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Los escandallos de restaurante son mucho más que hacer un hoja de cálculo, están implicados :
📑El modelo de negocio
📊Los ratios
📈Los inventarios
👩🏫La formación del personal
💻La estrategia de precios
¡Y mucho más!
𝐀𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐞𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐮𝐧𝐝𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐭𝐨𝐝𝐨 𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚 𝐞𝐬𝐜𝐚𝐧𝐝𝐚𝐥𝐥𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐚.
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