😅😅hola Alan yo soy tu paisana me gusto como preparastes el tatemado es la comida tradicional de mi hermoso colima espero sigas sacando mas recetas y en esas cazuelas tipicas de colima da mas sabor la comida bendiciones
@elvamaldonado19173 ай бұрын
Que rico desde San Jose CA gracias por compartir saludos
@jackelinecampuzano84113 ай бұрын
Me encantó encontrarte!!! Que rico cocinas y la información extra de Colima, no la sabía y me gustó. Gracias totales !!!
@connydemaria85744 жыл бұрын
Qué muchacho tan precioso, pocos chavos como él. Se nota que fue criado con valores y amor. Dios te Bendiga joven y no cambies. Gracias por compartir tu receta.
@j.miriamangeless.64312 жыл бұрын
ME ENCANTÓ ! ESTE CHICO TIENE MUCHO AMOR A LA COCINA ! LE DESEO MUCHO ÉXITO Y MUCHA SALUD ! AMÉN ! 😀❤️
@veronicaveruskavalos86484 жыл бұрын
Hola Alan con cuanto Orgullo presumes nuestra gastronomía colimota saludos desde Fresno California que rico yo quiero
@franciscagonzalez61592 жыл бұрын
Ay Joven !!!! Estoy mirando esta receta y se me está haciendo agua la saliva !!!!! Qué bárbaro !!! a qué cruel 😩😩😩😩☹️☹️☹️😡😡😡😪😪😪😪🥲🥲 !!! Lo felicito por sus recetas !!! es todo un arte !!!
@mariadelosangelesochoa8244 Жыл бұрын
Hola primera vez que encontré tus recetas y estoy súper encantada yo te veo desde California pero soy de zapotiltic Jalisco voy hacer tu seguidora muchas felicidades Dios te bendiga.
@bellabelha18892 жыл бұрын
Es cierto eso m encanto tu comentario de la mano en la cintura,y así es,es la atención con la que uno está preparando todo,y la mano en la licuadora,me encanto tu receta d tatemado,felicidades es una delicia.
@franciscagonzalez61593 жыл бұрын
Hola hola !!!! ayyyyyyy qué bárbaro !!!! Qué rico se mira ese guiso !!!! Muchas gracias por compartir sus recetas !!!! Qué habilidad tan grande tienepara cocinar !!!!
@julietafontainez90984 жыл бұрын
Toda una bella experiencia al preparar esta exquisita receta de la mano de este maestro. Gracias por este legado. Desde Venezuela
@julietafontainez90984 жыл бұрын
Felicidades amigo!!! Gracias por enseñarme a preparar esa delicia, de Comala para Venezuela. Él lunes la prepararé en tu honor
@larissaramirez91383 жыл бұрын
Muchas gracias por tu receta, la disfrute muchísimo, la voy a hacer, soy de colima pero vivo en los angeles, gracias que Dios te bendiga.
@nenaolivares2583 жыл бұрын
Muchas gracias Alan Ramos muy rico tatemado contigo a la distancia
@ortizvuelvas3 жыл бұрын
Es un placer escucharte y ver tus creaciones culinarias gracias por compartir tus conocimientos 🙏🏻🥰
@rosamariaperezcordova18702 жыл бұрын
ese es mi Alan felicidades quien iba a pensar que ibas a ser un exelente cocinero saludos un gran abrazo
@ymcv3 жыл бұрын
¡Qué hermosa receta! Yo apenas conocí el conejo tatemado. Felicidades.
@zoomover1392 жыл бұрын
Que rico!! La verdad es que se ve delicioso mi mamá también sellada la olla con masa
@tinagonzalez12243 жыл бұрын
Las recetas de Alan sinónimo de comer ricoooooo garantizado
@reynasaldana62713 жыл бұрын
Muy sabroso ese platillo de Colima 😋
@lavispp69323 жыл бұрын
Me encantó tu receta tal cual, lo único que creo que te faltó , fue algo que yo aprendí hace muchos años de mi tía Tere Arreola, es que se le pone una tapadera y se sella con masa a manera de una Olla exprés y claro como va sellada se agrega antes la sal. Gracias por tu receta !!!
@gabrielaalvarezmontano44243 жыл бұрын
Alan que rico se ve, muy buena explicación, muchas gracias por compartir tu receta, se ve qué disfrutas cocinar
@pienso762 жыл бұрын
Gracias amigo ya lo he hecho en dos ocasiones y me queda muy bien y además tengo frijoles puercos con sardina y atún como antes saludo Dios te bendiga
@erikavilla96703 жыл бұрын
Gracias por la receta! Tienes mucha razón con lo de la. Intuición, la cocina se siente
@crislopez66306 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤ a mi me encanta..!!!
@SilviaReyes-oo2ts11 ай бұрын
Gracias por tu receta me encantó buen dia
@Adarelivlogs4 жыл бұрын
Que receta tan deliciosa Una de mis favoritas
@mariperez58123 жыл бұрын
Yo siempre presumo de hacer buen tatemado pero aprendí mucho.muchas gracias 😍
@irmapreciado9994 жыл бұрын
Saludos desde california muy rica tu receta mijo
@virmalucreciaceja2162 жыл бұрын
K ricura 😋 m encantas❤️🇲🇽✨
@kari32592 жыл бұрын
Que bonita tradicion.❤🙏
@silviaanguiano49297 ай бұрын
Hola Alan De verdad si tienes mucho amor ❤ para la cocina lo trasmites atravesando de la pantalla 😍 soy de Comala mi bello pueblo que me vio nacer tu de donde eres ? Ese tatemado se ve riquísimo provecho y muchas bendiciones
@antonioviera5220 Жыл бұрын
Muy bueno se mira chulada
@elizabethhernandez77643 жыл бұрын
Nunca había visto a alguien que cocinara con tanto amor.
@blancamorales53152 жыл бұрын
El gran Maestro de Maestros el Sr Yuri de Gortari ❤ que en paz descanse 🙏 Probablemente este muchacho fue su alumno y si muy cálido y muy bien explicado , se nota el amor que le tiene a la cocina 👍
@madelcarmentamayo835 Жыл бұрын
@@blancamorales5315hola, yo también lo compare con el sr. Yuri de Gortari 🙏, un gran chef, muy mexicano, tienen el mismo estilo!!
@irmadiazlaureano62662 жыл бұрын
Excelente receta 😃
@berthavillasenor1374 жыл бұрын
Donde consigo el vinagre de tuba ? Puedo conseguirlo en Colima ciudad ? Saludos Alan 🤩
@victoriaperez12142 жыл бұрын
Grasias joven por compartir tu rica receta de tate Madonna..una pregunta cual es el chile guajon??
@elisa76706 ай бұрын
Gracias gracias
@Joseluisotelo13 жыл бұрын
Sin animo de molestar u ofender Me recuerda al maestro Yuri de Gortari🎚 Cual es el chile guajon? Gracias mil por compartir sus ricas recetas 🙏🏽
@hectorblogsviajero1623 Жыл бұрын
Yummi 😋🤤😂🎉
@teresavillanuevanava67619 ай бұрын
Hola si no tengo vinagre de tuva para marinar la carne lo puedo marinar con el vinagre
@jovitasanchez2565 Жыл бұрын
Una pregunta se le escurre el vinagre a la carné o se cocina con todo y el vinagre, gracias por su receta
@azul27 Жыл бұрын
Cual es el chiñe guajón?? Ppr cual se puede sustituir?
@rosarioledesma3034 Жыл бұрын
Alguien me puede decir cual es el chile gustan x favor
@mariarodriguezrenteria8973 Жыл бұрын
Hola buenas tardes, una pregunta😊 el vinagre de tuba en la carne se le retira o no
@blancadecasso9783 Жыл бұрын
Cuantos chiles guajillos son en tu receta al final dices 18
@patriciagabrielaengsanchez89772 жыл бұрын
Gracias por compartir, la carne con la tuba se le retira para ponerle el adobo
@rosariogarcia64574 жыл бұрын
Yo soy de colima de verdad agan esta comida es muy buena y si les queda agan taquitos al vapor una delisia pongan a remojar chiles secos o de arbol que es lo mismo muelanlos con mucho ajo y un poco de sal lla una vez molido pogale horegano y sebolla picada es una salsita rica
@quiqueavinamata9403 жыл бұрын
Puedo sustituir el vinagre e tuba por el de piña?
@margaritaserrano19303 жыл бұрын
Una pregunta se puede preparar con carne de res?
@anahernandez60572 жыл бұрын
@@margaritaserrano1930 De Que se puede se puede pero entonces ya no se llama tatemado Colimote !!! 😂
@rosalbagarcia79503 жыл бұрын
Soy de Sayula Jalisco y mi mami prepara el tatemado de una forma muy diferenta jamas he probado algo igual de delicioso.
@Masol-y7pКүн бұрын
Cuales son los chiles guajon
@marthamontano92012 жыл бұрын
Hola solo una pregunta no le pones jengibre
@mariadelurdesjimenezmendez35132 жыл бұрын
Cuál es la fruta dulce y como se hace ?
@saradiaz15254 жыл бұрын
Cuánto de clavo de olor?
@rosariogarcia64574 жыл бұрын
4 el clabo tiene mucho sabor
@liliamendozanila66162 жыл бұрын
Que bonito esplicas
@quiqueavinamata9403 жыл бұрын
Se puede suplir el vinagre de tuba por el de piña?
@sarahigutierrez75813 жыл бұрын
Siii claro que sí, yo soy de Colima también y en casa cuando no había de tuba hasta del vinagre blanco normal le ponían Inténtalo Es un guiso muy rico
@rosarojas89204 жыл бұрын
Cual es el chile guagon??perdon
@Adarelivlogs4 жыл бұрын
Si sabor es como el huajillo pero no es tan irritante
@ramonchavez7964 жыл бұрын
Se equivoco es huajillo
@Patipoyo654 жыл бұрын
@@ramonchavez796 no se equivocó. Existe el chile guajillo y guajón. Son diferentes
@angelesfajardo88494 жыл бұрын
Yo supe que el Chile guajon en Mexicali le dicen Chile california, es solo para darle color rojo 🌶️ saludos y bendiciones 🙋♀️🙏 gracias por la receta.
@joseantoniobojorgeruiz51494 жыл бұрын
Es similar al guajillo pero no pica
@abelrodriguezgomez54577 ай бұрын
Sal de Colima y vinagre d tuba, chulada
@soniagibanezhernandez41583 жыл бұрын
Hola Alan Si ni tengo tuva que tanto de vinagre blanco Soy de Colima fam Escobar
@agustinramos92512 жыл бұрын
Nunca había visto un video de recetas tan largo
@katherinvillarreal24774 жыл бұрын
existe un laurel de colima, ¿ese no lo usan?
@katherinvillarreal24774 жыл бұрын
que es mas grande y aromático que el convencional, como una hoja de mango.
@hectorblogsviajero1623 Жыл бұрын
El hijo deñ cheff que murió hace poco 😂🎉😅
@globero349 ай бұрын
Chile guajon es el que hace juego con la raja de canela y el pasuollo
@trinidadramirez8954 ай бұрын
También lleva 2 cucharadas de semillas de cilantro tostadas y un pedazo de jengibre
@elvaaldaba11374 ай бұрын
Si no tengo vinagre de tuba le pongo vinagre blanco
@mariadelurdesjimenezmendez35132 жыл бұрын
Muchas gracias está receta está riquísima solo que no alcanzo a ver los ingredientes ni las porciones , ojalá y alguien los pueda mandar porfavor
@GGGTAROT17888 Жыл бұрын
esta receta se la hice a mi novio sinceramente nunca la habia probado yo ojala no me haya excedido con lo acido que sabe 😢 ojala y si le guste despues te comentare que le parecio.
@rosalbagarcia79503 жыл бұрын
El sedazo es un aro de madera yen el fondo un material que ahorita se me escapa el nombre.
@irmapreciado9994 жыл бұрын
No mijo que mano en la cintura yo con una mano moliendo y con la otra dándole vuelta a la olla.
@adrianavictorio4195 Жыл бұрын
Bro
@belindasalas12834 жыл бұрын
Para hacer 8 kilos para tatemado, que porciones de los ingredientes debo ponerle?
@josemiguel13023 жыл бұрын
Solo multiplica
@caliburcio3 жыл бұрын
Delicioso platillo y excelente forma de explicar la preparacion. Yo hago algo muy parecido y al cocer la carne le agrego granos de elote recien rebanados y le llaman a ese platillo "POZOLILLO"
@anahernandez60572 жыл бұрын
Nada Que ver con el pozolillo 😅
@esperanzafe80933 жыл бұрын
Este platillo serviría para sopes gordos
@sarahigutierrez75813 жыл бұрын
Siiii sabe riquísimo en sopes gordos y unas rebanadas de cebolla arriba así no los hacía mi abuelita somos de Colima también
@rosalbagarcia79503 жыл бұрын
Oiga mijo sin ofender el sedazo es uno y el colador otro .
@blancaramirez47203 жыл бұрын
Depende que region seamos colador o sedaso es lo mismo. Igual entendimos. Gracias por compartir Alan
@margaritaserrano19303 жыл бұрын
Me recuerda a Yuri
@lorettafisher54462 жыл бұрын
Cual es el chile guajon?conozco el guajillo
@ramiromontanocorona94843 жыл бұрын
No tenias otra puta cancion para el fondo¡
@reginavt20343 жыл бұрын
Está hermosa la canción ❤️
@blancaramirez47203 жыл бұрын
Para la otra usted paga Marimba pues.
@ramiromontanocorona79952 жыл бұрын
Todo muy bien,Yuri de Gortary no ha muerto,nadamas la musiquita esa del mendigo gangoso del Vicente Fernández como que le quita lo mágico al asunto!
@marthacamacho4538Ай бұрын
Porque nunca dicen para cuántos kilos de carne
@juanburrasjuanburras4 ай бұрын
Alan quita tú pinche canción de fondo hecha a perder tu ritual
@franciscagonzalez61593 жыл бұрын
Hola hola !!!! ayyyyyyy qué bárbaro !!!! Qué rico se mira ese guiso !!!! Muchas gracias por compartir sus recetas !!!! Qué habilidad tan grande cocinar !!!!