TE ENSEÑO A PREPARAR CEVICHE MIXTO Y SU INFALTABLE CHICHARRON DE POTA | GIACOMO BOCCHIO

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Giacomo Bocchio

Giacomo Bocchio

Жыл бұрын

Les enseño a hacer una versión de un clásico Ceviche Mixto con chicharrón de pota, ideal para la temporada de verano que acaba de comenzar 😊🔥🙏👨‍🍳🇵🇪🙌🏻
Gente! Por algunos problemas técnicos se muteo los últimos segundos de mi video, ya lo estamos resolviendo con mi equipo. Les dejo en mensaje lo que les dije porque creo que es un mensaje que no quiero dejar de decirlo: “Espero que les haya gustado la clase de hoy.
No te olvides de compartir, comentar y cocina estos platos para la gente que más quieres.
Si estás en Perú, está comenzando el verano aquí, hazlo para tu familia y tus amigos, vas a ver la reacción cuando cocines.”
Muchas Gracias 😊🙏🏻🇵🇪🧑🏻‍🍳
Sigamos elevando nuestro juego culinario.
Giacomo Bocchio

Пікірлер: 970
@leoelfake6956
@leoelfake6956 9 ай бұрын
Con giacomo aprendes biología, historia y cocina 🎉🎉❤
@antuanettezevallos1055
@antuanettezevallos1055 Жыл бұрын
Que orgullo para el peru tener un chef como tu, recalco que eres un gran maestro, no me canso de ver tus videos y compartirlo con mi familia.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙌🏻🙏🔥👨‍🍳🇵🇪
@lisbetmanayay7502
@lisbetmanayay7502 Жыл бұрын
Recordar que Chef no es más que un puesto o cargo de trabajo, es la manera equívoca de las escuelas de gastronomía para hacerlo más vendible. Sin embargo giacomo es un gran ejemplo a seguir para todo aquel que le apasione la carrera. Un gran cocinero profesional. 👏👏👏
@josenavarro5653
@josenavarro5653 Жыл бұрын
@@lisbetmanayay7502 j
@juliodelacruzvilela
@juliodelacruzvilela Жыл бұрын
@@lisbetmanayay7502 en las escuelas de cocina se utiliza mucho los terminos franceses para tecnicas y una de ellas es la palabra "jefe" que en franses es "chef". 🫡🧑🏽‍🍳
@sinesteric1538
@sinesteric1538 Жыл бұрын
​@@GiacomoBocchioChef que música tienes de fondo, suena como un dub muy bueno, pasa recomendaciones jajaja , excelentes videos, saludos desde México
@pedropazsoldan3541
@pedropazsoldan3541 3 ай бұрын
Eres el mejor de los KZbinr en gastronomía peruana
@annettelizabethcardozoacos8166
@annettelizabethcardozoacos8166 9 ай бұрын
Que hermoso tener un Master Cheff ....hasta el que no sabe cocinar (como yo) entiende....Excelente Orgullo Peruano!!!
@wilbehrs.vallea.311
@wilbehrs.vallea.311 Жыл бұрын
Sí, los Bocchio,, Viacava,,, son tacneños ,,grande maestro.
@juandlc9772
@juandlc9772 3 ай бұрын
Buenazo! usted es un verdadero maestro, por la pasión por la cocina y la predisposición para compartir sus enseñanzas.
@valeriacruz5039
@valeriacruz5039 Ай бұрын
Guaooooo se me hizo agua la boca , que ricoooooo , orgullo PERUANOOOO 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@franciscosanchez157
@franciscosanchez157 Жыл бұрын
No en balde la gastronomía de tu país es considerada una de las mejores del mundo, felicitaciones y gracias por compartir además de tus recetas esa forma tan didáctica de enseñar un abrazo de un venezolano radicado en Argentina
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏🔥🇵🇪🙌🏻👨‍🍳
@wilfredoaquise4435
@wilfredoaquise4435 3 ай бұрын
Felicitaciones Giacomo Boccio. Maestro de Maestros. Muy Entretenido de principio a fin. Me Agrada el Entusiasmo que le pones a todo y esa Alegría con la que compartes tus Conocimientos Culinarios. Muy Agradecido en verdad. Sigue así con esa Humildad. Te deseo lo mejor y que sigan los Éxitos Maestro.
@abrahamcorreasanmartin5969
@abrahamcorreasanmartin5969 6 ай бұрын
Este es un cocinero de verdad ! 👏🏻👏🏻👏🏻 enseñando de todo y sin secretos, saludos desde Chile 🇨🇱
@lylybustamantecarrillo1690
@lylybustamantecarrillo1690 2 ай бұрын
Aa
@kevinccoyllo7306
@kevinccoyllo7306 Жыл бұрын
Hola Giacomo, déjame decirte que tus preparaciones hablan sobre lo que es en realidad la comida peruana. Soy estudiante de una FP de Cocina y Gastronomía en España y recuerdo que mi profesor nos puso un vídeos tuyo para aprender sobre la cocción al vacío y madre mía todo muy bien, creo que eres a lo que aspiro ser profesionalmente, porque mantienes el equilibrio entre lo gourmet y las raíces de la cocina peruana, que es lo que también intento hacer aquí, suerte hermano porque serás muy exitoso.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias Kevin! Y agradécele a tu profe tb 😊 un cocinero profesional debe estar preparado para atender correctamente cualquier tipo de operación culinaria. Un restaurante, hotel, catering ,clase de cocina, plantas de producción ,etc y yo procuro eso, elevar su juego culinario, para q sean más felices en casa, pero tb para dejar mi granito de arena en la enseñanza del oficio que amo. Y porq es mi manera de hacer patria. Un abrazo 😊🙏👨‍🍳🙌🏻🇵🇪🔥 cocina y comparte… té van a querer más 😊
@cmk70
@cmk70 Жыл бұрын
Hola, ya es súper exitoso!!!!!
@rosizarate2078
@rosizarate2078 Жыл бұрын
Felicitaciones Giacomo tue programas son excelentes! Y con tu personalidad haces de ellos un éxito!!👏🏻👏🏻👏🏻
@dunkan0097
@dunkan0097 Жыл бұрын
Hola que bueno que te guste nuestra comida, pero te comento que Giacomo ya es un chef realizado y exitoso, cuando estés en Perú puedes ir a alguno de sus restaurantes, él es propietario de Porcus expertos en cocinar cerdo y platos al estilo peruano. Aquí algo de su gran trayectoria kzbin.info/www/bejne/poPEkIOnlMZsi6M
@luisalbertogonzalespablo6203
@luisalbertogonzalespablo6203 8 ай бұрын
Un excelente maestro en artes culinario,agradecer por su paciencia de enseñar para todos que nos gusta cocinar.
@gustavopaulet161
@gustavopaulet161 8 ай бұрын
Me llena de orgullo tener un cheff peruano tan bueno que nos enseña tanto gracias por compartir tus conocimientos saludos desde estados unidos
@davidteinforma7790
@davidteinforma7790 Жыл бұрын
Que locura este tipo, es increíble su pasión por la cocina. Ama lo que hace. Que Dios siempre te bendiga, y te permita llevar nuestra gastronomía peruana a todas partes del mundo 🌎.
@YrmaNapan
@YrmaNapan 7 ай бұрын
Escuche q no se echa aceite en la marinada xq no penetra a la proteína .es cierto ????
@Davysdsb18.
@Davysdsb18. Жыл бұрын
Asu mare! Con este calor que está dando este verano caería buenaso el ceviche que preparaste.👍
@beacull7009
@beacull7009 10 ай бұрын
Se me hace agua a la boca viendo la excelente receta de ceviche de marisco 🦞 es triste que ahora nuestro limón en Peru se haya puesto caro, Gracias por compartir excelente receta , eres el mejor Giacomo , gracias gracias , wow que Rico.😢😮😊😊👍👍👍👍👍👍🇵🇪♥️🇺🇸
@noma694
@noma694 Жыл бұрын
Gracias por tus recetas ya preparé mi arroz al estilo peruano.🇻🇪🇻🇪🇻🇪 Quiero prepar aji gallina😋😋😋 la he comido en restaurante
@linachamana7108
@linachamana7108 Жыл бұрын
Eres un gran MAESTRO, no sabes cómo disfruto las clases..... éxitos este 2023.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias Lina 😊🙏 ayúdame compartiendo el video con los tuyos!
@bryanmesalarhodasgarcia5059
@bryanmesalarhodasgarcia5059 Жыл бұрын
Como se disfruta a un profesional que ama su trabajo. Felicitaciones, te admiro mucho Giacomo.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏🔥🇵🇪👨‍🍳🙌🏻 gracias ayúdame compartiendo los videos q mas te gustan
@derm2954
@derm2954 Жыл бұрын
Yo sigo a muchos chefs pero, para mi éste el mejor maestro de cocina, saludos desde Londres Inglaterra
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias 🙏
@isabelencarnacionespiritu8372
@isabelencarnacionespiritu8372 11 ай бұрын
​@@GiacomoBocchioChefz 2:38 😅
@pilararias1906
@pilararias1906 11 ай бұрын
Me gusta como explica y detalla con profesionalismo y amor!!!desde Satgo de chile saludos y sigamos viéndolo yo tengo nietos y hijos cocineros y le envío todo
@yolandapariona5407
@yolandapariona5407 9 ай бұрын
❤😊 6:08 6:13 6:14 6:15
@yadira9046
@yadira9046 Жыл бұрын
Era niña cuando por primera vez comí un ceviche, y fue preparado por mi madre, fue como un explosión de sabor en mi boca, tengo ese momento grabado en mi memoria.
@julioalbertello3540
@julioalbertello3540 Жыл бұрын
chef giacomo ,se le nota feliz al preparar este plato ,tanto que contagia a uno ...que rico todo !
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Quedó muy rico y ya me estaba antojando jajajaja
@julioalbertello3540
@julioalbertello3540 Жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChef y a quien no ! ... saludos !!!!!!😃
@nellynakachi1977
@nellynakachi1977 Жыл бұрын
Hola guapo delicioso lo q preparas y tu explicación excelente bendiciones.
@kathleencorreaa.1427
@kathleencorreaa.1427 11 ай бұрын
ORGULLO Como peruano ver como muestras nuestra comida tan maravillosa, gracias MAESTRO
@jhonmondragonvera8322
@jhonmondragonvera8322 Жыл бұрын
Tremendo profesionalismo. Soy Cevichero norteño como pasión. No utilizo ni apio ni kion. Pero vale la pena fusionar tu receta con la norteña. Excelente Giaco!!!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias hermano! Valoro más tu apertura, al final del día es la búsqueda de la calidad sin perder la tradición (ya q esta nos representa) pero sin dejar de usar la lógica y sentido común. El resentimiento y chauvinismo muchas veces limitan al cocinero …. Y el ego!!! Un abrazo
@adrian17.efootball
@adrian17.efootball Жыл бұрын
Me encantan sus videos maestro, tengo 17 años y hace 1 año que me empezó a interesar la cocina gracias a sus recetas, etc. Ahora poco a poco aprendiendo para algún día llegar a ser como usted!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Adrian! Busca trabajar (aunq sea gratis) en una cocina profesional; para ver si te gusta! No es para todos, es una chamba pesada pero muy satisfactoria si es q realmente te hace feliz servir a otras personas. Un abrazo !!!!
@jorgericardosucno2754
@jorgericardosucno2754 Жыл бұрын
Tú PUEDES JOVEN...ahorra y no te metas con mala mujer que te ARA POBRE...una buena administración y una buena MUJER que te ayude AMBOS que se ayuden prosperaran...
@taniasolsolrengifo146
@taniasolsolrengifo146 11 ай бұрын
​@@GiacomoBocchioCheffelicidades por tu trabajo eres un gran chef
@rodrigocarrilloalvis6764
@rodrigocarrilloalvis6764 Ай бұрын
Giacomo lo probe aora y estaba delicioso 😋 🤤 perfecto ya que usted no tiene secretos ni farsas como otros .Todas las noches veo el gran chef y me imagino estar ai con giacomo❤❤❤
@alvarodavidad
@alvarodavidad Жыл бұрын
Saludos desde Ecuador 🇪🇨. Me he visto todas tus clases de gastronomía, me encantan tus vídeos. Gracias a ti conocí lo que era la salmuera. Por favor, podrías hacer una clase sobre frituras profundas. Es decir como hacer las mejores papas fritas crujientes. Como hacer para que el pollo empanizado tipo KFC me quedé perfecto. Agradezco tú atención a mi mensaje.
@nenaarocha9871
@nenaarocha9871 Жыл бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊
@reina5880
@reina5880 Жыл бұрын
☺️☺️☺️
@sadiane11
@sadiane11 Жыл бұрын
Chef Giacomo sus recetas son muy bien explicadas y son lo máximo.
@alexsanderchiccherojas9242
@alexsanderchiccherojas9242 Жыл бұрын
A veces es difícil hacer los platos que haces, ya sea por acceso a algunos ingredientes, por la falta costumbre a algunos productos o simplemente la economía, pero siempre es bueno ver cada uno de tus videos, ya que no solo enseñas platos, sino técnicas. Gran aporte Giacomo! Saludos desde Apurimac!!
@felipecarmona7802
@felipecarmona7802 17 күн бұрын
Gracias por lo que aportas a todos nosotros los que estamos fuera de nuestra Patria Por favor enséñanos a preparar Jalea Gracias Dios continué bendiciendo tu hogar
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 17 күн бұрын
Ya está en el canal la Jalea !!!
@franciscomurrugarra6367
@franciscomurrugarra6367 10 ай бұрын
Excelente que potente se ve esa preparación sigue a si así para adelante con la preparación de los platos que son orgullo para nosotros los peruanos , es un grato placer ver tus vídeos ver cómo explicas, la preparación la técnica, enseñándonos los tips. Un grande maestro en la enseñanza y experiencia en lo largo de la vida,un orgullo como peruano.
@wilsonruizc.6315
@wilsonruizc.6315 Жыл бұрын
Soy de Ecuador, estoy primera vez en el Perú, es maravillosa su comida criolla. Qué cevichaso el que acabas de hacer Giaccomo, sigo tu canal y disfruto con cada clase. Me regreso con todas las ganas de hacer tus recetas en mi casa en Quito y compartir con amigos. Tienes restaurante en Lima? Me puedes dar indicaciones, me encantaría comer allí. Saludos y gracias!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
No tengo por el momento restaurante, me alegra q disfrutes de nuestra gastronomía 😊🙏🇵🇪🔥👨‍🍳🙌🏻
@Buenamano_pelao
@Buenamano_pelao Жыл бұрын
Hola Giacomo, felicitaciones por tu canal, te sigo al rededor de 2 meses y eres un crack. Se agradece el lenguaje técnico y las completas clases. Y si, yo voto por el capítulo de jaleas!!!✌️✌️ Saludos desde Chile!!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏🇵🇪🔥🙌🏻👨‍🍳
@MariaMartinez-kf7yl
@MariaMartinez-kf7yl 2 ай бұрын
Si quierero Giacomo dios te colme de muchas bendiciones jalea clásico eres una bendición de Dios
@roxanadevalverde7187
@roxanadevalverde7187 10 ай бұрын
Que maravilla haberte conocido por el gran chef, me encanta cocinar es mi pasión sueño algún día poner mi restaurante, gracias a ti estoy aprendiendo más de lo yo supuestamente sabia los tips y secretos de la cocina ,su historia de verdad muchas gracias Maestro Bocchio,espero volver al Peru para que me enseñe más personalmente.saludos de Japón .😊
@jaymebillavisensio7585
@jaymebillavisensio7585 Жыл бұрын
!!QUE GRANDE,QUE HUMILDAD EN PODER TRANSMITIR TODOS TUS CONOCIMIENTOS A TODAS LAS PERSONAS QUE TE SEGUIMOS....ENSÉÑALE A GASTÓN QUÉ ES REALMENTE LA COCINA!! "MUCHOS ÉXITOS"
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
🙏😊🙌🏻👨‍🍳🔥🍾🇵🇪
@luzvalverdedeotero6504
@luzvalverdedeotero6504 Жыл бұрын
Extraordinario, con un cebiche así nos irá super el 2023, eres un super maestro porque nos transmites con vocacion todo lo que haces ÉXITOS SEGUROS Y A HACERLO GRACIAS MAESTRO
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias Luz 😊🙏🔥🔥🙌🏻👨‍🍳 un abrazo y q sea un buen año para ti y los tuyos! Bendiciones
@consuelomilyvasquezcoronel1667
@consuelomilyvasquezcoronel1667 Күн бұрын
Una delicia , mil bendiciones por enseñarnos tus tips de cocina, eres un Gran Che!!!
@roxanachavez9248
@roxanachavez9248 Жыл бұрын
😋 extraño ese ceviche tipico de mi 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@cesargomezgallardo7154
@cesargomezgallardo7154 Жыл бұрын
ceviche obligado para este fin de semana!! 🤤🤤🤤
@victoriadiaz8711
@victoriadiaz8711 Жыл бұрын
Fascinada como Chef eres excelente en tus aplicaciones, me fascina la cocina y con tus enseñanzas, eres el mejor Maestro aprendo mucho besos😘❤️🙏🇵🇪
@dr.juanulisesgomezvera9485
@dr.juanulisesgomezvera9485 Жыл бұрын
Ése si es un ceviche, no como nos estafan en algunas cevicherías, está bien ganar dinero pero el ceviche es prácticamente un emblema nacional, debería haber la cultura de cocinar bien así como tú lo haces . Felicitaciones 👏👏👏
@elieSCer
@elieSCer Жыл бұрын
UNA JALEA !!! ERES LO MAXIMO EXPLICANDO
@user-zb4eq2fe8k
@user-zb4eq2fe8k 9 ай бұрын
Que hermosa clase nos das al momento de preparar un rico cebiche y en todas tus recetas eres un buen maestro y un buen chef con clase y amor en lo tu preparas eso eres tu peruano de corazon así se come en Peru
@Beto_Bernabe22
@Beto_Bernabe22 Жыл бұрын
Hola Giacomo! Que increíble poder tener acceso a esta calidad de videos. Eres un maestro literal, como siempre muy bien explicados y con todos los trucos. Vivo en USA y gracias a tus videos voy a poder preparar platillos peruanos que tanto se extrañan!! 👏👏👏
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Me alegro mucho Alberto!!!! Un abrazo
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Ayúdame compartiendo el canal con los tuyos! 😊🙏👨‍🍳
@alzenirmora8011
@alzenirmora8011 Жыл бұрын
Hola. Soy brasilena casada con peruano. Me gusta mucho tus videos. Eres un chef mui cativante. Da ganas de cocinar😊
@Mahyron-Montoya
@Mahyron-Montoya Жыл бұрын
Desde los inicios sabía que este canal me ayudaría a conocer de forma detallada las recetas mas sabrosas del Perú y obvio de una forma tecnica y sencilla de elaborar en mi casa, exitos en todos y sale un buen cevichazo para este verano, obvio solo falta la jalea para armar el pack completo marino
@luisrique894
@luisrique894 Жыл бұрын
Felicitaciones Giacomo, no soy cocinero profesional, pero me gusta la cocina y cada que preparo un plato sea para mi o para la familia, lo disfruto como tal jajajajjaja Excelente los videos, sigue asi estan muy buenos
@BengtochEmily
@BengtochEmily Жыл бұрын
Muchas gracias por mostrarnos como hacer el ceviche que es uno de los platos de Perú mas representativo internacionalmente. Gracias por tu generosidad de compartir tus tips de cocina. Superdelicioso!
@mariacarranza7693
@mariacarranza7693 6 ай бұрын
Me encanta las preparaciones que hace antes no cocunaba pero actualmente preoaro todo lo que nis enseñas a familia y amigos en reuniones muchas bendiciones. El gran Chef.❤
@isabelleyton3960
@isabelleyton3960 Жыл бұрын
Esta cocina peruana es nueva para mi pero me gusta muchísimo desde que veo esta platos suyos.
@angelaroblesv.-to6lg
@angelaroblesv.-to6lg 5 ай бұрын
Chef Giacomo gracias por la receta! Cruzo los dedos para que me quede bien , el dia jueves preparare ceviche de pescado para 22 companeros de clase aqui en Belgica , mi profe de cocina me pidio que prepare algo peruano, casi nadie ha probado ceviche en su vida y sinceramente los veo emocionados con la idea de probar nuestro plato bandera . La presion es grande pero me siento super motivada y mas tranquila luego de haber visto este video . MIL GRACIAS! Les comentare el dia viernes como me fue! =D
@Pablosqt
@Pablosqt 5 ай бұрын
Qué tal te fueeee, cuentaaa
@luishuerta8022
@luishuerta8022 4 ай бұрын
Que tal te fueeee?! 🤞🏽
@angelaroblesv.-to6lg
@angelaroblesv.-to6lg 4 ай бұрын
Hola chicos! Gracias por preguntar, fue una gran experiencia para los compañeros y para el chef también pero sobretodo para mí. La receta funciona súper bien, encontré rocoto y ají limo congelado así que pude obtener los aromas típicos del ceviche, solo un detalle ... Me confié mucho en poner una gran cantidad de sal a la hora de sazonar el pescado pero finalmente pude solucionarlo agregando el agua dónde remoje la cebolla ( parte de la receta ). Sinceramente les gustó muchísimo nuestro ceviche. Gracias una vez más al chef Giacomo por las enseñanzas y a ustedes por preguntar ☺️🙏🏼
@lozadas
@lozadas Жыл бұрын
Perfumar el limón me parece excelente, nuevo tip !
@luzrossiter4608
@luzrossiter4608 Жыл бұрын
Giacomo por favor se me hace agua la boca que delicia lo voy a preparar ahí te cuento. Gracias por tus enseñanzas sin nada de egoísmo. ❤❤❤❤😊😊
@norapaulinajaragonzalez7235
@norapaulinajaragonzalez7235 11 ай бұрын
Como dicen los jóvenes YA NO YA , Clase maestra del ceviche y chicharrón de pota que me encantan, son clases de un gran maestro !!! Son para complementar tú sapiencia a las amas de casa y público en general, trabaje en un Banco durante muchos años ahora me deleito en la cocina, siempre cocine pero ahora le pongo más entusiasmo a lo que hago y mis hijos me alaban los menús que les preparo gracias a tus clases . Gracias gracias Giacomo y que buen programa del Gran Chef de canal 2 aprendo y me divierto 👏👏👏🥰
@nievesalexandrarojaspolanc2953
@nievesalexandrarojaspolanc2953 Жыл бұрын
Antes solo seguía la receta de mi mamá y no le preguntaba la importancia de cada ingrediente, pero desde que apareció tus videos entiendo mucho mejor cada receta. Eres un gran maestro de cocina y sobretodo un gran chef. Veo todos los días en el gran chef de los famosos
@carmenalfonsinasantamariag3430
@carmenalfonsinasantamariag3430 Жыл бұрын
Eres un chef , que enseñas todo,culturisas, eres un deleite, Dios te bendiga. Gracias
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Dios es bueno y yo busco compartir lo q se con quien quiera aprender 😊🙏🔥🙌🏻👨‍🍳🇵🇪
@marcelinapapa3530
@marcelinapapa3530 Жыл бұрын
Muy agradecida por la forma de compartir tus conocimientos. Eres una persona bendecida por tus habilidades y transmitirles a todos tus seguidores. Dios te siga cuidando y bendiciendo.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias Marcelina un abrazote 😊🙏👨‍🍳🔥🇵🇪🙌🏻 Dios es bueno
@luisalbertoseguraaguilar-ml5ul
@luisalbertoseguraaguilar-ml5ul 10 ай бұрын
Excelente cheff un orgullo peruano, gracias por tu amplio y esquisito aporte culinario.
@Farenfran
@Farenfran Жыл бұрын
Que orgullo tenerte como chef peruano! Me encantan tus videos y la forma como enseñas es acaparador! Gracias por hacerme acordar lo maravilloso de nuestra gastronomía peruana, “la mejor del mundo”
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias Victor! No se si se pueda hablar de una gastronomía q es la mejor del mundo jajaja pero sin duda la q mas nos gusta a nosotros jajajaja un abrazo y gracias por tus palabras y por ver el canal 😊👨‍🍳🇵🇪🙏🙌🏻🔥🍾
@JoseTorres-fu5po
@JoseTorres-fu5po Жыл бұрын
Me gusta mucho cocinar, pero lo que me sorprende de ti son esos secretitos y sobre todo la paciencia con la cual cocinas. Saludos desde ICA - PERÚ
@elenajimenezhorna3495
@elenajimenezhorna3495 6 ай бұрын
Que orgullo! nuestro ceviche mixto. Se ve muy apetitoso. Te felicito!!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@carlosalbertobonifaciocham5969
@carlosalbertobonifaciocham5969 21 күн бұрын
Mis respetos chef, usted es un maestrazo, cada vez aprendiendo más de tus videos didácticos y entretenidos, bendiciones
@jeanparedesz.2161
@jeanparedesz.2161 Жыл бұрын
Empezando el año con nuestro orgullo nacional!! y yo pensando que hacer mañana...ya esta, listo. siempre replicando tus recetas.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Feliz año Jean! Q sea de muchas bendiciones para ti y los tuyos! Un abrazo 😊🙌🏻🙏🔥👨‍🍳🇵🇪
@bdq4654
@bdq4654 Жыл бұрын
Buenazo Chef Giacomo, gracias una vez mas y a la espera de la Jalea!!!!!!!
@karinakristal447
@karinakristal447 Жыл бұрын
Lindo! ❤😊
@lucyluz0
@lucyluz0 8 ай бұрын
1ro Felicidades por su exito el Chef #1 del Peru!! K orgullo
@javierportuguezperez6113
@javierportuguezperez6113 8 ай бұрын
Hola Giacomo, sinceramente gracias. De todas las estrellas de la cocina que tenemos eres la que más cerca brillas para nosotros.
@luiggidominguez2763
@luiggidominguez2763 Жыл бұрын
Eres un grande chef muchas gracias por transmitirnos sus conocimientos y si sería genial que nos enseñe a preparar su versión de jalea
@angelestrada4628
@angelestrada4628 Жыл бұрын
Pero bacan el episodio de tu programa ,cuidate un abrazo
@yohanasusanllerenaventura9802
@yohanasusanllerenaventura9802 Жыл бұрын
Excelente Giacomo, 😃
@chris.saenz.design
@chris.saenz.design Жыл бұрын
Recuerdo de niño la primera vez que probé 'Leche de tigre' en vaso de vidrio, un sabor exquisito e indescriptible de nuestra gastronomía Peruana. 💪🏻💪🏻
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Me pasó lo mismo Chris 😊 donde fue? A mi me pasó en Tacna 🇵🇪
@ferperu1977
@ferperu1977 Жыл бұрын
Tus videos son alta calidad en contenido y conocimiento! Los mejores exitos para este 2023!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias 😊 ayúdame compartiéndolos con los tuyos! 🙏🇵🇪🔥👨‍🍳🙌🏻
@JosePerez-ub4em
@JosePerez-ub4em 7 ай бұрын
Me gustó la forma como lo va preparando los diferentes mariscos la preparación de las verduras las mezclas y al modo que va uniendo los mariscos con el limón y los condimentos y al modo como lo sirve y lo explica cada cosa para que sirve, me encantó eres un cheff de A1 lo mejor que tenemos y no te guardas ningún secreto a los que nos gusta la cocina para poderlo preparar y digustar en familia y amigos está buenazo tengo que hacer la preparación y lo comento cuando lo hago muchas felicidades y bendiciones
@mirthagomezh2035
@mirthagomezh2035 8 ай бұрын
Todos los que le seguimos somos afortunados de tener a un Maestro Culinario, Dios le bendiga.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef 8 ай бұрын
Gloria a Dios 😊👨‍🍳🙏🔥🇵🇪💪🏻
@jadelpino10
@jadelpino10 Жыл бұрын
gran receta, maestro. Es un lujo poder aprender de usted.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias 🙏
@victorarmas2406
@victorarmas2406 Жыл бұрын
Algo tarde pero empiezo mi maratón con el mejor canal de cocina!!! Buenazo
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏🇵🇪👨‍🍳🙌🏻🔥
@neohancock9839
@neohancock9839 9 ай бұрын
Sin ver el vodeo completo, ya tiene Su LIKE, gracias por su enseñanza. Uno de mis 3 platos mas esperados por ud. maestro.
@dsiegfried3419
@dsiegfried3419 Жыл бұрын
Maravillooooooo, cheffff, qué recuerdos!
@11-josecarlosneira74
@11-josecarlosneira74 Жыл бұрын
Chef de verdad ver sus videos es inspiración y adquisición de conocimientos por la menera y pasion que lo explica.
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Me alegra mucho q te sirva hermanito
@claudettecanevaro27
@claudettecanevaro27 Жыл бұрын
Nos han obsequiado tus tips, hicieron que me salga muy rico mi ceviche de pota!! Gracias .
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
❤️🇵🇪
@hikarikanashiro6826
@hikarikanashiro6826 Жыл бұрын
Uffff chefff quedó rikishi chichichimoo en japonesss OISHIIII!!!!
@challe0207
@challe0207 Ай бұрын
Desde Japón gracias,e encanta como enseñas,me gusta preparar para mis amigos japoneses y esta manera de hacer ceviche es fantástica,Muchas gracias, que sigan los exitos
@EdwardMLee
@EdwardMLee Жыл бұрын
Muy buen video como todos los que haces, Te sugiero que hagas Pulpo al Olivo que erq uno de mis preferidos cuando vivia en Lima, riquisimoooo, saludos desde Paris
@nataliabustamanteb
@nataliabustamanteb Жыл бұрын
Enseñanos a hacer una jalea peruana clásica por favor, con todos los mariscos, hasta lapas
@rubenzamudio360
@rubenzamudio360 Жыл бұрын
Grande Giacomo , una vez tuve una clase contigo , preparaste un cebiche de pescado. Ahora soy CDC en un hotel fuera, tus videos me inspiran un monton !
@waldolatorre77
@waldolatorre77 5 ай бұрын
Excelente Giacomo, no solo se trata de comer rico, es importante conocer y elevar nuestra calidad de cocina mejorando nuestras técnicas y capacidades culinarias. Gracias por compartir tus conocimientos.
@rodolfosernamercadologo2859
@rodolfosernamercadologo2859 Жыл бұрын
Espectacular, desde la calidad de conocimientos hasta la de comunicación. Gracias a ti y tu equipo por compartir esto con el mundo!!!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Q lindo! Gracias por tus palabras! Nos motivan a dar de lo q sabemos. Un abrazo 😊🙏🇵🇪🙌🏻👨‍🍳🔥🍾
@omarcervantes9752
@omarcervantes9752 Жыл бұрын
EXACTO! La manera en que nos comunica su conocimiento es exquisita!
@Jinpashi
@Jinpashi Жыл бұрын
Ideal para el calorcito!!! gracias Chef! feliz de apoyar este gran Canal!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias 🙏 😊🙌🏻🔥👨‍🍳🇵🇪
@streetmaster2006
@streetmaster2006 Жыл бұрын
Belleza! Saludos desde Panamá 🇵🇦
@marycarmencaychovivanco6919
@marycarmencaychovivanco6919 Жыл бұрын
Siiii quiero aprender hacer Jalea 😊😊😊😊😊eres un capo
@sandraormeno3196
@sandraormeno3196 Жыл бұрын
Woo mis respetos y felicidades Señor Chef 🧑‍🍳 y que sigan los éxitos🎊 a su 🥂
@fabriciosalas3450
@fabriciosalas3450 Жыл бұрын
Este man si sabe lo que hace!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊👨‍🍳🍾🇵🇪🙏🙌🏻🔥
@diegojairsoplopucomedrano6999
@diegojairsoplopucomedrano6999 4 ай бұрын
Al fin un chef que lo hace todo paso por paso.
@dilmerpalomino4895
@dilmerpalomino4895 Жыл бұрын
Buenazo! Gracias Giacomo, uno ve tus videos y se engancha como cuando uno ve una serie. Gracias por hacer patria, aplico tus tips en casa cuando los fines de semana engrio a la familia tratando de aplicar tus recetas y teniendo en cuenta tus tips. Gracias por hacer patria. Saludos!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏👨‍🍳🔥🙌🏻🇵🇪👍🏻
@supertick5
@supertick5 Жыл бұрын
Guao Chef, brutal! nuevamente luciéndote, muy sencillas las explicaciones, pero a la vez muy técnicas! Eres un duro!
@GiacomoBocchioChef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏🔥👨‍🍳🙌🏻🇵🇪
@hugotesen3433
@hugotesen3433 Жыл бұрын
Buenos días Giacomo me encanta él ceviche, muy buena tu receta, lo mejor de todo es qué nos enseña, cómo hacer y tener cuidado con los productos. Voy ha tratar de hacerlo como me va. Bendiciones
@gfayo
@gfayo Жыл бұрын
Vamos con la jalea !!!!!... pero siempre elevando el nivel de cocina ci¿on tu apoyo...
@carlesmiquel
@carlesmiquel 3 ай бұрын
Madre mía! Esto es una obra de arte mayor! Felicidades Giacomo.
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