Рет қаралды 6,509
טבעות בצל
כוס מדידה חד פעמית חמה
3 בצלים גדולים
2 כפות בצל מטוגן
1 כפית פיטרוזליה יבשה ( אופציונלי )
3/4 כוס קמח
1/2 כפית כפית אבקת אפיה
1 ביצה L
2 כפות סולת
1 כפית מלח
פלפל שחור
לציפוי
קמח
ביצה עם מעט מלח
פירורי לחם
לרסק במעבד מזון את הבצל
לסחוט טוב את הבצל
לטגן את הבצל היבש עם מעט שמן כ-2 דקות
להוסיף לבצל הסחוט עם שאר המרכיבים
לערבב היטב
להכניס לשקית זילוף לחתוך את הקצה בעובי הרצוי
לעשות טבעות להקפיא כשעה עד שמתקשה
לטבול בקמח לאחר מכן בביצה משוקשקת עם מעט מלח ואחר כך פירורי לחם
לטגן בשמן עמוק משני צדדים
באהבה נועם זיגדון 💞