ทำ"เค้กไข่ช็อคโกแลต" ด้วยหม้อทอดไร้นำมันสุดฮิต ผลออกมาดีเกินคาด ไร้สารเสริมl แม่มิ้ว l Air Fryer

#เค้กไข่ช็อคโกแลต #หม้อทอดไร้น้ำมัน #ไม่ต้องง้อเตาอบแล้ว
แจ้งFCทุกคนน๊า ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปแม่มิ้วจะเปลี่ยนเวลาลงคลิปจากเดิม จันทร์-พุธ-ศุกร์ เวลา11.45 เป็น จันทร์-พุธ-ศุกร์ เวลา18.45 แทนนะคะ(เด็กๆเปิดเทอมและเทอมนี้ว้าวุ้น ลูกแม่มิ้วตารางเลิกเรียนมีทั้งเช้าและบ่าย ทำไม่ทันจ้า)
วันนี้แม่ขอตามกระแสนิดนึง เดี๋ยวคุยกับคนอื่นไม่รู้เรื่อง สำหรับเมนูขนมใน "หม้อทอดไร้น้ำมัน" ผลออกมาดีมากกก ไม่แพ้พี่เตาอบเลยค่า พกพาก็สะดวก แถมทำได้หลายเมนูอีกด้วย ใครมีแล้วก็มาทำเมนูด้วยกันเลยจ้า ใครยังไม่มี อยากจัดแบบแม่ มีหลายแบบหลายรุ่นหลายราคา แต่ตัวที่แม่ใช้อยู่เป็นยี่ห้อ Onemoon การใช้งานโดยรวมถือว่าผ่าน ช่วงนี้ในShopee เค้าลดราคาจ้าาาา จัดโลดดด(เอาที่ชอบน๊าตามแม่อย่ามาว่าแม่ทีหลังน๊าถ้าไม่ถูกใจ) ลิงค์นี้เลยค่า shopee.prf.hn/l/64mXkRw
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1
1.ไข่แดง 6 ฟอง(เบอร์2)
2.ดาร์กช็อคโกแลต55% 60กรัมหรือ1/3ถต.
3.เนยเค็ม 80 กรัม
4.แป้งเค้ก 10 ชต.
5.ผงโกโก้ 2 ชต.
6.นมจืด 100 มล.(ใช้น้ำเปล่าได้)
ส่วนที่2
1.ไข่ขาว 6 ฟอง(เบอร์2)
2.น้ำตาลทราย 6 ชต.
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com

[@BBLKHAT]

น่าทานมากๆๆค่ะแม่มิ้ว เก่งมากๆๆ ขอบคุณ​สำหรับ​สูตร​ดีๆนะค้า💕

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@tipakorntanareeda5311]

😍😋น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เสาร์นี้ลองทำให้ลูกทานมั่งดีกว่า😍

[@bymilko_o6174]

จ้า

[@nooae1987]

น่าทำมากเลย วันหยุดต้องจัด ขอบคุณนะคะ😊

[@bymilko_o6174]

จ้า

[@user-nb4zn6dd1e]

ลองทำเค้กไข่ตามแล้ว ดีงามมากค่ะ เนื้อไม่ยุบด้วยเมื่อทิ้งไว้นานๆ อร่อยมากก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ เก่งมากก ดีใจที่ชอบนะคะ

[@phacharawatbengthong5653]

ผมติดตาม.แม่มิ้วทุกคลิปเลยครับผม❤️

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@isanaussie4205]

น่าทานมากๆเลยค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@frankhtk3080]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@taetaekim8833]

อยากให้สอนทำชีสเค้กจังเลยค่า แต่ละอย่างที่ทำน่าทานมากๆเลย

[@bymilko_o6174]

จ้า

[@user-wv8co7gv4y]

น่ากินนนนนจังงงงงงงงง

[@user-yr5pt5dr9m]

มาแล้วครับแม่มิวเชลล์ชวนชิม นำของอร่อยมาให้เรากินกันอีกแล้วครับ...อย่าลืมของผมนะครับ

[@bymilko_o6174]

ยินดีค่ะ

[@user-xn2nz1ix1j]

ปกติบูมก็ชอบทานเค้กไข่อยู่แล้วล่ะค่ะพอเพิ่มโกโก้ของโปรดลงไปด้วยนั้นยิ่งเข้าแก๊ปมากเลย ขอบคุณแม่มิ้วเสียงหวานมากนะคะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะคุณบูม

[@s_k_yt_n_s_t_g8368]

@@bymilko_o6174 หม้อที่ใช้ในวิดิโอนี้ขนาดกี่ลิตรค่ะ

[@user-gu7iy2qy1e]

น่ากินมากค่ะ ต้องใส่ดาร์กช๊อกโกแลตได้อย่างเดียวรึคะถ้าไม่ใส่แล้วเอาอะไรแทนได้คะ

[@bymilko_o6174]

ผงไมโลแทนได้ค่ะ

[@user-gu7iy2qy1e]

@@bymilko_o6174 หลักๆใส่ผงโกโก้แล้วและเอาผงไมโลแบบหยาบๆใส่แทนดาร์กช๊อกโกแลตใช่รึป่าวคะ

[@user-fj9sx5oi2d]

มีสูตรเค้กไข่ กลิ่นวนิลลา หรือ กลิ่นกะทิไหมคะ คุณมิ้วทำน่ากินมากๆค่ะ😊

[@bymilko_o6174]

มีค่ะ

[@pekkytour7851]

ทำแล้วค่ะมันฟูมากหน้าแตกด้วยค่ะ

[@kanjanaonjan9737]

ทำตามแม่มิ้วอร่อยทุกอย่างค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@sismmnbdk2224]

หากอบละครับ กี่นาที/ไฟเท่าไหร่ครับ

[@sirilukpangboonma4449]

สวย

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@atipachantarasutara1268]

แป้งเค้ก 10 ช้อนโต๊ะ กับผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ เท่ากับกี่กรัมคะ

[@missnnn7322]

ถ้าทำครึ่งสูตร1ปอน ต้องลดไฟเหลือเท่าไหร่คะ แล้วก็ตอนพักแป้งส่วนโกโก้อะคะ หมายถึงให้เอาส่วนผสมที่ทำไว้วางบนหม้อน้ำร้อนที่น้ำร้อนใช่ไหมคะ #ขอบคุณค่ะ❤🙏

[@user-qk2um8vu1x]

หนูนึ่งเเต่เนื้อไม่ฟูเลย​คะทำไงดี

[@thitipanritthamlert5180]

สงสัยต้องเสียตังค์ถอยหม้อไร้น้ำมันซะแล้ววววว ของมันต้องมี..

[@user-ty2vi1ex6o]

น่ากินมากค่ะ รอบนี้ต้องทำตามอีกค่ะ😁 เคยทำตามแม่มิ้ว ขอถามอีกหน่อยค่ะ หม้อทอดขนาด 3.5 ลิตร ใส่พิมพ์ 1,2 ปอนด์ได้มั้ยค่ะแม่

[@bymilko_o6174]

1 ปอนด์น่าจะได้ค่ะ

[@user-xc4bp2tb5u]

รวมค่าใช้จ่ายเท่าไร

[@user-pd5me5rm5x]

มาเเล้ว

[@myenemy725]

ช่อนตวงอันไหนคะ

[@user-ge5to5yl8x]

น่าหม่ำมากๆๆๆๆ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@petcharatchutivitoolchai1074]

หนูเพิ่งจะฝึกทำเบเกอรี่ค่ะ อยากขอคำปรึกษาจากแม่มิ้วหน่อยค่ะ -ถ้าหนูปรับสูตรเหลือครึ่งนึง เวลาก็ต้องลดตามด้วยใช่มั้ยคะ -ใช้ฟอยล์อลูมิเนียมห่อตอนอบแทนพลาสติกห่อได้มั้ยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า🙇‍♀️❤

[@bymilko_o6174]

ถ้าลดสูตร ต้องลดเวลาด้วยค่ะ ฟอยใช้ได้ค่ะ

[@sunisakhananeiang3006]

ขอสูตรเค้กฟิตฟ้อนบางซิค่ะ

[@bymilko_o6174]

มีทำไปแล้วค่ะ

[@pharrypine2314]

อยากทำขนาด1ปอนด์ สามารถหารครึ่งสูตรได้มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@user-nv8vk8us2s]

สูตรนี้ใช้กับหม้อหุงข้าวได้มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

คิดว่าได้ค่ะ ลองดูนะคะ

[@ning7395]

หม้อ5.5ลิตรใช้2ปอนด์ได้ไหมคะ แล้วเพิ่มเวลาเท่าไหร่คะ อยากให้สอนตีครีมแตหน้าด้วสค่ะ ใกล้วันเกิดลูกแล้วค่ะ อยากทำให้ลูกค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@jaefah825]

แม่มิ้วคะ มีสูตรคลีนบ้างมั๊ยคะ สามารถใช้แป้งอะไรแทนแปเงเค้กได้คะ

[@bymilko_o6174]

ลองใช้อัลมอนด์บดดูค่ะ

[@jaefah825]

@@bymilko_o6174 คือสามารถใช้แป้งอัลมอนด์ได้ใช่มั๊ยคะ

[@user-ui3gd9ot6j]

ของหนูมีแต่ทำไมเป็นสี่เหลี่ยม,ละไม่มีอบบนี้คะคนละรุ่นคะ

[@user-us5bo2ks2e]

พี่คะถ้าหนูมีเครื่องตีใช้ได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@kodchaphormpromyophat1447]

ถ้าหนูใช้เตาอบ ตอนอบต้องใส่น้ำอบด้วยใหมค่ะ

[@bymilko_o6174]

ใส่ค่ะ แต่ถ้าไม่อยากให้ก้นชื้น อบเสร็จนำออกมาแล้วเอาถาดที่ใส่น้ำออกอบต่ออีกสัก5-10นาทีค่ะ

[@tattamon2689]

ถ้าใช้ไข่เบอร์ 1 ต้องใช้กี่ฟองคะ

[@bymilko_o6174]

เท่ากันได้ค่ะ

[@user-sn9db6zj4p]

กดsubแล้วครับผมชอบทำขนมสอบถามครับหม้ออบขนาด2ลิตรใช้พิมพ์ขนาดไหนครับ🙏🙏

[@bymilko_o6174]

ต้องดูว่าใส่พิมพ์ไซด์ไหนได้ค่ะ แม่ไม่แน่ใจนะคะ

[@user-cg6rr8md8h]

เราใช้ฟินลิปเปนทรง4เหลี่ยม ต้องใช้ พิมขนาดกี่ปอนค่ะ 🙏

[@bymilko_o6174]

2ปอนด์ค่ะ

[@user-ir2xw9cn8n]

อยากได้เมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างนี้อีกค่ะ กลัวใช้ไม่คุ้มมาก ขอบคุณมากค่ะ

[@bymilko_o6174]

จ้า

[@plawan9237]

เตาอบได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@blackgg1944]

ถ้าใส่ผงฟูจะเป็นอะไรมั้ยครับ

[@bymilko_o6174]

ใส่ได้ค่ะ

[@muaykyu4486]

ใส่ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ

[@user-vx8sl2rd1n]

ในสูตรใต้คลิปพิมพ์ตกน้ำมะนาวค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากจ้า เดี๋ยวไปเพิ่มให้น๊า

[@user-pv9do6im4r]

ถ้าทำแค่ปอนด์เดียวสามารถหารครึ่งได้เลยใช่มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@user-qu9or6nr9t]

ใช้เตาอบได้ไม่ค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ ไฟเท่ากัน

[@lookchang]

แม่มิ้วค่ะ เราทำออกมาแล้วเนื้อแน่นมาก ไม่เบาเหมือนแม่ เป็นเพราะอะไรค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขั้นตอนการผสมยังทำได้ไม่ดีนะคะ

[@avneetkaurkalra1508]

ใช้ช็อกโกแลตนมแทนได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ลองทำดูค่ะ

[@avneetkaurkalra1508]

ค่ะ

[@kanjanaonjan9737]

ไข่เบอร์0กี่ฟองคะ

[@bymilko_o6174]

ลด1ฟองค่ะ

[@angkansuri1492]

อบแล้วข้างบนฟูแต่ข้างล่างเป็นไตหนาๆๆเกิดจากอะไรคะ😊

[@bymilko_o6174]

ผสมยังไม่เข้ากันดีค่ะ

[@kareemahyamu3338]

สูตรนี้ไม่ใช้ผงฟูหรือแบกกิ้งโซดาใช่ไหมค่ะ

[@bymilko_o6174]

ใช่ค่ะ เหมาะสำหรับทำทานในครอบครัวมาก ไร้สารเสริม

[@hachihachi5763]

ทำไมเราดูไม่ได้TTแง๊ๆ

[@namonrtaf]

ไม่มีดาร์คชอคโกแลต ใช้ผงไมโลหรือโอวัลตินแทนได้ไหมคะ และถ้าได้ ใช้ในปริมาณเท่ากันไหมคะ/ขอบคุณค่ะ

[@bymilko_o6174]

แนะนำให้เพิ่มผงโกโก้อีก2ชต.ลดแป้งลง2ชต.ดูค่ะ

[@Yingggg388]

อยากให้ทำเมนูขนมจากหม้อทอดไร้น้ำมันอีกเยอะๆคะ

[@bymilko_o6174]

จ้า

[@aryajungg]

สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ไม่ได้ค่ะ

[@aryajungg]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่ะแม่มิ้ว

[@frankhtk3080]

คุณแม่มิ้วคะ หนู.. อยากรู้ว่า.. คุณแม่มิ้วอายุเท่าไหร่เหรอคะ ^_^

[@bymilko_o6174]

34 จ้า

[@frankhtk3080]

ขอบคุณค่า..... ^ -​ ^

[@jingjaijaidee1045]

ถ้าเราอยากปั๊มรูปบนเค้กต้องทำไงคะ

[@bymilko_o6174]

ทำได้ค่ะ ปาดหน้าเค้กออกก่อน

[@muaykyu4486]

ถ้าเป็นเนยจืดใส่เกลือเท่าไหร่่ะ

[@bymilko_o6174]

1/4ชช.ค่ะ

[@muaykyu4486]

ขอบคุณค่ะ

[@panichakingjongjaroensuk864]

สูตรที่ให้ไม่ใส่น้ำตาลในส่วนอ่างผสมไข่แดงเหรอคะ เห็นมีแค่ตอนตีเมอแรง และ 1 ชต. = กี่กรัมคะ

[@bymilko_o6174]

ใช่ค่ะ

[@panichakingjongjaroensuk864]

ขอบคุณนะคะสำหรับคำตอบ วันนี้ลองทำแล้วแต่ว่าตวงแป้งและผงโกโก้โดยแปลงจาก ชต. เป็น กรัม (1 ชต. เท่ากับ 15 กรัม) เลยกลายเป็นว่าส่วนผสมมันข้นและเหนียวไป เลยแก้ไขโดยใส่นมเพิ่ม แต่ไม่ได้เพิ่มน้ำตาลตอนตีเมอแรง ผลออกมาคือเค้กนุ่มฟูดีมากค่ะ แต่จืดไปหน่อย อยากรบกวนขอทราบปริมาณว่า 1 ชต.=กี่กรัมจะได้ทำตามสูตรได้แม่นยำขึ้น เห็นสูตรเค้กน่าทานหลายอันแต่กลัวทำออกมาแล้วเพี้ยนจากต้นฉบับ (ที่บ้านไม่มี ชต.แบบสั้นเพราะอยู่ ตปท. รบกวนด้วยนะคะ)

[@bymilko_o6174]

สัดส่วนแป้งกับผงโกโก้ น้ำหนักไม่เท่ากันค่ะ ให้ดูอัตราส่วนเทียบในกูเกิลนะคะ

[@user-sp7pq5ow2l]

ไม่มีตะกร้อไฟฟ้าจะทำสูตรนี้ได้มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

ใช้ตะกร้อมือได้ค่ะ ตีนานหน่อยประมาณที่5นาทีและเนื้ออาจเนียนสู้ไม่ได้แค่นั้นค่ะ

[@muaykyu4486]

แม่มิ้วใช้หม้อขนาดกี่ลิตรค่ะ ที่บ้าน4.2ลิตร ต้องใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ

[@bymilko_o6174]

4.5ค่ะ

[@muaykyu4486]

ถ้า4.2 ใช้ไฟเท่ากันเลยไหมค่ะ

[@user-gu7iy2qy1e]

แล้วแบ่งใส่ถ้วยเล็กๆอบล่ะคะ ต้องลดไฟ-ลดเวลารึป่าวคะ และต้องอบกี่รอบคะเพราะใส่พิมพ์1ปอนด์อบ150-30น.และ140-30น.

[@bymilko_o6174]

ไม่ต้องลดไฟแต่ลดเวลาค่ะ

[@user-gu7iy2qy1e]

@@bymilko_o6174 ok.ค่ะ รอบแรกหน้าเค๊กออกแนวกรอบนิดๆ😁😁 ต่อไปจะต้องดีกว่าเดิมค่ะ ตรงก้นเราก็ใช้กระดาษไขรองนะคะแต่กระดาษติดเนื้อเค๊กค่ะต่อไปจะไม่เอากระดาษไขรองล่ะใช้น้ำมันหรือเนยดีกว่า ขอบคุณแม่มิ้วมากๆเลยนะคะ😍😍🍰🍰🥧🥧

[@user-gu7iy2qy1e]

แม่มิ้วคะทำไมก้นเค๊กของเราไม่เหมือนของแม่มิ้วล่ะคะของเราเหมือนโกโก้ลงไปนอนอยู่ก้นเค๊กค่ะ เราผิดตรงไหนคะแต่ก็ทำตามสูตรเป๊ะๆเลยนะคะ

[@user-qs8nc4lw6k]

หุงในหม้อหุงข้าวที่มีเมนูหุงเค้กได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

คิดว่าได้ค่ะ ลองดูนะคะ

[@pjakkie8836]

ไม่ต้องรองน้ำร้อนเหรอครับ

[@bymilko_o6174]

ไม่ต้องค่ะ

[@nattanichpanpanich8779]

แม่มิ้วใช้หม้อทอดไร้น้ำมันยี่ห้อไหนคะ

[@bymilko_o6174]

Onemoon ค่ะ

[@user-kb5in1si5q]

ลองทำแล้ว อบ 60นาทีมีปัญหาตรงกลางไม่สุกค่ะ เฮ้อ แต่ถ้าใส่ถ้วยฟรอยด์ จะสุกค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขึ้นอยู่กับคุณภาพหม้อด้วยค่ะ แนะนำลดไฟอ่อนลง เพิ่มเวลาอบนะคะ

[@user-nc2nh8hw5r]

ใช้เปนน้ำมันคาโนล่าเเทนเนยได้มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@aunkung6836]

ช่องแม่มิ้วทำแค่ของหวานเหรอคับ

[@bymilko_o6174]

อยากให้ทำอะไรหรือคะ

[@blackgg1944]

เหมือนฟองน้ำมาก

[@7153pimpan]

ทำแล้วมันไม่สุกข้างในคะ เพราะอะไรค่ะ

[@bymilko_o6174]

ไฟแรงไปค่ะ อบไฟอ่อนลง เพิ่มเวลาอบนะคะ

[@putsamaru]

เนื้อด้านบนกรอบเกินไป เพราะอะไรครับ

[@bymilko_o6174]

ไฟแรงไปค่ะ

[@user-bm7eo4pw5o]

รอบัตเตอร์เค้กอยู่นะคะ

[@bymilko_o6174]

จ้า

[@user-bm7eo4pw5o]

อีกนานมั้ยค่ะ แต่นู๋จะค่ะเพราะอยากทำจริงๆ แต่ถ้าจะทำขอจากไมโครเวฟนะค่ะ

[@malichamberland1512]

❤👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤

[@napjun1353]

น่ากินมากค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-qh1dg2wt9v]

พี่ค่ะอยากทราบว่าถ้าเราจะเอาน้ำเต้าหู้อ่ะค่ะไปอุ่นในหม้อทอดไร้น้ำมันจะได้ไหมค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@user-ue1lo1on2y]

หนูอยากจะบอกว่าไม่ควรที่จะละลายช็อคโกแลตแบบโดนน้ำโดยตรงนะคะเพราะว่ามันจะมีไขมันแยกกันมันไม่ดีนะคะควรใช้ผ้ารองน้ำแล้วก็ละลายได้เลยนะคะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณที่แนะนำนะจ๊ะ

[@oubonratphaluekam585]

ใครๆก็ทำเเบบนี้

[@user-rd7yv3pl8e]

เสร่อ

[@user-od7fs8dm4b]

นาธาร สีวงษสา เขาเเค่เเนะนำค่ะ

[@19972540]

จริงๆแค่ไม่ให้ก้นภาชนะที่ใส่ช็อกโกแลตไปโดนก้นหม้อที่ใส่น้ำก็พอจ้า แต่แนะนำกันได้ ไม่ต้องด่ากันหรอกค่ะ

[@user-gu7iy2qy1e]

ใช้พิม1ปอนด์และส่วนที่รออบต่อไปเราต้องทำอย่างไรคะวางเฉยๆหรือต้องแช่รึป่าวคะ

[@bymilko_o6174]

วางไว้ข้างนอกปิดฝาค่ะ

[@user-gu7iy2qy1e]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากนะคะ