Рет қаралды 17,188
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon - www.amazon.in/...
थंडीमध्ये माझा आवडीचा बेत | शेपू चुका गरगट्टी आणि भाकर गावरान थाळी Shepu Chuka Patal Bhaji Recipe
शेपू चुका गरगट्टी भाजी | शेपू चुका भाजी रेसिपि | गावरान शेपूची भाजी रेसिपी | शेपूची भाजी रेसिपी मराठी | शेपू ची भाजी | शेपूची पातळ भाजी | आंबट चुक्याची भाजी | भाजी भाकरी | शेपू चुका भाकरी रेसिपी | Shepu Chuka Bhaji Recipe | Shepu Chuka Gargatti Bhaji Recipe | Ambat chukyachi bhaji recipe | shepuchi bhaji recipe in marathi | ambat chukyachi bhaji recipe | bhakari recipe |
साहित्य | Ingredients
भाजी शिजवण्यासाठी | To cook Vegetables
• बारीक चिरलेला शेपू ४ वाटी / १ जुडी शेपू | Chopped Shepu 1 Cups / 1 bunch
• बारीक चिरलेला आंबट चुका १.५ ते २ वाटी / अर्धी लहान जुडी | Chopped Chuka Bhaji 1.5 - 2 cups / ½ bunch
• हरभरा डाळ १/४ वाटी | Chana Daal ¼ cup
• कच्चे शेंगदाणे १/४ वाटी | Peanuts ¼ cup
• बेसन किंवा ज्वारीचे पीठ १/४ वाटी | Besan / jowar flour ¼ cup
वाटण | Watan
• हिरवी मिरची ४-५ | Green Chilies 4-5
• लसूण पाकळ्या १०-१२ | Garlic Cloves 10-12
• जिरं १ टीस्पून | Cumin Seeds 1tsp
भाजी फोडणीसाठी | Fodani
• तेल ३ टेबलस्पून | Oil 3 tbsp
• हिंग १/४ टीस्पून | Hing ¼ tsp
• हळद १/२ टीस्पून | Turmeric ½ tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• पाणी गरजेनुसार | Water
ज्वारीची भाकरी रेसिपी | Jowar Bhakari Recipe
• ज्वारीचे पीठ | Jowar Flour
• पाणी गरजेनुसार | Water as required
How to make Shepu chuka Bhaji Recipe | How to make Shepuchi Bhaji Recipe -
To Cooke Vegetables -
• Wash and soak chana daal for 20 mins
• Clean and wash shepu & chuka, chop the vegetables
• Into a sauce pan, take chopped chuka & shepu, soaked chana daal & peanuts, add water & turn on the gas flame & bring it to boil
• Once it starts boiling, turn the flame to low, stir the vegetables, and cook until done, stir in intervals.
• Once sabji is cooked, turn off the flame
• Separate excess water from the cooked vegetables,
• Keep the water aside, and into the cooked vegetables add besan / jowar four & mash the sabji well
• Once done, add separated water to the sabji again & mix well
For Watan -
• Into a mortar and pestle take cumin, green chilies & garlic cloves & crush them
Sabji Fodani -
• Heat up oil into a sauce pan, add ready watan, saute for a min, then add hing, turmeric & mix well
• Then add cooked vegetables, mix well, add hot water to adjust consistency & bring it to boil
• Once sabji starts to boiling, add salt to taste and cooke the vegetables half covered for 6-7 mins on low flame
Other Recipes -
पूर्ण थाळी / Thali • पूर्ण थाळी / Thali
1/2 तासात अस्सल सोलापुरी गावरान बेत | शेवग्याच्या झणझणीत रस्सा, टोमॅटो ठेचा-भाकर शेंगाचटणी Veg Thali • 1/2 तासात अस्सल सोलापु...
1/2 तासात गावरान झणझणीत बेत | मिरचीचा खर्डा, वांग्याचं भरीत बाजरीची खरपूस भाकरी Gavran Thali Saritas • 1/2 तासात गावरान झणझणी...
1 किलो चिकन सुक्क आणि गावरान रस्सा परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी। करा स्वतःचा बिझनेस, संपूर्ण माहिती • 1 किलो चिकन सुक्क आणि ...
1 किलो सुक्कं मटण आणि गावरान रस्सा परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी।स्वतःचा फूड बिजनेस saritas kitchen recipe • 1 किलो सुक्कं मटण आणि ...
रोज जेवणात काय. बनवायचं? रोजच्या जेवणाची थाळी 7 | महाराष्ट्रियन रेसिपी anda curry recipe | Anda Tawa • रोज जेवणात काय. बनवायच...
#गावरानझणझणीतबेत #शेपूचीभाजीरेसिपी #शेपूचीपातळभाजीरेसिपी #गरगट्टीभाकरी #अस्सलसोलापुरीबेत #गावरानबेत #saritaskitchen #shepuchibhajirecipe #shepuchipatalbhaji #saritaskitchenthali #villagefoodrecipes
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com