The best homemade Garam Masala

[@silviariano7875]

Me gusta tanto esta receta de Garam masala, que terminaré poniéndoselo a casi todo. ☺️

[@spiceandcolour7201]

A qué si? Da un toque a los platos muy especias!!!!

[@juanitalopez2471]

Que interesante es una mezcla de varios hierbas de olor!!❤ muchas gracias

[@spiceandcolour7201]

@@juanitalopez2471 En la cocina India es un must👌😊

[@narcisajurado6450]

Se ve delicioso en que puedo usarla gracias

[@miliogol]

Pensaba que iba a haber gente preguntando por el macís. Me ha sorprendido para bien que se vaya conoviendo poco a poco

[@spiceandcolour7201]

Si, todavía no es tan conocido aquí en España. En la India lo usamos para platos muy específicos.

[@miliogol]

@@spiceandcolour7201 la verdad que yo se lo que es, pero ahora que lo pienso, no le he visto nunca. Seguro en alguna tienda especifica de hosteleria o de especias lo encontramos pero en general...

[@anabravosaenz3867]

Muchas gracias!! Muy bien explicado y me gusta mucho la edición de vídeo. Lo haré seguro!

[@spiceandcolour7201]

Mil gracias por tu comentario. Espero que te guste😘❤️

[@alicianoyola4234]

Gracias lo voy a preparar

[@spiceandcolour7201]

Ya me contarás 😘

[@maritzamateo5278]

No se donde conseguir el macis pero prepararé mi garantía masala gracias por la receta

[@spiceandcolour7201]

@@maritzamateo5278 Puedes excluir el macis sin problema, para el Garam Masala las especias imprescindibles son canela, cardamomo, clavos, laurel y pimienta negra☺️

[@nanabace6558]

Se puede poner un poquito de chile seco? Gracias soy nueva ..espero respuesta

[@spiceandcolour7201]

Si, por supuesto!! Es la ventaja de preparar masalas en casa, añades tus especias preferidas😉

[@ernestoarreaga6395]

Yo lo utilizo para platos con carne o pollo. Quiero usarlo con pescado...

[@spiceandcolour7201]

Sí, también se puede usar con pescado sobre todo para langostinos al curry queda buenísimo👌

[@camiloft4455]

El cardamomo negro es la maduracion de este mismo? He escuchado que la pimienta es blanca verde o negra por lo mismo. Gracias

[@spiceandcolour7201]

@@camiloft4455 Ambos pertenecen a la misma familia pero proceden de plantas distintas y tienen sabores opuestos. El cardamomo verde se recoge antes de que madure pero el cardamomo negro se recoge más tarde y se ahúman. Además son más grandes que el cardamomo verde.

[@camiloft4455]

@@spiceandcolour7201 wow. Esa categoría hasta hora escucho de ella.. Ayer me hize mi mezclita de especias y quedo deli, es una bomba de sabor.. Y hoy la usare.. Gracias por tu generosidad.. Por compartir tus conocimientos. Un saludo.

[@spiceandcolour7201]

@@camiloft4455 Me alegro mucho de que te haya gustado😊

[@mandyponspons5810]

😍😍😋😋

[@spiceandcolour7201]

Gracias 😘

[@nafisasimran7498]

😍😍😍😍😍😍

[@spiceandcolour7201]

Thank you😘

[@chuyescobar1309]

Me encantan los rabioles con ese sabor

[@spiceandcolour7201]

Qué bien👏👏👏