

Li farò sicuramente a capodanno che ci hanno invitato 😂