😊 ทาร์ตถั่วคาราเมล | ทาร์ตธัญพืช (ถ้วยทาร์ตสำเร็จรูป EP.3)

[มีคำบรรยาย]
🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูทาร์ตถั่วคาราเมล (ทาร์ตธัญพืชคาราเมล) กรุบกรอบ อร่อยๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ พร้อมแล้วมาลุยกันเลยจ้า
[สารบัญคลิป]
0:00 จัดเรียงทาร์ตถั่วในกล่อง
0:19 แนะนำส่วนผสม
0:56 วอร์มเตาอบ
1:05 วิธีทำคาราเมล
2:25 ใส่วิปปิ้งครีม
3:20 ใส่ถั่วธัญพืช + ลูกเกด
3:45 ตักคาราเมลมิกซ์นัทใส่ถ้วยทาร์ต
4:18 อบ 170 ํC 10-15 นาที
4:49 แพ็คใส่กล่อง E-59
5:02 ราคาขาย ?
[สูตรและวิธีทำ]
🌟 ส่วนผสม
- เปลือกทาร์ตสำเร็จรูป 22 ชิ้น
- วิปปิ้งครีม 150 กรัม
- เนยสด 20 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อบสุก 100 กรัม
- แมคคาเดเมียอบสุก 100 กรัม
- ลูกเกด (แช่น้ำร้อน) 80 กรัม
🌟 วิธีทำ
1. อุ่นเตาอบไฟ 170 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง
2. นำเนยสด/น้ำตาลทราย ใส่ภาชนะ ตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อน คนจนส่วนผสมละลาย และน้ำตาลเปลี่ยนเป็นคาราเมล
3. เติมวิปปิ้งครีม คนให้เข้ากันจนส่วนผสมข้น ปิดแก๊ส
4. พักจนอุ่น ใส่ถั่วและลูกเกด คนให้เข้ากัน
5. ตักใส่ถ้วยทาร์ต นำเข้าอบ 10-15 นาที
6. ขนมสุกพักให้อุ่น เก็บใส่กล่องต่อไป
🌸 หมายเหตุ
* ในคลิปใส่กล่อง E-59 ขายราคา 40 บาท
* ได้ประมาณ 20-22 ชิ้น ต้นทุนต่อชิ้นประมาณ 9.5-11 บาท (ขึ้นกับราคาถั่วที่เลือกใช้)
🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ทางลิงค์นี้ด้วยนะคะ
kzbin.info?sub_co...
💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำทาร์ตถั่วคาราเมล (มิกซ์นัททาร์ต) นะคะ
#บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
ปรับปรุงล่าสุด 26 ส.ค. 2564

[@zomzaahome]

🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ทางลิงค์นี้ด้วยนะคะ kzbin.info 🌸 หมายเหตุ * ในคลิปใส่กล่อง E-59 ขายราคา 40 บาท * ได้ประมาณ 20-22 ชิ้น ต้นทุนต่อชิ้นประมาณ 9.5-11 บาท (ขึ้นกับราคาถั่วที่เลือกใช้)

[@nuna4412]

ขอบคุณมากค้า 😍

[@bunyarasphuprasertsong9094]

ทำตามๆๆ ค่ะ

[@zomzaahome]

🙏ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ

[@nuna4412]

รบกวนสอบถามนะคะ มีแป้งทารต์ไซร์เล็กกว้านี้ไหมค่า

[@zomzaahome]

ที่เห็นในแมคโครมีไซน์เดียวค่ะ

[@choladacates9075]

ถ้าไม่มีเตาอบคสรทำยังไวค่ะ

[@zomzaahome]

เมนูนี้ต้องใช้เตาอบจ้า

[@user-re8ft1ym7t]

ขอบคุณมากค่ะคุณส้มเพิ่งเปิดและติดตามค่ะ ชอบแบบที่มีบอกวิธีทำใต้คลิปและหน้าวีดีโอพร้อมวิธีทำค่ะ เพราะส่วนตัวเป็นคนบกพร่องทางการได้ยิน อยากให้ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆเพราะคลิปอื่นส่วนมากจะมีแบบนี้น้อยมากหรือไม่มีเลย

[@zomzaahome]

ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ🙏💕

[@aubonwansaetung5330]

ใช้นมแทนวีปปิ้งครีมได้หรือป่าวค่ะ

[@zomzaahome]

ได้ค่ะ แต่หากใช้นม ให้ลดเหลือแค่100 กรัมนะคะ

[@user-yz5eq1jd1h]

วิปครีม non dairy หรือ dairyคะ

[@zomzaahome]

dairy จ้า

[@leilei2229]

อยู่ได้กี่วันคะ

[@zomzaahome]

ถ้าซีลแยกชิ้นอยู่ได้ 7-10 วัน แต่ถ้าไม่แยกชิ้นอยู่ในตู้เย็นได้ 3-5 วันค่ะ