สุขรสเปรี้ยวกับสำรับน่าเคี้ยวที่บ้านปลายนาสวน | อาหารจานสุข

ห่างออกไปในชุมชนชาติพันธุ์ชาวกะเหรี่ยง อยู่ริมภาคตะวันตกของไทย ที่บ้านปลายนาสวน ตำบลนาสวน อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี สำรวจจานสุขกับเมนูชื่อแปลกอย่าง แกงขี้เกียจใส่แตงเปรี้ยว หลนดอกบอน น้ำพริกส้มย้อ แกงใบส้มป่อย ล้วนแล้วแต่ถูกเก็บรักษา และส่งต่อกันรุ่นสู่รุ่น อนุรักษ์ทั้งรสชาติ ภูมิปัญญา ความอร่อย และโภชนาการที่ดี จากผู้ใหญ่ถึงเด็ก ๆ ได้อย่างน่าภาคภูมิใจ รายล้อมด้วยพิธีกรรมบายศรี และเสียงคลอจากธรรมชาติป่าเขา พาเราไปสู่จานสุขที่ไม่เคยลิ้มลอง
ติดตามชมรายการ อาหารจานสุข วันเสาร์ที่ 28 ตุลาคม 2566 เวลา 08.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#อาหารจานสุข #ชาติพันธุ์ชาวกะเหรี่ยง #แตงเปรี้ยว
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs