Chili Jam มันคือน้ำจิ้มไก่ที่ข้นมากๆคล้ายเจลลี่ ความเผ็ดแล้วแต่ยี่ห้อ จริงๆไม่ได้ทำตามสูตรไม่ว่านะ แต่สิ่งที่ Jamie Oliver ทำคือสงสียมากว่ากินได้รึเปล่าแค่นั้น แกงเขียวหวานฮากว่าเมนูข้าวผัดไข่อีก สงสัยเจมี่จะไปเอาดีทางด้านเป็นพวกคอมมีเดี้ยนแล้วล่ะ
Chili jam ที่เห็นน่าจะเป็น ซัมบาลของอินโดค่ะแม่ ส่วนผสมหลักมีพริกแดงเกลือน้ำส้มสายชู บางแบบมีรสหวาน ที่เมกาหนูเห็นเค้ากินกัน 2 ยี่ห้อแบบไม่หวานเลย กะแบบหวาน