Arancinit - Täytetyt riisipyörykät

Sisilialaista jämäruokaa niin kuin italialainen pizzakin.
Pizzaa (en suostu kirjoittamaan: pitsa) pidetään krapularuokana,
mihin se loistavasti toimiikin. Nämäkin toimisi jos joku ne kohmeloisen
kotiovelle toimittaisi.
Palleroiden valmistaminen on sen verran aikaa vievää puuhaa,
että dagen efter -olotilassa näitä ei kannata alkaa tekemään.
Ihan hyviä nämä ovat, mutta ehkä pikemminkin party-ruokaa hyvässä seurassa.