Написано не совсем правильно (КӀалд). Девушка объяснила все правильно. Только из соленого творога вайнахи делают вареники (подают с густыми сепарированными сливками), толстые пироги с добавлением к кӀалду (творогу) зелени (в основном зеленого лука, молодой крапивы, партулака, особого сорта лебеды, дикого чеснока). Готовил " тӀо- берам" из ролика в русских семьях на Урале, им понравился. "ТӀо-берам с зеленым луком - очень хорошая закуска к русской водке" ; было заключение моих друзей. Подтверждаю !!!

Нудняк

👍👍👍

Баклажан как раз солим до готовки, чтобы убрать горечь...

Не дождалась, когда же начнем жарить стейк(

А сахар не добавляют?❤

🎉🎉🎉🎉🎉

Правильно ли ждать поднятия или достаточно начала заворачивания

на 5:20 рецепт

Класс! Спасибо

Большое спасибо 😊

Павел, здравствуйте, Вы находка для меня, столько кривой информации кругом и наконец-то я получил ответы на многие вопросы, от Вас и Василия, смотрел практически все обзоры до последнего времени, Емельяненко тоже красавчик ("Жажда крови")спасибо, пришло понимание и важность принципов при работе с мясом. Спасибо огромное Вам. Жду следующих выпусков, и, удачи Вам и Вашему ресторану.

Красивое видио,приятная дама,но,простите, Рецепт-это непременно кол-во ингредиентов Всех благ

И это финансье????

Получись супер вкусно! всем совету! Благодарю за рецепт!

❤

Очень полезная информация, спасибо

Хтось додивився відео докінця, я так😂). Одним словом людина знає що говорить, раджу всім подивиться відео повністю

Пишу рецепт теста от автора : Мука 650гр. Вода тёплая 400 мл. Дрожжи свежие 15 гр. Соль 10гр. Ванилин Масло сливочное 30гр. Яйцо 1 шт. Сахар 40 гр .

Да, кофе был отменный! И аромат, и вкус. И в 1970-х продавали в магазинах очень хороший кофе. Недавно, кстати, вспоминала.... Сегодня хороший кофе найти проблема

Супер ! Молодец - все по существу!👍👍👍

Серьезное предприятие

Привет из солнечного Кыргызстана 🇰🇬. Нет, у нас очень нежный и мягкий ТОФУ (Тыби , Тиби)

Нехреновая тачка у шеф-повара при ЗП 80к у поваров в Москве.

Кабардинское блюдо с грузинским уклоном😂😂

Удешевленная сворованная подделка киевского торта

👎👎

..какой всё-таки мерзки этот лошман жесть, на вид и речь чмошник знатны

А моя мама,одесситка,делала форшмак с вареной морковкой.

В уксус добавил соли а с листика комбо морскую соль смыл , браво шеф ,это по настоящему имеет огромный смысл🎉👏

Все класс,, кроме молока в селедке,, как-то не катит.. БЛАГОДАРОЧКА ВАМ!!!

Пародия"мелкосортная" на настоящий шницель. Ни один уважающий себя европеец не будет даже и пробовать это г...

Всë не так как у Емельяненко вы готовили пиццу.... Дрожжи вообще добавили после всего, в последнюю очередь😂 Грамовка соли и сахара?????

Спасибо.

Было бы хороший кофе а сварить каждый сможет

Я спробувала мені сподобалося тільки ізюм кидала

Molto bello interessante ❤❤❤❤😂❤

Пищевое олово? Вы ещё придумайте пищевой свинец.

Удалите это видео.

Самое туппоооое видео.

А если молоко добавлять то когда это лучше делать до варки или после ? И каким горячим или холодным

Для варки в джезбе или турке зерно ближе к среднему помолу ( зерно матовое в пятнышках крепкое тяжело рассказывается для того чтобы сохранить сахара внутри зерна ) лучше варить в медной турке с серебристым покрытием изнутри . У турки Макс 20%сужения не широкое не узкое чтобы кофе не горело . Нельзя заранее молоть кофе так как оно окисляется . Помол должен быть как женская пудра чтобы чувствовать пальцами помол . Приблизительная пропорция 1 гр кофе на 10 мл воды . Вода для варки комнатной температуры до 45или 60 гр. ( 160 гр воды на 18 гр кофе для эфиопской кофе ) если турка до 100мл размешивать ее не надо . Если турка до 200 мл то кофе варится до 4 мин , если 350 мл не больше 4,5 или 5 мин , если турка 90 мл то достаточно 2,5 минут . чтобы не выходила горечь . Время экстракции . В песке варят закапывают турку на 2/3 высоты . Кофейная таблетка молотый кофе. Песок нагревается до 300 градусов . Как только кофейная завернулась . Кофейная шапка поднялась . В течение 1,5-2 минуты кофе ещё готовится в чашке и падает вниз

Хорошо сделал, не придраться, молодец!

Понятно…Чем дороже, тем…

Очень много узнала полезного о приготовлении вкусного кофе.спасибо Марине.

Вот на кой это русским в России ? )))) Может евреям в Москве ?! )))))

Крутой мужик. Все чётко, по делу, ни одного лишнего слова. Профессионал. А профи, много не говорят

ПОНТЫ.

Где пропорции? Ваш рецепт в экране закрывает реклама ваших видео.

Еще бы меньше сковороду взяли 😁