ทำขนมปังด้วยหม้อหมี สูตรนุ่ม ทำง่าย นวดมือได้ หม้อหมี bear เครื่องนวดขนมปัง เครื่องนวดแป้ง ขนมปัง

ขอบคุณสูตรของคุณบ้านเข๊า อยู่ค่ายบางระจัน
ทำขนมปังด้วยหม้อหมีมาหลายสูตร เทสก่อนลงคลิปก็ไม่ได้ซักที แฉะไปบ้าง อบแล้วไม่นุ่มบ้าง
จนมาเจอสูตรนี้ ทำง่าย และนุ่มมากๆด้วยค่ะ

[@เดียร์ณจ๊ะ]

เพิ่งหัดทำขนมปัง ใช้สูตรนี้โอเคเลยค่ะ

[@littlestorymoment]

ขอบคุณสำหรับคลิปนี้มากกกกนะคะ เราเพิ่งหัดทำขนมปัง ดูสูตรแต่ไม่รู้เทคนิครายละเอียด ขนมปังพังมา 2 วันตั้งแต่ขึ้นโดว์แล้ว มาดูคลิปนี้ทำตาม โดว์เนียนสวยมากกกกค่ะ อบเสร็จนุ่มมากอร่อยมากจริงๆ ที่บ้านชิมกันแล้วบอกว่าอร่อยมากๆ ค่ะ

[@dueasych]

ยินดีค่ะ สูตรนี้ทำง่ายและอร่อยมาก จากที่ลองทำสูตรฟรีหลายๆสูตร ชอบสูตรนี้มากที่สุดค่ะ ขอให้สนุกกับการทำขนมปังนะคะ

[@itsmeruchnie2242]

ถ้าเพิ่มสูตรคูณ 2 ต้องเพิ่มเวลานวดมั้ยคะ

[@margaretkemp2230]

ขอบคุณค่ะ

[@khunnikarsawangjit2866]

ที่บ้านมีแต่หางนมผง ใข้แทนหัวนมผงได้ไหมค่ะ

[@khunnikarsawangjit2866]

ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรค่ะ

[@นงนุชศิลปศาสตร์]

ขอบคุณ่ะ

[@dueasych]

ยินดีค่ะ

[@จันทนีณพัทลุง]

แป้งต้องร่อนก่อนมั้ยค่ะ

[@ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง]

ถ้านวดเสร็จและ รุ้สึกเนื้อขนมแห้งๆเกิดจากอะไรคะ

[@sukhanyapulpoem9363]

ขอบคุณ สูตร ครูโจ๊ก บ้านเข๊า ค่ายบางระจันค่ะ🙏

[@dueasych]

ลองไปทำดูนะคะ ง่ายมากๆ อร่อยด้วยค่ะ

[@meowmeow2224]

สูตรครูโจ๊กใช่ไหมคะ เพิ่งได้เครื่องนวดหมีมาสดๆร้อนๆเลยเดี๋ยวจะลองทำดูบ้างค่ะ

[@dueasych]

ใช่ค่ะ ทำแล้วจะหลงรักสูตรนี้ค่ะขอให้สนุกกับการทำขนมนะคะ

[@k.sarnchi423]

ใส่เกลือไหมค่ะ

[@อรุณวรรณอารีชาติ]

ใช่พิมพ์ขันข้าวเบอร์อะไรขนาดปากชามเท่าไหร่คะ

[@dueasych]

เบอร์ 9 ขนาด 9 ซม.ค่ะ

[@อรุณวรรณอารีชาติ]

@@dueasych ขอบคุณค่ะ

[@pukpuk2272]

หม้อขนาดกี่ลิตรค่ะ หม้อแบบนี้ตีแป้งน้อยสุดได้เท่าไหร่

[@dueasych]

5 ลิตรค่ะ ไม่เล็กไม่ใหญ่เกิน ตีแป้งน้อยสุด 250 กรัม แต่ต้องช่วยเขี่ยแป้งให้ผสมกับอย่างอื่นด้วยค่ะ

[@อรวรรณทิมศรี]

❤❤❤

[@plmplm5424]

ไม่มึหัวนมผงไม่ใส่ได้ไหม มีหม้อลมร้อนใช้ไฟเท่าไหร่

[@dueasych]

นวดมือได้ค่ะ นมผงถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ถ้าอบหม้อลมร้อนลองลดอุณหภูมิลงเหลือ 150-160 องศา สังเกตสีและกลิ่นเอาค่ะ

[@butsarakhamaphai4656]

ถ้าทำ2สูตรต้องเพิ่มเวลานวดมั้ยคะ

[@dueasych]

ไม่เคยทำกับเครื่องหมีค่ะ เพราะกลัวล้น แต่ถ้าเครื่องตี 10 ลิตรก็สังเกตการร่อนออกจากโถไปเกาะหัวตี ใช้เวลาไม่ต่างกันมากค่ะ

[@dusadeethanasilangkoon6108]

เครื่อง​นวดแป้ง​รุ่นนี้ใส่แป้งได้ประมาณ​เท่าไรค่ะ

[@dueasych]

ของแห้ง 1 กก.ค่ะ แต่ส่วนใหญ่ใส่ไม่ถึง สงสารน้องหมุนแบบใจจะขาดค่ะ 55

[@joyworanan3236]

พักแป้งรอบเดียวใช่มั้ยคะ

[@dueasych]

ใช่ค่ะ

[@plmksk4902]

มีวิธีเก็บแป้งที่ใช้ไม่หมดมั้ยคะ

[@plmksk4902]

แป้งที่นวดผสมแล้วค่ะ**

[@dueasych]

แช่ฟรีซได้ค่ะ ทำคลิปอยู่ค่ะ

[@sukumalb3823]

😊👍👍👍

[@dfgstyi1995]

ถ้าไข่เบอร์2 ใช้กี่ฟองค่ะ

[@dueasych]

ตามสูตรเลยค่ะ ปกติใช้ไข่เบอร์ 2 อยู่แล้วค่ะ

[@dfgstyi1995]

@@dueasych สามารถใส่ใส้สังขยาก่อนอบได้ไหมค่ะ

[@dfgstyi1995]

เนยใช้เป็นมาการีนแทนได้ไหมค่ะ

[@smchsh925]

ถ้าไม่มีแป้งเค้ก ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนในสัดส่วนเท่ากันได้มั้ยคะ

[@dueasych]

แป้งเค้กทำให้ขนมปังนุ่มขึ้นค่ะ ถ้าไม่มีใช้แต่แป้งขนมปังก็ได้ค่ะ

[@plmplm5424]

นวดมือได้ไหมคะ

[@dueasych]

ได้ค่ะ

[@mali6589]

ลองทำแล้วค่ะแป้งเหลวมากค่ะไม่ขึ้นฟิล์มใช้หมี7ลิตรค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ

[@dueasych]

ตอนใส่ของเหลวเทพรวดเดียวหมด หรือค่อยๆเทคะ ขนาดของเครื่องอาจจะมีผลด้วยเพราะที่ใช้เป็น 5 ลิตร ยังนวดนานเลยค่ะ ลองค่อยๆเติมของเหลว และนวดให้นานขึ้นดูนะคะ ที่จริงเคยลงเรียนทำขนมปังมาหลายสูตรมาก แต่พอมาทำกับเครื่องหมีแล้วบางสูตรก็ดีบางสูตรก็เหลว จนมาเจอสูตรนี้ค่ะ ลองใหม่นะคะ เข้ากลุ่มชมรมคนใช้หม้อหมีในเฟส เพื่อสอบถามเพื่อนๆที่ใช้หม้อ 7 ลิตรดูนะคะ

[@mali6589]

@@dueasych ขอบคุณค่ะ

[@MY-zj3ut]

ดีอะหัวผสมอยู่ข้างล่างไม่เกะกะตอนใส่

[@dueasych]

ใช่ค่ะ เหมาะกับนวดขนมปังโดยเฉพาะ ถ้าทำไม่มากแนะนำเลยค่ะ