ТАК ВООБЩЕ НИКТО НЕ ДЕЛАЕТ, А ЗРЯ! ОВОЩНОЙ НАБОР, ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА БЕЗ ВАРКИ ЭКОНОМИТ ВАШЕ ВРЕМЯ!

Заправка для борща, которая в нужный момент сэкономит время на чистку овощей и приготовление! Эту витаминную заправку я предлагаю заготовить впрок в виде овощного набора для борща. Для набора можно использовать всю некондицию овощей и поэтому такая заготовка пригодится тем, кто выращивает овощи на своем огороде. Заготовка овощей на зиму, переработка некондиции, быстрое приготовление борща - все это поможет осуществить заправка для борща в овощном наборе.
ТАК МАЛО КТО ДЕЛАЕТ, А ЗРЯ! УНИВЕРСАЛЬНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА, 2 СПОСОБА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ! • ТАК МАЛО КТО ДЕЛАЕТ, А...
МОЙ КАНАЛ «ТАТЬЯНА ОГОРОДНИЦА». САД, ОГОРОД, ВИНОГРАД. / @tatyana_ogorodnica
НЕВОЗМОЖНО ПОВЕРИТЬ ЧТО ЭТО ОКОРОЧКА! ВСЯ СЕМЬЯ В ШОКЕ! • НЕВОЗМОЖНО ПОВЕРИТЬ ЧТ...
ВСЕ УДИВИЛИСЬ ЧТО БЕЗ ДУХОВКИ МОЖНО ИСПЕЧЬ! ПЫШНАЯ ВЫПЕЧКА НА ПАРУ, ПАМПУШКИ С КАПУСТОЙ И ИЗЮМОМ! • ВСЕ УДИВИЛИСЬ ЧТО БЕЗ ...
ВОТ В ЧЕМ СЕКРЕТ УРОЖАЯ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ! СРОКИ ПОСЕВА, ПОДГОТОВКА СЕМЯН, РАССАДА! • ВОТ В ЧЕМ СЕКРЕТ УРОЖА...
БЕСПЛАТНАЯ ПОДКОРМКА! ДЛЯ СЛАДОСТИ ОВОЩЕЙ + ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ! • БЕСПЛАТНАЯ ПОДКОРМКА! ...
КОЧАНЫ ЗАВЯЖУТСЯ В 10 РАЗ БЫСТРЕЕ ОТ ТАКОЙ ПОДКОРМКИ ДЛЯ КАПУСТЫ. • КОЧАНЫ ЗАВЯЖУТСЯ В 10 ...
ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ СПАСЕНИЯ РАСТЕНИЙ ОТ ЖАРЫ, ХОЛОДА, ПЕРЕПАДОВ ТЕМПЕРАТУР! • ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ С...
100 КАБАЧКОВ С КУСТА ЗА СЕЗОН, КАК ПОЛУЧИТЬ? ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КАБАЧКОВ. • 100 КАБАЧКОВ С КУСТА З...
ЭТИМ РАСТВОРОМ Я ПРОГНАЛА КОЛОРАДСКИХ ЖУКОВ С БАКЛАЖАН! • ЭТИМ РАСТВОРОМ Я ПРОГН...
КОПЕЕЧНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ ОГУРЦОВ - ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ + ПОДКОРМКА! • КОПЕЕЧНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ ...
ВСЕГДА С УРОЖАЕМ ОГУРЦОВ БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ СПОСОБУ ВЫРАЩИВАНИЯ! • ВСЕГДА С УРОЖАЕМ ОГУРЦ...
БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ! • БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА ...
ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД НА ЗИМУ! БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ! • ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД ...
Плейлист "Рассада разными способами" - • СЕЙТЕ ТАК ВСЕГДА МЕЛКИ...
Плейлист "Обработки, удобрения, подкормки" - • ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ С...
Плейлист "Виноград" - • СРОЧНО ОБРЕЖЬТЕ ЭТИ ПО...
Плейлист "Любимые овощи" - • 100 КАБАЧКОВ С КУСТА З...
Плейлист "Готовим быстро и вкусно" - • 30 БАНОК БУДЕТ ТОЧНО М...
Плейлист " Комнатные растения, цветы" - • МНОЖЕСТВО ДЕТОК С 1 ЛИ...

[@РиммаПономаренко-с8ч]

А ещё можно добавить пакетитик отварной фасоли,для тех кто варит борщь с фасолью,тоже удобно.

[@allademidenko285]

Для веганского борща! Спасибо за идею😍

[@ТатьянаКуприянова-ы4и]

Вкус из детства, бабушка всегда ложила фасольку, а я её вылавливала😃

[@СВЕТЛАНА-й8п6ж]

@@ТатьянаКуприянова-ы4и а зря. Вкуснооо! И полезно.

[@ТатьянаКехайова]

Римма, слово "борщ" мужского рода. Пишите без мягкого знака.

[@ОльгаХрамова-ь9ж]

@@ТатьянаКехайова Если обращать внимание на орфографические ошибки, то лучше не читать комментарии! (Я уже смирилась!!!)И удивительно, что никто не стесняется своей негамотности. 🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️ Как учительница в фильме "Весна на Заречной улице" сказала: - "Уж коли берёшься писать на доске, то пиши так, чтобы ни ты, ни доска не краснели!" А сейчас такое пишут, даже учителя словесности (есть у меня 2 знакомые училки), что БОРЩЬ уже и простить можно!😄😄😄

[@ГалинаСтепенькова]

Спасибо очень компактно только обжареная свекла вкуснее и насыщеней борщ.

[@ТамараКозловская-ь1я]

Их можно и поджарить

[@goldgold5775]

Да свекла вкусная когда пассеруешь в масле на сковороде

[@ЛенаРендова]

Попробуйте запечь в фольге. Вкус насыщенней и ярче. Можно сделать заранее, а использовать и для салатов.

[@ЛюбовьСимакова-й7л]

Удобнее всего свеклу отваривать и натирать, борщ будет всегда намного ярче, красный!

[@АсиятРасулова-ь9г]

Люблю людей с рациональным мышлением. Всех благ вам👏👏👏❤

[@Загадканедлявсех]

Где тут рациональное мышление? Проще сделать сразу зажарку и заморозить в один порционный пакет,а не 20 пакетов этих паковать

[@ТатьянаВоронина-щ2х]

Осенью когда сезон,свеклу отварить сразу много,затем натереть на терке и порционально положить в пакет и в морозилку. Когда варишь борщ добавить в самом конце и ложку уксуса. Борщ будет насыщенный бордовый👍

[@Елена-о3ч4й]

А если свёкла варёная,то борщ или свекольник будет очень бордовый, яркий и вкус насыщенный

[@АйгенТанский-т8с]

Жена ещё сушит свёклу и бросает прямо сушёную в зажарку, она становиться как свежая

[@ПрилуцкаяВиктория]

А наши донские казаки бордовый борщ не признают,они варят из специальной свекла она розовая в полосочку.

[@МеланьяПономаренко]

@@ПрилуцкаяВиктория это верно. Мы-кубанские казаки тоже не признаем салатную свёклу в борще, а специальную : бело-розовую, в полосочку. Я специально покупаю такой сорт свёклы для выращивания.

[@ТатьянаШейко-щ6г]

Я хоть и живу не на Кубани,а на Кавказе,но тоже не люблю,когда борщ свекольный.

[@dzfatima4546]

Я делаю зажарку,добавляю все овощи плюс томат,все это тушится в казане,даю остыть ,добавляю зелень ,по пакетам и в морозильник,остаётся снять кулёк и в кастрюлю,попробуйте намного проще)

[@НадеждаДача]

Я тоже люблю готовое замораживать)

[@gansterstrime8627]

*Я тоже зажарку: лук, морковь, помидоры, сначала тушу. Затем кладу в пакетики и замораживаю. Тушёное занимает меньше места*

[@СтаніславРоман]

Пропадає все корисне. Краще, як це робить Тетяна.

[@МаринаТолстых-ж1ш]

Девочки! Огромное спасибо за совет. Действительно всю эту зажарку для борща проще замортзить

[@светасвета-щ1е]

Лучше сделать готовую зажарку и по банкам разложить. А морозилку можно другим заполнить.

[@ТатьянаАндриенко-э9л]

Спасибо за хорошую идею. Я свеклу кладу после всех овощей и добавляю немного уксуса, чтобы свекла сохранила цвет,, а в конце добавляю чеснок и зелень, получается очень вкусный борщ.

[@ВикторияГорлова-й9и]

Свеклу обжаривать с томатами или с томатной пастой И класть в кастрюлю в самом конце вместе с зеленью Тогда будет цвет !

[@ЛюдмилаСидоренко-х5я]

Тоже свеклу кладу последней, иногда поджариваю. Уксус не использую. И борщ получается ярче!

[@ОльгаКоролева-м6ц]

Уксус ещё и в борщ ? Мои ребята с уксусом есть не будут...

[@ТамараНекрасова-з3л]

А я люблю щи!

[@ТатьянаГудовская-ъ8п]

Умница! Ещё все и в деле продемонстрировала! Настоящий мастер-класс!

[@НастяПотехина-ь6х]

Молодец!

[@ЛюбовьСеребрянская-д9т]

Молодец!!! Здорово!!! Сто лет живу,а до этого не додумалась.Класс!!!

[@annaangel3440]

Вот это достойная идея!! Спасибо, обязательно сделаю

[@ЛидияЛужицкая]

Ну хозяюшка, супер.

[@ТатьянаНовикова-ч6ф6я]

Татьяна вы умница мне очень понравилось обязательно воспользуюсь этим рецептом

[@МамаНастя-д4б]

Класс не надо зимой время тратить мне понравилась такая заготовка

[@ВалентинаКилочицкая-ж3й]

Зимой не нaдо трaтить ,a летом ,времени много?

[@НаталияБерений-ж2у]

Блббд Дж Дж БД @@ВалентинаКилочицкая-ж3й

[@ЕленаЕвтюхина-к7т]

Мы Борщевуюзаправку закатываем на зиму и заморочек вообще нет сварил мясо с капустой до готовности выложил банку заправки еще 5 минут и готово

[@dussenovagulnara7594]

@@ВалентинаКилочицкая-ж3й времени может столько же а вот цены летом от зимних отличаются.

[@Tatyanapl6jx1lb4j]

@@dussenovagulnara7594 лук, морковь у нас и зимой и летом мало чем цены отличаются, укроп замораживаю, петрушку солю и в банку, под пластмассовую крышку ( мороженая она никакая) морковь тоже замораживаю, потому что не хранится, она у нас видно не успевает вызревать, север у нас,свекла прекрасно в подвале хранится, нет необходимости морозить,ну, а лук мы зимой покупаем, своего хватает только до ноября, но я все отдельно в маленькие контейнера замораживаю. Идея хорошая, но это надо такими пакетиками, разной величины запасаться, а обычные, бывает рвутся. Я использую упаковки от плавленного сыра, 200 и 400 гр.они прочные и очень удобные, стопочкой сложила, каждая стопочка отдельно, зелень, лук зелёный, щавель, укроп, ягоды, высыпала, помыла и до следующей осени, У меня их накопилось в избытке

[@svetiknemo5711]

Супер! Наборы - само то! Всё в одном!

[@ВалентинаБілокобильська]

СПАСИБО большое, это очень удобно, особенно когда спешите,для молодых семей !)

[@ТатьянаБезе]

Добрый день! Я свеклу тоже обжариваю и получается насыщенный цвет. Но ...наверное у каждой хозяйки свои секреты вкусного борща.У меня так же свой:я добавляю баночку домашней аджики вместо обычной зажарки....запах и вкус отменные,а в конце самом ложку сливочного масла(кстати про масло шеф-повар Ивлев советовал)и....летом очень хорошо подержать в готовом борще зонтик укропа.... Все ....иду варить борщ😊 Еще....если не ложить аджику ,а простую зажарку,то немного чеснока только улучшит вкус борща.🍲

[@ЖаннаД-с6д]

Спасибо за рецепт. От себя. Если на завтра назначена великая заготовка заправки для борща, то накануне ужин делаю в духовке. На второй противень кладу свеклу. Запеченная свекла легко трется и намного вкуснее в зажарке.

[@Посекретувсемусвету-ш3ж]

Попробуйте помыть свеклу, в мешок мокрую и в микроволновку Вот за 4-6 мин у вас запечённая свекла

[@ОльгаХрамова-ь9ж]

@@Посекретувсемусвету-ш3ж пошла пробовать в микроволновке.

[@Aleksa138]

Я не варю и не запекаю свёклу на борщ, просто сырую тру и на сковороду с морковкой, чуть водички и масла, томатной пасты, чеснок по желанию, , потушить так, и готово, в конце готовки в борщ, вкусно всё получается, никогда не варю)

[@ГаляЧебанова-ю3ж]

Спасибо!!

[@ГалинаУльянова-з6б]

@@Aleksa138 Л

[@ЕвгенияГандзий]

Татьяна, вы умница. Мне очень понравилась такая заготовка для борща. Очень много экономится времени во время варки, особенно когда его нет. Спасибо, это даже очень красиво выглядят все нашинкованные овощи по отдельности, но в одном пакете. Молодец!

[@ogorodfaina]

Очень много расходников, это пакеты с ЗИП застёжкой, это электроэнергия для заморозки и главное - место в морозильнике. Самое простое- заправка для борща в банках. В летний период когда идёт пора консервации, также закрываю заправку для борща. Осталось сварить бульон , открыт банку и все готово. Расход - банка с крышкой. Я раньше очень много замораживала зелени, сейчас сушу.

[@ТетьянаМельник-ы5е]

Я тоже считаю, что замораживать всё можно, если есть место под большую морозилку, но лучше всё же свежие овощи, сейчас это не проблема, куча супермаркетов, где овощи значительно дешевле, чем на рынке. И все эти заморозки стоит делать, если большая семья, а так толку никакого, перемёрзшие овощи по сравнению со свежими не сравнить.

[@tomatnye_strasti-Brest]

А дайте рецепт такой заправки в баночке?!

[@MilaLydmila_]

А дайте пожалуйста рецепт.

[@ЛюдмилаРазова-н9и]

@@ТетьянаМельник-ы5е вы свежие овощи трёте прямо в тарелку? Или все же варите борщ? Так какой смысл в ваших сентенциях о свежих и приготовленных овощах? Так и так они ГОТОВЯТСЯ!

[@ЕленаБелоусова-д6н]

@@ТетьянаМельник-ы5е А вы пробовали замороженные овощи? Так вот они нисколько не меняют вкус. А вот зимой покупать овощи, которые где то валялись на складах, не понятно при каких условиях, это что лучше? Лучше летние овощи свежие подготовить и потом всю зиму не надо тратить время и силы на приготовление.

[@ЛюдмилаЛазутина-ф6я]

Я думаю ещё удобней сразу законсервировать борщевую заправку.А здесь столько много пакетов потом их мыть..

[@ФаинаГундарева]

Проще подготовить пережарку(лук,морковь,помидоры,свеклу,перец) пережарить в большой таре. Заморозить, разделить порционно исложить в один пакет для заморозки. А предлагаемый в видео вариант это маразм.

[@olganazarenko473]

Да уж лучше три-четыре пакета помыть, тем более, что они не жирные, чем зимой стоять на кухне и все это чистить, резать и мыть кучу посуды, особенно когда холодно и ничего делать не хочется. Лучше уж за один раз на 5-10 борщей заготовить.

[@ReginaBits]

@@ФаинаГундарева а газ сейчас дорогой,лучше уж просто заморозить.

[@ТатьянКа-ю9г]

@@olganazarenko473 А зачем мыть одноразовые пакеты?)))

[@МаринаШлыкова-щ4щ]

Полностью с вами согласна,нет смысла забивать морозилку такими заготовками.

[@ЕленаЕв-к1ф]

Идея супер,спасибо!Но я капусту ложу в конце,люблю когда хрустит!Обязательно здел такую заготовку.Я морозила,но в больших пакетах и все по отдельности,занимает много места.А порционно это супер,ещё раз спасибо!

[@ТатьянаИмбаева]

Я тоже капусту закладываю, когда картошка проварится, и свеклу тоже пассерую, это намного вкуснее и цвет сохранится, а чтобы зелень не изменила свой цвет сразу чуточку соды пищевой. И ещё нельзя насыпать борщ, его можно только налить, а насыпают сыпучие продукты, это крупы, соль, сахар и т.д.

[@vitocarleone9950]

Очень нужные советы, Татьяна! Спасибо как всегда!

[@zojazoja9916]

Татьяна, большое спасибо за подробный рецепт! С Вами готовить и консервировать одно удовольствие. Всегда жду Ваши выпуски. Все по делу, без лишних слов.

[@Гатс16х]

5ф

[@tamaragrigoryan334]

Молодец,умничка,прекрасно,спосибо.👏♥️🌹

[@ТатьянаНеведомская-д3д]

Спасибо за видео. Я делаю немного проще. Свеклу, морковь, перец, укроп и петрушку измельчаю и смешиваю вместе, раскладываю порционно по пакетам и замораживаю. Томат варю отдельно, разливаю по поллитровым банкам, как раз на пятилитровую кастрюлю. При готовке поджариваю лук, добавляю размороженные овощи, и в конце томат. Картошку и капусту добавляю свежими. Тоже очень быстро, получается вкусно.

[@ninatabakova2751]

Вот ваш ( мой тоже)самый рациональный.а то ещё лук и капусту морозить! И помидоры уварить и превратить в пасту или хоть пюре густое-и вкус лучше и места меньше.и вообще ненавижу это бесчисленное множество пакетиков,да ещё и с застёжками...

[@rabaBogiya]

И я так делала. А потом стала тушить овощи все вместе недолго, и по банкам поллитровым (много помидор и остального поменьше, свеклу туда не кладу) . Мне на трехлитровую кастрюлю как раз такой баночки хватает. Все овощи пропитываются соками друг друга - очень вкусно и ароматно получается!

[@rabaBogiya]

Добавляю чайную ложку яблочного уксуса на банку, и тогда можно хранить и дома.

[@НадеждаКовалева-б9я]

Умница, молодец. Спасибо за идею.

[@ОксанаДехтерева-ю3х]

Морковь и лук обжариваем с томатом и перцем сразу- остынет, укладываю в пакет в морозилку. Свёклу тоже обжариваю, добавляю чуть уксуса и сахара. И тоже в пакет и в морозилку. Все подписать. Иногда и капусту шинкованую морожу. Остаётся отварить картошку, и добавить все овощи .суп готов

[@Марина-и8и7ъ]

Гениально! Лучше осенью потратить один выходной и сделать сразу много такой зажарки, а зимой придя с работы , с порога включить чайник и борщ будет готов за 5-10 минут. Спасибо вам! Раньше я все овощи просто терла и замораживала, а сейчас буду по вашему методу делать.

[@ОльгаСавицкая-о4х]

картошку кубиком нарежьте и обжарьте вместе с луком и морковью (но тогда уж без томата, он кислоту даст). А томаты и перец можно вместе со свеклой обжаривать. И тогда вообще суп легко собирается как конструктор лего. В смесь с луком, морковью и картошкой можно грибы добавить. Или же заранее подготовленную фасоль. Тогда и мясного бульона не надо. Картошка обжаренная (пропитанная маслом) отлично переносит заморозку

[@КлавдияДобренькая]

Очень удобно даже порционно просчитано молодец хозяюшка приму задобрый совет 👍👍👍👍👍🌹👍🌹👍🌹спасибо🌹

[@Гуля-е5р]

Огромное спасибо. Перец с помидорами👍

[@НінаКуксенко]

Мені дуже сподобалося, дякую.Яка суперова хазяєчка!!!!

[@ЕленаНосова-ь1ч]

КЛАССНАЯ ИДЕЯ!!!!

[@ЛюбовьЗадорожная-ф7ю]

А я сразу готовлю много зажарки, остывшую раскладывают в тару и в морозилку , а когда варю борщ , зажарка уже готова

[@ТамараОлейникова-ю5ю]

Зажарку можно закатаь

[@voina-zlo]

Я также делаю. Намного удобнее. А помидоры морожу кусочками порционно. И потом замороженные сразу в борщ.

[@ТатьянаЛогачева-ъ6е]

Очень удобно когда все овощи потушить и в пакетик,чем сто пакетов

[@ЛаураЛаура-с8ц]

😮😮😮😮а что так можно??

[@ЛюдмилаНенашева-п1й]

@@ТамараОлейникова-ю5ю

[@goldgold5775]

Зажарку положили потом на сководу свеклу и тоже пассеровать потом в готовый борщ увидете цвет будет обалденный!не кипятить свеклу!

[@ВалентинаЛитвинова-в2щ]

Доброго дня всем! Попвл ваш ролик годичной давности, морожу все но чтобы вот так сделать не додумалась. Спасибо!👍

[@ТатьянаКахиани]

Який чудовий політ фантазії! 👍👏👏👏 Я у захваті! Дякую, пані Тетяно, за ідею,детальний розрахунок продуктів і приклад використання! Дійсно, це дуже зручна заготовка для тих, хто працює або молодих матусь… Зроблю і собі декілька пакетів!

[@ОтдыхвГрузии-Валентина]

Очень полезная информация. Конечно летом много работы, зато зимой все под рукой. 👍👏🌹

[@НадеждаКузнецова-т8ь]

сделала такую заготовку очень понравилось и очень вкусный борщ

[@ИринаМигунова-я3ю]

Татьяна, спасибо за идею.

[@СветланаСтупина-ы4е]

Классная идея. Спасибо. Обязательно так сделаю, чтоб прямо все вместе в одном пакетике.

[@ljudmilaschneider6755]

УМНИЧКА!! КЛАССНО!!!

[@ЕленаПетрова-б1г1ш]

А я пережариваю морковь с луком и только потом замораживаю. Так лук не заванивается. Попробуйте. Я думаю, что Вам понравится. А я для себя возьму идею все сложить в 1 пакетик. У меня все хранится по разным ящикам.

[@ЕленаМулюкова-н6д]

Спасибо, очень понравилось, взяла на заметку

[@ЛарисаАнатолиевнаОсипенко]

Огромное спасибо я тоже делаю заготовки но по отдельности а набор для борща это супер

[@РодикаИурку]

Татьяна спасибо за идею по заготовку я немогу налюбоватса вашими рицептыми спасибо большое дай вам бог здоровья и удачи спасибо

[@Tatyana_ogorodnica]

И вам спасибо за отзыв!

[@АндрейИванов-й8п4г]

Да вы , батенька, эстэт! Столько пакетов перевести на 1 борщ! Мы льем всё в один без клипсы, потом не вытащишь эти осколки прямоугольного льда, без того, что его не порвать :)

[@indiraBolhovitina]

Если овощи сухие, они рассыпчатые, легко выходят

[@ЕленаШапоренко-ъ9ъ]

@@indiraBolhovitina как могут быть сухими протертые помидоры ?

[@indiraBolhovitina]

@@ЕленаШапоренко-ъ9ъ, так ещё проще, в пакеты для льда

[@Mariya-Navsegda]

Я рву спокойной. А что, хранить его что ли?

[@ТатьянаТихонова-ч3к]

Отличная идея! Жаль только,что морозилка не резиновая,все заготавливаю, все мало,еще хочу!

[@ЛюдмилаБарынина]

Ну Татьяна ай да молодца такое ещё никто не предлагал спасибо.и.здоровьч.твоим.близким.ждем новинок.удачи.

[@НатальяСизова-ж8з]

Вы большая умница. Я тоже так делаю. Кроме этого в пакет кладу либо нашинкованную и бланшированную белокоч. капусту, либо с чуть другим набором корнеплодов шпинат и щавель.

[@svetlanas592]

Все гениальное-просто! Только нужно одуматься!!! Спасибо огромное! Это самый лучший способ заготовок для.борща!!!

[@annabaranova2728]

очень понравилась 😍 а от супа прямо как будто с экрана такой аромат 👏👏👏

[@Надежда-ъ8с9с]

Давно замораживаю овощи, но вот так формировать "наборчик" не догадалась. А ведь это очень удобно, спасибо за идею.

[@ЧЕЧЕНЕЦ-л2ю]

Очень понравился рецепт! Спасибо!

[@ЕленаТочилова-ъ7з]

Очень хороший вариант и сконсервацией борща возиться не надо.Умница,спасибо!

[@ЕвгенияШамшутдинова-т2м]

Людям делать нечего. Борщовку закатать в банки Морозилку захламлять.

[@НиколайМонин-с8с]

удобнее консервировать заправку в баночки сварил мясной бульон добавил картошки открыл баночку с заправкой и борщ готов и морозилка свободна

[@НадеждаКобозева-г7я]

Спасибо большое за великолепную идею! Какая экономия времени зимой.

[@Приветствуювсех]

Супер, просто молодец, вы прекрасны.

[@Татьяна-н2н1р]

Танюш, поджарка-это готовое блюдо,а овощи к борщу или супчику-зажарка.Смотрю с удовольствием твои рецепты. А тёртые овощи с солью в баночке,мне напомнили моё детство))))Мама так делала и чисто с зеленушкой-укроп,петрушка.Замораживать тогда,почему то, не догадывались))))) А может потому,что морозильные камеры в холодильниках были малюсенькие))))

[@ТатьянаПономарева-ъ7с]

Класс! С удовольствием смотрю ваши видео. Но я пошла дальше и уже лет пять делаю так. Тушу как по классике свеклу морковь лук белые коренья петрушки с томатной пастой. Потом расфасовываю порция по пакетам и замораживаю. В другие пакеты порциями замораживаю капусту. Перец правда замораживаю отдельно и просто беру сколько надо. Он легко отделяется. А когда варю борщ остаётся высыпать два пакета в кастрюлю ( свеклу и капусту) и борщ готов! Это сокращает время до минимума. Спасибо за видео.

[@ЛарисаБазарова-к4х]

Татьяна, а замороженная капуста разве не пахнет, когда ещё варишь? У неё запах появляется после заморозки.

[@ТатьянаПономарева-ъ7с]

Нет. Мы и щи варим из замороженной. Перец, помидоры, зелень замораживаем отдельно.

[@НатальяМатковская-ф3о]

Очень удобно,зимой как находка !!!!Спасибо !!!!!

[@АлияБезроднова]

Какая хозяюшка,молодец, очень хороший рецепт и полезный совет Спасибо

[@ВладимирМаксимов-ы9с]

Отличная идея. Большое спасибо!!!

[@АняИванова-х6е2х]

Татьяна!- спасибо за подсказку. Хорошая идея для заморозки.

[@НатальяИванова-э1с8в]

Когда покупаю большой кочан капусты шинкую весь использую сколько надо, а остальное раскладываю по пакетам и в морозилку. Можно использовать для первых блюд и вторых.

[@НатальяАлексеева-ф4ю]

Соглашусь со многими комментариями, на счёт количества пакетиков. Очень много!!! Все делается гораздо проще! Тертую свёклу, морковь, резаный болгарский перец, свежие помидоры... (все, что нужно для борща) , машаю в большой ёмкости (таз, кастрюля), складываю в один целофановый пакет,пакет кладу на разделочную доску, на которой буду замораживать, прямо через пакет, при помощи силиконовой лопатки (или другого, не острого прибора), разделяю на порционные куски, (в зависимости от ёмкости кастрюли), и в таком виде замораживаю. Когда застынет, доску убираю. В один пакет входит 4-6 "борщей"))),емкостью 3 литра. Делаю таких 5 пакетиков и хватает на всю зиму. А зелень просто морожу в большом пластиковом контейнере. Делаю микс. Укроп, зелёный лук, петрушка, базилик. Пропорции - по желанию. И удобно, и мусора меньше.

[@marinabenzianov4219]

Это не борщ А идея заморозки овощей и фруктов всегда выручала. Умница

[@svet88]

Какая же Вы умница! Хозяйка- супер! Всегда восхищаюсь !

[@ludmilaoganesyan6997]

Очень понравился ваш ролик. Обязательно использую ваш опыт

[@НатальяИванова-ч8н7в]

Благодарю за идею. Долгими осенними вечерами есть чем заняться. Зато зимой свободен от долгого стояния у плиты.😊👍Опять же овощи по осени дешёвые и не залежалые. Обязательно сделаю.

[@ТатьянаКрасовская-ъ7б]

если бы ко мне кто то пришел в гости с таким подарком я была бы счастлива Танюша спасибо огромное

[@МихаилГрумеза-щ7ш]

Танюша вы меня удивили,а я думал чему уже в жизни удивляться,восхищен.ценю люблю и уважаю.

[@ОксанаГапон-ф6и]

Воздух вытягивайте котельной трубочкой.Оставть маленькую щелку в пакетике туда трубочку и вытягивайте воздух.Создается небольшой вакум.Попробуйте.Спасибо вам за подсказку такого рецептика.

[@aaannnaaa167]

Я трубочку от сока в малюсенькое отверстие ,в себя воздух втянула и супер вакуум)))))) бабушкин метод.только тогда клипс небыло)) обычные целофанки и большую чать в банки как салат варили...и ели как икру и салат и запрвку в борщ и в свекольник просто....а сейчас опасно варить ...из за селитры и химии много прокисать и взлетать стало солений))))...вот и стали все все морозить))))))

[@НатальяДьяконова-ю8з]

Спасибо за идею

[@ЕленаБойко-н3т]

Здравствуйте, Вы УМНИЦА, СПАСИБО. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@РаШам-я8ь]

Как хорошо придумали, тоже так же сделаю, спасибо за идею!!!!

[@ЕкатеринаСеверинова-о8й]

Спасибо за подсказку,очень хорошо.

[@светланаафонина-у2о]

Спасибо, так красиво!!! А как легко будет зимой и дёшево!!!

[@ruhshanaallon3886]

А вкусно то как ! Все овощи молодые , полные витаминов ! 👍👍

[@ШараКасабекова-й3ф]

Огромное спасибо здоровья счастья успехов в труде и личной жизни благодарю, обязательно повторю 🤲🙏👌👍🍀💰🙋🏼‍♀️

[@tamaragorobchenko4323]

Какая же вы умница так все удобно огромное спасибо сделаю обязательно

[@Енотик-ж2э]

Чеснок добавьте к томату в конце зажарки перед кастрюлей. Аромат будет неповторимый.

[@НинаЛенская-р1х]

Татьяна вы умница мне очень понравилось. Спасибо!

[@АлмажанЖаманбалинова]

Спасибо большое, классные заготовки 🌹👍

[@ВераБулгакова-ъ8щ]

Прекрасная идея,спасиба Татьяна👍🙋💐💐💐надо взять на заметочку,благодарю🤗

[@МаринаКоротеева-с8й]

Всё гениальное просто! Вы молодец! Спасибо за идею.

[@Энисэ]

А я люблю все свежее из погребов👍😂и готовлю ко времени, а замораживают только ягоду, её зимой нет, а овощи можно хранить в погреб и не стоить мучиться с заморозкой

[@ЮлияЛи-ъ7я]

А я замораживаю уже полностью готовую борщевую зажарку с маслом. И места так меньше занимает, т.к. овощи уменьшились и помягчели.

[@ЛарисаРудых-н3з]

Спасибо огромное, очень доходчивое обьяснение. И рецепт супер!!!

[@МанечкаБарашкина]

Я впервые такое вижу, вы просто волшебница)

[@galyanikishina5907]

Хозяюшка с большой буквы, респект

[@ИринаБачинина-б9г]

Хороший набор, только лук после заморозки будет неприятно сладкий. Лучше его добавить свежим во время приготовления. В все остальное отлично. Спасибо.

[@ЕваРомашкина-ф7ч]

1)Сырой лук заморозке не подлежит,после разморозки сластит. 2)Натёртая сырая морковь в заморозке лежит отдельно.Для разных блюд используется. 3)Свёкла(запечённая или отварная),натёртая на тёрке хранится тоже отдельно ,для разных блюд. 4) Из помидор сделана томатная паста и тоже заморожена . Вполне хватает мобильно приготовить разные блюда. И дополнительный номер программы-небольшая заготовка для рассольника: 1)Перловка варится долго,поэтому отвариваю сразу весь пакет,настаиваю.Перловка отлично набухает. Порционно замораживаю. 2)Так как плохо едим маринованные огурцы,то открываю трёхлитровую банку ,тру на тёрке все огурцы,тушу и порционно замораживаю. Как то так :):):):):)

[@ОксанаСидоряко]

За перловку супер...спасибо

[@ОксанаСидоряко]

СМОТРЮ ВАС..А У НАС В УКРАИНЕ ВОЗДУШНАЯ ТРЕВОГА В ДНЕПРЕ...

[@ОльгаСавицкая-о4х]

@@ОксанаСидоряко насчёт перловки: 1) замачиваем на ночь в холодной воде при комнатной температуре, утром промываем несколько раз, опять заливаем и убираем в холодильник уже до вечера или даже до утра, - в перловке её собственные ферменты частично переваривают крупу и она становится более легко усвояемой, 2) в глубокой сковороде нагреваем масло растительное и зажариваем лук, морковь, можно др. овощи и грибы. Закидываем туда промытую и отжатую перловку, перемешиваем, заливаем горячей водой (или кипятком) так, чтоб покрывало перловку и готовим под крышкой до готовности, добавляя при необходимости ещё воду. Добавляем специи и соль тогда, когда заливаем водой в первый раз. В конце добавляем зелень по желанию. Перловка получается сладенькая, рассыпчатая, нежная. Её можно замораживать порционно (на гарнир) и потом просто разогреть в свч. Удобно замораживать в ведрах пластиковых на 1-2 литра, - внутрь пакет вкладываем и накладываем перловки на 1 раз (получается шайба), пакет перекручиваем (выжимаем весь воздух лишний) и опять расправляем по диаметру ведра - укладываем второй этаж перловки, опять перекручиваем и укладываем третий этаж. Далее уже просто завязываем. Помещаем в морозилку. Когда замёрзнет, извлекаем из ведра и аккуратно разделяем по участку перекрутки на 3 порции. Для надёжности можно ещё каждую порцию убрать в пакет отдельный или все их сложить в один общий пакет, но обычно перекрутка замерзает и становится от этого прочной и её хватает. Т. образом сразу замораживаем в одном ведре 3 заморозки (можно, кстати, и с борщом так делать, - в нижней части заморозить зажарку, в среднем этаже - свеклу, в верхнем - фасоль или грибы или зелень. И не нужна куча дорогих пакетов с зип-застёжкой. Преимущество заморозки в ведре - можно замораживать влажные и сочные заготовки и ничего не вытечет)

[@galinad3446]

Умничка, спасибо, вы настоящая хозяюшка во всех отношениях

[@СветланаБелановская-с6и]

Добрый день . Мне безумно понравилась ваша идея !!!!! Спасибо за подсказку.

[@КесадилияОбьедайловна]

Удобная заготовка. Она натолкнула меня на мысль о покупке вакууматора. С ним заморозки должны лучше храниться. Надо поинтересоваться сколько он стоит.

[@tomatnye_strasti-Brest]

Может купили вакууматор? Как обстоят дела с ним?

[@КириллМаркелов-ч7б]

А я свеклу обжариваю и добавляю немного уксуса и она не чернеет

[@a.b283]

СУПЕР ЗАГОТОВКА 👍👍👍👍👏👏👏👏Я пригттовлю обязательно СПАСИБО ЗА ВИДИО 💞💖💕👏👏👍👍👍👍👍

[@АклимаБуянова]

Красиво 😻 я замораживаю и ещё поджарку тоже закатываю не большие банки 👍

[@ГюльпериЗейналова]

Какая Вы молодец ! Как хорошо придумали .Желаю Вам дальнейших творческих успехов .Всего Вам хорошего .

[@svetlanavaleyeva866]

Это же гениально. Замечательный рецепт.

[@user-po7go2syn]

Это просто супер идея спасибо большое обязательно сделаю

[@МаринаНегода-я9у]

Очень понравилось ваше видео! Спасибо за идею.

[@life1889]

Татьян замечательная идея