ternyata begini caranya telur gabus mengembang maksimal tak mudah patah,renyah dan gurih tanpa keju

simpel banget bikinnya..bahannya sangat-sangat mudah..hanya perlu tekhnik yang benar dalam pengolahannya makna akan menciptakan telur gabus tanpa keju ini luar biasa renyah dan memanjakan lidah penggemarnya..sangat kokoh tidak mudah patah ketika digoreng,tidak meletus dan mengembang maksimal jadi hasilnya buanyak banget..dan spesialnya lagi aromanya khas dan gurih seperti menggunakan keju...
ihhhh buat ide jualan ini sih tidak diragukan lagi...bakalan ketagihan bagi yang mencobanya...
popoknya ini gabus keju lain dari yang lain....
dicoba ya...
teman-teman yg dapat hadiah kecil dari fifi kitchen...sudah saya sebutkan di dalam video tinggal cek ya...dan segera konfirmasi alamat lengkapnya di 087885770055...agar kami bisa kirim secepatnya
nah bagi teman-teman yang mau hadiah kecil juga dari Fifi kitchen.. silahkan berikan ulasan penting tentang isi video tutorial telur gabus ini ke dalam kolom komentar videonya..2 orang pertama yang beruntung akan kami umumkan di video tutorial berikutnya....syaratnya harus tinggal di negara indonesia... trimakasih
resep telur gabus
-18 butir telur ukuran besar
-2 -3 sdm munjung bubuk kaldu (boleh ditambah jika suka lbh asin,tapi untuk dijual saran saya jgn lebh dr 3 sdm munjung,agar cust tidak eneg ketika konsumsi banyak)
-3 bungkus tepung ketan
-250g margarine
selamat mencoba♥️🫰

[@user-pk9yt3wo1b]

Insya Allah mau reekock telor gabusnya,buat cemilan anak pondok..semoga berhasil,teeimaksh kk fifi❤

[@Fifikitchen01]

Hai bund... selamat mencoba..tonton video hingga selesai baru mulai bikin...bikin setengah resep dulu ya...pahami resep dan tutorialnya dengan baik...baru mulai recook.... selamat mencoba

[@wiwinmeinarni3017]

alhamdulillah tksh bun resepnya praktis gak pake timbang2

[@Fifikitchen01]

Iya bund..kebetulan sudah ad takaran 1 bungkusnya ..margarine juga pake yg bungkusan bisa...11/4 bgks

[@user-sy5rb6cr8x]

selalu inspirasi selalu yang di harapkan adonan banyak terus di chnnel ini pokonya ter inspirasi banget bundanya ramah baik gapelit ilmu cantik makasi banyak❤❤

[@Fifikitchen01]

MasyaAllah trimkasih bund.... Alhamdulillah jika bermanfaat...selamat mencoba dan sehat selalu ya

[@fernando.de.castello]

hai adek fifi.. Apa kabarnya semoga sehat selalu dek.. titip salam buat yuki yah.. abang do'a kan semoga channelnya selalu menjadi channel yang menginspirasi dan memberi ilmunya juga kepada subscriber yang mau buka usaha kecil kecilan atau skala besar.. resel adek fifi resep nya selalu memberikan yang terbaik bagi suscriber nya.. Tanpa ada dirahasiakan dan ikhlas dalam berbagi.. ini abang bisa coba buat cemilan orang rumah.. terimakasih ya dek sukses selalu dan tetap semangat❤😊

[@Fifikitchen01]

hallo bang...lagi sibuk ya jarang nongol..alhamdulillah semoga selalu menginspirasi buat semua....sehat selalu buat abang dan keluarganya..

[@fernando.de.castello]

@@Fifikitchen01 ada nongol kok dek fi. cuma notif nya adek kadang masuk kadang gak. Abang kalau notif adek masuk pasti abang langsung komen

[@Fifikitchen01]

@@fernando.de.castello trimakasih atas supportnya bang..pokoknya the best lah ...salam syg buat seluruh keluarga abang

[@ucawidyaamalia]

resepnya lengkap dan mudah.. cocok banget bagi pemula kayak aku..resep2 yang kaka share mantap banget,, sukses terus kak channel youtube nya

[@Fifikitchen01]

MasyaAllah...semoga berhasil bikinnya ya...selamat mencoba

[@user-wo5gc2ld6t]

Suka bget vidio2nya tiap hari selalu ngintip ada notip baru ga, mau cobain resepnya mbak mudah2an bisa nambahin menu jualan

[@Fifikitchen01]

hai bund...semoga selalu menginspirasi...laris manis bakulannya...sehat selalu dan selamat mencoba.....🥰

[@arief145]

Mksh mbak resepny, cemilan ini gk ada duany... Mau coba buat utk Teman nonton fifi kichen..... ❤❤

[@Fifikitchen01]

🤗🤗🤗🤗 sama2...dan selamat mencoba ya

[@trianaana8462]

Resep mbk fi pokoknya di jamin Joss,gk pernah mengecewakan,bahan" gampang di cari dan proses pembuatan gk susah,apalagi resep telur gabus ini mudah bget rasanya di jamin mantul

[@Fifikitchen01]

hai sist....semoga selalu menginspirasi ya....doakan agar kami selalu diberi kesehatan untuk selalu berbagi ilmu khususnya ilmu perkuen dan masakan...selamat mencoba

[@isabegrace]

cemilan enak

[@Fifikitchen01]

MasyaAllah sangat enak..tanpa gula jadi aman... selamat mencoba ya

[@yusmainar1430]

Terimakasih mama sudah berbagi semoga usahanya semakin lancar.

[@Fifikitchen01]

Sama2 bund....selamat mencoba ya

[@Lisa-gs9dr]

Bahannya sih mudah, tapi melinting adonan sm nggorengnya yg mesti sabar. Mba Fifi tlng buat lg resep risol mayo berikut tips2nya. Makasih

[@Fifikitchen01]

Hai bund...bettul...perlu kesabaran ekstra untuk prosesnya...tapi nanti kalo SDH biasa...cepet kok selesainya...harus yakin ... Selamat mencoba ya..untuk risol mayo..mohon sabar menunggu resepnya ya..

[@burin9702]

Makasih banget mam..suka banget sama cemilan ini..

[@Fifikitchen01]

sma2 bund...selamat mencoba dan sukses ya

[@retnoindari7029]

Wah ini cemilan kesukaanku.. gak bisa berhenti kalau blm habis😂 siap dicoba, pastinya lebih irit & terjamin bahannya.. makasih mbak Fifi yg cantik❤ resepnya selalu ok, gampang ditiru, gak pelit ilmu.. pokoknya joss, makin cinta dg chanelnya

[@Fifikitchen01]

Wahhh..bener bgt itu...sambil santai habis setoples nggk berasa saking enaknya.... Segera coba bikin....pasti bisa..puas makannya..bahan irit dapet bayk..bisa buat sekampung 😄😄

[@wiwinmeinarni3017]

Alhamdulillah baru kelar bikin telor gabus dan berhasil enak cuman kurang asin tksh banyak bun resepnya

[@Fifikitchen01]

Sesuaikan selera ya ...jika mau asin lagi..boleh tambahkan Untuk dijual cukup segitu...biar bisa makan byk...klo terlalu berasa nanti cust makna sedikit ....nggk berani byk...takaran bubuk kaldunya 2-3 SDM ...

[@user-gf5lr8hd4x]

Mantapp...🤤🤤🤤🤤 Kuker kesukaan🤭🤭

[@Fifikitchen01]

Yukk lgsg eksekusi...semoga berhasil dan selamat mencoba ya

[@fathurrohman3829]

Makasih resep nya❤❤

[@Fifikitchen01]

sama2 ya...selamat mencoba...sehat selalu buatmu dan keluarga

[@andriastuti6731]

Mantap...akan saya coba.... Semoga terus berkembang dgn resep2 yg simpel....❤

[@Fifikitchen01]

MasyaAllah..selamat mencoba ya...sehat selalu

[@ramdaniboyarmytv]

Waaah menarik resep Telur Gabus dari Kak fifi ini tanpa Keju tapi rasanya gurih seperti pakai Keju, mau recook juga pastinya, hehe ❤ apalagi tanpa gula, cemilan ini boleh di konsumsi juga bagi yang sedang diet gula yaa, good. Tutorial dan tips sukses membuat Telur Gabus ala Fifi Kitchen : * Pertama2 pecahkan 18 butir telur ukuran besar ke dalam wadah cukup besar agar mudah saat proses pengadonan (jika ukuran telur kecil2 bisa sesuaikan jumlahnya 19 butir, hati2 jangan ada cangkang telur yang tertinggal), * Selanjutnya masukkan 250 gr margarin yang sudah dicairkan kondisi hangat, * Tambahkan kaldu bubuk atau masako sesuaikan selera masing2 * Tambahkan 1 1/2 kg tepung ketan (masukkan secara bertahap 2-3 kali lalu aduk2 hingga tercampur rata dan menyatu), * Setelah adonan dirasa berat boleh aduk menggunakan tangan (pastikan sudah mencuci tangan & kuku tidak panjang) pastikan adonan padat & kalis supaya mendapatkan hasil yang renyah, * Jika adonan masih kering dan belum menyatu boleh tambahkan 1/2 butir telur dengan cara pecahkan telur kocok baru bagi 2, * Aduk hingga adonan bertekstur lembut agar bisa di pilin (jangan tambahkan air, telur & margarin sebagai bahan cair nya), * Selanjutnya bentuk adonan kecil2 menggunakan tangan yang kering (sediakan wadah berisi minyak untuk menampung dan merendam adonan yang sudah dibentuk2), * Ambil sedikit adonan lalu pulung2 sambil tekan pelan2 sisi kiri & kanan hingga membentuk bulir lonjong, * Tampung adonan ke dalam wadah berisi minyak dingin tujuannya supaya adonan telur Gabus tidak saling menempel, mudah dipindahkan ke penggorengan & tidak meletus saat di goreng, * Perhatikan proses menggoreng adonan telur gabus hindari api besar/minyak panas, sebaiknya pakai minyak dingin dulu agar tekstur mulus/tidak pecah dan renyah, * Sediakan juga minyak yang banyak (di video terdapat 5L minyak goreng yang dibagi menjadi 5 wadah itu ukurannya pas untuk 1 resep adonan telur Gabus, * Setelah selesai dibentuk, tuang telur gabus mentahnya ke dalam wajan yang besar baru nyalakan kompor/api kecil, tunggu mengembang lalu atur nyala api kompor sedang cenderung kecil, * Setelah mengembang boleh diaduk2 perlahan (adonan disini tidak akan pecah/patah karena menggunakan tepung ketan & telur, berbeda dengan tepung tapioka yang rawan patah ketika diaduk) * Aduk2 terus adonannya agar warna coklat merata & mengembangsempurna, pakai wajan besar karena telur gabus akan mengembang 3x lipat, * Jika sudah kokok, warna berubah lalu diangkat tiriskan/dinginkan dulu (ditahap ini tekstur belum renyah jadi akan digoreng 2 kali), * Lanjut goreng adonan telur gabus yang lainnya tidak harus menunggu minyak dingin, * Jika telur gabus yang tadi digoreng sudah dingin boleh dimasukkan kembali ke wajan berisi minyak panas api sangat kecil & diaduk2 merata untuk mendapatkan tekstur yang renyah & awet tahan lama, lakukan yang sama hingga adonan mentahnya habis, * Setelah selesai semua adonan diangkat, tiriskan taruh diatas nampan yang kering & bersih * Siap untuk dikemas, bisa untuk konsumsi sendiri, bagi tetangga atau kemas cantik untuk mulai usaha ( Contoh : timbang tiap 200 gram/pack, hasil yang didapat menjadi 12 pack telur gabus) bisa jadi ide jualan untung banyak tapi bahan ekonomis 😉 * Selamat recook teman2 & semoga bermanfaat 🙏 Sekian ulasan dari saya, ikut meramaikan lagi boleh yaa Kak fifi 😁🙏🙏 Sukses selalu

[@Fifikitchen01]

waahhh sangat lengkap ulasannya....semoga beruntung ya.... insyaallah diumumkan di video tutorial berikutnya...jangan lupa kirim alamat lengkap nya di 087885770055...

[@ramdaniboyarmytv]

@@Fifikitchen01 ijin request resep boleh yaa Kak 🥰 kali aja kapan2 dibuatkan resep Mie Celor palembang ala Kak fifi, pernah nonton KZbinr kulineran yang makan Mie Celor tapi belum pernah lihat ada yang jual di Bogor sini 🙏 rata2 menjualnya pempek & es kacang merah aja.

[@Fifikitchen01]

@@ramdaniboyarmytv SDH pernah bikin video tutorial mie celor di akun KZbin Fifi kitchen sebelumnya.. qodarullah dihack manusia yang tidak bertanggung jawab... insyaallah segera akan saya buat ulang videonya ya...mohon ditunggu

[@ramdaniboyarmytv]

@@Fifikitchen01 Yang sabar ya Kak, pasti kecewa banget dengan tindakan orang2 yang tidak bertanggung jawab itu. Apalagi sudah berusaha menampilkan resep2 terbaik itu nggak mudah, harus mengorbankan waktu, tenaga, pikiran menjadi sebuah ciri khas channel itu sendiri. Semoga dengan channel yang baru ini, semakin banyak subscribernya, bermanfaat ilmu2 yang diberikan buat orang banyak & terus berkarya 🤲 Semangaat ya Kak, terima kasih, ditunggu resep2 berikutnya dari Fifi Kitchen 👍

[@Fifikitchen01]

@@ramdaniboyarmytv MasyaAllah trimkasih doa dan supportnya....sukses juga buatmu...

[@fennyyuniyanti3457]

Bismillah. Mbak kalo mau bikin gabus keju dari resep ini pakai keju cheddar atau keju tabur (untuk kentang goreng) bisa tidak? Terima kasih.

[@Fifikitchen01]

Bisa bgt...silahkan dicoba bund... selamat' mencoba ya... perhatikan video tutorial dengan baik..ikuti SMP selesai..semoga lgsg sukses bikin gabus kejunya..semangat...

[@fennyyuniyanti3457]

In syaa Alloh.

[@mamiida9261]

Pake nya tepung ketan apa taopika bun

[@Fifikitchen01]

Tepung ketan bund... selamat mencoba

[@bagaswijaya79]

Ijin ikut comen kasih ulasan LG bun.. Siapkan smua bahan telor kurang lebih 19 butir, maragrin yg SDH dicairkan 250gr. Tambahkan kaldu sesuai selera. Tambahkan tepung ketan masukan secara bertahap aduk smpe smua bahan tercampur rata. Lanjutkan mengaduk dgn tangan smpe padat dan Kalis. Kemudian bentuk kecil², masukkan kedalam mangkok yg SDH diberi minyak. Tujuan mangkok diberi minyak supaya adonan tdk saling menempel dan tdk meletus saat digoreng. Setelah smua selesai dibentuk. Goreng menggunakan api kecil, setelah mengembang besarkan api dan boleh diaduk setelah agak kokoh. Aduk terus smpe matang dan merata. Angkat ,tiriskan , dinginkan dan ulangi goreng untuk kedua kalinya dgn api kecil selama kurleb 10 menit supaya renyah. Terimakasih resepnya bunda ❤️

[@Fifikitchen01]

MasyaAllah trimakasih ulasannya sist....tunggu info selanjutnya ya...

[@bagaswijaya79]

Bun, minyak bekas gorengnya berbusa banget gak ya bun

[@Fifikitchen01]

@@bagaswijaya79 berbusa...pakai aj terus SMP habis...kalau mau bikin lagi pakai lagi minyak bekas gorengnya lagi...tapi pastikan SDH dingin baru pakai untuk menampung kembali biji telur gabusnya...

[@Laydawn88]

Kenapa kk bisa semuaaa? Sy iriiiii, mau jd tetangga kak Fifi 😂

[@Fifikitchen01]

😊😊ayo kalo mau pindh deket rmh..dengan senang hati kalo mau mampir makan kue... yang penting sih intinya mau belajar ...semua pasti bisa...belajarnya konsisten..jgn setengah2...tetap semangat ya...

[@sridewi1062]

Terimakasih banyak mbak resepnya...beda dari yg lain..selama ini buat hasil akhirnya pasti keras..mw nyoba ah pake resep dr fifi kitchen..oh iya mbak misalnya mw di pakein keju apakah bahan2 yg lain semisal margarin jadi di tambahin takarannya atau gak

[@Fifikitchen01]

sma2 sist.. boleh banget ditambahkan keju...artinya takaran bubuk kaldunya harus dikurangi...jika adonan msh sedikit kering..bisa tambahkan telurnya..selamat mencoba

[@susivivo4708]

Bun ,kalo pakai tepung tapioka misal kebanyakan margarin itu gimana ya bun solusinya,aku ada bikin tapi tekstur nya remuk bun,,,tidak renyah,apa kebanyakan margarin itu ya bun

[@Fifikitchen01]

maksudnya adonan nggk bisa menyatu ya...pakai tapioka memank begitu bund...tambah telur aj sampai bisa menyatu dan dibentuk

[@wiwinmeinarni3017]

Bun maaf mau tanya madakonya pake rasa apa? Dan bunda pake brpa bks?

[@Fifikitchen01]

Sapi bund...1 resep 3 bungkus...bisa pake 2 bungkus sesuai selera aj ya...

[@liasekai1695]

Klo saya mau bkn 1 bks tepung ketan berarti telurnya 6 yah ka..menteganya brp gram

[@Fifikitchen01]

125g margarine..telur 6 ukuran besar...misalkan pas diadonin adonan blm lembut..boleh tambahkan telur 1/2 butir ..caranya dikocok dulu baru masukkan dikit2 telurnya sampai adonan lembut...

[@EniYulianti-xo7cf]

Kaldu nya rasa ayam atau sapi bun?

[@Fifikitchen01]

Sapi bund...selamat mencoba ya

[@dessyjihan9625]

Untuk mendapatkan telur gabus yg kokoh rawan patah gunakan tepung ketan 1 1/2 kg, margarin 250gr dan telur 18 uk.besar, kaldu bubuk secukupnya...campur semua bahan sampai padat dan kalis tp bertekstur lembut agar telur gabus renyah...pilin telur gabus dlm mankok isi minyak dingin agar tdk saling menempel, goreng dgn api kecil sampai agak sedikit kokoh baru diaduk terus hingga kokoh dan tdk keriput dinginkan tuk penggorengan kedua sampai tekstur matang dan renyah....slamat menikmati, trimakasih😊

[@Fifikitchen01]

Hai sista .. trimakasih atas ulasannya....next beri ulasan lebih cepat...2 org pertama yang memberikan ulasan yang lengkap akan mendapatkan hadiah dr Fifi kitchen....info selanjutnya bisa dicek di video tutorial berikutnya...selamat mencoba

[@dessyjihan9625]

Terpenting ka Fifi tetap semangat membangun Chanel nya kembali....dan membagi pengalaman perbakulannya agar manfaat buat org bnyk🫰

[@Fifikitchen01]

@@dessyjihan9625 MasyaAllah itulah tujuan utama fifi kitchen....semoga temen2 yang msh belajar juga cepet paham...🥰🤗

[@Zulaikho356]

Kalo tepung tapioka nya 1 bungkus telurya berapa mbk ..?

[@Fifikitchen01]

Jgan pakai tepung tapioka..tepung beras ketan aj...1 bungkus 500g pake telurnya 6 butir ya.. selamat mencoba

[@sakiadwinovaazahra9082]

MasyaAllah ini Snack kalo makan harus dipangku toplesnya Krn gak cukup ambil sekali. Ikut tulis ulasan lg ya kak. Sp tau jadi rejeki saya lagi, ikut meramaikan juga .. ✓ Resep telor gabus hanya menggunakan bahan bbrp saja dan makan waktu pembuatan yg lumayan lama dlm proses mencetaknya. Bahan yg diperlukan antara lain telor,, margari cair,, penyedap rasa sesuai selera/ garam ,, tepung ketan,, dan minyak yg banyak untuk perendamnya sekaligus untuk menggoreng. ✓ Siapkan bahan sesuai komposisi yg akan dibuat. Campurkan telor, masako,, aduk rata. tambahkan margarin yg sdh dingin/hangat. Adok terus adonan, setelah rata masukan tepung ketan secara bertahap. Adoni dan uleni terus smpe benar2 tercampur rata dan kalis. Siapkan bbrp mangkok yg Sdh diberi minyak untuk menampung adonan yg sudah di cetak/di pelintir kecil2. Mulailah cetak adonan dgn telaten dan sampe habis. Pastikan adonan terendam minyak smua supaya tdkk saling berdempetan/lengket. ✓ Setelah smua selesai dicetak. Goreng menggunakan api kecil diawal penggorengan. Masukkan dalam kondisi minyak dingin, setelah agak lama dan adonan mulai kokoh api bisa dibesarkan dan adonan bisa diaduk secara bertahap untuk menghasilkan warna yg sama merata. Goreng terus smpe benar2 matang smua , setelah itu angkat tiriskan dan dinginkan. ✓ tip terakhir untuk menghasilkan telor gabus yg renyah dan kriuk. Goreng kembali telor gabus yg SDH diangkat dan kondisi dingin. Gunakan api kecil saja dan goreng hanya sekitar 10 menitan. Angkat dan ditiriskan.. Telor gabus siap dipacking dan dinikmati. Btw,, terimakasih KK untuk Krn sudah kepilih untuk kedua kalinya.

[@Fifikitchen01]

MasyaAllah ulasannya begitu lengkap dan rapih....semoga beruntung y...mohon tunggu info selanjutnya

[@wnlchannel2818]

Harga jualnya brp ya bun?

[@Fifikitchen01]

1kg 100rb bund...tinggal atur aj mau kemas brp2.. selamat mencoba