Antipasto italiano, pizza por metro y canolis [16-02-2024] Ariel en su salsa

🥖 ENTRADA: antipasto de zuchinis, berenjenas, hongos, espárragos, morrón asado, aceitunas marinadas , pan d pizza untado con romero jengibre y queso rallado
🍝 PLATO PRINCIPAL: Fiesta de pizzas por metro
🍨 POSTRE: canoli
DETALLE DE INGREDIENTES ⤵️
Pizza por metro
Masa
Harina 1 kg.
Levadura 25 gr.
Agua 600 cm3
Azúcar 10 gr.
Sal 25 gr.
Aceite de oliva 50 cxc
Salsa de tomate
Tomates 8 u.
Ajo 2 dientes
Aceite de oliva 50 cc
Mejorana c/n
Sal c/n
Relleno 1 pizza roja
salsa tomate
Pesto de albahaca
Boconccinos
Mortadela
Mozzarella
Relleno 2 pizza roja
salsa de tomate
Rúcula
Jamón crudo
Tomates cherrys
mozzarella
Relleno 3 pizza blanca
mozzarella
Morrón rojo crudo
Morrón verde crudo
Cebolla morada cruda
Brócolis flores pequeñas crudas
Portobellos 150gr
Aceitunas negras
Ajo
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Antipasto
Pan con jengibre y romero
Masa de pizza 300gr
Jengibre
Aceite de Oliva
Romero fresco
parmesano
morrones saletados
morrones asado
ajo
aceite de oliva
tomillo
aceiurtna marinadas
aceitunas negras
aceitunas verdes
tomillo
romero
aji molido o peperoncinos
limón picado
aceite de oliva
espárragos y hongos grillados
espárragos
portobellos
aceite de oliva
ajo
parmesano
Berenjenas barrita
Berenjenas 6u
Vinagre de amnzana c/n
Sal c/n
Oerghano
Aji molido
Ajo
Lauerl
Aceite neutro
Oimienta
varios
fuet
paremsano desgranado con oliva y pimenta negra
queso azul con nueces
pulpeta con oliva albahaca y pimienta
tomates cherrys marinados
Canolis
Masa
Harina 300 gr.
Manteca 30 gr.
Azúcar 30 gr.
Vino blanco seco 40 cm3.
Vinagre 15 cm3.
Huevos 75 gr (1 y ½ ).
Relleno
Crema 250
Chocolate blanco 140
Ricota 75
Esencia de vainilla c/n
Cáscara de naranjas confitadas c/n
Chocolate rallado c/n
Decoración
Chocolate c/n
Almendras tostadas picadas c/n
Pistachos c/n
Azúcar impalpable c/n
Decoración
Avellanas picadas c/n.
Chocolate baño c/n.
Azúcar impalpable c/n.
Telefe presenta Ariel en su salsa, con la conducción de Ariel Rodríguez Palacios.
Con el talento y la espontaneidad de Ariel, invitados con mucho condimento, un salteado de sabrosas secciones y grandes pizcas de humor en un programa que llenará de sabor las mañanas de Telefe.
Mica Viciconte, Nicolás Peralta y Javi Fernández formarán parte de este equipo con su carisma, información y buenos consejos.
Ariel en su salsa presentará nuevas recetas y platos tradicionales recreados con el toque de Ariel, como excusa para compartir grandes momentos. Además de la invitación cotidiana al espectador para participar con sus secretos familiares y sus propuestas para que junto a Ariel simplifiquen la comida de todos los días, y mucho más, en un ciclo con mucho gusto y diversión para toda la familia.
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#ArielEnSuSalsa