Рет қаралды 9,797
Rujak unik ini memakai buah mangga jenis kweni yang punya rasa dan wangi unik sebagai kuahnya. wajib coba ya. jangan lupa didinginkan dulu.
Bahan isi:
2 bh timun ukuran sedang
1 bh timun jepang
1 bh bengkuang
1 bh pear
1 buah apel
1 bh kedondong
4 bh salak
200 grm kolang kaling
Semua buah dipotong sesuai selera, jenisnya juga sesuai selera.ini kebetulan yang ada dirumah aja. Mangga muda dan nanas malah gak ada, kl ada bs lbh seger nih
Bahan kuah
11 bh jeruk sonkit (bs lebih)
93 grm brown sugar/gula jawa
150 grm gula pasir
300 ml air
25 grm / 1 sdm asam jawa
1,5 sdt garam
1,5 sdm terasi.
400 gram daging mangga kweni +50 ml air (dijus)
16 bh cabe merah besar
#rujakkweni #rujakmanggamuda #rujakkweni #manggakweni #manggakuweni #mangga #rujakaceh #rujakrencong #rujakindonesia #rojak #rojakbuah #rujakbuah #rujakbangkok #masakanindonesia #cemilanindonesia #rujakbangkok #kolangkaling #jajanannusantara
#caramembuatrujakaceh
#reseprujakacehenak
#rujakacehkweniresep
rujak aceh kweni
rujak aceh medan
resep rujak aceh asli
cara membuat rujak aceh asli
rujak banda aceh
campuran rujak aceh
cara buat rujak aceh
membuat rujak aceh
resep rujak aceh yang enak
rujak khas aceh
rujak kweni aceh
rujak aceh medan resep
resep rujak aceh saus kweni