Технология подготовки к заморозке для производства картофеля фри

Подробности на сайте: www.rusbana.ru
В данном фильме рассказали об основных знаниях технологического процесса производства картофеля фри. На видео действующее производство, которое можно посетить. Оборудование для производства картофеля фри, вспомогательные системы подготовки пара, воды, масла, очистные сооружения, организация хранения готовой продукции. Основные акценты производственной линии и процесса для картофеля фри: сырьё, очистка, нарезка, оптическая сортировка, бланширование, химическая обработка, сушка, обжарка во фритюре, охлаждение, шоковая заморозка и упаковка. Больше информации:
www.iqfreezing.ru
[phone]

[@SuperQNX]

спасибо, теперь я понял какого хрена дома никуя не получается :)

[@ТурсыналиАдильбек]

Огромное спасибо за таких информации

[@user-gu2it5]

Спасибо вам большое❤

[@Rusbana]

появляется стимул к работе над роликами!

[@бекачёрный-э7щ]

супер. вопрос как можно в домашних условиях занятца по производству фри

[@СергейПечерский-ш2й]

Ничего себе процесс! Такое производство чипсов впору сравнивать с производством ЧИПов!

[@jalenovv]

Здравствуйте. Как с вами связаться по Ватсап? Я из казахстана

[@Rusbana]

Добрый день, пишите на почту [e-mail] какой вопрос и оставьте свой телефон.

[@Vkus_pravda]

Тоже из Казахстана нужна картошка

[@ВасяВасин-д5в]

куета! про заморозку соврали

[@user-gu2it5]

А что именно соврали?

[@vitalylodin4155]

Я так и не понял что у Вас на выходе: полуфабрикат или готовый к употреблению картофель фри?

[@Torero67]

полуфабрикат. Теперь каждый купивший этот полуфабрикат может быстро приготовить картофель фри в домашних условиях. И качество будет исключительным, как в Маке. И ещё : этот полуфабрикат прекрасно хранится в морозилке не теряя способности "офритюриться" после разморозки.

[@Rusbana]

полуфабрикат, конечно.

[@Rusbana]

точно сказано, спасибо.

[@ashurovabd9407]

Где купить такие картофельи? Маркет плейсах ждем