Тестируем насадки "ТЮЛЬПАН" .Обзор НАСАДОК . ДВА вида КРЕМА. ТЮЛЬПАНЫ из КРЕМА .Olya konditer

[@ГалинаПаршина-я4з]

Как всё чётко снято , показано и рассказано , спасибо большое.

[@olyakonditer6554]

спасибо🙋‍♀️

[@НадеждаСалганская]

Спасибо большое🙏💕 Самое лучшее видео по насадкам! Все четко❤

[@НатальяЧерныш-е5ц]

Спасибо,за интересный и полезный обзор насадок

[@ТатьянаМеркушева-ь4о]

Очень хорошие насадки,четкий рисунок остоеться,❤

[@АнтонінаЖарова]

Дякую за вашу працю Олю) 👍👍👍🤗дивилася з превеликим задоволенням. Я тільки навчаюся і в мене таке враження, що ніколи і нічого в мене не вийде) руки мов не мої! Але дуже хочеться навчитись творити таку красу 👍👍👍до речі, дякую за рецепт бзк на агарі.

[@olyakonditer6554]

бажаю вам успіхів і всього найкращого!

[@edak8633]

Здравствуйте, спасибо вам большое за МК.👍👍👍

[@ГалинаПаршина-я4з]

Правда 🙂👍спасибо за тест с насадками .

[@ЛюбовГусар-ы1д]

Спасибо, очень красивые тюльпаны.

[@Назаметку-м3с]

Какая вы умничка, смотрю ваши видео, и сама учусь. Продолжайте в том же духе!

[@olyakonditer6554]

спасибо большое! удачи вам!

[@Ирина-р1п3н]

Спасибо Вам огромное. Хочу тортик с тюльпанами. Насадки уже есть. Осталось попробовать сделать тюльпанчики.

[@user-jb1be3ib9m]

Оля, так приятно смотреть ваше видео,так все красиво 🌹

[@olyakonditer6554]

спасибо🌹

[@San_Zion]

Отличный обзор, спасибо.

[@Татьяна-ю8м7ц]

Спасибо за видео, помогли!

[@antininakad8949]

Спасибо большое!!!

[@Светлана-у4с8ф]

Скажите пожалуйста с каким кремом работать? У меня разваливаются, спасибо большое

[@НурсиятАкбаева]

Спасибо большое почему у меня получился рыхлый зефир и не стабилизировался????

[@Tanchik1313]

Спасибо ❤

[@linadziova4894]

Самое главное сварить правильный крем и научиться отсиживать тюльпаны, а это достигается методом проб и ошибок😊 Только сегодня делала тюльпаны. Всем удачи! 🌷

[@ТатьянаСоловьева-м7э]

Спасибо за обзор насадок🤗Но у меня возник вопросик, а почему все украшают итальянской меренгой, но никто не использует швейцарскую, там же белки тоже прогреваються, интересно🙃💞

[@olyakonditer6554]

потому, что итальянская меренга или белково заварной крем - это самая стабильная меренга.

[@olyakonditer6554]

другие виды меренги не имеют такой плотности, потому что белки именно завариваются сиропом

[@SY13055]

На швейцарской меренге белки только ПРОГРЕВАЮТСЯ, а на итальянской ЗАВАРИВАЮТСЯ. Разница большая, так как употребление в пищу декора из итальянской меренги из-за заваривания белков сиропом на высокой температуре (120-128 градусов) практически сводит к нулю заражение сальмонеллезом, а изделия из швейцарской меренги необходимо использовать только после духовки - как безе.

[@Людмилакошелева-д6е]

Здравствуйте, а можете мне подсказать , почему у меня не получается. Они все слипшиеся, я и насадку протирать, и всё равно. Особенно травка, просто жуть. Спасибо.

[@drcatherine6071]

Для зефира лучше пластик или металл?

[@ЕленаСмирнова-ь7о]

Насадку надо протирать салфеткой чтобы не было закрытых цветков. Видела в другом МК. Спасибо!

[@olyakonditer6554]

не всегда это работает. есть насадки как на видео , получается закрытый тюльпан. А вобщем кто как применится. Я практически не протираю насадку и все получается. Зависит и от крема👋

[@ЕленаСмирнова-ь7о]

@@olyakonditer6554 третья насадка сначала хорошие шли потом ею же закрытые.кремом забилось

[@ТАНЯШкапенко]

Спасибо большое за видео полезная информация

[@ЕленаРыскаль-й5с]

Олечка, спасибо Вам большое за обзор. У меня никогда не получаются тюльпаны из белкового заварного крема. Посмотрела Ваш урок по изготовлению крема из сырка. Скажите пожалуйста, он более плотный и подходит для тюльпанов? Спасибо Вам.

[@olyakonditer6554]

да, попробуйте ещё крем белково-заварной на агаре, он получается плотный, с ним классно работать.

[@UserUser-fw4sq]

Ваши тюльпаны просто чудо,купила такие же насадки но увы тюльпаны не получились.Крем после окрашивания сухим красителем перестал держать форму.Можете подсказать почему?

[@olyakonditer6554]

нарушена технология приготовления крема...возможно одна из причин, недовзбили крем.

[@ОляНикитина-в7ы]

По моему из пластмассовых насадок тюльпаны получаются лучше. Спасибо.

[@olyakonditer6554]

если это творожный крем на масле как на видео, то четче получаются лепестки

[@иннакороль-в2г]

Подскажите пожалуйста а айсинг можна использовать для таких насадок

[@olyakonditer6554]

нужно пробовать...впринципе да....но! айсинг должен быть густым...держать форму

[@ОльгаЖигилий]

Спасибо очень познавательно ,скажите а зефиром можно отсаживать тюльпаны ?и какие лучше пластмассовые брать или металл ?

[@olyakonditer6554]

МАТЕРИАЛ НА МОЙ ВЗГЛЯД НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ. ТЮЛЬПАНЫ ИЗ ЗЕФИРА НИКАК НЕ СДЕЛАЮ! НУЖНО ПРОБОВАТЬ!

[@elidakamilevna2316]

Здравствуйте! Где приобретали насадки? Заранее спасибо 🤗

[@olyakonditer6554]

на али экспресс и в магазине Кондитер плюс

[@ЛюдмилаГодунова-д2с]

Спасибо за показ

[@_..Katya.._555]

Здравствуйте. Видео поучительное, только учусь) скажите, как правильно окрасить Бзк сухим красителем, чтобы он полностью растворился и не остались нерастворенные частички красителя?

[@olyakonditer6554]

я добавляю краситель в крем, затем буквально капаю водички на краситель, так он лучше разойдётся в креме.слишком долго не перемешивайте это изменит структуру крема на тягучую. желаю удачи

[@_..Katya.._555]

Спасибо) попробую так сделать. У мужа день рождения через три дня, хочу попробовать сделать, что нибудь красивое)

[@ЛейлаАрутюнова-р1у]

А можно рецепт творожного масляного крема?

[@olyakonditer6554]

kzbin.info/www/bejne/mGKuXpWXlpyWlZI в описании под видео есть ссылочки🙋‍♀️

[@ЛейлаАрутюнова-р1у]

@@olyakonditer6554 Олега,а у вас нет торт цифра?

[@olyakonditer6554]

Нет

[@irinatrofimowa3702]

Почему не называете номера насадок???

[@olyakonditer6554]

насадки эти без номеров. я покупала на Али экспресс набором.

[@ИннаШнюкова]

А,у меня мучения с этими тюльпанами. Так и не получаются