Татарские толстые блины табикмэк. Рецепт моей бабушки. Просто, вкусно и доступно.

  Рет қаралды 50,585

Кухня с Фаридой

Кухня с Фаридой

6 ай бұрын

Мука 150 гр.
манка 80 гр.
молоко 250 мл.
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
дрожжи 15 гр.
раст. масло 2 с. л.
яйцо 1 шт.
кипяток примерно 150 мл.
масло сливочное 30 гр.
Кому нужно блинов побольше, возьмите в 2 или 3 раза больше ингредиентов.

Пікірлер: 206
@user-vx9oo5xd7u
@user-vx9oo5xd7u 6 ай бұрын
Просмотров не должно быть больше, чем лайков у этого прекрасного рецепта! Не жалейте лайки 🎉🎉🎉
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием.
@larisasabitova6849
@larisasabitova6849 6 ай бұрын
Такие блины я кушала у своей татарской бабушки очень давно... никогда больше не пробовала такие вкусные как у неё.они просто таяли во рту ,готовились на печке.....детство...
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо за воспоминания. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-hu2po9hw3j
@user-hu2po9hw3j 6 ай бұрын
​@@kuhnya_s_FaridoiСпасибо Вам за рецепт! Мой муж вспоминает блины своей бабушки - толстые и ноздрястые. Буду ему печь!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-pc8ql3eb4j
@user-pc8ql3eb4j 5 ай бұрын
Ук​@@user-hu2po9hw3j
@user-zu8jt3th1z
@user-zu8jt3th1z 6 ай бұрын
Глядя на Ваши хлопоты, Фарида, сразу захотелось горяченьких блинов! Успехов Вам, дорогая наша мастерица, и ещё много-много новых роликов с рецептами на радость подписчикам!💓🙂
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-nm3tc1tx9b
@user-nm3tc1tx9b 6 ай бұрын
Исанмесез Фарида!. Минем эни мэрхумкаем тэбикмак пешера иде.Хатерламим инде ничек иканен. Рахмат бик зур Фарида. Алла бирса иртага мин тоже пешерерга булдым. ❤❤👍👍👍🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯🤲🤲🤲🤲🌲🌲🌲
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕. Унышлар Сезгэ
@user-jw9sn8oe1i
@user-jw9sn8oe1i 6 ай бұрын
Ой такие аппетитные 🥞 блинчики. Надо обязательно постряпать. Огромное спасибо за рецепт 😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-nh4sv5bc1k
@user-nh4sv5bc1k 6 ай бұрын
Здравствуйте, Фарида. Спасибо, что радуете нас новыми рецептами. С наступающим Новым Годом. 🎉
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-dx8vv4wk5y
@user-dx8vv4wk5y 5 ай бұрын
Такие блины очень вкусные, в детстве ела, у бабушек всегда все хорошее
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-hr3yk7ud9x
@user-hr3yk7ud9x Күн бұрын
Безнен эни мич янган вакытында бешерэ иде, каймакка манып ашый идек, кайвакыт мини табикмэк тэ була торган иде - кыймак. Фэридэ рэхмэт сина- безненчэ, татарча💝
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Күн бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-jg4wd9iq6l
@user-jg4wd9iq6l 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт блинов!Здоровья и успехов❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-tm8th9yl7g
@user-tm8th9yl7g 6 ай бұрын
Такие блины готовила моя мамочка, они были очень вкусные, отец говорил что ее блины самые лучшие.родителей уже нет, мне 60 лет,надо еще по вашему рецепту попробовать.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-yk5uh5vo9h
@user-yk5uh5vo9h 6 ай бұрын
Вспомнила что мама тоже такие блины делала, спасибо Фарида ❤😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-pm8iw7yd9l
@user-pm8iw7yd9l 6 ай бұрын
Благодарю за прекрасные блины татарские!👍♥️🎄☃️❄️🙏
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ramilyakh6201
@ramilyakh6201 6 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт 🌷Бабушку напомнили)
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-or6xw6yw2m
@user-or6xw6yw2m 4 ай бұрын
Как красиво готовите уважаемая.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо большое🥰🥰🥰
@user-lu5tf8cv3i
@user-lu5tf8cv3i 3 ай бұрын
Фарида обязательно приготовлю по вашему рецепту.Спасибо 😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-hm5lu1ie7b
@user-hm5lu1ie7b 6 ай бұрын
Мое почтение,Фарида. Замечательные блины. Будем печь регулярно. Благодарю Вас от души. Мира, здоровья и благополучия.♥️🙏👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 6 ай бұрын
Ваш рецепт действительно очень хорош😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@Fairy_Flower21
@Fairy_Flower21 4 ай бұрын
Как здорово, что я нашла ваш канал! Все нужные рецепты!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-xs5fw5ri8x
@user-xs5fw5ri8x 4 ай бұрын
Лайк и подписка! О татарская кухня ! Это что то!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. За подписку отдельное спасибо
@user-py1xx4zb6f
@user-py1xx4zb6f 3 ай бұрын
Тэбикмэк восхитительны, рахмят!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-et1qz4iu8k
@user-et1qz4iu8k 6 ай бұрын
Блины моего детства. Спасибо большое за рецепт. 🌹🌹🌹
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-ph3qt4ih8f
@user-ph3qt4ih8f 6 ай бұрын
Фарида апай спасибо вам за ваши рецепты! С наступающим Вас Новым годом! Если можете сделайте видео с рецептом коймак оладушками. Спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Как готовить коймак обязательно сниму. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. С наступающим Новым годом
@user-cj9in1zg4p
@user-cj9in1zg4p 6 ай бұрын
Исянме сез а́лтыннан БИК Зур ряхмят кулыгыз алтын бердя сызламасын безне оряткян очен а́лтын
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕. Унышлар Сезгэ.
@mr_harsik3431
@mr_harsik3431 6 ай бұрын
Ням-ням, вкусняшка!👍🥞
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-lv6eg8yv1o
@user-lv6eg8yv1o 6 ай бұрын
❤спасибо за рецепт !
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-qz1rq3ri3c
@user-qz1rq3ri3c 6 ай бұрын
Спасибо большое завтра надо попробовать.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Удачной выпечки
@user-lr3sq1wr1c
@user-lr3sq1wr1c 6 ай бұрын
Спасибо большое Фаридахон апа мир вам. А блинв Я таких ела в г. Казане очень вкусные не передать. Вам всех благ здоровья все ваше семья родным. Лайк каналу. Люблю, целую обнимаю моя дорогая Вы. 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо дорогая. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-lr3sq1wr1c
@user-lr3sq1wr1c 6 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Золото есть золото Вы настоящий друг блогер и адекватный человек который уважает себя и своих подписчиков умница красавеца Вы наши. Пусть всевышний хранит Вас аминь. 🙏🙏🙏💖💖💖🙏🙏🙏💖💖💖🙏🙏🙏💖💖💖👍👍👍👍👍👍👍💯🔥🔥🔥💋💋💋
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо большое.
@user-jr8wu3er1w
@user-jr8wu3er1w 3 ай бұрын
Благодарю. Супер блины. ❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@dama5258
@dama5258 6 ай бұрын
БИК Зур рэхмэт!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-nx9mt2io7d
@user-nx9mt2io7d 6 ай бұрын
Это то что я люблю. Спасибо.дали мотивацию идти готовить а то я про блины совсем забыла.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-fw5vv4rj8m
@user-fw5vv4rj8m 6 ай бұрын
Добрый день Фарида! Вас с наступающим Новым годом, вам здоровья и благополучия, спасибо вам за рецепты, я также пеку внучкам очень нравится
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-fw5vv4rj8m
@user-fw5vv4rj8m 6 ай бұрын
Вы радуйте нас своими рецептами, мне очень нравится наши татарские блюда, всех благ
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Благодарю. 💐💐💐
@user-mn2rh7cj8f
@user-mn2rh7cj8f 6 ай бұрын
Кандай жаксы ,аман болыңыз
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕. Унышлар Сезгэ
@user-tn3de6vi4k
@user-tn3de6vi4k 6 ай бұрын
Просто молодец Спасибо за рецепт Моя Гульсирин апа моя тете такие же табикмяки готовила 👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-jp6rs1gh9s
@user-jp6rs1gh9s 6 ай бұрын
Очень вкусно получилось Я всегда пекла тоненькие без дрожжей а эти удивили Фарида люблю ваш канал БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ninagodunova2444
@ninagodunova2444 5 ай бұрын
Спасибо ! Попробую приготовить ! Никогда так не пекла блины ! 😊❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-bf4cm3cf7w
@user-bf4cm3cf7w 5 ай бұрын
Доброе утро, Фарида, у меня свекровь, печёт блины похожие на ваш рецепт, она печёт на печке на двух сковородках вкусные, мягкие во рту тает, всегда хотелось испечь похожие, теперь благодаря Вам я буду печь, спасибо и с наступающим Новым годом 💖🌹👏
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-qy8lr2tj2w
@user-qy8lr2tj2w 6 ай бұрын
Фарида апа, рэхмэт! ❤️❤️❤️
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-el5dk3xt7w
@user-el5dk3xt7w 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт, такие блины пробовала в санатории в Башкирии ❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-fr6sc9vj4e
@user-fr6sc9vj4e 6 ай бұрын
Очень вкусно! 😋💐💐💐
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-jc8wn4vw7y
@user-jc8wn4vw7y 4 ай бұрын
Здравствуйте Фарида, я совсем недавно присоединилась к Вам, спасибо большое за рецепты... Только что завела тесто на блины, буду печь и радовать детей и внуков!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-dd7ji5ho1e
@user-dd7ji5ho1e 6 ай бұрын
Зур рахмат бик тамне булды❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-jm3zf5fn4o
@user-jm3zf5fn4o 3 ай бұрын
сейчас попробую приготовить иншааллах
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-tn3de6vi4k
@user-tn3de6vi4k 6 ай бұрын
Рахмят сизгэ🙏🙏🙏🙏
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-yx9xt4pb3u
@user-yx9xt4pb3u 6 ай бұрын
Когда езжу в Башкирию там всегда делают эти блины очень очень вк❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-my2go8dq2l
@user-my2go8dq2l 6 ай бұрын
У меня мать пекла табикмак с пшенной мукой, тоже вкусно.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-mf1he7dy4h
@user-mf1he7dy4h 3 ай бұрын
Апа рахмят❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@user-tc7sk4oi4h
@user-tc7sk4oi4h 4 ай бұрын
Люблю дрожжевые блины❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-pv4wf3gn2g
@user-pv4wf3gn2g 6 ай бұрын
Моя свекровь чувашка, ее нет в живых. Делала такие блины, вкуснятина. Спасибо за рецепт.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-ck8xb8qr9r
@user-ck8xb8qr9r 17 күн бұрын
Если пшенку ещё добавить, то вообще бесподобные , но их не все умеют готовить . Нас 4 сестры и у нас не получается, а вот у мамы просто восхищение👍🙏. Я больше нигде и ни у кого не ела такие блины!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 19 сағат бұрын
Спасибо🙏💕
@user-wn1mi5ic8j
@user-wn1mi5ic8j 6 ай бұрын
Мне всегда очень нравится, когда дают рецепты в граммах, в милилитрах и т.д Как будто каждая хозяйка без весоа жизнь не представляет. 😮😅
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-bf3ub3xd9s
@user-bf3ub3xd9s 4 ай бұрын
Рахмят ,Фарида апа!😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Удачи
@swetlanawollert4957
@swetlanawollert4957 6 ай бұрын
Спасибо! Очень аппетитные блинчики.А кипяток не убъёт часть дрожжей?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Дрожжи уже сделали своё дело. Им кипяток не страшен.
@user-kr7fu4hi1y
@user-kr7fu4hi1y 6 ай бұрын
Добрый день Фарида! Моя свекровь лет 40 тому назад добавляла пшенную муку вместо манки. Пшено хорошо промывала, немного подсушивала, затем через мясорубку, просеивала, сушилка муку на печке. Блины были очень вкусные! Сейчас такая мука в магазине продаётся свободно. Ваше мнение по поводу пшенной муки?
@LiliyaPt
@LiliyaPt 6 ай бұрын
Манка производится из пшеницы. Так что, думаю, всё норм будет)
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Я думаю из пшенной муки будет очень вкусно. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-ni1nh2pb4g
@user-ni1nh2pb4g 6 ай бұрын
​@@LiliyaPtне пшеница имелась ввиду, а пшено перемолотое.
@raisasunjaewa7208
@raisasunjaewa7208 6 ай бұрын
Здравствуйте ! Фарида, а если вместо воды (кипятка) добавить горячее молоко, не будет вкуснее? 🎄🎄🎄
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Не знаю. Попробовать можно. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@valentina-vb7rv8re5o
@valentina-vb7rv8re5o 6 ай бұрын
Блины аппетитные, обязательно тоже попробую. Классная сковорода ,где можно приобрести такую сковороду? Подскажите. пожалуйста
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Сковородку я купила а магазине посуды. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-ed8me4be9q
@user-ed8me4be9q 5 ай бұрын
Большое спасибо, очень сытно и вкусно. Я вспомнила, как моя эбика делала мне из пшены блины на дрожжах. Это было в детстве, рецепт я не спросила. Наверно там кашу надо сделать на воде пшенную?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
У меня на канале есть рецепт оладий с пшеном. По этому рецепту можно так же приготовить блины. Тесто нужно будет развести кипятком. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ai2658
@ai2658 5 ай бұрын
❤❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-um5tz6im4k
@user-um5tz6im4k 6 ай бұрын
Красивые и вкусные блины! Фарида, какой торговой марки ваша нержавеющая сковорода? С ув. Нурия
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕. Какой марки точно не скажу. В магазине посмотрю, потом напишу.
@user-um5tz6im4k
@user-um5tz6im4k 6 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Зур рахмэт!❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Удачи
@user-pz3zp1fj9l
@user-pz3zp1fj9l 6 ай бұрын
Моя няняйка делала тяикмяк из пшена. Это был долгий процесс. Делали пшеную муку, варила пшеную кашу, манку тоже добавляла, дрожжи. Вобщем всё это ставилось на ночь. А рано утром разбавляля кипятком и пекла на двух сковородках. Горяченькие, смазанные маслом, с чаем с молоком и со смородиновым вареньем. Это мое детство. А я так и не научилась. Теперь не кому такие испечь.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
У меня на канале есть пшенные оладьи. Посмотрите. Может быть Вам понравится. Их тоже можно печь, как блины. Просто нужно развести кипятком до нужной консистенции. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-pz3zp1fj9l
@user-pz3zp1fj9l 6 ай бұрын
Спасибо.
@user-jd7gf7us8y
@user-jd7gf7us8y 6 ай бұрын
❤❤❤😋😋😋
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-re3rz1de7q
@user-re3rz1de7q 6 ай бұрын
Фарида, напишите пожалуйста, на какой сковороде вы жарили блины?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Сковорода у меня из нержавейки.
@user-cj9in1zg4p
@user-cj9in1zg4p 6 ай бұрын
Можно видео. Пярямячи с пресного теста из дрожжегого не любят спасибо заранее
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Да, постараюсь на днях снять видео. Может быть в выходные.
@user-re3rz1de7q
@user-re3rz1de7q 6 ай бұрын
Фабрика, напишите пожалуйста, на какой сковороде вы жарили блины?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Чья фирма не знаю. Сковородка из нержавейки. Диаметр 30 см.
@user-oq5yn9yv4d
@user-oq5yn9yv4d 6 ай бұрын
Уважаемаемая,Фарида мне нравится ваш ваш канал,можно вас попросить не тратить столько времени на замешивание,это можно оставить за кадром,чтобы венчик не царапал по дну миски купите пластиковый венчик или возьмите миску пластмассовую.Извините, это просто совет,не обижайтесь.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Я не обижаюсь. Миска у меня пластиковая.
@owlink9635
@owlink9635 6 ай бұрын
Этот канал для начинающих кулинаров тоже.И многие нюансы при приготовлении можно рассмотреть при такой сьемке.Меня это абсолютно не напрягает,хотя я с опытом.Но например татарская кухня мне не давалась.А тут случайно нашла ваш канал и наконец-то я все нюансы готовки увидела.
@_1083
@_1083 6 ай бұрын
Я только из за этого и подписана на канал, что здесь все подробно рассказывают, благодарна Фариде за это 🌺
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@raduytesya-i-veselitesya
@raduytesya-i-veselitesya 5 ай бұрын
Фарида, мне нужен ваш совет. Как рассчитать количество дрожжей, если надо приготовить порцию в 2-3 раза больше?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Всё умножайте на 2 или 3.
@user-lp3rn3he2b
@user-lp3rn3he2b 6 ай бұрын
Я перед кипятком добавляю в тесто немного соды. Необыкновенно пышные и мягкие, дырчатые блины получаются, совсем не кислые.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-jc1rf5vp6s
@user-jc1rf5vp6s 5 ай бұрын
соду завариваю кипятком .размешиваю и этот кипяток в тесто. научилась смотря ютюб.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@mariestaroverova30
@mariestaroverova30 4 ай бұрын
Подскажите, пожалуйста, что у вас за сковорода?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Обычная сковорода из нержавеющей стали. Фирму не помню.
@user-lj4od8wi7e
@user-lj4od8wi7e 5 ай бұрын
Здравствуйте! Где можно купить такие сковородки?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Я купила в магазине, где продают посуду.
@user-bp5xs7un8w
@user-bp5xs7un8w 3 ай бұрын
Может и вкусные но я люблю толстые
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-sp3ft6lf3w
@user-sp3ft6lf3w 2 ай бұрын
А можно сделать пожиже тесто? Никогда такие не делала, но вижу что тесто густовато, даже растекается плохо.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 ай бұрын
Да, конечно можно. Просто добавьте побольше воды или молока.
@GarkushaFilm
@GarkushaFilm 6 ай бұрын
Прям кипяток? Или остывшая вода теплая?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Кипяток.
@user-wq6ub3ls2e
@user-wq6ub3ls2e 6 ай бұрын
Мне моя одноклассница дала вот такой рецепт. Я называю эти блины ,, Блины Амина" : Мука 500 гр Вода тепл 0,5 л Пакмай 1 ст л полная Сахар 2 ст л. Всё это нужно перемешать. Потом минут через 15 вводим манку 5-6 ст л Получается густое тесто. Оставляем киснуть и раза 2 перемешиваем. Потом берём горячее молоко ( я беру где-то 0,8 л и потихоньку льем молоко постоянно помешивая тесто. Дальше вводим соль 1 ст л Яйцо 3 шт Р/ масло 2-3 ст л Сода пищевая 0,5 чл Каждый ингредиент нужно вводить постоянно помешивая тесто. Жду минут 10 и начинаю печь на раскалённой сковороде, предварительно тщательно растирая её масляной тряпкой или бумажной салфеткой до суха . Наливаем тесто и пекем сначала одну сторону, когда все дырочки примут устойчивое своё положение переворачиваем и ещё пекем несколько минут. Потом растапливают сливочное масло ( на жалея) и купаю блины в масле. Блины очень вкусные толстые, пышные. Пеките, радуйтесь жизни!!! ❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-bv5qf7bc3y
@user-bv5qf7bc3y 6 ай бұрын
Очень интересный рецепт. Спасибо!💐
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-sx7rg3px7j
@user-sx7rg3px7j 5 ай бұрын
У нас в поселка жила тетя Аня она так вкусно пекла такие блины почему то я не взяла у нее рецепт и она умерла внезапно.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-qc7dw4eo1g
@user-qc7dw4eo1g 5 ай бұрын
А как переводится табикмэк?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Хлеб на сковородке.
@user-cx4ci7ws7s
@user-cx4ci7ws7s 6 ай бұрын
Я манку не люблю,без нее нельзя блины делать?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Манку можно заменить мукой.
@alialia5745
@alialia5745 4 ай бұрын
А зря ,блины на манке очень вкусные
@user-oj7dm2iz9r
@user-oj7dm2iz9r 6 ай бұрын
Хлеб на сковороде, перевод
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@user-um1kg4uo9t
@user-um1kg4uo9t 5 ай бұрын
Тут тесто получилось густое, у нас делают позже и марку добавляют перед жаркой
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо за вариант.
@ainurakmatova513
@ainurakmatova513 6 ай бұрын
А можно сухие дрожжи ?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Да, можно. Примерно 6-7 гр.
@user-fw5vv4rj8m
@user-fw5vv4rj8m 6 ай бұрын
Мисавана Г Чайковский
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
?
@user-cm6yt5oo5f
@user-cm6yt5oo5f 6 ай бұрын
Почему то они у вас подгорели немного, наверно сковорода неудачная. У меня блинница, и блинчики по такому рецепту получаются в мелкую дырочку и не такие зажаристые. А рецепт хороший.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Да, нужно блинную сковородку.
@user-mv8qk1dp6p
@user-mv8qk1dp6p 6 ай бұрын
А мне не нравятся современные сковородки для блинов,даже вкус портят!!Подарили мне,испекла несколько раз,и теперь лежит в шкафу,а я пеку на старых советских (только для блинов были),и не нарадуюсь!!Современный металл или другой какой то материал-фигня,одно разочарование😢😢...
@user-cm6yt5oo5f
@user-cm6yt5oo5f 6 ай бұрын
@@user-mv8qk1dp6p не знаю, у меня вкус не портит, покупала кукморовскую .
@maiaunezh4524
@maiaunezh4524 6 ай бұрын
И не объязательно дрожи нужны в этом тесте, всё так же, только без дрожей, и получаются такие же пухленькие блины.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Делайте пожалуйста без дрожжей.
@user-hb7tj4nd9e
@user-hb7tj4nd9e 5 ай бұрын
Так кипятком все дрожжи убьются… ни чего не понимаю
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Дрожжи уже сделали своё дело. Можно смело лить кипяток.
@user-hb7tj4nd9e
@user-hb7tj4nd9e 5 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Я не могу понять, почему именно кипяток? Что он дает тесту? Мне кажется живое тесто еще подходит и поднимается во время жарки на сковороде, а заваренное чем лучше?
@alialia5745
@alialia5745 4 ай бұрын
@@user-hb7tj4nd9eзаваривает тесто,
@user-uw6hw6by4d
@user-uw6hw6by4d 6 ай бұрын
Можно гусиным жиром помазать ням ням
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Да, можно. Будет очень вкусно🙏💕
@nadezda6726
@nadezda6726 6 ай бұрын
Граммов дрожжей, граммов.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
15 гр.
@user-bp2ud5lk6u
@user-bp2ud5lk6u 4 ай бұрын
Рецепт тэбия есть у кого
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Я не знаю, что это такое.
@user-cw2jv8hx8m
@user-cw2jv8hx8m 6 ай бұрын
Блины есть только русские и они тонкие. Все остальное это не блины.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Кто это сказал?
@user-cw2jv8hx8m
@user-cw2jv8hx8m 6 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi я.
@user-jl5zc9zh3q
@user-jl5zc9zh3q 6 ай бұрын
Нет, у русских есть блины (толстые) и блинчики (тонкие)!😊А вот блины по этому рецепту я пробовала у выходцев из Западной Беларуси в 80-ых, поэтому никак не могу понять, что в них татарского.
@alialia5745
@alialia5745 4 ай бұрын
Как раз такие настоящие русские блины на дрожжах,а тонкие блины есть и французов
@user-jv4gw4wy2z
@user-jv4gw4wy2z 5 ай бұрын
очень много времени для этих блинов...
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Они того стоят.
Картофельные пэрэмячи. Попробуйте, очень вкусно!!!
11:52
Is it Cake or Fake ? 🍰
00:53
A4
Рет қаралды 17 МЛН
When Jax'S Love For Pomni Is Prevented By Pomni'S Door 😂️
00:26
UFC 302 : Махачев VS Порье
02:54
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,4 МЛН
НАСТОЯЩИЕ ТАТАРСКИЕ БЛИНЫ ТЭБИКМЭК✨ С МАНКОЙ!
5:34
TAJIK MANTY ❤️Perfect Dough for Manti🔸Dumplings 🔸Khinkali❤️JUICY
16:17
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 8 МЛН
Татарский творожный пирог. Супер вкус.
8:01
Кухня с Фаридой
Рет қаралды 98 М.
Is it Cake or Fake ? 🍰
00:53
A4
Рет қаралды 17 МЛН