3 Tipps zum wolfen speziell bei der Wurstherstellung: - Speck und sehr fettige Fleischteile anfrieren, dann wolft es sich einfacher und die Steuktur bleibt besser erhalten - zum Ende nochmal eine handvoll gewolftes durchlassen. Dann bleiben gar keine Reste im Rohr. - den gesamten Wolfaufsatz eine Stunde in den Tiefkühler. Dann bleibt das Brät kälter und es wird hygienischer
@munichbavaria758711 ай бұрын
Guten Tag! Danke für das Video, wo der Fleischwolf in Action gezeigt wird. Wünschenswert wäre immer das Rezept, mit genauen Mengenangaben, Art des Fleisches, Tipps etc Mag sonst die Videos total gerne! Habe mir eine Kenwood KC gekauft, hoffe sie kommt bald. Freu mich daher auf tolle Rezepte, wo das Zubehör und die Schüssel zum Einsatz kommen. Gerne weiter so!! Den Tipp mit Stativ finde ich super, da Einhändig manche Sachen schwer zu zeigen sind. Liebe Grüße aus München
@bobenheim Жыл бұрын
Wo bekommt man die Tüllen für den Fleischwolf her? Oder sind die beim Set dabei?
@Kuechenmaschinenshop Жыл бұрын
Die sind bereits im Fleischwolf Set dabei 😊
@brigitteroth9710 Жыл бұрын
Guten Tag, den Fleischwolf gibt es auch komplett uns Edelstahl. Viele Grüße aus Bayern
@Kuechenmaschinenshop Жыл бұрын
Guten Tag, seitens Kenwood wird kein Edelstahl Fleischwolf angeboten. Falls gegebenenfalls Drittanbieter solche anbieten, muss beachtet werden, dass bei nicht originalem Kenwood Zubehör die Garantie erlöschen kann.
@karinkramer542 Жыл бұрын
Liebe Firma Stein, leider ist es sehr anstrengend, die Videos anzusehen. Vielleicht sollten Sie das Konzept überdenken, z. B. mit Stativ filmen oder eine 2. Person helfen zu lassen. Auch die Texte sind nicht ansprechend vorgetragen. Schade, denn die Themen sind durchaus interessant.
@Kuechenmaschinenshop Жыл бұрын
Guten Tag Frau Kramer, gerne nehmen wir Ihre Anregungen für die zukünftigen Videos auf. Wir versuchen unsere noch junge KZbin Geschichte stetig zu verbessern. Wir freuen uns, wenn Sie auch in Zukunft mit unseren Videos Freude hätten!
@karinkramer542 Жыл бұрын
Danke für Ihre schnelle Antwort, bin gespannt… habe vor einigen Wochen die Chef-Patissier bei Ihnen erworben und dabei, die vielen Möglichkeiten kennen zu lernen. Viele Grüße!
@LotharSchulz-f3e9 ай бұрын
Man sollte die Zwiebeln in der Pfanne glasig anbraten