Рет қаралды 3,053
Facebook : / ครัวสามหมี-10428699094...
gmail : threebbears@gmail.com
KZbin. : / @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
สวัสดีค่ะ วันนี้ปุ๊ยพาทำ🍰ทีรามิสุ🍰เป็นเค้กแบบปอนด์ที่ทำง่ายมาก ไม่ต้องใช้เตาอบแถมรสชาติเข้มข้น หอมอร่อยแบบสไตล์อิตาลีแท้ๆ
ในส่วนของเลดี้ฟิงเกอร์ปุ๊ยเลือกใช้ ✨วิเชนซี เลดี้ฟิงเกอร์ เป็นแบรนด์ Ladyfinger ที่มียอดขายเป็นอันดับ 1 ในอิตาลี เป็นผู้ผลิต Ladyfinger แบรนด์แรกที่ได้รับรางวัล National Quality Award
ใช้แป้งคุณภาพดีซึ่งมีคุณสมบัติสามารถดูดซับส่วนประกอบต่างๆที่ใส่เข้าไปในขนมได้เป็นอย่างดี
ในขณะเดียวกันก็สามารถคงความเป็นบิสกิตไว้ได้
ส่งผลทำให้ขนมที่ทำออกมามีรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม และอร่อยอย่างลงตัว ซึ่งจุดนี้วิเชนซีแตกต่างจากแบรนด์อื่นๆในตลาด ปุ๊ยใช้วิเชนซี เลดี้ฟิงเกอร์ เป็นส่วนผสมหลักในการทำทีรามิสุ
มีส่วนประกอบของไข่สดมากกว่าแบรนด์อื่นๆในตลาด ราคาไม่สูงมาก ทำให้ได้ขนมที่มีต้นทุนที่ต่ำกว่า คัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมเพื่อให้ได้ขนมคุณภาพดีกรอบ หอม อร่อย สร้างความประทับใจเมื่อได้ลิ้มลองค่ะ ✨
🛒ช่องทางการสั่งซื้อ
Lazada
KZbin : bit.ly/45UdSBL
Facebook : bit.ly/48dwgqV
Shopee
KZbin : bit.ly/3ro5oDK
Facebook : bit.ly/3ZnoyGw
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ทำทีรามิสุได้ 2 ปอนด์
2. แช่ตู้เย็นเก็บได้ 7 วัน
3. พิมพ์เค้กขนาด 2 ปอนด์ หรือ 18 ซม.
4. ควรใส่เจลาตินเพื่อช่วยทำให้ขนมคงตัว
5. วิเชนซี เลดี้ฟิงเกอร์ สามารถหาซื้อได้ที่ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายส่วนประกอบสำหรับทำเบเกอรี่
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: เนื้อครีม
วิเชนซี เลดี้ฟิงเกอร์ 37-40 ชิ้น
ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
มาสคาโปนชีส 600 กรัม
วิปครีม 100 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า
🌈ส่วนผสม: น้ำเชื่อมกาแฟ
กาแฟเอสเพรสโซ่ 210 กรัม
น้ำเชื่อม 150 กรัม
☕อัตราส่วนกาแฟ:กาแฟผง 2 ช้อนโต๊ะ/น้ำ 210 กรัม
🍭อัตราส่วนน้ำเชื่อม:น้ำ 75 กรัม/น้ำตาลทราย 75 กรัม
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
วิเชนซี เลดี้ฟิงเกอร์
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
🌈Ingredient: Cream
37 pieces Vicenzi Ladyfinger
4 Yolk
50 g Granulated Sugar
600 g Mascarpone Cheese
100 g Whipped Cream
1 tbsp. Vanilla Extract
Cocoa Powder for sprinkling
🌈Ingredient: Coffee Syrup
210 g Espresso Coffee
150 g Syrup
💖💖💖💖💖💖
🛒สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต
และร้านขายส่วนประกอบสำหรับทำเบเกอร์รี่
💖💖💖💖💖💖
#วิเชนซี #เลดี้ฟิงเกอร์ #ทีรามิสุ #VicenziLadyfinger #Tiramisu
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears
#ขนมครัวสามหมี #แจกสูตร #สูตรสร้างอาชีพ