קובניות אווריריות, רכות ועסיסיות
Рет қаралды 7,082
Жыл бұрынקובניות אווריריות, רכות ועסיסיות
מעדן אמיתי מהמטבח התימני
מכינה ומגישה: נועם זיגדון
המצרכים:
1 ק"ג קמח מנופה
½-1 כפות שמרים יבשים
1 ביצה L
3 כפות סוכר
1 כף מלח
3 כוסות מים פושרים
¼ כוס שמן (בסוף הלישה)
3 כפות שומשום
1 כף קצח
הכנה:
ללוש הכל בקערת המיקסר עד לבצק רך ואחיד ולהתפיח שעה
רצוי להוריד אויר במהלך התפיחה (ואפילו פעמיים..)
להוריד למשטח מקומח ולחלק את הבצק ל-14 כדורים
לפתוח כל כדור למלבן דק ולמרוח חמאה או מחמאה ממומסת, לגלגל לנחש ולסובב לשבלול
לסדר בתבנית משומנת ולהתפיח כחצי שעה
למרוח ביצה, לפזר שומשום ולהכניס לתנור שחומם מראש על 180 מע' כ-25 דקות
@ruthazulay7 6 ай бұрын
תודה לך נועם
@kobi-.d1098 Жыл бұрын
מתכון נפלא
@user-ww3dt5iu5p 9 ай бұрын
טעיםםם😋😋
@ravitcohen1553 5 ай бұрын
מהמם !!! מאיפה התבנית ?
בקלי קלות ליהי קרויץ -מטבח בקלי קלות -המותג המקורי
Рет қаралды 26 М.
Easy Kitchen
Рет қаралды 1,4 МЛН
Ricette arabe facili
Рет қаралды 1,5 МЛН