Телячья печенка с грушей и сырным соусом | Показывает шеф-повар El Gaucho Виталий Хозяйкин.

Печень - один из самых привычных и часто используемых субпродуктов. Но капризов у нее хоть отбавляй: стоит слегка передержать, и нежные кусочки превращаются в резину.
Пошаговый рецепт к видео: eda.ru/media/master-klass/kak...
Больше рецептов на сайте: eda.ru/recepty
Учим готовить в онлайн-школе: eda.ru/school
___________________________________________________________
Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях:
Vkontakte eda_ru
Одноклассники ok.ru/eda
Pinterest www.pinterest.ru/edaru/
Телеграм t.me/edaruofficial

[@lexRusskikh]

Невероятно и удивительно красиво,особенно с самого начала приготовления лука,практически никто не уделяет этому должное внимание,а ведь этот малюсенький,но потрясающий секрет,как сахар/соль/перец,просто SUPER,всё же есть ингридиенты без которых...увы,настоящая гастромагия будет банальным набором продуктов🎉🎉🎉

[@SuperGanzales]

Отлично, только звук плавает

[@rorykyrnan6210]

Рецепт напишите буквами, коли у вас такой звук, что ничего не слышно. Что в сковороду добавили после красного винного уксуса?

[@edaru]

Коли открыть описаний к видео, то там будет рецепт eda.ru/media/master-klass/kak-prigotovit-telyachyu-pechenku-s-grushey-i-syrnym-sousom

[@lexRusskikh]

это не звук плавает,а вы ничего не хотите понимать,тем более делать...значит идите кушать в ресторан,кафе или придорожную шаурму,где помугут безруким и дальновидным...,вроде вас)))