Тест 20 производителей угля для BBQ - какой уголь для гриля выбрать [ЧАСТЬ 1]

Сегодня мы сделали для Вас большой обзор на древесный уголь для барбекю! Наш тест занял не один день и в ближайшие недели Вас ждут еще две части видео о тестах температур, длительности горения и всего всего, что связано с углём!
Первую часть мы посвятили древесному кусковому углю шести видов от различных производителей. Обязательно напишите своё мнение, какой уголь вам понравился больше, на чём вы готовите и что ждете в дальнейшем! Во втором видео нас ждут долгоиграющие виды угля, а в третьей части мы подготовили брикеты, экзотику и конечно же итог по всем трём тестам!
Таблица с итогами первой части: u.to/It5YGw
0:00 Вступление
0:21 Критерии теста угля
0:42 Виды угля на тесте
2:02 "Народный" уголь
3:08 SuperGrill
4:10 Союзгриль
4:46 Weber берёзовый
5:14 Уголь древесный крупнокусковой
6:06 Weber (импорт) берёза + яблоня
6:48 Процесс тестирования
7:47 О способе розжига и измерениях
9:00 Осмотр остатков угля спустя 2.5 часа
9:17 Осмотр Союзгриль
9:48 Осмотр SuperGrill
10:10 Осмотр "Народного" угля
10:43 Осмотр Weber и Weber (импорт)
11:53 Осмотр древесного крупнокускового угля
12:32 ИТОГ ЧАСТИ 1
13:44 Советы по выбору угля
14:29 Анонс второй части
Уголь подойдет для мангалов, для угольных грилей, коптилен!
В тесте угли: "народный уроль" в зеленом мешке, SuperGrill, Weber 3 кг, Архангельск 20 литров, Weber 10 кг, СоюзГриль.
#гриль #уголь #bbqrussia #большойтестугля #отжарь #древесный уголь #bbq #барбекю

[@VoiceRicochet]

молодцы заморочились

[@BBQRUSSIA]

Спасибо! Уже во время теста пришли в голову новые идеи: рассматривать, например, сколько в мешке крупного угля, а сколько "пыли" и мусора. Возможно в будущем расширим угольную тему, если зрителям будет интересно!

[@VoiceRicochet]

@@BBQRUSSIA парни , я вчера гриль Вебер взял, у вас есть видео про заслонки ? Как они влияют на прожарку

[@BBQRUSSIA]

@@VoiceRicochet Вот в этом видео подробно разбирали угольный Weber! kzbin.info/www/bejne/eJuchYd-pc54o7c Со второй минуты как раз про заслонку рассказывали общую информацию! Будут вопросы - пишите! Поздравляем с покупкой!

[@BBQRUSSIA]

@@VoiceRicochet и там же с 11 минуты, общие настройки, как пользоваться грилем. Там тоже коротко про вентиляцию и заслонки! ) Может быть что будет полезно!

[@VoiceRicochet]

@@BBQRUSSIA спасибо!

[@4DRAKE]

Предпочитаю готовить bbq на горячем асфальте или мазуте. Добавляет нотки, как у торфяного виски!

[@ТамерланГалаев]

Никогда не признавал уголь в мешках потому что не тот запах Жар и за то время пока расстопится уголь за это время Половина сгорит дров.

[@OrenLomatel]

Я такой BBQ брал за 3000 рублей в Стройландия

[@BBQRUSSIA]

Это что именно вы брали? Сам гриль?

[@Pupok56]

Чето хрень какаето, в первой партии угли даже на половину не прогорели и потухли, это косяк гриля! Время горения замерять в таких условиях абсолютно не правильно!

[@BBQRUSSIA]

Мы сравнивали разные угли на одинаковых грилях, в одинаковую погоду, с одинаковым режимом работы заслонки. Угли были одинакового веса. Если уголь по каким то причинам не раскрылся и потух, в условиях этого теста на наш взгляд это тоже полезная информация. Качество угля от партии к партии, разумеется может меняться. Но общую картину на наш взгляд мы донесли корректно. Возможно в будущем мы сделаем перетест, где учтём все пожелания.

[@ЮрийЛеон-ь7и]

Все обманывают на весах,и никто не догадывается свесить их,в каждый мешок недосип минимум ро 300г а в десятку нафасованно 9кг

[@BBQRUSSIA]

Мешки, к сожалению не взвешивали, чтоб не перегружать тест материалом. Но недовес действительно, как и во всём, имеет место быть иногда.

[@Pupok56]

Про хранение и дыры в пакете глупость полная, это бумага, а не полиэтилен, бумага если вы не в курсе воздух пропускает, сколько себя помню открытые пакеты стоят в бане, под дождем забывал часто, на солнце все высыхает за пол дня, и ни малейшей разницы нет с новым запечатанным без дырочек.... А про даты изготовления и сроки годности, ну это совсем край.... Может ещё в холодильнике хранить надо?

[@BBQRUSSIA]

Спасибо за ваши замечания! В погоне за качеством и максимальным кпд, иногда хочется обращать внимание даже на мелочи. Старый уголь, например, как правило много валялся на складе и в торговом зале, и часто более мелкий с большим количеством крошки и брака. Касаемо дырочек, разумеется любой уголь можно просушить, однако из наших отзывов можем сказать, что бывает ситуация, когда всё готово к прожарке, а уголь подвёл,. И времени сушить особо нет. Именно для идеальных условий конечно больше подойдёт закрытый, гарантированно сухой уголь.

[@ЮрийЛеон-ь7и]

Кому не лень фасуют в зеленых мешках,70процентов производители фасуют в этих мешках

[@BBQRUSSIA]

Как то нам в зеленом мешке попался кусок угля размером с футбольный мяч )