تغذیه مناسب بیماران رفلاکس معده

رفلاکس یا برگشت اسید از معده به مری که در اصطلاح عامیانه به سوزش سر دل معروف هست ، یک اتفاق طبیعی نیست. چون اسفنکتر بین مری و معده باید از ورود اسید معده به مری جلوگیری کنه. اما بعضی از افراد که مشکل شل شدن این دریچه رو دارند، مواد غذایی از معده به سمت بالا و در جهت مری برگشت می­کنه. این افراد تقریبا هر روزه با این مشکل مواجه هستند. در هنگام رفلاکس اسید معده به مری علائمی مثل سوزش و نفخ شکم در افراد مبتلا مشاهده میشه . گفته میشه که حدود 20٪ از مردم جهان مبتلا به بیماری رفلاکس اسید معده هستند.



رژیم غذایی نقش مهمی در کنترل علائم رفلاکس اسید معده به مری داره و اولین خط درمانیه که برای مبتلایان به این مشکل توصیه میشه .دکتر حمید سجاد هستم متخصص بیماریهای داخلی اینجا هم کانال یوتیوب منه .اگه علاقه مند هستین اطلاعاتی در باره رژیم غذایی مناسب در رفلاکس معده بدست بیارین ادامه ویدئو رو ببینید چه غذاهایی می تونه برای بیماران رفلاکس مری می تونه مضر باشه . بعضی از مواد غذایی باعث میشن اسفنکتر مری شل بشه و باعث تاخیر هضم غذا بشه . بدترین نوع این مواد غذایی شامل غذاهای سرخ شده، انواع فست فود مثل پیتزا، چیپس سیب زمینی


و سایر میان وعده­های فرآوری شده، پودر فلفل سفید و سیاه، گوشتهای چرب مثل بیکن و کالباس، پنیرهای پر چرب، سس های گوجه فرنگی، میوه های خانواده مرکبات، شکلات، نعناع فلفلی و نوشیدنی های گازدار هست .چه غذاهایی می تونه برای رفلاکس اسید معده به مری مفید هست خبر خوب اینکه مواد غذایی زیادی وجود دارن که می ­تونید بدون دردسر و ایجاد مشکل برای رفلاکستون در وعده­ هایی غذایی خود میل کنید. برای این منظور توصیه می­ شود مواد غذایی که اشاره میکنم در رژیم غذایی تون قرار بدین. اولین مورد غذاهای پر فیبر هست


فیبر می­تونه اسید معده رو جذب کنه و علائم رفلاکس اسید معده به مری رو کم کنه . از طرف دیگه، مصرف فیبر باعث میشه که غذا مدت بیشتری در معده بمونه و در نتیجه احساس گرسنگی کمتری ایجاد بشه . در نتیجه ,مواد غذایی در معده وقت بیشتری برای هضم کامل خواهند داشت. از مواد غذایی غنی از فیبر میشه به غلات سبوسدارمثل جو دوسر و برنج قهوه ای، سبزیجات ریشه­ای مثل سیب زمینی شیرین، هویج و چغندر، سبزیجات سبز مثل مارچوبه، کلم بروکلی و لوبیای سبز، و غذاهای قلیایی مثل موز، خربزه، گل كلم، رازیانه، آجیل و خشکبارو هندوانه اشاره کرد.




مواد غذایی که دارای pH بالاتری هستند و کمتر اسیدی هستند، می تونن از شدت اسیدیتیه معده کم کنند.. همینطور خوردن غذاهایی که حاوی آب زیادی هستند مثل کرفس، خیار، کاهو، هندوانه، دمنوشهای گیاهی و انواع سوپ می تونن اسید معده رو رقیق و تضعیف کنند.بعضی مواد غذایی هستند که خاصیت ضد التهابی دارند مثلا زنجبیل دارای خاصیت ضد التهابیه و از این جهت می­تونه علائم التهاب ناشی از رفلاکس اسید رو کم کنه . همینطور زنجبیل به­دلیل خواص دارویی فراوانش یکی از بهترین داروهای هضم کننده هست. این ماده از نظر طبیعت , قلیایی و ضد التهابیه


و باعث کاهش سوزش در دستگاه گوارش میشه . وقتی احساس سوزش سر دل کردید، چای زنجبیل رو امتحان کنید.مورد بعدی مصرف شیر هست تحقیقات نشون داده که مصرف شیر می­تونه باعث کاهش اسید معده بشه. اما باید در نظر داشته باشید که هر نوع شیری این خاصیت رو نداره. شیر پر چرب می تونه رفلاکس اسید را تشدید کنه. اما شیر بدون چربی می تونه به عنوان یک مانع و خنثی کننده موقت بین پوشش معده و محتوی اسید معده عمل کنه و باعث تسکین فوری علائم سوزش سر دل بشه . ماست کم چربی به همراه یک مقدار مناسب از پروبیوتیکها همان ویژگی های تسکین دهنده را داره.


پروبیوتیکها همان باکتری های خوبی هستند که هضم غذا رو تقویت می کنند.مورد بعدی مصرف عسل هست. مخلوط آب گرم و عسل خاصیت قلیایی داره و باعث خنثی کردن اسید معده می شود. همنطور عسل دارای آنتی اکسیدان های طبیعیه که به سلامت سلول های معده کمک می کنه اما افراد مبتلا به رفلاکس مروی چه نکات تغذیه ایی رو باید رعایت کنند.- غذاها رو کاملا بجوید و به آهستگی میل نمایید.- تماشای تلویزیون یا مطالعه کردن غذا نخورین چون باعث عدم تمرکز در هنگام غذا خوردن و در نتیجه مصرف بیش از حد مواد غذایی میشه . غذاهای خودتونو در حجم کم و تعداد دفعات بیشتر


مصرف نمایید. وعده های غذایی کوچک نسبت به وعده غذایی بزرگ، احتمال ریفلاکس رو کم می کنند.. غذاهاي حجيم و پر چرب تخليه معده رو به تأخير میندازن ، و توليد اسيد رو افزايش مي دهند: از مصرف اینگونه غذاها به خصوص قبل از خواب باید اجتناب کنید مورد بعدی اینکه از مصرف چربی گوشتها، پوست مرغ و ماهی، سس های سفید، کره، خامه، شیرینی های خامه ای، غذاهای چرب و غذاهای سرخ شده در روغن پرهیز کنید کلیه غذاها تا حد امکان آب پز، بخارپز یا کبابی باشد. مورد بعدی اینکه کلیه لبنیات مصرفی کم چرب باشد. غذاهایی مثل آب میوه های ترش از قبیل مرکبات،



غذاهای اسیدی ( همانند سرکه، آبلیمو )، مواد غذایی ادویه دار ( از جمله فلفل ) و همینطور نعناع تا حد امکان کمتر بخورین . همینطور از مصرف هر ماده غذایی که بیمار به تجربه خودش متوجه شده باعث تشدید رفلاکسش میشه اجتناب کنه . در صورت حذف مرکبات از مکمل ویتامین C برای جلوگیری از کمبود استفاده بشه مورد بعدی اینکه از مصرف نوشابه های گازدار، نوشیدنی های الکلی، چای پررنگ ، قهوه، شکلات، کاکائو، سیر، پیاز و جویدن آدامس اجتناب بشه . مورد بعدی اینکه حین غذا خوردن آب و سایر نوشیدنی ها خورده نشه . مایعات مورد نیاز خودتونو می توانید

[@mohamadsadeghvar8391]

ممنون از زحمتی که میکشید و اطلاع رسانی میکنید❤

[@zagrosph8806]

بسیار سپاسگزارم از توجهات و توضیحات شما . جناب آقای دکتر کامل و مثل همیشه عالی توضیح فرمودید .

[@jaweedsoha2039]

سپاس گزارم ازاینکه وقت گذاشتین به نکاتي بسیار اساسی اشاره کردین

[@mahinalizadehilkhchi3659]

توصیه هال عالی ومفیدی بود .فرمایشات شما بسیار بجا و درست هست من همه توصیه های شما را تجربه کردم و نتیجه اش را دیدم ..متشکرم .

[@Hamid2431.]

Very very good ❤❤❤ بسیار سپاسگزارم ازتوضیحات شما

[@minanoosh2689]

سلام آقای دکترخداقوت تشکرازصحبت های خیلی مهم سلامتی تان درپناه خدا موفق باشید

[@nasrinnaz]

عالی بود ممنونم چقدر کمکم کرد ❤❤❤❤❤

[@lilac285]

خیلی ممنون . مفید بود.

[@DrHamidSajjad]

تشکر از توجهتون

[@user-ci4kx5kb2w]

عالی بود اقای دکتر❤❤❤❤❤

[@mohamadsadeghvar8391]

Well done❤

[@mahinahmadi8589]

بسیار عالی 🙏

[@mariaraeisy9812]

مرسی❤

[@masoudakbari8221]

درود بر شرفت ❤

[@arshn1400]

همه رو درست گفتی ولی شیر که کاملا مضر هستش وماست هم هنینطور

[@behnazbanijamali6772]

تشکر. ویژه

[@DrHamidSajjad]

تشکر از توجهتون

[@alirezakeshvari7853]

ممنون از ویدیوهای مفیدتون

[@DrHamidSajjad]

تشکر از توجهتون

[@zabiullahibrahimi1816]

سپاس

[@galan1916]

عالی

[@sarabibi9613]

tnx

[@DrHamidSajjad]

thanks for your attention

[@feriferydon6254]

خیلی خوب بود. ممنونم از دقت شما

[@DrHamidSajjad]

تشکر از توجه و حمایتتون

[@shimakhanoomi1920]

عالی بود ممنون از شما 👌👌👌

[@miraschel2496]

عالی بود ❤❤❤❤❤❤❤

[@elhamsalamat5288]

اقاي دكتر لطفا از روي كتاب نخونيد مطالبتون كامل بود ممنون ولي يه كم راحتر باشيد

[@user-fm4mz1eq6b]

سلام آقای دکتر سوزش سردل دارم دکتر متخصص معده بعداز آندوسکوپی کفته میکروب معده داری ۲ماه قرص خوردم خوب بود تا قرص تمام شد سوزش شروع شد صحبت عالی شما را گوش کردم از فردا اجرا مکنم با تشکر احیاناً شما

[@DrHamidSajjad]

تشکر از توجهت اسحق مشکلتو پیگیری کن به امید ویدئو های بیشتر

[@poriakiani6957]

این چیزها ک گفتین اصلا نمیخورم جز کاکاو ولی خیلی درگیر معدم هستم وعذاب اور .چ کنم؟

[@masii6949]

سلام. اول باید تشخیص بدین رفلاکس دارید یا معده ی به اصطلاح ضعیف. رفلاکس از زیادی اسید معده هست و معده ی به اصطلاح ضعیف از تولید کمِ اسید معده.

[@user-zd5tm2pb3z]

❤❤❤

[@Quiz.official7]

سلام من همیشه بعدی غذا خوردن سوزش سردل و سردرد میگرم علت چی میتونه باشه

[@sarinan-jw8vi]

🙏🙏🌹

[@FaMoha-ko1qm]

سلام آقای دکتر از وقتیکه. صفرا در آوردم بدتر شدم ولی آب که میخورم سوزش معده دا رم‌ حتی غذای پخته مثل هویج و سیب زمینی .اش . باعث سوزش میشه

[@mostafasayad6051]

آیا ریفلاکس معده می‌تواند ناشی از مشکلات مربوط به کیسه صفرا ویا کبد باشد.

[@ZohreRahimi1983]

سلام وقت بخیر دکتر عزیز اتفاقا کلم و کاهو میخورم بدتر میشه

[@rafatesfahani1083]

🌹🌹🌹❤❤❤

[@hoshangafhami8069]

Salam

[@amirhosseinshahhosseini9031]

اقای دکتر غذاهای سرد مثل بادمجان هم میتونه رفلاکس ایجاد کنه؟

[@user-zx2fe3bz8z]

سلام خسته نباشید آقای دکتر من بیشتر وقتا خلط میاد بالا و مجبورم هی تف کنم ربطی به رفلاکس داره؟؟؟ممنون میشم پاسخ بدید

[@yonikab8066]

آقای دکتر مدت زمان علاج چه مدت

[@shokofehnouri9142]

Ok

[@rezajoonman7606]

🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

[@DrHamidSajjad]

توجه برای توجه و حمایت شما

[@yonikab8066]

آیا بلوبری مفیده آقای دکتر من این مشکل دارم خیلی عذاب اوره

[@user-jb5ic7uw5i]

سلام آقای دکتر ببخشید رفلاکس معده در کودک۳ساله باعث سرفه‌های خشک و به مرور باعث عفونت ریه ها میشه پسرم شب‌ها اصلا نمیتونه بخوابه مدام غلط میزنه سرفه خشک داره در شب، ولی روز نه وبعد ش دچار خس خس و نفس نفس زدن وعفونت ریه میشه ممنون میشم راهنمایی کنید

[@rohankhan7640]

جناب آقای دکتر من که دیگه مشکل رو حس نمیکنم فقط دهانم تلخ میشه

[@sssnnn9250]

مشکل کبد و کیسه صفرا است باید خوردن گرمی جات کمتر کنید

[@user-yi9io3iz4g]

دکتر عزیز ایا بوی خیلی بد دهان میتونه بخاطر رفلکس معده باشه ؟معاینه کردم از دندان نیست

[@DrHamidSajjad]

بله ولی در درصد خیلی کمی از موارد رفلاکس معده باعث بوی بد دهان هست در 90% وارد مشکلی در دهان وجود داره

[@elahedara1270]

دکتر چرا شیر کم چرب بازهم موجب ریفلاکس میشه ؟کلسیم و ویتامین ب رو باقرص میشه جبران کرد

[@DrHamidSajjad]

من گفتم شیر پرچرب باعث رفلاکس میشه و شیر کم چرب این مشکل رو ایجاد نمیکنه

[@s.h7837]

درود فراوان ب جناب دکتر عزیز ... من شیر سرد که میخورم معده ام صدا میده ولی شیر گرم و عسل نه علت چیه؟؟؟ آیا مواد که طبع گرم دارند مثه خرما عسل ارده تاثیر داره؟؟؟؟ هندوانه بد نیست؟؟؟ یا میوه های تابستون مثه گیلاس کوجه سبز ...

[@DrHamidSajjad]

سلام فکر کنم به اندازه کافی در مورد تغذیه این بیمارا صحبت کردم انشالله فرصتی بشه بعدا راجب موارد دیگه مواد غذایی صحبت کنم

[@s.h7837]

@@DrHamidSajjad ممنون

[@arashsepanta1145]

من وقتی دیر شام میخورم و بلافاصله میخوابم، یکی دو ساعت بعد توی خواب رفلاکس معده پیدا میکنم، پامیشم، یک لیوان آب سرد میخورم و دو قاشق شربت آلومینیوم ام جی اس یا قرصش را استفاده میکنم و دوباره میخوابم. سپاس از دکتر، توضیحات کامل و خوبی بود.

[@DrHamidSajjad]

نباید دیر شام بخورین و نباید بلافاصله بعد از غذا خوردن بخوابین..

[@dostqashqa8120]

سلام دوکتور من معده دارم وریفلاکس وقتی میخوام بخوام نفسم بند میاد خواب ندارم

[@amirhosseinshahhosseini9031]

دادا منم این مشکلو داشتم قرص ضد اسید باید صبح ها بخوری حجم غذا بسیار کم غذارو بجو سیگار و الکل و گوجه نوشابه چربی اینارو نخور حل میشه

[@user-ud6nc4vb8w]

سلام چیکار کردی .خوب شدی؟@amirhosseinshahhosseini9031

[@gld5531]

خیلی ممنون از برنامه مفیدتان آقای دکتر عزیز چون بیشتر پرسش‌های من که دکتر گوارش من وقت نداشت بهش پاسخ بده شما دادین. سلامت و شاد باشید. اما آنجا که توصیه کردین وعده های زیاد غذا ولی کم حجم داشته باشیم پس آنموقع هم سندروم مقاومت به انسولین برایمان پیش میاد اینو چیکار کنیم؟ چون من هم رفلاکس معده دارم و هم این سندروم را دارم! اگه جواب بدین بسیار ممنون میشم.

[@ayobdavshk3144]

سلام آقای دکتر ،من بعد غذا خوردن سیری زود،ترش معده،و دیر حضم معده دارم دلیل چیه

[@user-hx1hm5ku8z]

یک هفته ناشتا سیرابی گوسفند بخورید براحتی درمان میشوید

[@user-zd5tm2pb3z]

سلام دکتر خسته نباشید دکتر من مشکل اسید معده داشتم رفتم دکتر بهم قرص داد و اونا رو که خوردم الان بدترشده اصلا چیزی نمیتونم بخورم هیچی چیزی ادم خوشش نمیاد و دکتر حالت تهوع و حین غدا خوردن سنگی میکنه دکتر من ورزش میکنم و الان ۶ ماه کنار گذاشتمش ودکتر خیلی رفتم هیچی نمیگن قرص دکتر چشه منو داره میکشه ممنون میشم راهنماییم کنید ❤

[@Lianasworld658]

سلام من احساس میکنم چیزی تو گلوم گیر کرده البته میاد و میره وهمش اروغ میزنم و سکسکه میکنم گاهی فکر میکنم نفسم تنگ میشه انگار تو سینم هوا نیست وقتی غذا میخورم فکر میکنم غذا از رو معده تا تو گلوم مونده. گاهی هم نفس عمیق میکشم سمت چپ سینم‌میسوزه اما سوزش سر دل و معده درد ندارم به نظرتون رفلاکسه؟

[@Lianasworld658]

خب جواب شما فقط لایکه؟

[@sssnnn9250]

اسید معده

[@joker_bandari]

دکتر داری از روی چیزی میخونی؟

[@romeo-xn1kn]

عالی بود دوغ کفیر خوبه یا بد؟

[@sssnnn9250]

بخور ببین بهر شخص متفاوت است

[@ali-oy4lu]

اقای دکتر خاهش میکنم جواب کامنت منو بدین ممنونم🥺

[@DrHamidSajjad]

جواب دادم بهتره به روانپزشک مراجعه کنید

[@farahkhalat4049]

سلام و احترام ، بنده سالهاست از رفلاکس معده و یبوست مزمن در عذابم و متاسفانه بدون داروهای گیاهی و رژیم غذایی مجدد ادامه پیدا میکنه ، سوالم اینه که چرا درمان نمیشه؟!

[@DrHamidSajjad]

باید به پزشک متخصص گوارش مراجعه کنید اول علتشو پیدا کنه و بعد راهکار مناسب بهتون بده

[@alisobhanhoseiny3586]

دکتر میگن درمان نمیشه یعنی درمان قطعی چرا

[@user-kz5ib6ew1n]

سلام آقای دکتر بنده ۲۵ساله امپرازول مصرف می کنم به خاطر برگشت اسید البته دکتر شهرام اگاه گفتن تااخر عمر باید مصرف کنی ولی جدید ن میخورم حالت تهوع شدید بهم دست میده چرا میشه جواب بدین ممنون میشم 🌹🌹🌹🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@LalehZamanzadeh-dz3zo]

عزیزم اگر درست نمیشه رفتی اندوسکوپی؟ ممکنه از میکروب هلیکوباکتر درمعده باشه . البته اضطراب موارد عصبی بسیار تشدید کننده ست

[@mehdimehdi644]

سلام من اندکسکپی شدم کولون اسکپی شدم بیواسیل کنترل شدم همه خوب بودن کبدم هم چرب نیست ولی یبوست دارم و وقتی داروی یبوست میخورم مدفونم باریک حدود ۶یا۷ سانتیمر است لطفا خواهشمندم راهنمایی کنید ممنون از محبت شما درضمن۷۱ سالم است

[@mehdimehdi644]

فراموش کردم بگم یک کلیه بعلت سرطان برداشته شده ویک تومور کوچک درمثانه داشم که برداشته شده وقراربرین شده ۶ماه مرتبه اول مرتبه دوم یک سال وبعد۵سال کنترل شوم

[@DrHamidSajjad]

اگه یبوست حاد دارین یعنی اخیرا ایجاد شده من یه ویدئو در این مورد اختصاص دارم سرچ کنید پیدا میکنید. در باره علل یبوست مزمن هم ویدئو تهیه کردم ضمن اینکه مراجعه به پزشک متخصص گوارش لازم هست

[@sssnnn9250]

هر روز صبح قبل ناشتا اب گرم با عسل درمان خوبی اس برای رفع یبوست

[@zahramemari57]

سرخ کردنی گاهی اشکال نداره

[@rezayhxj9943]

عرض ادب..اقای دکتر من 12 ساله رفلاکس خفیف دارم و داروی پنتوپرازول مصرف کردم.مرتب هم اندوسکوپی شدم تا دو سال پیش ک مشکلی نداشتم..مدت 6 ماه میشه که حالت تهوع شدیدی دارم که پزشکی در شهرستان میگن ب خاطر رفلاکسه و پزشک دیگری عامل دیگری.. ب نظر شما لازمه بعد از دو سال دو باره اندوسکوپی انجام بدم.. سنم 29 سال من سعی کردم کمی تغذیه رو بهتر کنم ولی اثر چندانی رو مشاهده نکردم

[@DrHamidSajjad]

سلام تهوع علل زیادی داره از مسایل استرس و اضطراب بگیرین تا مسائیل بیماریهای گوش تا داخلی و مری و معده . اظهار نظر در مورد شما منوط به گرفتن شرح حال کامل و معاینه و دیدن آندوسکوپی شما هست

[@ali-oy4lu]

سلام اقای دکتر خوبید خیلی ممنونم بابت راهنمایتان🍂خاستم بگم که ایا منم رفلاکس معده دارم .... من چند روز پیش وقتی غذا خوردم یهو دیدم تو گلوم گیر کرد نفسم تنگ شده احساس میکردم چیزی تو گلوم گیر کرده سینم درد میگرفت اخر شب که خاستم بخابم عروق زدم به زور تونستم عروق بزنم ولی وقتی عروق زدم غذا داغ اومد تو گلوم دیگه تا صبح نخابیدم خیلی نگران بودم استرس داشتم الان فقط سینم درد میگیره نفس تنگی دارم صبح ها گلوم درد میکنه گاهی پشت کرمم درد میگیره احساس نیکنم یه چیزی چربی تو گلوم هست که منو خفه میکنم واسه همین همش مجبورم سرفه کنم تا سینم صاف بشه الان صدا تعقیر گاهی گلوم میسوزه اقای دکتر چیکار کنم خیلی نگرانم تورو خدا کمک کنید خیلی میترسم ممنون میشم😣☘

[@DrHamidSajjad]

سلام با توجه به سابقه بیماری روانپزشکی که داری به نظر میرسه دلیل این مشکلات به خاطر مسائل روحی روانی هست همان طور که قبلا نوشتم بهتره اول به روانپزشک مراجعه کنی اگه از نظر روحی روانی حالت قابتی پیدا کردی و اگه مشکلات گوارشیت ادامه داشت به متخصص داخلی مراجعه کن

[@ali-oy4lu]

خیلی ممنونم اخه نگفتید الان من رفلاکس دارم یا مشکل روحی روانی دارم اخه شب روزم فکر کردن به چیزای بد شده که همش نگرانی همش استرس دارم همش فکر میکنم میمی اخه تو گوگولی حرف سرطان میزنه منم خیلی ترسیدم گفتم شاید منم سرطان دارم گه اینطوری شدم اقای دکتر😢

[@user-ye4tw9nz8y]

@@ali-oy4lu شما رفلاکس معده دارید منم همین علائم دارم که رفلاکس معده است درست مثل شما

[@ali-oy4lu]

@@user-ye4tw9nz8y سلام داداش من هنوز خوب نشدم گلوم درد نمیکنه وقتی چیزی میخورم انگار تو گلوم گیر میکنه یا چیزی تو گلوم هست که احساس میکنم خفم میکنه گاهی غذا هم عروق میزنم میاد تو گلوم زیر فکمم درد میکنه

[@user-ye4tw9nz8y]

@@ali-oy4lu اره رفلاکس معده ایزومپرازول مصرف کن انشالله خوب میشید

[@user-ll3zp6vz1m]

عالی